![豬肚菇一般煮多久]( "豬肚菇一般煮多久")
- 豬肚菇是菌菇大家庭中的組成部分，因為外形和豬肚相似所以取名豬肚菇。吃豬肚菇一般也是在火鍋的場合，那麼豬肚菇一般煮多久呢？1、如果是經過人工處理之後，切成薄片的豬肚菇只需要煮五分鐘就可以吃了。2、但是如果沒有切過，個頭比較大的話就需要多煮一些時間，直到它完全變色才可...
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![沙姜豬肚絲怎麼做]( "沙姜豬肚絲怎麼做")
- 步驟1食材：豬肚250克、紅椒15克、香菜10克、沙姜20克。輔料：芝麻油適量、生抽1勺、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺。步驟2熟豬肚切絲。步驟3香菜洗淨切成段。步驟4紅椒切絲。步驟5沙姜去皮，剁成薑末。步驟6肚絲中加入切好的紅椒絲、沙薑末，芝麻油、香菜、放入鹽1勺、雞精1勺、生抽1...
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![豬肚煲雞怎麼做好吃]( "豬肚煲雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、雞肉100克、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、紅棗5顆、枸杞5克、小蔥1根。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3雞肉剁塊洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7枸杞溫水泡5分鐘洗淨。步驟8小蔥切蔥花。步驟9鍋中加熱...
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![豬肚雞湯怎麼做好吃]( "豬肚雞湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材:豬肚200克、雞100克、水發黑木耳10克、花椒5克、姜1塊、料酒1湯匙、紅棗30克、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2將豬肚切絲。步驟3雞洗淨備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6再加入紅棗、姜、花椒、黑木耳、用中火燉40分鐘。步驟7然後加入雞肉，再倒入料酒和...
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![豬肚炒韭黃怎麼做]( "豬肚炒韭黃怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚300克，韭黃300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽3克，白胡椒粉4克，雞精2克，糖1克。步驟2半熟豬肚切絲。步驟3韭黃切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫6成熱時，下豬肚絲，爆炒1分鐘，加蔥、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入...
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![豬肚菇要不要焯水]( "豬肚菇要不要焯水")
- 豬肚菇指的是大杯蕈，又名大杯傘、大漏斗菌，這種食物是一種比較常見的野生食用菌，會成群生長大林忠地上，這種食物被產區的人們廣泛食用。那麼豬肚菇要不要焯水呢？1、豬肚菇要焯水。2、因為蘑菇裡面含有一些草酸成分，它會影響到人體對鈣的吸收，而經過焯水之後就會去除掉裡面大部分...
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![豬肚雞怎麼做好吃]( "豬肚雞怎麼做好吃")
- 步驟1準備材料：豬肚100克、雞200克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、紅棗5克、料酒1茶匙、胡椒粉5克、油適量。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3雞洗淨剁塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開下入豬肚、料酒，焯水2分鐘撈出備用。步驟7然後起鍋倒油，放入薑片、雞塊...
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![爆炒豬肚怎麼做]( "爆炒豬肚怎麼做")
- 半熟豬肚切條，芹菜切段，幹辣椒剪段，小米椒切段，大蔥切段，薑切片，蒜切片，油溫燒至7成熱，放豬肚炒至水分收幹，盛出，留底油，放豆瓣醬、姜蒜片、幹辣椒、花椒炒出紅油，放芹菜炒至斷生，放豬肚、小米椒、大蔥翻炒，加生抽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、白糖炒半分鐘，盛出。爆炒豬肚怎麼做食材：半熟...
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![豬肚怎麼做]( "豬肚怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚300克，韭黃300克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽3克，白胡椒粉4克，雞精2克，糖1克步驟2半熟豬肚切絲。步驟3韭黃切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7熱鍋倒油，油溫6成熱時，下豬肚絲，爆炒1分鐘，加蔥、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入韭黃...
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![豬肚條怎麼做]( "豬肚條怎麼做")
- 步驟1熟豬肚300克、芹菜50克、大蒜5瓣、小蔥1根、胡蘿蔔1根、生薑1塊、豬油20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、水澱粉1湯匙、料酒1湯匙。步驟2胡蘿蔔洗淨切段。步驟3芹菜切段。步驟4熟豬肚切段。步驟5姜蒜切片。步驟6鍋中沸水，倒入胡蘿蔔、芹菜、豬肚、料酒，焯水，撈出...
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![豬皮肚的做法]( "豬皮肚的做法")
- 步驟1食材：豬皮500克。步驟2豬皮去豬毛、颳去油脂，洗淨，掛在通風處風乾3-5天。步驟3烤箱預熱175度，放入豬皮烤8分鐘即可。...
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![洋蔥爆豬肚怎麼做]( "洋蔥爆豬肚怎麼做")
- 步驟1準備食材：豬肚300克、洋蔥100克、青紅椒50克、蔥10克、姜5克、澱粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精鹽1匙、白糖1匙、香油1匙。步驟2將蔥切成蔥花。步驟3薑切片。步驟4熟豬肚切片，入開水中焯燙一下備用。步驟5洋蔥去皮，青紅椒去籽全部切小塊。步驟6炒鍋倒油，燒熱下蔥姜爆香。...
