![大白菜怎麼選才能挑到新鮮的]( "大白菜怎麼選才能挑到新鮮的")
- 大白菜是比較常見的一種蔬菜，一年四季都會有，尤其到了冬天，很多人都會囤大白菜，用來製作各種美食。那麼大白菜怎麼選才能挑到新鮮的呢？1、看顏色。新鮮的大白菜，它的葉片成兩種顏色，葉子是淡綠色或者有一些偏黃，莖的部分是呈白色。所以在挑選大白菜的時候可以通過顏色來辨別一下，...
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![小白菜是白菜嗎]( "小白菜是白菜嗎")
- 小白菜和大白菜的區別：1、外觀不同：從花瓣形狀看：大白菜花瓣倒卵形，長7-8毫米，基部漸窄成爪；小白菜花瓣橢圓形或近圓形，基部具短爪。從外形看：小白菜外形均勻，頭尾寬度基本一樣，葉基較窄，葉脈細膩，而大白菜的葉子、葉基和葉脈都比較寬大，且大白菜能看到粗壯的根部。2、營養不同：小白菜...
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![大白菜炒培根怎麼做好吃]( "大白菜炒培根怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：培根50克、大白菜200克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步驟2培根切小片。步驟3大白菜洗淨切段。步驟4蒜切末。步驟5首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入培根，兩面煎熟。步驟6然後放入蒜，炒出香味，再放入大白菜翻炒至變軟。步驟7接著放入鹽、白糖、醋，翻...
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![蒜蓉蒸大白菜怎麼做]( "蒜蓉蒸大白菜怎麼做")
- 步驟1食材：大白菜300克、大蒜20克。輔料：小蔥1根、鹽1克、雞精1克、蠔油3克、生抽3克、食用油適量。步驟2大白菜切成塊。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入大白菜煮1分鐘，撈出瀝乾水分裝盤。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末小火慢...
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![大白菜如何挑選]( "大白菜如何挑選")
- 眾所周知，冬季的大白菜不僅水分充足，而且口感也更為清甜，在北方不少人在冬季都會準備大量的大白菜來過冬。那麼大白菜如何挑選呢？1、看外觀：選購大白菜時應儘量注意其外表是否乾爽、手感結實、沉重為佳。也可稍微摺斷葉子，聽其聲音是否清脆，代表葉子含水充足，距離採收時間近，相對...
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![蒜蓉蒸大白菜怎麼做]( "蒜蓉蒸大白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：大白菜300克，大蒜20克，小蔥1根，鹽1克，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，食用油適量。步驟2大白菜切成塊。步驟3大蒜切末。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入大白菜煮1分鐘，撈出瀝乾水分裝盤。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末小火慢炒，炒熟後盛入碗...
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![龍牙白菜與大白菜的區別是什麼]( "龍牙白菜與大白菜的區別是什麼")
- 白菜在南北方都有栽植，深受全國人民喜愛，可以說是國民蔬菜了，一般不同氣候環境下種植的白菜品種也不一樣，不同地區人群偏愛的品種也會不一樣，那麼龍牙白菜與大白菜的區別是什麼呢？1、名稱，外形不同：龍牙白菜有很多的名稱，它被叫做仙鶴草，槐木，刺老包，鳥不宿等。而白菜的外形和名稱都...
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![白糖期貨怎麼購買]( "白糖期貨怎麼購買")
- 商品期貨屬於期貨市場中種類最多的期貨了，雖然很多人都是關注雞蛋玉米等農產品，但是白糖也屬於商品期貨，自然也有人進行交易。那麼白糖期貨怎麼購買呢？1、想要購買白糖期貨，第一步自然是開戶了，只有開了戶才有賬號，這樣才可以購買白糖期貨。白糖期貨的額開戶過程很簡單，成年人只...
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![龍牙白菜與大白菜的區別]( "龍牙白菜與大白菜的區別")
- 1、含義不同：龍牙白菜又名仙鶴草，槐木、俗稱槐樹芽、刺老包、鳥不宿;白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。2、分佈不同：龍牙白菜主要分佈於長江流域的安徽、四川、雲南、貴州，湖南等省;白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好...
