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關於米漿做法的百科

腸粉米漿放什麼又嫩又滑
  • 腸粉米漿放什麼又嫩又滑

  • 廣東腸粉是很好吃的一道美食,在全國都是很受歡迎的,如果想自己在家自制的話,還是需要一點小技巧的。那麼腸粉米漿放什麼又嫩又滑呢?1、澄粉。澄粉是一種無筋麵粉,其實就是生澱粉,可以用來做各種面、粉、餃子皮等,如果在石磨腸粉米漿加上適量的澄粉,蒸出來的石磨腸粉皮會呈現半透...
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米線的做法
  • 米線的做法

  • 步驟1準備食材:米線100克、青菜50克、小蔥1根、牛肉丸20克、火腿腸1根、火鍋底料20克、油適量。步驟2米線泡軟備用。步驟3青菜洗淨切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5牛肉丸切塊。步驟6火腿腸切段。步驟7首先起鍋燒油,放入火鍋底料炒香,再加入清水煮沸,然後放入米線和備好的材料燜...
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怎樣用豆漿機做米糊
  • 怎樣用豆漿機做米糊

  • 米糊作為很方便又健健康的輔食,深受大家的喜愛,關於用豆漿機做米糊的步驟,下面就來介紹一下,有興趣的朋友快來看看吧!1、將米在水中浸泡30-60分鐘。2、把各種米放入這個量盒中,倒出洗淨,洗淨後放入豆漿機中。3、將紅棗剪成小塊,放入豆漿機中。4、倒適量的水,不用太多,不然太稀,也不...
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掛漿地瓜的做法是什麼
  • 掛漿地瓜的做法是什麼

  • 地瓜含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效,那麼掛漿地瓜的做法是什麼呢?1、步驟1:準備食材:糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g、芝麻20g、澱粉50g。2、步驟2:將地瓜去皮之後清洗乾淨,瀝乾地瓜的水分之後加入澱粉攪拌...
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防水砂漿怎麼做
  • 防水砂漿怎麼做

  • 防水砂漿的做法:1、根據需求購買一定量的防水砂漿的製作材料和膠乳、水泥。2、將水泥加入水進行攪拌,再按水泥總量的15%加入膠乳,再進行不斷的攪拌。3、再按水泥總量的150%加入的砂石進行攪拌均勻即可。防水砂漿具有良好的耐候性,耐久性,抗滲性,密實性和極高的粘接力以及極強的...
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轉化糖漿怎麼做
  • 轉化糖漿怎麼做

  • 轉化糖漿是製作傳統廣式月餅必備的材料。它的保水性好,製作傳統月餅時加入,為餅皮增加甜度,成品回油後餅皮柔軟,色澤金黃亮麗。轉化糖漿也可以用來烘焙蛋糕,製作中西式甜點,沾鬆餅煎餅,或代替蜜糖沖泡飲料使用。製作轉化糖漿只需要簡單材料。把砂糖和水加入酸性的檸檬汁,以小火慢...
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米餅的做法
  • 米餅的做法

  • 步驟:1、雞蛋打散,加入米飯、鹽攪拌均勻。2、平底鍋油溫5成熱,模具放在鍋中,米飯液倒入模具中。3、小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。...
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米糊的做法
  • 米糊的做法

  • 步驟1食材:大米40克。步驟2大米洗淨,放入清水中浸泡3小時。步驟3鍋中倒入300毫升清水,加入大米,大火煮沸後,轉中火煮30分鐘,關火冷卻。步驟4倒入料理中,打至細膩打糊狀。步驟5再倒入鍋中,開小火,不停攪拌直至濃稠,盛出即可。...
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玉米豆漿怎麼做
  • 玉米豆漿怎麼做

