![麥當勞脆薯餅的做法是什麼]( "麥當勞脆薯餅的做法是什麼")
- 提到麥當勞脆薯餅相信很多網友都吃過吧？不過網友們覺得麥當勞脆薯餅有沒有可能在家裡面製作呢？因為麥當勞脆薯餅的做法並不難，那麼下面我們就來看看麥當勞脆薯餅的做法吧。1、將土豆洗淨去皮切絲（切丁亦可），因為小塊易熟，等下弄成泥也方便。2、上鍋，隔水蒸熟，最好熟透，等下操作起來...
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![薯片不脆了怎麼辦]( "薯片不脆了怎麼辦")
- 相信很多朋友都非常喜歡吃薯片，而薯片如果開封后沒有儘快吃完是會有受潮不脆了的情況，那麼薯片不脆了怎麼辦？1、微波爐加熱：薯片不脆了可以將其取出裝入盤中，放入微波爐中加熱30秒的時間，可將薯片吸收的水分蒸發掉，恢復鬆脆的感。吃剩下的薯片要及時的將封口封住，能夠避免受潮出...
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![薯條怎麼炸才脆]( "薯條怎麼炸才脆")
- 想要吃到新鮮美味的炸薯條，最好自己動手，不過很多人炸的薯條很軟，怎麼把薯條做得外酥裡嫩呢?首先準備土豆2個、麵粉50克，鹽20克，食用油適量。1、土豆去皮切條。2、碗中加入水和鹽並攪拌至融化，將土豆條放入鹽水中浸泡，這樣土豆會更佳酥脆。3、將經過鹽水浸泡的土豆條拿出，放入開...
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![炸酥脆豬腳]( "炸酥脆豬腳")
- 步驟1食材：豬腳400克、大蔥10克、姜3克、蒜2瓣、幹辣椒5個、小蔥2根調味料：食用油20克、生抽3克、老抽1克、白糖2克、椒鹽粉1克、鹽2克步驟2鍋中水沸後、放入豬腳、焯水15分鐘、撈出。步驟3大蔥切段。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切斷。步驟6蒜對半切開。步驟7小蔥切蔥花。步...
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![受潮的薯片怎麼恢復變幹變脆]( "受潮的薯片怎麼恢復變幹變脆")
- 薯片是當今受歡迎的零食，不過有時候儲存不當，很容易導致薯片變軟了，那麼受潮的薯片怎麼恢復變幹變脆呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望能幫到大家。1、受潮的薯片可以放進冰箱的冷藏室裡面，不要與生肉等放在一起，等待一下就會恢復酥脆了。2、受潮的薯片可以放進微波爐裡烘一下，這...
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![豬油渣怎麼熬得脆脆的]( "豬油渣怎麼熬得脆脆的")
- 豬油渣是肥豬肉炸油所剩下來的肉渣，在物資匱乏的年來豬油渣也是一種不可多得的奢侈美食，那麼豬油渣怎麼熬得脆脆的呢？1、選擇帶皮的原料：想要豬油渣熬出來酥脆，原料的選擇非常的重要，煉豬油的最佳材料就是豬肥膘，也叫豬板油，肥膘肉熬豬油出油也是最多的，一斤肥肉可以熬出8兩豬油，而...
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![炸薯條怎麼才脆]( "炸薯條怎麼才脆")
- 在西方快餐傳入中國之後，就受到了中國人的熱烈歡迎，無論是肯德基、漢堡王還是麥當勞。其中除了主要的漢堡之外，快餐店裡的薯條也是很好吃的。那麼炸薯條怎麼才脆呢？1、土豆的選擇，一定要選大個的，大個的土豆切成土豆條才更加美觀；2、土豆條在油炸之前，需要在清水處多多飄洗，儘量洗...
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![薯條怎麼炸才脆]( "薯條怎麼炸才脆")
- 炸薯條外酥裡嫩，香酥可口，蘸上蕃茄醬，混合了酸甜味的複合口感，作為零食，著實討人喜歡。家庭自制炸薯條，口感不差，還更放心。那麼薯條怎麼炸才脆呢？1、炸鍋需要預熱200度，預熱時將薯條用少許食用油拌一下。2、油不用太多，除了省油，還能讓薯條不停的在空氣和油之間接觸，讓薯條表面更容...