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![牛肚燉冬菇怎麼做]( "牛肚燉冬菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛肚300克、水發冬菇40克、蔥段10克、姜1小塊、八角2粒、清湯800克、精鹽1勺、味精1勺。步驟2鍋中燒水，水開後將洗浄的牛肚放入沸水中，焯燙5分鐘後撈出。步驟3冬菇放入沸水中焯透，然後撈出瀝乾。步驟4將牛肚切成小條，裝入碗中。步驟5冬菇切成小條備用。步驟6將...
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![酸菜豬肚]( "酸菜豬肚")
- 步驟1熟豬肚200克、酸菜100克、小米椒2個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油適量。步驟2豬肚切片。步驟3酸菜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋內倒油，燒熱，放入蒜末、蔥花、小米椒爆香。步驟8再加入酸菜，炒幹。步驟9再加入白糖繼續翻...
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![香菇魚肚燉盅的做法]( "香菇魚肚燉盅的做法")
- 步驟1準備食材：魚肚200克、水髮香菇50克、小蔥1根、枸杞5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆腐20克、姜1塊。步驟2魚肚洗淨。步驟3水髮香菇切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切段。步驟6豆腐洗淨切塊。步驟7枸杞用溫水泡發。步驟8砂鍋中倒入適量水，放入燉盅，接著加入薑片、魚肚、蔥段、...
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![炒豬肚之前一般煮多久]( "炒豬肚之前一般煮多久")
- 豬肚經常出現在我們的餐桌上，豬肚營養價值高，而且豬肚做法多種多樣，那麼炒豬肚之前一般煮多久？1、普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。2、煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為鍋裡放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。3、所以煮豬肚時千萬不能放鹽。豬肚要想煮的爛一點，可以...
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![爆炒豬肚做法是什麼]( "爆炒豬肚做法是什麼")
- 步驟1主料：熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿蔔10克輔料：姜1塊、小蔥1根、青椒1個、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油適量步驟2豬肚切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6青椒切條。步驟7胡蘿蔔切條。步驟8起鍋倒油...
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![豬肚煲雞做法是什麼]( "豬肚煲雞做法是什麼")
- 步驟1主料：豬肚200克、雞肉100克輔料：姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、紅棗5顆、枸杞5克、小蔥1根步驟2豬肚洗淨切條。步驟3雞肉剁塊洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅棗去核切片。步驟7枸杞溫水泡5分鐘洗淨。步驟8小蔥切蔥花。步驟9鍋中加熱水放...
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![豬肚怎麼煮不縮水]( "豬肚怎麼煮不縮水")
- 一般新鮮的豬肚煮出來都會比入鍋前更厚實一些，但有些人在煮豬肚的時候會發現豬肚反而縮水了，這種縮水的豬肚吃起來也不容易爛，那麼究竟豬肚怎麼煮才不會縮水呢？1、清洗乾淨的豬肚中火煮1小時左右，至用手能捏得動時，撈出，放入盛有大量冷開水的容器中，浸泡2-3小時，至吸水脹大。2、只...
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![爆炒豬肚怎麼做好吃]( "爆炒豬肚怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小蔥1根步驟2熟豬肚切條。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，放入姜炒出香味，然後倒入豬肚、青尖椒、紅尖椒大火爆炒3分鐘。步...
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![豬肚煮好發苦怎麼處理]( "豬肚煮好發苦怎麼處理")
- 1、豬肚非質量問題導致的，煮好之後還發苦，可以將豬肚再次清洗之後進行烹飪，這樣豬肚的味道會改善一些，再次烹飪的時候注意放一些糖調味。2、因為豬肚質量問題或者是豬肚本身有苦味，這種苦味是不可以改善的，不建議食用。煮好的豬肚苦怎麼補救豬肚為豬科動物豬的胃，含有大量的鈣、...
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![豬肚蒸糯米怎麼做]( "豬肚蒸糯米怎麼做")
- 步驟1食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小蔥2根，姜4克。調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克。步驟2半熟豬肚切條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻。步驟6豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋...
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![蓮子豬肚湯的做法]( "蓮子豬肚湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋倒水，水開放入姜、香葉、料酒、豬肚，焯水3分鐘，撈出備用，...
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![豬肚的做法]( "豬肚的做法")
- 步驟1食材：半熟豬肚400克，糯米150克，小蔥2根，姜4克調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克步驟2半熟豬肚切條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5糯米用清水浸泡10小時，撈出，加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒，拌勻。步驟6豬肚條裹上拌好的糯米，放入蒸鍋中，大...
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![豬肚要煮多久才爛熟]( "豬肚要煮多久才爛熟")
- 豬肚味甘性溫，對於脾胃虛弱者具有非常好的滋補效果，不過在煮豬肚的時候一定要注意好火候，不然煮出來的豬肚會比較老，那麼豬肚要煮多久才爛熟呢？1、如果是用高壓鍋煮豬肚的話一般15-20分鐘即可，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火，如果時間充裕可以讓豬肚在高壓鍋裡面再呆...
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生活百科幫
