![生鴨血是用開水煮還是冷水煮]( "生鴨血是用開水煮還是冷水煮")
- 鴨血是生活中比較常見的食物之一，裡面富含豐富的蛋白質以及其它營養元素，經常食用對人身體有一定的好處。那麼生鴨血是用開水煮還是冷水煮呢？1、生鴨血不管是用開水煮還是冷水煮都是可以的，只不過在口感方面有一定的區別。2、用開水煮要注意煮制的時間，否則會讓其口感變老，冷水...
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![血柳的功效]( "血柳的功效")
- 核心功效止咳化痰、降血壓血柳的簡介血柳是海柳當中的一個品種。海柳是地道的海洋動物，屬於腔腸動物的鐵樹科，是珊瑚的一種，血柳是海柳中的赤柳精挑細選出來的，顏色鮮豔悅目。血柳實屬海洋動物，因其長成樹枝狀，枝條纖美，奇特形態，質地柔韌，色澤鮮豔。血柳表面是佈滿〔或大面積〕赤...
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![血鴨的由來]( "血鴨的由來")
- 血鴨是湖南省永州市的一道特色名菜，屬於湘菜系。血鴨分為多種，道縣，新田、寧遠、藍山等多個做法。在當地，幾乎家家戶戶都會製作此菜。此菜鴨血褐黑程亮，黑裡透紅，味香辣，肉鮮嫩，油重抱芡，鹹鮮適口，佐酒下飯均宜。血鴨的由來傳太平天國起義初期，太平軍首領洪秀全率眾將士攻打永州城，特...
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![豬血和鴨血的不同之處]( "豬血和鴨血的不同之處")
- 1、香味不同：豬血有輕微的血腥味，而鴨血經過高溫處理後沒有血腥味。2、特點不同：豬血摸起來有堅實感，切面氣孔較大，吃起來有嚼勁。而鴨血質地平滑，氣孔很小，口感細嫩、柔滑，一夾就碎。3、營養價值不同：從微量元素含量上看，豬血中鐵和鉀的含量比鴨血低很多。豬血和鴨血的不同之處一...
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![血耳的功效與作用有哪些]( "血耳的功效與作用有哪些")
- 核心功效補血、益氣祛熱。血耳的簡介血耳又名藥耳、血色銀耳、血木耳、茶木耳、褐血耳。是神農架高山上的野生血耳，是神農架原始森林特有天然藥食兩用珍稀菌耳，主要生長在2000米以上的高山林區。自然野生狀態下生長，營養成分特別高，產量極少，是市場上極佳的天然補血食品。功效...
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![血橙的功效與作用]( "血橙的功效與作用")
- 食材簡介：血橙，俗稱紅橙，是橙的變種，它帶有深紅色似血顏色的果肉與汁液，大都無核，有一種芬芳的香氣，較尋常的橙體積小，有幾個品種是略呈橢圓形的，表皮通常有小凹點，但有的品種是平滑的，血橙主要被種植在西班牙、義大利和北美。中國主要分佈在四川、湖北、湖南，江西等地，其中江西的種植...
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![鹿血晶有什麼功效]( "鹿血晶有什麼功效")
- 核心功效幫助補血、提高免疫力、強身健體鹿血晶的簡介鹿血晶是用梅花鹿的血液提取出來的，鹿血晶集合了鹿血的精華成分，對於身體的調養很有幫助。對於貧血的患者來說，在服用之後具有非常好的補血效果，也能夠改善臉色蒼白以及氣血不足的症狀，有的女性在服用之後還能夠改善痛經的...
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![血橙有什麼功效與作用]( "血橙有什麼功效與作用")
- 血橙味甘酸、性微涼，是橙子的變種，由於果肉呈獨特的深紅色似血液顏色而聞名。很多人愛吃血橙，但是對於血橙的功效與作用並不瞭解，下面就來了解一下，血橙有什麼功效與作用。1、保護血管：血橙具有降低毛細血管脆性，增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙，可降低毛細血管脆性，...
