![白菜豆腐煲怎麼做]( "白菜豆腐煲怎麼做")
- 眾所周知，每年北方的冬天裡，最受人矚目的蔬菜無疑是大白菜，幾乎家家戶戶都會在冬天來臨之前，買上幾十斤乃至上百斤白菜回家，大白菜的做法有很多，比較好吃的一種做法是白菜豆腐煲，那麼白菜豆腐煲怎麼做呢？1、白菜洗淨，用刀背拍下菜幫，再豎切成條狀。2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮...
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![乾隆白菜的做法步驟是什麼]( "乾隆白菜的做法步驟是什麼")
- 乾隆白菜，是常吃的一種涼拌菜，但是聽起名字來就不明覺厲。其實這道菜是借皇家的名義行生意之道。那麼乾隆白菜的做法步驟是什麼呢？1、將白菜葉撕塊冼淨控幹水份，白菜一定要控幹，這樣才能保證醬汁掛滿白菜葉而不會水塌塌的！2、空碗放芝麻醬。加白糖攪勻，加入鹽，香油攪拌。3、香醋...
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![白菜的做法]( "白菜的做法")
- 食材：圓白菜300克、雞精半勺步驟：1、白菜洗淨，切絲。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲大火快炒。3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。...
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![魚香白菜怎麼做]( "魚香白菜怎麼做")
- 步驟1食材：白菜300克，泡椒5克，大蔥10克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油5克，豆瓣醬2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，雞精2克，水澱粉2克步驟2白菜切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、泡椒、蔥、姜、蒜，炒香，放入白菜、白糖、3克醋...
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![清炒白菜的做法]( "清炒白菜的做法")
- 食材：圓白菜300克步驟：1、白菜洗淨，切絲。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲大火快炒。3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。...
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![聖女果炒白菜的做法]( "聖女果炒白菜的做法")
- 步驟1食材：白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣。調味料：食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克。步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、炒至軟爛。步驟6調入番茄醬、糖、白醋、鹽、炒勻...
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![白菜豬肉燉粉條的做法]( "白菜豬肉燉粉條的做法")
- 食材：白菜200克豬五花肉200克粉條60克姜1塊蒜2瓣八角2個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺步驟：1.白菜洗淨切塊，五花肉洗淨切片。粉條放入溫水泡發。薑切片，蒜切末。2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入薑片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻，加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半...
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![土豆炒白菜怎麼做]( "土豆炒白菜怎麼做")
- 土豆與白菜相信大家都是比較熟悉了，都是大家日常生活中常吃的食物，而土豆和白菜也是可以搭配在一起炒的，土豆炒白菜是餐桌上必備的佳餚之一，那麼土豆炒白菜怎麼做呢？下面讓我們一起來看看做法步驟吧。1、準備好用料。主料：土豆140克，白菜160克。輔料：幹辣椒、生抽、鹽、味精適量...
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![小雪有哪些習俗]( "小雪有哪些習俗")
- 小雪鏟白菜的習俗在中國北方尤為盛行，它代表著冬季蔬菜的季節性生產和人們的生活習慣。那麼小雪鏟白菜指的是什麼意思呢？小雪又有哪些習俗呢？一起來看看吧！小雪鏟白菜是指什麼小雪鏟白菜是指在小雪時節適合收穫儲藏白菜。在這個季節，冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以...
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![幹豆腐炒白菜片的做法]( "幹豆腐炒白菜片的做法")
- 白菜乾豆腐很營養的家常菜，所以很多朋友都會在家中做這道菜，但也有朋友想吃但不會做，畢竟有很多朋友是廚房新手並不會做菜的，那幹豆腐炒白菜片的做法是什麼？你可以參考下面的做菜方法。1、將白菜切片，放清水洗淨撈出。2、將幹豆腐切菱形塊放入容器。3、熱鍋放油，蔥花熗鍋，放入幹...
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![扒栗子白菜是哪裡的]( "扒栗子白菜是哪裡的")
- 扒栗子白菜是山東省傳統的名菜，屬於魯菜系。這道菜的主要食材就是大白菜和栗子，扒栗子白菜將這兩種看似完全沒有關係的菜系巧妙的結合在了一起，集美味、營養於一身。此菜不但鮮鹹軟爛，還有栗子的香甜味。營養價值板栗肉具有養胃健脾，補腎強筋，活血等功效。而大白菜又含有豐富的...
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![海帶與海菜的區別]( "海帶與海菜的區別")
- 海白菜和海帶的區別有：1、名稱不同，海白菜又叫海菠菜、海萵苣。海帶別稱又叫綸布、昆布、江白菜。2、分別地區不同，海白菜多分分佈於中國渤海、黃海、東海、南海。海帶多分佈在北太平洋與大西洋沿海地區。3、外觀不同，海帶：孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20m。海白菜：藻體碧綠...
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![燒白菜品特色有哪些]( "燒白菜品特色有哪些")
- 燒白，四川、重慶地區的一道特色菜，是具有濃郁鄉土特色的四川民間菜。那麼燒白菜品特色有哪些呢？下面一起來了解一下吧。1、燒白，一道四川省地方特色菜餚，是川蜀民間不可不品的美味。燒白由於做法複雜費工時，故在以前一般過年過節家裡老人會做，就是本地人自己家也只有些老人會做...
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![白菜該如何選擇]( "白菜該如何選擇")
- 白菜是原產於我國北方的，又來又引進的南方，現在白菜已經成為我們餐桌上最常見的蔬菜品種之一了，很多朋友買菜都會挑選一下，那白菜該如何選擇？1、看顏色。白菜分為結球與不結球，結球的大白菜一般選擇白色的為好，因為白色的大白菜會甘甜一些，口感很好。如果是青色的白菜，那麼口味就...
