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關於雞胸肉蒸法的百科

雞胸肉蒸多久能熟
  • 雞胸肉蒸多久能熟

  • 雞肉一般脂肪的含量都是比較低的,自然受到一些健身人士的歡迎,尤其是雞胸肉的部分,不光肉感厚實蛋白質含量也很高,那麼雞胸肉蒸多久能熟呢?1、建議水開之後蒸10-15分鐘。2、雞胸肉一般並不會很大一塊,其中含有豐富的蛋白質,一般解凍後的雞胸肉上鍋用大火蒸10-15分鐘就熟了。但是...
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煮雞胸肉的方法
  • 煮雞胸肉的方法

  • 雞胸肉洗乾淨,放入鍋中,鍋中加入清水,開大火煮沸,煮沸之後轉小火,燙20秒左右,關火,把雞胸肉燜5分鐘左右,泡在湯裡面冷卻,撈出即可,這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。怎麼煮雞胸肉不柴1.雞胸肉洗乾淨,放入鍋中。2.鍋中加入清水,開大火煮沸。3.煮沸之後轉小火,燙20秒左右,關火。4.把雞胸肉燜5...
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雞胸肉的白膜
  • 雞胸肉的白膜

  • 雞胸肉的白膜其實是筋膜。雞胸肉的白膜的剝法如下:1、把雞肉泡洗乾淨。2、從中間片開,把有筋的地方統統切掉。3、然後用刀再刮,這樣就很容易去除白膜了。...
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雞大胸和雞胸肉的區別是什麼
  • 雞大胸和雞胸肉的區別是什麼

  • 雞胸肉含有豐富的蛋白質,脂肪含量比較低,對於人和寵物都是不錯的蛋白質來源。那麼雞大胸和雞胸肉的區別是什麼呢?1、位置不同:雞胸肉是雞胸前肉的統稱,雞身上形狀像斗笠最大的兩塊肉,包含了雞小胸肉和雞大胸肉,雞小胸肉在雞大胸肉的內側,每條的重量在四五十克之間。2、脂肪含量不...
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雞胸肉脂肪含量為多少
  • 雞胸肉脂肪含量為多少

  • 每一百克雞胸肉約含有5克的脂肪。雞胸肉熱量很低,但是蛋白質的含量很高。100克的雞胸肉熱量約為133大卡,而同等重量的雞腿肉熱量為181大卡,雞翅為194大卡。因此當女生在減肥期間想要吃肉的話,雞胸肉是個很不錯的選擇。...
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吃雞胸肉的好處
  • 吃雞胸肉的好處

  • 100克雞胸肉中大約含20克蛋白質。雞胸肉是一種富含優質蛋白的肉類,歷來是人們補充蛋白質的最佳來源之一。100克雞胸肉含多少蛋白雞胸肉營養豐富,熱量低,是減肥人可以放心吃的肉類。其中100克雞胸肉中大約含20克蛋白質,其蛋白質含量佔19.3%,脂肪含量佔9.4%,碳水化合物含量為1.3%...
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雞胸肉怎麼剝筋膜
  • 雞胸肉怎麼剝筋膜

  • 雞胸肉的白膜其實是筋膜。雞胸肉的白膜的剝法如下:1、把雞肉泡洗乾淨。2、從中間片開,把有筋的地方統統切掉。3、然後用刀再刮﹐這樣就很容易去除白膜了。...
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豆芽炒雞胸肉的做法
  • 豆芽炒雞胸肉的做法

  • 綠豆芽洗淨瀝乾,雞胸肉洗淨切絲,加生抽、料酒、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘,小蔥切段,姜切末,蒜切末,鍋中放油,油溫燒至7成熱,放雞絲快速滑散,盛出,留底油,放姜蒜末爆香,放入綠豆芽炒至斷生,放入雞絲和蔥段炒勻,調入鹽、雞精炒勻,加入水澱粉炒勻後出鍋即可。雞胸肉怎麼做好吃食材:雞胸肉2...
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酸酸黑椒雞胸肉怎麼做
  • 酸酸黑椒雞胸肉怎麼做

  • 步驟1食材:雞胸肉150克、檸檬半個、大蒜3瓣、黑椒醬1湯匙。步驟2大蒜切末。步驟3雞胸肉洗淨用刀背拍打,表面劃刀,方便入味。步驟4加入蒜末、黑椒醬,擠入檸檬汁,攪拌均勻。步驟5將鍋預熱,下入醃好的雞胸肉,煎至兩面焦黃。步驟6倒入剩下的醬汁即可盛出裝盤,配合西藍花食用更佳。...
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雞胸肉怎麼做
  • 雞胸肉怎麼做

  • 食材:雞胸肉200克、綠豆芽200克、小蔥3根、雞蛋清1個、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、綠豆芽洗淨瀝乾、雞胸肉洗淨,切片後切成細絲,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘。小蔥3根切段,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞絲滑散,盛出待用...
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雞肉午餐肉怎麼做
  • 雞肉午餐肉怎麼做

  • 1、雞胸肉切塊,放進攪拌機。2、加入鹽、白糖、生抽、蠔油、雞蛋、蔥姜水、澱粉攪成肉餡。3、碗裡刷油,放入肉餡,上鍋蒸10分鐘,取出刷上雞蛋液再悶兩分鐘,取出切塊即可。...
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韭菜花香乾雞胸肉怎麼做
  • 韭菜花香乾雞胸肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花150克、雞胸肉100克、香乾100克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克、紅椒10克、食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大蔥切片。步驟7香乾切薄片。步驟8雞胸肉洗...
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如何做香煎雞胸肉
  • 如何做香煎雞胸肉