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![鴨血如何做]( "鴨血如何做")
- 血豆腐裡數鴨血口感最爽嫩，鴨血一般是用來做湯菜居多，因為有滾燙的湯汁鴨血才顯得軟嫩，爽口，最好是火辣辣的那種湯汁最美，那麼鴨血如何做呢？1、生薑切絲、大蒜切薄片。2、鴨血切厚片，用清水沖洗掉碎末。3、乾紅椒切段，菠菜洗淨備用。4、起油鍋，油熱後放入薑絲、蒜片爆香。5、放入...
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![生蠔的功效與禁忌]( "生蠔的功效與禁忌")
- 生蠔具有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效。生蠔是傳統滋補品，據《本草綱目》記載：“生蠔，治虛損，壯陽，解毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰勞。”北方漁民稱之為海蠣、石蠣。在我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。生蠔肉肥爽滑，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、...
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![鴨血燜毛豆的做法]( "鴨血燜毛豆的做法")
- 步驟1準備食材：鴨血200克、毛豆米100克、紅尖椒10克、油適量、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、水澱粉1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2鴨血洗淨切小塊。步驟3毛豆米洗淨。步驟4紅辣椒切片。步驟5姜切絲。步驟6蒜切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋燒...
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![鴨肉的功效與作用]( "鴨肉的功效與作用")
- 食材簡介：鴨肉，又稱家鴨肉、家鳧（音：扶）肉等，主要為鴨子的肉用型及蛋肉兼用型品種，肉用型鴨子性情溫順，行動遲鈍，早期生長快，容易育肥，它的肌肉豐滿，肉質鮮美，是餐桌上的美味佳餚，肉蛋兼用型鴨子主要以高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等品種最為著名。營養功效：鴨肉所含的營養十分豐富，其...
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![鴨膽油的功效]( "鴨膽油的功效")
- 核心功效清熱解毒鴨膽油的簡介鴨膽，中藥名，為鴨科動物家鴨的膽囊，我國大部分地區均有飼養，具有清熱解毒之功效。常用於目赤腫痛，痔瘡。功效與作用1、清熱解毒，鮮膽呈小囊狀，長1.5-3cm，上端頸部較細，內有深綠色膽汁，幹膽呈扁平囊狀，膽汁乾燥呈粉狀或塊狀。氣微腥，味苦，具有清熱解毒的功...
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![血燕麥有什麼功效]( "血燕麥有什麼功效")
- 核心功效保健身體、補鈣壯骨、排毒通便血燕麥的簡介血燕麥是燕麥的一種，原產於阿拉伯地區後來引入到國內。這是一種外觀略帶紅色的燕麥。這種燕麥比普通燕麥營養更豐富，保健效果更好。功效作用1、保健身體，血燕麥能為人體補充豐富植物蛋白和微量元素，還能讓人體吸收豐富的不...
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![羊血的功效與作用]( "羊血的功效與作用")
- 食材簡介：羊血，是指牛科動物山羊或綿羊的血。新鮮的羊血放置一段時間後呈塊狀，以黑褐色或深紫色為主，表面稍有光澤，並且帶有腥味，烹飪羊血之前先焯下水便可以去除一部分的腥味。營養功效：羊血營養價值很高，除含大量水分外，還有多種蛋白質，主要有血紅蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少...
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![鴨蛋的功效與作用]( "鴨蛋的功效與作用")
- 食材簡介：鴨蛋，又稱鴨卵、青皮，鴨春等，為鴨科動物鴨子所產的卵，由蛋殼、殼膜、氣室、蛋白、蛋黃等多個部分組成。選購鴨蛋時，可以握住鴨蛋左右搖晃，不發出聲音的就是好鴨蛋。鴨蛋宜放入冰箱儲存，放置時注意大頭朝上，小頭在下，這樣有益於保證鴨蛋的質量。營養功效：鴨蛋營養豐富，主要含...
