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關於甜菜根做法的百科

甜菜根在中國叫什麼
  • 甜菜根在中國叫什麼

  • 甜菜根為海甜菜根的野生植物演變而來的一個變種。是紅色根用甜菜,主要以球形的肉質根供食用,是歐美各國的主要蔬菜之一。那麼甜菜根在中國叫什麼?下面一起來了解。1、甜菜根本來的名字叫甜菜,在中國被稱為是甜菜頭、甜蘿蔔、紅菜頭,也有一些地區的人們叫它為菾菜。它的原產地...
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芹菜甜椒牛肉怎麼做
  • 芹菜甜椒牛肉怎麼做

  • 步驟1所需食材:牛裡脊肉200克,西芹100克,姜1塊,蒜4瓣。所需調料:料酒1勺,胡椒粉1勺,生抽2勺,鹽2勺,雞精1勺、澱粉1勺。步驟2西芹洗淨切丁。步驟3生薑切末。步驟4蒜切末。步驟5牛裡脊肉洗淨切碎、加入料酒、鹽生抽澱粉醃製15分鐘。步驟6鍋中油溫燒至6成熱,爆香姜蒜倒入牛肉翻炒至微...
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菠菜甜甜圈怎麼做
  • 菠菜甜甜圈怎麼做

  • 步驟1食材:菠菜50克、小麥麵粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步驟2菠菜放入沸水中焯熟。步驟3撈出放入榨汁機中打成汁。步驟4碗中加入麵粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁攪拌均勻。步驟5揉成麵糰,用擀麵杖壓平,用模具做成甜甜圈形狀。步驟6放入蒸鍋蒸20分鐘,即可食用。...
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陽臺如何種植甜菜根
  • 陽臺如何種植甜菜根

  • 甜菜是一種具有很高經濟價值的作物,喜歡溫暖的氣候,耐寒性較強。它作為糖的主要來源,還可以生產各種工業產品,比如乙醇、甘油、味精等,製糖後的濾泥,含有豐富的鈣質和養分,是重要的肥料。但其實甜菜根也可以在自家陽臺上種植,下面就為大家介紹下陽臺如何種植甜菜根。1、生長環境...
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清甜大白菜怎麼做
  • 清甜大白菜怎麼做

  • 大白菜在選擇的時候要選擇春季的白菜不會苦,基本上只要白菜選擇好了一般燒的時候大火燒,在加上稍微多放些油,一般都好吃的,那清甜大白菜怎麼做?讓小編為大家去介紹一下吧!1、白菜剝幾片下來,一般隨你啦夠一餐就好,太多不好炒;2、洗乾淨切3cm左右長;3、鍋裡燒乾水,要大火燒,放油,油燒熱...
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甜酒怎麼做
  • 甜酒怎麼做

  • 步驟1準備材料:糯米300克、甜酒麴3克。步驟2糯米洗淨,用水浸泡一夜。步驟3放入蒸鍋蒸15分鐘,關火燜5分鐘。步驟4把糯米放入盆中打散,撒少許涼白開。步驟5把甜酒麴碾碎,放入糯米中。步驟6用筷子充分攪拌均勻,中間用擀麵杖壓洞,便於觀察。步驟7蒙上保鮮膜,放在室內30°C左右最合適...
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甜甜圈的做法
  • 甜甜圈的做法

  • 步驟1食材:中筋麵粉260克、雞蛋1個、牛奶125克、酵母3克調味料:食用油20克、細砂糖25克、黃油15克步驟2酵母用少許溫水化開步驟3大碗中放入麵粉、雞蛋、白糖,倒入酵母水、牛奶,拌勻步驟4加入黃油,揉成光滑麵糰步驟5室溫靜置發酵至2倍大步驟6取出,搓揉排氣,分成等量9份,搓成圓形,壓...
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芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃
  • 芹菜甜椒碎牛肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛肉100克、西芹50克、甜椒20克、鹽1茶匙、油適量、花椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、小蔥1根。步驟2牛肉洗淨切碎。步驟3西芹洗淨切丁。步驟4甜椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入牛肉碎,加入鹽、料酒,拌勻醃製20分鐘備用。步驟7然後起鍋倒油,油溫6...
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葉甜菜怎麼做
  • 葉甜菜怎麼做