  • 步驟1食材:玉米渣30克,黃豆60克。調味料:冰糖2克。步驟2黃豆洗淨。步驟3玉米渣洗淨。步驟4破壁機中倒入玉米渣、黃豆。步驟5倒入清水至兩條水位線之間,選擇五穀雜糧模式。步驟6打好後,過濾至杯中,加入冰糖,攪拌均勻即可。...
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如何打豆漿
  • 如何打豆漿

  • 1、芝麻黃豆漿:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。2、五豆豆漿:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。3、紅棗枸杞豆漿:黃豆浸泡6~16小時...
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爆漿芝士吐司卷的做法
  • 爆漿芝士吐司卷的做法

  • 步驟1準備食材:吐司麵包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小蔥1根、雞蛋1個、油適量。步驟2麵包壓扁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散備用。步驟5首先起鍋燒油,放入火腿煎1分鐘。步驟6然後在麵包上放入芝士和火腿捲起來,再用保鮮膜裹緊靜置10分鐘定型。步驟7接著將麵包卷放入...
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豆漿的做法
  • 豆漿的做法

  • 黃豆洗淨加水,浸泡8個小時備用。泡過的黃豆放豆漿機打成漿,取紗布袋,將豆漿倒進去,過濾掉豆渣。將500ml水和過濾後的豆漿倒入鍋裡大火煮至冒大泡,轉小火煮10分鐘,有豆香味後熄火。煮好的豆漿倒入濾網過濾掉殘渣,加入適量白糖即可。家常豆漿怎麼做?食材:黃豆300公克,水1000ml,白糖適...
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豆漿怎麼做
  • 豆漿怎麼做

  • 步驟1食材:黃豆50克、純淨水500ml、白糖2克。步驟2黃豆提前泡發12小時。步驟3將黃豆放入料理機,加入500ml水,打成漿。步驟4用紗布過濾黃豆漿,倒入鍋中,煮騰時,用勺攪勻,避免假沸,小火煮5分鐘,不停攪拌防止粘鍋。步驟5撇去浮沫,關火。步驟6杯中放入白糖,盛入煮好的豆漿,攪勻即可。...
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芝麻黑豆豆漿怎麼做
  • 芝麻黑豆豆漿怎麼做

  • 黑豆清水浸泡8個小時,黑芝麻洗淨,黑豆和黑芝麻放攪拌機裡,加清水攪拌,紗布鋪在盤子裡,將拌好的豆漿倒進去過濾,將濾好的黑豆漿倒進鍋裡,小火煮2分鐘左右,加入冰糖20克拌勻。芝麻黑豆豆漿怎麼做食材黑豆,黑芝麻,冰糖芝麻黑豆豆漿的做法:1.黑豆提前用清水浸泡8個小時左右,黑芝麻洗淨備...
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貴州爆漿小豆腐怎麼做
  • 貴州爆漿小豆腐怎麼做

  • 步驟1所需食材:豆腐200克、黃豆20克、幹辣椒6個、小蔥1根、辣椒粉1湯匙、辣椒油1湯匙。步驟2熱鍋下油,倒入幹辣椒,炒糊,盛出搗碎成末。步驟3黃豆加入清水浸泡30分鐘。步驟4鍋中熱油,倒入黃豆,炸制金黃撈出,放入碗中。步驟5再加入辣椒油、放入蔥花做蘸醬。步驟6鍋中熱油,放入小豆...
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黑米蓮子漿做法是什麼
  • 黑米蓮子漿做法是什麼

  • 黑米是我們日常生活中常見的食材,不僅營養豐富,而且藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,現在很多人喜歡用黑米制作黑米蓮子漿,那麼黑米蓮子漿做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、備好所用食材。2、將二款食材提前用清水泡洗。3、將泡洗好的食材控水加至...
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芝麻黑豆豆漿的做法
  • 芝麻黑豆豆漿的做法