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![如何辨別娃娃菜和大白菜]( "如何辨別娃娃菜和大白菜")
- 市面上經常出現不良商家將大白菜冒充娃娃菜賣給顧客，如果大白菜沒剝掉外衣的時候你能區分出來．等到把大白菜的菜心和娃娃菜放在你眼前的時候，你還能夠認出它們兩個嗎？那麼如何辨別娃娃菜和大白菜呢？1、從顏色上看：大白菜外葉呈綠色，內葉呈乳白色或者是黃色。而娃娃菜外葉呈深綠...
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![紫菜購買要注意什麼]( "紫菜購買要注意什麼")
- 相信大家對於紫菜不陌生了，紫菜是我們生活中常見的一種食材，紫菜的營養非常豐富，以至於很多人都喜歡買來吃。那麼紫菜購買要注意什麼呢？1、注意色澤。以紫紅色為好，色澤發紅則菜質較嫩，如色澤發黑可能是隔年陳紫菜。2、注意完整性。無明顯的小洞與缺角，如有小洞，可能是在儲存運輸...
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![白菜的選購技巧有哪些]( "白菜的選購技巧有哪些")
- 買菜時如果不注意挑選的話，很容易就被忽悠，買到壞的或者不新鮮的菜了，此時不僅讓人打倒胃口，而且花出去的錢也實在是令人心疼，大呼不划算。所以大家在買菜是需多留個心眼。下面就為大家介紹下白菜的選購技巧有哪些。1、看白菜的顏色。如果發現整個白菜的顏色以青色為主的話，那...
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![圓白菜是大頭菜嗎]( "圓白菜是大頭菜嗎")
- 喜歡吃蔬菜的朋友對於圓白菜應該不會陌生，在菜場裡隨處可見它們的身影。那麼大家知道圓白菜是大頭菜嗎？如果不是的話，兩者有什麼區別呢？下面小編為網友們解答一下。1、圓白菜是大頭菜。2、它們的學名叫做甘藍，每個地區的叫法都不一樣；由於外形圓鼓鼓很大一顆，所以產生了不同的代...
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![清甜大白菜怎麼做]( "清甜大白菜怎麼做")
- 大白菜在選擇的時候要選擇春季的白菜不會苦，基本上只要白菜選擇好了一般燒的時候大火燒，在加上稍微多放些油，一般都好吃的，那清甜大白菜怎麼做？讓小編為大家去介紹一下吧！1、白菜剝幾片下來，一般隨你啦夠一餐就好，太多不好炒；2、洗乾淨切3cm左右長；3、鍋裡燒乾水，要大火燒，放油，油燒熱...
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![大白菜怎樣噴白醋]( "大白菜怎樣噴白醋")
- 大白菜是北方地區比較常見的蔬菜，特別是在冬季，幾乎成為家家戶戶餐桌上都有白菜。而現在很多種植白菜的農戶，為了提高白菜的產量，會選擇給白菜噴白醋，但由於沒有了解過，不知道怎麼噴白醋。那麼大白菜怎樣噴白醋呢？1、在對大白菜噴灑食醋時一定要經過稀釋後再噴灑，以免直接噴灑食...
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![江蘇產大白菜的地方]( "江蘇產大白菜的地方")
- 江蘇淮安市盱眙縣盛產大白菜，江蘇淮安盱眙縣地處淮河流域，這裡是江蘇省的無公害蔬菜種植基地。大白菜是一種原產於中國的蔬菜，也被稱作“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等。江蘇哪裡產大白菜江蘇淮安市盱眙縣盛產白菜，盱眙大白菜就是江蘇的特產之一。大白菜...
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![大理特產購買地]( "大理特產購買地")
- 大理可以購買特產的地方有大理古城步行街，博愛路心藝坊，洋人街，三月街。1、三月街出古城的蒼山門，過馬路正對面就是三月街。平日這裡是一條還算熱鬧的商業街，特產店、餐館、KTV等應有盡有。這裡自古就是熱鬧的集市，如今每年農曆三月十五日開始，會舉行為期7-10天的盛大活動，能淘到...