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![山藥脆片和薯片有什麼區別]( "山藥脆片和薯片有什麼區別")
- 山藥脆片就是用山藥製作而成的膨化食品，它與同屬於膨化食品的薯片還是有很大區別的。日常生活中，山藥脆片是非常受人歡迎的小零食，那山藥脆片和薯片有什麼區別呢？1、原材料不同：山藥脆片的原材料是山藥，薯片的原材料是馬鈴薯。2、製作工藝的不同：山藥脆片採用烤制或者油炸兩種制...
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![脆皮兔肉怎麼做]( "脆皮兔肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起鍋倒入稍多點油，油熱下入兔肉炸呈微黃色撈出。步驟7鍋中...
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![餅乾不脆了怎麼辦才能變脆]( "餅乾不脆了怎麼辦才能變脆")
- 餅乾是一種吃起來很脆的烘焙食品，平時拿來當做小零食是非常好的選擇。餅乾烘焙後會有很多的小氣孔，這些氣孔可以吸收水分，這樣餅乾就很容易受潮變軟，所以每次沒吃完的餅乾我們都要紮緊袋口。那麼餅乾不脆了怎麼辦才能變脆呢？1、微波法：將潮溼的餅乾放在盤子上，然後用微波爐加熱，...
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![怎樣炸薯片又脆又香]( "怎樣炸薯片又脆又香")
- 現在很多朋友們都喜歡吃零食，特別是女生朋友現在都喜歡買成袋的薯片吃，其實薯片可以自己做的，那怎樣炸薯片又脆又香？1、土豆處理：挑選新鮮的土豆去皮後切成薄薄的片狀，放入清水中清洗土豆表面的澱粉，在鍋中加入適量的清水，水燒開後將土豆片放入焯水20秒關火，將土豆片撈出，瀝乾表面...
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![脆薯條如何炸]( "脆薯條如何炸")
- 薯條，這是很多人都是喜歡吃的，可美味了，自己在家裡面也是可以炸薯條的，不過在家裡面做薯條，感覺是各種麻煩，那麼脆薯條如何炸呢？下面我們一起來看看吧。1、選土豆要選中等個頭的土豆，將薯條切好了過後，用冷水浸泡，將土豆裡面的澱粉去除。2、將去除澱粉的土豆，放水裡面煮個半熟，出鍋後...
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![為什麼自制薯片不脆]( "為什麼自制薯片不脆")
- 有很多人非常喜歡吃薯片，如今要想買薯片來吃很容易，許許多多的商場都是有薯片在賣，但有人喜歡自己在家裡做，那為什麼自制薯片不脆呢？1、薯片是許多人愛吃的食品，若是自制薯片不脆的話，可能是沒有將水分炸出來導致的，也可能是自制薯片的方法不對造成的，若是用正確的方法剛炸的薯片...
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![炸薯條怎麼炸才脆]( "炸薯條怎麼炸才脆")
- 在漢堡店裡，比較常見而且好吃的小吃就是薯條。無論是用冰激凌還是番茄醬來蘸薯條吃，都是很不錯的。但是店裡一份薯條是比較貴的，這時候就可以在家自制炸薯條。那麼，怎麼炸薯條才比較脆呢？一起來看看吧！1、要想炸薯條比較脆的話，首先一定要選擇老土豆。因為老土豆的水分比較少，炸...
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![炸薯條不脆是什麼原因]( "炸薯條不脆是什麼原因")
- 薯條是比較常見的一種美食小吃，吃起來香脆可口，味道超級棒，很多人都會喜歡在家裡面炸薯條吃。有些人炸出來的薯條是軟軟的，不夠脆。那麼炸薯條不脆是什麼原因呢？1、土豆的選擇沒有選擇大個的；2、土豆條的處理沒有做到位；3、沒有二次復炸；4、炸薯條的時間沒控制好；5、炸薯條的油溫...
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![紅薯芝麻脆條怎麼做]( "紅薯芝麻脆條怎麼做")
- 紅薯，相信大家都非常熟悉了，由於吃紅薯對我們身體有很多好處，所以很多人都非常喜歡吃紅薯，紅薯的做大也是有很多種的，其中一種就是紅薯芝麻脆條了，那麼紅薯芝麻脆條怎麼做呢？下面小編給大家介紹一下。1、準備好用料：紅薯(熟)100克，低筋麵粉100克，黃油50克，糖粉35克，黑芝麻50克，蛋液20...