  • 葉甜菜也可以叫做牛皮菜、厚皮菜,它是一種常見的食用葉菜,它鮮嫩多汁以及適口性好。而且菜葉片還富含還原糖、粗蛋白、纖維素等微量元素。那麼葉甜菜怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下葉甜菜的做法。1、原料:葉甜菜500g、幹辣椒、花椒適量、蔥、姜、蒜、鹽、食用油。2、將...
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甜椒炒酸菜的做法
  • 甜椒炒酸菜的做法

  • 步驟1食材:甜椒2個、酸菜30克、幹辣椒3個、蒜2瓣、姜1克、小蔥3根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、花椒1克步驟2甜椒去蒂,切塊。步驟3酸菜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小蔥切段。步驟8熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜、酸菜、花椒、幹辣椒,炒香。...
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熗炒甜菜的做法
  • 熗炒甜菜的做法

  • 步驟1所需食材:甜菜250克,大蒜3瓣,生薑1塊,幹辣椒4個,花椒2克。所需調料:鹽1茶匙。步驟2甜菜摘成小段,放入碗中加清水,加入鹽拌勻,浸泡10分鐘。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5熱鍋下油,倒入姜蒜、幹辣椒、花椒炒香,加入甜菜,炒至斷生。步驟6調入鹽,翻炒均勻即可。...
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甜菜根怎麼去土腥味
  • 甜菜根怎麼去土腥味

  • 甜菜根塬產於歐洲地中海一帶,也是西餐中出鏡率比較高的一種蔬菜,雖然甜菜根本身帶有甜味,但是會帶有一股土腥味,那麼甜菜根怎麼去土腥味呢?1、烘烤:烤甜菜根是最簡單的烹調法,無論是你要整顆包裹在鋁箔紙中燜烤,或是切片後鋪在烤盤上烘烤(可以灑上自己喜歡的調味料,建議搭配一些檸...
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甜椒炒酸菜怎麼做
  • 甜椒炒酸菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2蒜切末。步驟3甜椒切小塊。步驟4酸菜切段。步驟5鍋裡放油燒熱,下入蒜爆香。步驟6再下入甜椒塊煸炒。步驟7加適量的鹽、把甜椒煸炒出水,炒至斷生。步驟8再下入酸菜煸炒。步驟9最後...
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甜麵醬可以做哪些菜
  • 甜麵醬可以做哪些菜

  • 甜麵醬是一種很常見的醬料,在吃一些需要用麵皮包著的食物時比較常用到,像北京烤鴨就離不開甜麵醬,那麼甜麵醬可以做哪些菜呢?1、甜麵醬拌高麗菜心:甜麵醬拌高麗菜心特別好吃,平時可以把高麗菜心切塊以後放鹽醃製一會,然後入沸水焯燙,燙好以後取出用冷水降溫,炒鍋放油加熱以後放甜...
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甜菜根的食用禁忌
  • 甜菜根的食用禁忌

  • 核心功效潤腸通便、降低血脂、緩解貧血簡介甜菜根一般指火焰菜,又名紅根甜菜、紫菜頭、紅菜頭,為海甜菜根的野生植物演變而來的一個變種。它是紅色根用甜菜,主要以球形的肉質根供食用,是歐美各國的主要蔬菜之一。其肉質根顏色豔麗,纖維素少,質地柔嫩,營養豐富,可供食用。功效與作...
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酸甜空心菜怎麼做
  • 酸甜空心菜怎麼做

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥、姜、蒜、爆香、調入糖...
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甜蜜蜜怎麼做
  • 甜蜜蜜怎麼做

