![白灼花螺的做法是什麼]( "白灼花螺的做法是什麼")
- 花螺是螺中比較常見的產品，花螺肉質滑嫩，在沿海地區是非常受歡迎的食材。在粵菜中有一道關於花螺的菜很是經典，那就是白灼花螺，那麼白灼花螺的做法是什麼呢？1、買回來洗淨用淡鹽水浸泡一小時。2、放入薑片蔥燒熱水。3、倒入適量白酒去醒。4、倒入花螺煮。5、大火煮開再煮3分鐘...
- 6583
![白灼花螺煮幾分鐘才熟]( "白灼花螺煮幾分鐘才熟")
- 人們生活中的煮菜方法有很多種，其中有一種方法叫做白灼。能夠白灼的食物有很多種，其中包含了花螺。那麼白灼花螺煮幾分鐘才熟呢？請看下面內容。1、花螺一般煮多久這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。2、加水用大火燒開後...
- 24296
![花甲螺怎麼做]( "花甲螺怎麼做")
- 花甲螺是我們生活中比較常見的一種食材，一般在海鮮市場就可以買到，而且價格也不貴。很多人喜歡吃花甲螺，但是要自己動手做的話，就不知道做法是什麼了，那麼花甲螺怎麼做呢？接下來小編來說一下花甲螺的做法。1、切好所有食材，洗淨花甲螺備用。2、鍋內入油倒入花甲螺翻炒，然後加料酒...
- 31856
![白灼蝦的做法]( "白灼蝦的做法")
- 步驟1準備食材：基圍蝦200克、鹽1茶匙、小蔥2根、姜1塊、料酒1茶匙、小米椒5克、味極鮮1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步驟2基圍蝦剪去蝦鬚。步驟3剔除蝦線。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥1根打蔥結。步驟6一根切蔥花。步驟7薑切片。步驟8首先起鍋燒水，水開下入處理好的基圍蝦、薑片...
- 19569
![白灼魷魚怎麼做]( "白灼魷魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：魷魚圈200克、生抽1茶匙、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、芥末適量。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5魷魚圈洗淨備用。步驟6鍋中倒入清水、蔥、姜、蒜、鹽、味精。水煮開後，加入魷魚圈。步驟7將魷魚圈煮4分鐘後撈出。步驟8將生抽...
- 16278
![白灼蝦的做法煮幾分鐘]( "白灼蝦的做法煮幾分鐘")
- 白灼蝦的做法：鍋內放入清水，薑片，香蔥打成結，料酒燒開，水燒開後放入處理好的(剪去須腳，挑去蝦線)蝦，蝦放入後，用中火煮1分鐘即熄火，將蝦撈出瀝淨水，準備好喜愛的調味料蘸來食即可。調味1：生抽+日本芥辣調味2：蒜蓉+鹽+燒熱的熟油淋上去即可+生抽+糖調味3：香蔥末+薑末+鹽+燒熱的熟油淋上...
- 11263
![白灼蝦如何做]( "白灼蝦如何做")
- “白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。白灼蝦其實是最簡單的，無需過多調料，沒有繁雜的過程，也不必耗費大量的時間，下面一起來看看白灼蝦如何做。1、基圍蝦洗淨，煎去蝦鬚，瀝乾備用。2、蔥、姜、白酒。3、鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和薑片，倒入少...
- 26434
![白灼大明蝦做法]( "白灼大明蝦做法")
- 大蝦是大家愛吃的一道海鮮菜，很多時候我們去飯店吃飯都會點一道白灼大蝦，那如果自己在家裡做白灼大明蝦的話，那白灼大明蝦怎麼做？讓小編為大家去介紹一下白灼大明蝦做法吧！1、需要把大明蝦用白酒浸泡。2、準備些生薑片，辣椒，蒜末，香菜。3、將薑片與大明蝦放入，直致大明蝦熟透。4、...