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![番薯是紅薯嗎]( "番薯是紅薯嗎")
- 番薯又稱甘薯、地瓜、紅薯、紅苕、甜薯、紅山藥等，是一種高產而適應性強的糧食作物。番薯原產於南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。番薯喜溫、怕冷、不耐寒，適宜的生長溫度為22-30℃，溫度低於15℃時停止生長。植株生長過...
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![銀耳吃起來脆脆的怎麼回事]( "銀耳吃起來脆脆的怎麼回事")
- 銀耳是比較受歡迎的一種食材，它可以起到很不錯的功效與作用，深受人們喜歡，很多人都會經常吃銀耳，尤其是女性朋友們。但是銀耳吃起來脆脆的怎麼回事呢？1、原材料問題：銀耳不能煮熟，吃起來酥脆可能是本身銀耳質量差，可以把剩下的銀耳帶回家聞一聞，看看有沒有刺鼻的氣味，再看看顏色是...
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![怎麼醃脆黃瓜]( "怎麼醃脆黃瓜")
- 黃瓜洗淨，切長條，放鹽2勺攪拌均勻，醃製10分鐘，醃好的黃瓜擠出水分，再放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油溫燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中，加入醋、生抽、白糖、香油、雞精攪拌均勻，倒入黃瓜中拌勻醃製1小時，醃好後盛出。怎麼醃脆黃瓜食材：黃瓜1根，大蒜，花椒、小米椒，醋2...
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![炸番薯用什麼粉比較脆]( "炸番薯用什麼粉比較脆")
- 炸番薯可以用麵粉、地瓜粉、麵包粉、玉米粉，一般而言用麵粉炸出來的番薯更好吃一些。在做炸番薯的時候，可以先將紅薯洗淨，去掉頭尾，放在蒸籠裡大火蒸熟，去皮，然後搗成紅薯泥，加白糖、麵粉一起攪拌，鍋中倒入植物油，油燒至五成熱時，用小勺取適量紅薯泥在掌心，輕輕揉圓後，用雙手交替著來...
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![怎樣炸紅薯條酥脆好吃]( "怎樣炸紅薯條酥脆好吃")
- 香香的紅薯條不光顏色金黃、非常誘人，而且製作簡單。閒暇時光，可自制點紅薯條，當成零食吃。那麼怎樣炸紅薯條酥脆好吃呢？1、炸紅薯條時，放入適量的食用油，用中大火燒熱後下紅薯條，然後改成中火，慢慢炸熟，等到紅薯條炸成金黃色，微微有些焦黃的時候，把紅薯條撈出來，再把油漏幹。最後將...
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![紅薯條怎麼炸才會酥脆]( "紅薯條怎麼炸才會酥脆")
- 紅薯是很多人都喜歡吃的食物，是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。那麼紅薯條怎麼炸才會酥脆呢？1、紅薯洗淨後刮皮，切成小條。2、燒開一鍋水，再放入紅薯條煮1-2分鐘，撈出來濾幹水分。3、用大盆，將紅薯倒入，裹入玉米澱粉晃勻。4、燒開一鍋油，油裡冒青...
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![薯條怎麼炸才好吃]( "薯條怎麼炸才好吃")
- 1、土豆要儘量選個頭比較大的，這樣才好切。先切成1cm左右的厚片，再切成等寬的條狀。切的時候一定要儘量均勻，這樣才能保證油炸環節同時受熱。2、土豆切完之後，要先清洗一遍，去除多餘的澱粉，可以使油炸時薯條互不粘連。3、在水中放入一點白醋和鹽，加入土豆煮三分鐘左右。4、煮好...
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![薯條怎麼炸更香脆]( "薯條怎麼炸更香脆")
- 要說薯條哪裡最好吃，很多人都會想到肯德基裡面的薯條，不管是大人還是小孩都被它的味道所征服，但去買的薯條不僅價格貴還吃不過癮，所以很多人就打算自己在家做，那麼薯條怎麼炸更香脆呢？1、專挑老土豆。首先去挑選土豆的時候，一定不能盲目的選擇，應該選擇老土豆，因為老土豆的水分比...
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