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關於蠶豆選購的百科

蠶豆怎樣保鮮更持久
  • 蠶豆怎樣保鮮更持久

  • 蠶豆是一種常見豆類食材,它營養豐富,味道誘人,因此很受人們的喜愛,但是很多人都想整年都有新鮮的蠶豆食用,那麼蠶豆怎樣保鮮更持久呢?請看下文介紹。1、半熟冷藏法:將新鮮蠶豆清洗乾淨,放入開水煮熟。大概八分熟即可,然後撈出來。可以加入少許食鹽入味,接著放在容器裡,如簸箕,盆裡晾...
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蠶沙枕頭怎麼選購
  • 蠶沙枕頭怎麼選購

  • 蠶沙枕頭是枕頭的一種,但是蠶沙枕頭更能有讓我們放鬆的功能,它能夠在我們睡眠的時候按摩我們的腦部和頸部,從而讓我們達到一整晚放鬆的狀態。那麼蠶沙枕頭怎麼選購呢?1、試:看枕芯材料是否柔軟適中以及透氣性好不好,還要看它的彈力也是否恰到好處,同時還要看看它的蓬鬆度怎麼樣,...
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如何選購蠶絲被
  • 如何選購蠶絲被

  • 隨著人們的生活水平不斷的提高,人們對於家居用品的品質也是比較挑剔了,比如在選擇床上用品時,就有很多人喜歡選擇蠶絲被子,主要是因為蠶絲被比較柔軟溫馨一些,那麼如何選購蠶絲被呢?1、看蓬鬆程度。一般來說,如果在挑選蠶絲被時,可以用手進行觸控,因為只要是上等的蠶絲做成的蠶絲...
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油燜蠶豆的做法
  • 油燜蠶豆的做法

  • 步驟1食材:蠶豆200克、洋蔥1/4個、八角1個、大蒜3瓣、小蔥3根、食用油5克、醬油2克、鹽1克。步驟2蠶豆洗淨,控水。步驟3洋蔥切塊,小蔥切段,大蒜對半切開。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,下大蒜、八角,加蠶豆,翻炒2分鐘。步驟5放入洋蔥、醬油、鹽。步驟6加清水沒過食材,燜煮10分鐘。步...
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炒幹蠶豆
  • 炒幹蠶豆

  • 步驟1食材:幹蠶豆300克,小蔥2根,蒜2瓣調味料:食用油30克,鹽5克,八角1個,花椒2克步驟2鍋中倒入700毫升清水,加幹蠶豆、八角、花椒、3克鹽,煮沸後,關火,燜泡4小時。步驟3小蔥切蔥花,蒜切末。用刀劈開蠶豆至一半位置。步驟4熱鍋倒油,冷油時,倒入蠶豆,大火炸至蠶豆皮炸開,撈出。步驟5鍋中留少...
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雪菜燒蠶豆的做法
  • 雪菜燒蠶豆的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、鹽1克。步驟2雪菜切段。步驟3蒜切片,薑切片。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜、雪菜,炒香。步驟5放入蠶豆,翻炒2分鐘。步驟6加入清水沒過食材,燜煮20分鐘。步驟7調入鹽,炒勻,大火收汁即可。步驟8盛盤即可。...
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如何挑選蠶豆
  • 如何挑選蠶豆

  • 相信很多人都喜歡吃蠶豆吧,蠶豆的吃法多種多樣,可以下湯鍋,又可以做菜吃,那麼如何挑選蠶豆呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、看顏色:蠶豆的顏色為翠綠色,顏色越鮮豔的越好,為避免人工染色,還應用嘴呵氣,用手捏捏,看是否有掉色的情況。2、看形體:蠶豆的形體是扁圓的,我們在挑選的時候...
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怎樣選購大豆
  • 怎樣選購大豆

  • 大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。那麼怎樣選購大豆呢?1、看色澤:因大豆品種多,應當具有該品種固有的色澤,如黃豆為黃色,黑豆為黑色等,若鮮豔有光澤的是好大豆,若色澤暗淡無光澤為劣質大豆。2、看質地...
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油潑蠶豆的做法
  • 油潑蠶豆的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆300克、小蔥3根、蒜3瓣、食用油10克、醬油2克、鹽1克、芝麻3克、八角1個、香葉2片、花椒1克。步驟2小蔥切蔥花,蒜切末。步驟3蠶豆放入鍋中,加清水沒過食材。步驟4放入八角、香葉、花椒,煮15分鐘,撈出步驟5加入醬油、鹽、芝麻,拌勻,鋪入小蔥、蒜末。步驟6熱鍋...
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幹蠶豆怎麼做好吃
  • 幹蠶豆怎麼做好吃