  • 步驟1準備食材:雞胸肉300克、玉米澱粉1勺、胡椒粉3克,鹽1勺、生抽5克。步驟2雞胸肉洗淨,從中間片開,一分為二。步驟3放入鹽1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米澱粉1勺拌勻,醃製20分鐘。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入醃好的雞胸肉小火慢煎。步驟5煎至兩面金黃...
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甜椒炒雞胸肉的做法
  • 甜椒炒雞胸肉的做法

  • 步驟1準備食材:雞胸肉250克、甜椒1個、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蠔油1克、黑胡椒粉1克、鹽1克、糖1克、澱粉2克步驟2雞胸肉洗淨,切丁,加糖、生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉,抓勻,醃製10分鐘步驟3甜椒切塊步驟4大蒜切片步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱,下雞胸肉丁,炒至變色,盛出備用步驟...
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涼拌雞胸肉絲怎麼做好吃
  • 涼拌雞胸肉絲怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、白芝麻5克、小米椒5克步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋倒水,倒入料酒、姜、將雞胸肉冷...
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榨菜蒸雞胸肉的做法
  • 榨菜蒸雞胸肉的做法

  • 步驟1食材:雞胸肉300克、榨菜絲40克、姜2片、小蔥1根。調味料:蠔油1克、生抽1克、香油1克、生粉1克。步驟2雞胸肉切厚片。步驟3姜切絲,小蔥切蔥花。步驟4取大碗,放入雞胸肉、榨菜絲、薑絲、蠔油、生抽、香油、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟5放入蒸鍋蒸20分鐘。步驟6出鍋後撒上蔥...
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雞胸肉西藍花
  • 雞胸肉西藍花

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、西藍花100克、油適量、紅椒10克、鹽1茶匙、味極鮮1茶匙、澱粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙。步驟2雞胸肉切片。步驟3西蘭花切成小朵。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先將雞肉放入碗中,加上胡椒粉、料...
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雞胸肉是雞的哪個部位
  • 雞胸肉是雞的哪個部位

  • 如果按照100克計算,每100克雞胸肉的熱量是133大卡左右。雖然和其他的食物相比較的話,熱量可能不算很低,但是在眾多的肉類中,雞胸肉算是比較低熱量的食物了。雞胸肉熱量我們知道雞胸肉是蛋白質含量很高的食物,也不含任何的碳水化合物,非常適宜作為減肥期間的肉類食物來源,是很多...
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韭苔香乾雞胸肉怎麼做好吃
  • 韭苔香乾雞胸肉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:韭菜花200克、香乾100克、雞胸肉100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、桂皮5克、花椒5克、青椒1個。步驟2雞胸肉洗淨切條。步驟3香乾洗淨切條。步驟4韭菜花洗淨切段。步驟5小米椒切圈。步驟6青椒...
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雞胸肉的做法
  • 雞胸肉的做法

  • 1.雞胸肉洗淨,切片後切為細絲,加入生抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘;2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞絲滑散,盛出待用;3.鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入綠豆芽大火炒至斷生,放入雞絲、蔥段翻炒均勻,調入鹽半勺、雞精半勺拌勻,加入水澱粉1勺翻炒均勻後...
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雞胸肉炒山藥怎麼做
  • 雞胸肉炒山藥怎麼做

  • 步驟1主料:雞胸肉200克、山藥150克。輔料:青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片,放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟3山藥對半切開,再切片。步驟4青椒洗淨去籽切絲。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
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蒸雞胸肉一般蒸多久
  • 蒸雞胸肉一般蒸多久

  • 說到雞胸肉,相信大家都不陌生了,雞胸肉是雞身上蛋白質含量非常高的一個部分,有許多人在健身的時候都會蒸雞胸肉食用,那麼蒸雞胸肉一般蒸多久呢?下面一起來看看。1、十五分鐘。2、蒸雞胸肉所需要花費的時間和蒸普通雞肉沒有很大差別,將它放入鍋中加熱十五分鐘就足夠了,若是我們覺...
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雞胸肉炒山藥怎麼做
  • 雞胸肉炒山藥怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞胸肉200克、山藥150克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2雞胸肉切片。步驟3雞肉中放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4山藥切片。步驟5洗淨去籽的青椒切絲。步驟6姜切末。步驟7蒜切末...
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冬菇蒸雞肉怎麼做
  • 冬菇蒸雞肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉400克、冬菇50克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4冬菇切塊。步驟5雞肉切塊。步驟6將雞肉放入盆中,加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽、少許油,醃製15分鐘。步驟7將姜...
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雞胸肉脂肪含量高嗎
  • 雞胸肉脂肪含量高嗎

  • 雞胸肉的脂肪含量不高,一百克的雞胸肉只有五克的脂肪含量,而一百克雞腿肉的脂肪含量為十三克。相對來說,雞胸肉的脂肪含量是最低的。雞胸肉的脂肪含量雞胸肉的脂肪含量並不高,因此很多健身、減肥的人都會選擇雞胸肉來作為主食。即便是比較肥的肉雞,雞胸肉的脂肪含量也是最低的...
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