- 20774
![白灼墨魚的做法]( "白灼墨魚的做法")
- 步驟1準備食材：墨魚100克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量。步驟2墨魚洗淨備用。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切段。步驟6鍋中燒熱水，倒入墨魚、料酒、姜、蔥段後焯水至熟撈出擺盤。步驟7然後起鍋倒油，油熱加入蒜末、生抽、鹽，加少量...
- 32025
![白灼花螺煮幾分鐘]( "白灼花螺煮幾分鐘")
- 隨著生活條件越來越好，很多人都更追求自己的生活質量，也更注重養生了，很多人都不會再點外賣之類的，還是會選擇自己製作，那麼白灼花螺煮幾分鐘呢？1、主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺...
- 13427
![田螺怎麼做]( "田螺怎麼做")
- 1、蒜切粒，薑切片，大蔥切片，小蔥切蔥花，幹辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺鹽、1勺食用油攪勻，浸泡3小時，刷去表面泥垢，剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小時。3、倒入適量油，油溫5成熱，放入1勺豆瓣醬炒出紅油，加入青花椒、蒜粒、薑片、幹辣椒、蔥片翻炒均勻。倒入田螺、生抽1勺、1勺雞精...
- 14230
![白灼芥蘭的做法]( "白灼芥蘭的做法")
- 步驟1準備食材：芥蘭200克、蒸魚豉油1茶匙、蠔油1茶匙、大蔥1段、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣。步驟2芥蘭洗淨切成兩半。步驟3蒜切末。步驟4紅椒切絲。步驟5大蔥切絲。步驟6首先起鍋燒水，放入芥蘭焯水2分鐘，撈出擺入盤中。步驟7然後在碗中放入蒸魚豉油、蠔油、少許油、...
- 27650
![花螺的做法]( "花螺的做法")
- 步驟1準備食材：花螺300克、姜1塊、大蔥1段、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、青尖椒20克、紅尖椒20克。步驟2花螺泡水洗淨。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5青尖椒切圈。步驟6紅尖椒切圈。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋燒水，倒入花螺焯水2分鐘，撈出備...
- 10896
![白灼菜心正宗做法是什麼]( "白灼菜心正宗做法是什麼")
- 白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜，屬粵菜系。此菜品質脆嫩，風味獨特，營養豐富，並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。那麼白灼菜心正宗做法是什麼呢？1、菜心摘掉老葉，老根洗淨。2、鍋中加入油和鹽煮開。3、加入菜心焯水至斷生。4、焯好瀝乾水碼入盤中備用。5、大蒜切末6、蠔油，生抽...
- 8336
![白灼基圍蝦怎樣做]( "白灼基圍蝦怎樣做")
- 海鮮之類，原汁原味是最好的吃法，白灼蝦蘸自己喜歡的調料汁吃，美味又營養。下面一起來看看白灼基圍蝦怎樣做。1、將基圍蝦洗淨。2、將姜洗淨後切成條狀。3、將小蔥洗淨後切成長段。4、燒一鍋開水，水開始放入蔥段和姜條。5、向鍋中放入適量的鹽和料酒。6、將洗淨的蝦放入鍋中，水...
- 7043
![白灼生菜的做法是什麼]( "白灼生菜的做法是什麼")
- 生菜是一種常見的食材，含有多種維生素，也含有一定的粗纖維。生菜不但方便清洗，做法也很簡單，而且可以生吃。那麼白灼生菜的做法是什麼呢？1、準備好原材料：生菜2顆、蒜2頭、紅黃甜椒、醬油、橄欖油、白糖和海鹽。2、生菜淡鹽水中泡10分鐘後洗淨，紅黃椒切成丁，蒜頭剁成茸，燒一鍋開水...
- 9911
![白灼菜心怎麼做好吃]( "白灼菜心怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：油菜薹200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2菜心洗淨對半切開。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒水，水開放入菜心焯水2分鐘撈出裝盤。步驟5然後起鍋倒油，放入蒜末爆香。步驟6接著加入鹽、生抽、蠔油炒勻。步驟7最後把炒好的醬汁淋入油菜...