  • 步驟1食材:幹蠶豆150克,蒜2瓣,幹辣椒3個。調味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克,五香粉2克。步驟2幹蠶豆用溫水浸泡30分鐘,撈出瀝乾。步驟3蒜切末步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蠶豆,炒2分鐘,放蒜、幹辣椒,炒香。步驟6加清水沒過食材,調入鹽、五香粉,煮20分鐘。步驟7放入雞精...
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怎樣選購黑豆
  • 怎樣選購黑豆

  • 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質,其中B族維生素和維生素E含量很高,具有營養保健作用。那麼怎樣選購黑豆呢?1、看外觀:真黑豆中間胚芽處有小白點,如果是經過染色的,小白點也會變色。2、看豆衣:黑豆的豆衣很薄,染色的黑豆顏色會滲透內皮,剝開豆衣如果是白色的就...
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胡豆跟蠶豆有什麼區別
  • 胡豆跟蠶豆有什麼區別

  • 1、胡豆和蠶豆是同一種食物,只是不同叫法。2、蠶豆是一年生豆科植物,是一種含有豐富的的營養成分的雜糧,又叫做胡豆、南豆、佛豆、立夏豆等。在不同的地區,蠶豆的叫法不用。3、在我國,蠶豆的種植歷史悠久、種植範圍廣泛,其主要種植區分佈在西南地區、長江流域等。豆子的種類:1、...
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桑蠶絲被子如何選購
  • 桑蠶絲被子如何選購

  • 被子是我們很熟悉的一款產品,尤其是在冬天,被子是我們保暖的重要物品,從目前市場行情來看,被子的材質也有很多種,其中比較昂貴的應該是桑蠶絲被子,當然它也是同類產品品質較好的一款產品,那麼桑蠶絲被子如何選購呢?1、標籤:要注意檢視標籤,上面會標註蠶絲的含量、生產廠家以及是否...
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蠶豆蒸鹹肉的做法
  • 蠶豆蒸鹹肉的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆250克,鹹肉100克,姜2克,小蔥1根、料酒2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3鹹肉洗淨。步驟4鹹肉切片。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鹹肉鋪入碗中、步驟8再放入蠶豆。步驟9放入姜。步驟10放入料酒。步驟11放入蒸鍋中步驟12大火蒸30分鐘。步驟13取出,撒蔥花即可...
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硬蠶豆做法
  • 硬蠶豆做法

  • 步驟1準備食材:硬蠶豆250克,八角1個,幹辣椒4個,花椒1克,蒜3克,五香粉1克,鹽2克,食用油適量。步驟2硬蠶豆用溫水泡發1小時。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中放入蠶豆、加入500毫升清水,放入幹辣椒、八角、花椒、2克大蒜、鹽、五香粉煮沸後轉中小火燜煮至蠶豆變軟,盛入盤中。步驟5炒鍋加入...
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蠶絲被怎麼選購
  • 蠶絲被怎麼選購

  • 輕薄保暖的蠶絲被,因為舒適的體感而深受喜愛。可是高昂的價格,也導致市場上偽劣產品的混入,那麼蠶絲被怎麼選購呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、看標籤。特別要看填充物裡面成分,看耐久性,絲綿長度等。2、看價格。一分錢一分貨,看吊牌成分,填充物重量,被重,按床賣,價格通常低於100...
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怎麼選購桑蠶絲被
  • 怎麼選購桑蠶絲被

  • 如今很多家庭都喜歡用桑蠶絲被,主要是因為桑蠶絲被蓋在身上軟軟的,很舒服,很貼合肌膚。現在市面上桑蠶絲被產品很多,那麼怎麼選購桑蠶絲被呢?1、首先看價格,桑蠶絲被價格比較貴,太便宜的商品要麼是劣質桑蠶絲要麼是和其他材料混合的。2、看桑蠶絲被產品的名稱、廠家地址、產品執...
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牛肉炒蠶豆怎麼做
  • 牛肉炒蠶豆怎麼做