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![鴨胗禁忌人群]( "鴨胗禁忌人群")
- 核心功效消食導滯、補鐵、保護視力、促進發育鴨胗簡介鴨胗即鴨胃、鴨肫，鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素和鈣、鎂等礦物質。功效作用1、消食導滯，鴨胗中含有的成分...
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![鴨腸的功效與作用]( "鴨腸的功效與作用")
- 食材簡介：鴨腸，為鴨子的內臟之一，質量好的鴨腸一般呈乳白色，並且粘液多，異味輕，具有韌性，不帶糞便及汙物。鮮鴨腸不宜長時間保鮮，不能一次食用可放入清水鍋內煮熟，再用保鮮袋包裹冷藏。營養功效：鴨腸所含營養十分豐富，含有蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、磷、鐵等多種微...
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![十宣放血的功效和作用]( "十宣放血的功效和作用")
- 核心功效清熱解毒、提神醒腦簡介十宣為經外奇穴名。十宣穴的準確位置十分好認，位於人體十根手指尖，距離手指甲與手指肉邊緣0.1寸，左右兩邊加起來共十個穴。經常按摩十宣穴的好處就是能治療失眠、中暑、高血壓等疾病。臨床上針刺十宣放血有清熱開竅醒神的功效，高熱，昏迷，咽喉腫...
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![血橙面膜有什麼功效]( "血橙面膜有什麼功效")
- 血橙面膜有補水保溼功效，它能為肌膚提供大量水分，讓面板保持水嫩細滑的狀態;經常使用血橙面膜，能阻止色素堆積，淡化面板表面已經生成的色斑，還能提高面板抗氧化能力，滋養細嫩肌膚;血橙面膜中的煙醯胺，有清爽控油，收縮毛孔的功效，可以使肌膚恢復彈性。1、補水保溼血橙面膜有補水保...
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![血糯米的禁忌]( "血糯米的禁忌")
- 核心功效滋補身體、補益氣血、養肝美容血糯米簡介血糯米是糯米的一種，因為它外表為黑色而得名，這是所有稻米中的名貴品種，用血糯米煮出的粥，軟糯可口，而且具有明顯滋補功效，它在很多地區也被人們稱為“補血米”或者“長壽米”。功效作用1、滋補身體，血糯米是一種營養價值極高的...
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![鴨血和豬血有什麼區別]( "鴨血和豬血有什麼區別")
- 豬血較硬、易碎，而鴨血摸起來細膩光滑且具有一定的彈性。豬血有淡淡腥味，而鴨血的腥味比較濃，就算切片後用熱水焯了一下，也還有股淡淡的腥味。鴨血的切面非常的光滑，沒有氣孔的存在，然而對於豬血來說非常難切，而且他的切面非常的粗糙，有一些不規則的小孔。豬血還能為人體提供多種...
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![蓮藕鴨湯的功效]( "蓮藕鴨湯的功效")
- 核心功效清熱涼血、通便止瀉、益血生肌蓮藕能夠健脾益胃，產婦多吃蓮藕，能清除腹內積存的淤血，促使乳汁分泌。藕湯有止咳作用，直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁，可治療嚴重咳嗽。鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自...
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![羊血的禁忌]( "羊血的禁忌")
- 核心功效預防緩解貧血、止血、解毒羊血簡介羊血中含有五分之四的水，其他的則是多種蛋白質營養，此外還有少量的磷脂和膽甾醇、葡萄糖及無機鹽等，主要是蛋白質高，比如血紅蛋白、血清白蛋白、血清球蛋白和少量纖維蛋白，平常貧血的人群還可以常吃羊血。功效作用1、預防緩解貧血，羊...
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![血珀的功效與作用]( "血珀的功效與作用")
- 核心功效安神定氣、辟邪化煞、緩解疼痛血珀簡介血珀是一種極為瑰麗的琥珀，它色彩濃重，高貴典雅。而除了擁有美麗的外表之外，它所要具有的功效和作用也十分強大，故血珀被稱之為功效珀。功效作用1、安神定氣，血珀本身含有一定的磁場，通過佩戴使用作用於人體，可以放鬆神經，緩解壓力...
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