- 24700
![白灼木耳菜的做法]( "白灼木耳菜的做法")
- 步驟1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個。調味料：食用油3克、蠔油1克、蒸魚豉油2克、雞精1克。步驟2木耳菜洗淨，水沸後放入鍋中，煮2分鐘，撈出瀝乾，裝入盤中。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒切小段。步驟6取小碗，倒入蠔油、蒸魚豉油、雞精、10毫升溫水，調成...
- 12797
![白灼八爪魚怎麼做好吃]( "白灼八爪魚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：八爪魚150克、香菜1根、小米辣5克、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2八爪魚洗淨切段。步驟3香菜切段。步驟4小米椒切圈。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水，水開倒入八爪魚、料酒、白醋...
- 28777
![白灼花螺的做法]( "白灼花螺的做法")
- 步驟1食材：花螺500克、紅椒30克、生薑1塊、大蔥1段、料酒1湯匙、生抽1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3大蔥切絲。步驟4紅辣椒切絲。步驟5鍋中水燒開，稅費後下入洗好的花螺，加入料酒1勺，去腥味煮熟後撈出。步驟6將辣椒絲、蔥絲、薑絲、放入小碗中，加入生抽1勺，攪拌均勻製成蘸料。食用...
- 5035
![白灼蔬菜佐沙拉醬]( "白灼蔬菜佐沙拉醬")
- 步驟1食材：培根30克，花菜80克，扁豆80克。輔料：沙拉醬適量，胡椒粉1茶匙，鹽1茶匙。步驟2將鍋預熱放入培根，煎至二面焦黃，撈出備用。步驟3鍋中水沸後，放入扁豆和花菜，煮熟後撈出。步驟4培根切成小塊。加入鹽拌勻。步驟5加入培根，撒上胡椒粉、加入適量沙拉醬，拌勻即可。...
- 9433
![白灼魷魚怎麼做]( "白灼魷魚怎麼做")
- 步驟1準備食材：魷魚圈200克、生抽1茶匙、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、鹽1茶匙、味精1茶匙、芥末適量。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5魷魚圈洗淨備用。步驟6鍋中倒入清水、蔥、姜、蒜、鹽、味精。步驟7水煮開後，加入魷魚圈，4分鐘後撈出。步驟8將生抽倒入芥末中拌...
- 6263
![白灼蝦的做法是什麼]( "白灼蝦的做法是什麼")
- 白灼蝦是很多家庭飯桌上常見的一道菜，深受人們的喜歡。做法簡單快捷，只需加上一小碟調料醮著吃，就能品嚐到原汁原味的鮮蝦。下面一起來看看白灼蝦的做法是什麼。1、基圍蝦洗淨，煎去蝦鬚，瀝乾備用。2、蔥、姜、白酒。3、鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和薑片，倒入少許...
- 23909
![白灼菜心怎麼做]( "白灼菜心怎麼做")
- 相信很多網友都曾在酒店內吃過白灼菜心吧？而自己在家裡面做的白灼菜心卻沒有酒店裡面的好吃，這只是因為你的做法出現了問題，那麼下面我們來看看白灼菜心的做法吧！1、菜心去掉老硬的莖和老葉子，用鹽水泡洗5分鐘，稍稍瀝乾水分。2、半鍋水燒開，放一勺鹽和一勺橄欖油，菜心丟進鍋裡汆...
- 5010
![白灼響螺的做法]( "白灼響螺的做法")
- 步驟1所需食材：香螺500克，紅椒1個，蔥2段，香菜1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精半茶匙，白醋半湯匙，白糖半茶匙，生抽1湯匙，料酒1湯匙。步驟2大蔥切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4香菜切小段。步驟5鍋中燒水，放入響螺焯水，撇去浮沫，煮熟後撈出，放入冷水中冰鎮。步驟6取出響螺肉，掐掉尾部腸道，切小塊。...
- 32252
生活百科幫