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![白菜豬肉餡怎麼調]( "白菜豬肉餡怎麼調")
- 餃子是我們的傳統美食，它可以包各種餡料，其中豬肉白菜餡就是一種經久不衰的經典餡料。那麼白菜豬肉餡怎麼調呢？1、豬肉剁成肉餡。2、蔥姜分別切成末。3、與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。4、白菜剁碎。5、攥一下水分。6、放入肉餡中拌勻即可。關於白菜豬肉餡怎麼調的相關...
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![白菜冬瓜魚丸湯的做法]( "白菜冬瓜魚丸湯的做法")
- 食材：白菜100克冬瓜200克魚丸200克姜1塊小蔥2根鹽香油步驟：1.白菜洗淨，切段，冬瓜洗淨，切厚塊。姜1塊切片，小蔥2根切蔥花。2.鍋中倒入適量水燒開，放入薑片、魚丸、冬瓜煮8分鐘，放入白菜繼續煮2分鐘。3.放入鹽1勺、香油幾滴拌勻後撒上蔥花即可。...
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![白菜粉絲燉豆泡怎麼做]( "白菜粉絲燉豆泡怎麼做")
- 1、熱鍋下油，倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;2、調入蠔油生抽，鹽，雞精翻炒均勻;3、注入適量清水、豆泡，加蓋燜煮10分鐘，放入粉絲煮熟，出鍋前加入香油即可。...
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![肉燒白菜的做法]( "肉燒白菜的做法")
- 步驟1準備食材：白菜半棵，豬肉200克，蒜瓣2瓣，料酒1湯匙，醬油1湯匙，澱粉1湯匙，蠔油2湯匙步驟2豬肉切片。步驟3白菜切塊。步驟4蒜切末。步驟5豬肉加入醬油、料酒、澱粉，抓勻醃製10分鐘。步驟6熱鍋倒油，放入豬肉，大火快炒，九成熟時盛出。步驟7鍋中留少量底油，燒熱後倒入蒜末炒香，再放入白...
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![蒜蓉炒油白菜怎麼做]( "蒜蓉炒油白菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：油白菜500克，大蒜10瓣，生薑1克、食用油5克，鹽1克，雞精1克，生抽2克。步驟2洗淨的油白菜，對半切開，一分為四。步驟3大蒜切末。步驟4生薑切末。步驟5鍋中倒入食用油，油溫5成熱，倒入生薑、大蒜炒出香味，倒入油白菜翻炒均勻，油白菜變軟後，調入鹽、雞精、生抽炒勻即可。...
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![肉渣熬白菜怎麼做]( "肉渣熬白菜怎麼做")
- 步驟1食材：豬板油500克、白菜300克、幹辣椒5個、小蔥1根。輔料：花椒3克、鹽1勺、油適量、姜1塊、大蒜3瓣。步驟2豬板油切片。步驟3白菜洗淨撕成小塊。步驟4幹辣椒切段。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜切末。步驟7大蒜對半切開。步驟8豬板油下入鍋中，熬出油，再將油渣撈出，鍋中加入豬...
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![白菜豬肉餡餃子的做法]( "白菜豬肉餡餃子的做法")
- 1、將水倒入麵粉中，和成麵糰，用擀麵杖將麵糰擀成手掌大小的餃子皮；2、將大蔥、姜、白菜剁碎，加入肉餡中，再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻；3、取出小團肉餡，放在餃子皮上，先捏中間再向兩側捏實，煮熟餃子即可。...
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![新鮮白菜怎麼儲存]( "新鮮白菜怎麼儲存")
- 大白菜是冬天最好吃的蔬菜，經濟實惠又美味，很多朋友覺得冬天什麼蔬菜都不如大白菜好吃！尤其是自己家種的大白菜，吃著格外鮮，那新鮮白菜怎麼儲存呢？1、常溫儲存：如果購買的大白菜沒有切開的就可以常溫儲存，具體儲存方法是以報紙包覆後，直立存放於涼爽通風處，於常溫能保鮮2～3周。若要...
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![白菜是什麼季節的蔬菜]( "白菜是什麼季節的蔬菜")
- 白菜在我們國家種植歷史悠久，品種也非常多，既可以清炒、也可以醃製成醬菜食用，深受消費喜愛。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。那白菜是什麼季節的蔬菜？1、大白菜是秋冬季節的蔬菜，不過白菜的品種不同、地域不同，種植與收穫的時間也不盡相同。2、大白菜以秋季...
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![清炒白菜怎麼做]( "清炒白菜怎麼做")
- 白菜洗乾淨，然後切絲。鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲，大火翻炒均勻。白菜炒至變軟後，放入鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛出即可。清炒白菜怎麼做食材：圓白菜300克，鹽半勺，雞精半勺清炒白菜的做法：1.白菜洗乾淨，然後切絲；2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入白菜絲，大火翻炒均勻；3....
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![醋溜白菜的做法]( "醋溜白菜的做法")
- 將食醋、糖、鹽、生抽放在碗裡調成汁；白菜洗淨，白菜梗與葉子切塊；油鍋燒至四五成熱，放紅辣椒與蒜泥爆香；放白菜梗子大火翻炒，接著放白菜葉子翻炒；變軟時放鹽，糖，醋，生抽汁，煮到白菜變軟，放雞精調味出鍋即可。醋溜白菜怎麼炒主料：白菜1顆輔料：醋10g，生抽5g，糖3g，鹽1g，雞精1g，乾紅辣椒4個，蒜頭5...
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