  • 步驟1食材:幹大棗100克調味料:冰糖30克步驟2幹大棗用筷子捅去核,用清水浸泡30分鐘。步驟3鍋中加入100毫升清水、冰糖,煮沸後,小火熬至冰糖融化。倒入幹大棗,繼續熬煮,直至大棗均勻裹上糖汁,盛出即可。...
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甜甜蜜蜜怎麼做
  • 甜甜蜜蜜怎麼做

  • 步驟1食材:藕1節,糯米150克調味料:冰糖30克,桂花醬10克步驟2糯米用清水浸泡5小時。步驟3藕去皮,洗淨,切下一頭,做為蓋子。步驟4將泡好的糯米塞滿藕孔,切下的藕蓋子放回原處,在用牙籤固定,放入高壓鍋,加水沒過食材,上汽後,中火煮20分鐘。步驟5取出,切片,裝盤。步驟6高壓鍋中煮藕的水,加入...
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培根炒蕨菜怎麼做
  • 培根炒蕨菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜300克、培根100克、胡蘿蔔100克、姜2片、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡2小時。步驟3蕨菜切成段。步驟4培根切條。步驟5胡蘿蔔切絲。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8熱鍋...
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包菜蕨根粉怎麼做好吃
  • 包菜蕨根粉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蕨根粉80克、西紅柿50克、包菜50克、油適量、鹽1茶匙、大蒜3瓣、幹辣椒5克、五香粉1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根。步驟2西紅柿洗淨切片。步驟3包菜洗淨切絲。步驟4蕨根粉泡軟。步驟5大蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋倒油,油溫6成熱,放...
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培根香菜卷怎麼做
  • 培根香菜卷怎麼做

  • 步驟1準備食材:培根4片、香菜100克、椒鹽2克、黑胡椒2克、食用油5克、辣椒粉2克、牙籤8根。步驟2培根片從中間切斷。步驟3香菜洗淨、折成跟培根大小一致的長條。步驟4將香菜捲入切好的培根片中、用牙籤固定。步驟5烤盤中鋪好矽油紙、刷一層食用油、將卷好的培根卷放在烤盤...
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胡蘿蔔甜甜圈怎麼做
  • 胡蘿蔔甜甜圈怎麼做

  • 步驟1食材:低筋麵粉200克、胡蘿蔔2根、雞蛋1個、橄欖油10克。輔料:白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。步驟2胡蘿蔔洗淨,切成小塊放入打汁機,加入清水適量,打成汁,漏網過濾到碗中。步驟3大碗中放入麵粉、白砂糖、酵母粉、橄欖油,胡蘿蔔汁、攪拌均勻。步驟4揉成麵糰,蓋上保鮮膜發...
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甜菜根蒸饃不變色方法
  • 甜菜根蒸饃不變色方法

  • 發酵要保持時間這樣甜菜根蒸饅頭才能保持紅色不變。往往是生麵糰顏色漂亮,發酵時間不夠蒸熟就會變黃、發淡,或者變成深褐色。使用甜菜根,純天然,紅色出眾。用料:甜菜根榨汁125克、麵粉250克、砂糖30克、酵母2.5克。饅頭:饅頭別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麵食之一,傳說是...
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涼拌根達菜怎麼做
  • 涼拌根達菜怎麼做

  • 把根達菜放入開水鍋裡面燙熟,撈出,晾涼之後切成段。然後加入鹽適量,再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油適量、辣椒油適量和蒜末,攪拌均勻。拌勻後,盛入盤中。涼拌根達菜怎麼做原料:根達菜300g,芝麻油適量,鹽少許,醋半勺,蒜5瓣,生抽1勺,辣椒油適量涼拌根達菜的家常做法:1、把根達菜放入開水...
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大白菜炒培根怎麼做好吃
  • 大白菜炒培根怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:培根50克、大白菜200克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙。步驟2培根切小片。步驟3大白菜洗淨切段。步驟4蒜切末。步驟5首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入培根,兩面煎熟。步驟6然後放入蒜,炒出香味,再放入大白菜翻炒至變軟。步驟7接著放入鹽、白糖、醋,翻...
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