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![大白菜怎麼儲存]( "大白菜怎麼儲存")
- 冬季正是大白菜的生產季節，這個時候的大白菜不僅口感更為清甜，而且價格也非常的便宜，因此在北方不少人家裡都會囤一些大白菜過冬，那麼大白菜怎麼儲存呢？1、常溫儲存。如果購買的大白菜沒有切開的就可以常溫儲存，具體儲存方法是以報紙包覆後，直立存放於涼爽通風處，於常溫能保鮮2~3...
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![白條鴨怎麼購買]( "白條鴨怎麼購買")
- 生活中很多朋友都喜歡吃鴨肉，而白條鴨就是已經加工好，除去鴨毛、內臟和表面角質，通過預包裝，直接出售的肉鴨。那麼白條鴨怎麼購買呢？1、看眼睛：優質的鴨胴體眼睛明亮有神，眼球飽滿，呈全開或半開狀態；劣質的鴨胴體眼睛凹陷、眼球渾濁。2、看錶皮：優質的鴨胴體表皮完整潔淨；劣質的鴨胴...
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![大白菜燒芋頭怎麼做]( "大白菜燒芋頭怎麼做")
- 步驟1食材：芋頭300克、白菜300克、油5克、鹽1勺。步驟2小芋頭切小塊。步驟3倒入冷水浸泡。步驟4白菜切成段。步驟5炒鍋油溫燒至6成熱，倒入白菜炒至變軟。步驟6再倒入芋頭煸炒，加入清水沒過芋頭，加鹽1勺、大火燒開。即可出鍋裝盤。...
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![大白菜選購方法是什麼]( "大白菜選購方法是什麼")
- 大白菜原產自我國的北方，後來引種南方，現在全國各地均有種植，已成為老百姓餐桌上最常見的蔬菜品種之一。那麼大白菜選購方法是什麼呢？1、看個頭：大白菜購買時首先是看自己的使用量，用量多的可以買大一點的，用量少的建議買中等偏大一點的，個頭過大一次用不完不好存放。使用時注意...
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![大白菜都長什麼蟲]( "大白菜都長什麼蟲")
- 大白菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素以及其它維生素，現在很多農戶喜歡種植大白菜，但是種植大白菜最大的難點就會容易長蟲子，那麼大白菜都長什麼蟲呢？下面小編帶大家瞭解一下。1、菜青蟲、棉鈴蟲：幼蟲以食葉為主，啃食葉肉，留下一層透明的表...
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![菜椒如何購買]( "菜椒如何購買")
- 菜椒是我們經常吃的一種菜，一般都是當作配菜來吃的，在吃大盤雞的時候放一些青椒，能讓大盤雞的味道好很多，經常吃菜椒的朋友知道，那麼菜椒如何購買呢？1、頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮，肉厚；頂端的柄，也就是花萼部分是新鮮綠色的。未成熟的菜椒...
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![大黑豆如何購買]( "大黑豆如何購買")
- 黑豆是很受歡迎的食材，它的營養價值高，可以用來做菜吃，也可以榨汁喝，那麼大黑豆如何購買呢？1、看表面。正宗的純黑豆，顆粒大小並不均勻，有大有小，而且顏色並不是純黑的，有的墨黑，有的黑中泛紅。假黑豆基本上就經過染色處理，通身墨黑，大小比較均勻，人為處理痕跡比較明顯。2、把黑豆放入...
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![黃心白菜和大白菜的區別是什麼]( "黃心白菜和大白菜的區別是什麼")
- 進入冬天以後，各種蔬菜的價格，都出現了上漲的趨勢。但是在眾多的蔬菜中，只有白菜的價格，是最便宜的。那麼黃心白菜和大白菜的區別是什麼呢？1、外觀不同，黃心白菜是外面是綠葉，裡面是黃葉，普通大白菜，是一個老品種的白菜，裡外都是綠的，黃心白菜比普通大白菜的葉片要肥厚很多。2、做法...
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