  • 步驟1食材:牛肉200克,蠶豆150克,姜2克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,澱粉3克步驟2牛肉切小丁。步驟3加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱時,下牛肉,炒散,盛出。步驟6鍋中留底油,下姜,炒香,倒入蠶豆,炒勻。步驟7加入生抽、鹽、胡椒粉、...
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吃蠶豆的好處
  • 吃蠶豆的好處

  • 100克蠶豆所含有的熱量是338大卡左右,蠶豆含有較高的蛋白質和脂肪。其實只要控制吃蠶豆的量,不暴飲暴食蠶豆,一般不會發胖。怕胖的人在睡之前最好不要選擇吃蠶豆,因為它會造成熱量過剩。蠶豆熱量蠶豆是下酒的一道好菜,很多人覺得蠶豆作為一種蔬菜,應該是低熱量的食物。其實蠶豆...
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綠豆怎麼選購
  • 綠豆怎麼選購

  • 綠豆可以說是很多人都很喜歡吃的食物,所以經常會看見很多人的家中都會備有綠豆,可能很多人買綠豆都會去超市買,那麼綠豆怎麼選購呢?請看下文介紹。1、看外形:首先當然第一感覺就是視覺,所以先要看綠豆的外觀,一般好一些的綠豆,外皮是有光澤的,好像有一層蠟的感覺,而且綠豆的顆粒也...
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玉米蠶豆粥怎麼做
  • 玉米蠶豆粥怎麼做

  • 步驟1食材:玉米渣20克,大米80克,幹蠶豆15克。步驟2玉米渣洗淨。步驟3幹蠶豆用清水浸泡2小時。步驟4用小刀剝去外殼。步驟5大米洗淨,放入砂鍋中,倒入600毫升清水,加入玉米渣,大火煮沸後,轉中火煮30分鐘。步驟6放入幹蠶豆米,繼續煮30分鐘。步驟7盛出即可。...
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蠶豆怎麼做
  • 蠶豆怎麼做

  • 準備帶殼蠶豆2000克、蔥2棵、鹽少許、油適量。蠶豆去殼,蠶豆仁洗淨待用,小蔥切碎。熱鍋涼油,煸香蔥花,加入蠶豆仁。大火翻炒幾十秒。加入少許的清水,適量的鹽炒勻再燒兩分鐘左右就可以。鮮嫩軟糯,蔥香四溢的蔥油蠶豆就做好了。蠶豆怎麼做好吃蠶豆也叫蘭花豆、胡豆,是春季常吃的...
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蠶豆炒雞丁
  • 蠶豆炒雞丁

  • 步驟1食材:蠶豆200克、雞胸肉250克、胡蘿蔔50克調味料:食用油5克、生抽1克、料酒2克、胡椒粉1克、鹽1克、澱粉2克步驟2胡蘿蔔切丁。步驟3雞胸肉切丁、放入碗裡、加入生抽、料酒、胡椒粉、澱粉、拌勻、醃製10分鐘。步驟4熱鍋倒油、油溫7成熱時、下雞肉、炒散、放入蠶豆、胡...
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蠶豆怎麼做
  • 蠶豆怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆300克。調味料:食用油20克,鹽1克,糖2克,醋1克,十三香粉2克,花椒粉1克,辣椒油5克,芝麻3克。步驟2蠶豆放入沸水中煮10分鐘,撈出控水。步驟3熱鍋倒油,冷油下入蠶豆,中火慢炸至蠶豆膨脹,撈出。步驟4油溫升至8成熱時,再放入蠶豆,復炸至金黃,撈出。步驟5撒上鹽,糖,醋,十三香粉,花椒粉...
  • 23909
洋蔥蠶豆煲的做法
  • 洋蔥蠶豆煲的做法

  • 步驟1準備食材:蠶豆250克、洋蔥1個、小蔥2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋蔥切塊,小蔥切蔥花,蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆,加清水沒過食材,煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽,放入洋蔥、蒜,再煮4分鐘。步驟5湯汁收干時,加胡椒粉、芝麻油,炒勻。步驟6撒蔥花...
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