  • 步驟:1.黑豆放入清水中浸泡8小時,黑芝麻洗淨。2.將黑豆、黑芝麻放入攪拌機中,加入適量清水,攪拌。3.將紗布鋪在盤子中,倒入拌好的豆漿過濾。4.濾好的黑豆漿倒入鍋,小火煮2分鐘,加入冰糖20克拌勻即可。...
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自制腸粉的米漿怎麼做
  • 自制腸粉的米漿怎麼做

  • 腸粉是一種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系,源於唐朝時的瀧州(今廣東羅定市)。腸粉分類只能按其製作方式來劃分,一般用布拉的稱為布拉腸粉,另一種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉,那麼自制腸粉的米漿怎麼做?1、將米泡一晚上,起來後再衝洗一遍,後將米加水放進料理機打成米漿,...
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轉化糖漿做法比例
  • 轉化糖漿做法比例

  • 轉化糖漿是製作傳統廣式月餅必備的材料。它的保水性好,製作傳統月餅時加入,為餅皮增加甜度,成品回油後餅皮柔軟,色澤金黃亮麗。轉化糖漿也可以用來烘焙蛋糕,製作中西式甜點,沾鬆餅煎餅,或代替蜜糖沖泡飲料使用。製作轉化糖漿只需要簡單材料。把砂糖和水加入酸性的檸檬汁,以小火慢...
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腸粉的米漿怎麼配
  • 腸粉的米漿怎麼配

  • 準備一斤米,800克水,然後將米洗淨,把米浸泡在水裡3小時以上,泡好後就磨,加50克玉米生粉,玉米生粉用100克水來溶解後倒入米漿中攪拌均勻。再加100克小麥生粉。小麥生粉得用150克溫水來溶解。倒入米漿裡攪拌2分鐘左右。加鹽5克、食用油10克攪拌均勻即可。腸粉製作方法主料:豬肉100...
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怎麼做豆漿凍
  • 怎麼做豆漿凍

  • 步驟1準備食材:幹黃豆50g、冰糖15g、吉利丁片8g、黃豆粉5g。步驟2黃豆,吉利丁片提前用水浸泡。步驟3然後將浸泡好的黃豆倒入料理機,加300ml清水,打成豆漿。步驟4將打好的豆漿倒入鍋中,用小火煮沸,然後用細網篩過濾。步驟5將過濾的豆漿倒入鍋中,再加入泡好的吉利丁片,倒入適量冰糖...
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漿麵條的做法是什麼
  • 漿麵條的做法是什麼

  • 漿麵條是河南地區的一道很傳統的麵食,相信幾乎每個河南人都吃過,那麼網友們知道漿麵條怎麼製作嗎?其實吧,漿麵條的做法很簡單,下面就與網友們分享一個漿麵條的做法,看完之後保證你能學會。1、精麵粉4500克,麵粉、黃豆粉、綠豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黃豆1000克,醬胡...
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紅棗黑豆漿做法是什麼
  • 紅棗黑豆漿做法是什麼

  • 相信大家對豆漿不會陌生了,作為我們生活中比較常見的一種飲品,不但營養豐富,而且老少皆宜,而隨著社會的不斷髮展,豆漿的口味也變得多樣了,很多人喜歡上了紅棗黑豆漿,那麼紅棗黑豆漿做法是什麼呢?1、用涼水泡黑豆5個小時左右,紅棗黑芝麻備用。2、放入榨汁機,把三種原料混合打成漿。3...
  • 9648
糙米的做法
  • 糙米的做法

  • 步驟1準備食材:糙米100克、紅棗10克、小蔥1根、黃瓜30克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙。步驟2紅棗切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4糙米洗淨步驟5黃瓜去皮切丁。步驟6胡蘿蔔去皮切丁。步驟7然後在砂鍋中放入糙米,倒入適量清水燒開,轉小火煲煮20分鐘。步驟8接下來加入黃瓜、胡蘿蔔、紅...
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椰漿可可的做法
  • 椰漿可可的做法

  • 步驟1食材:椰漿90毫升、可可粉2湯匙、清水150毫升。調料:糖1茶匙。步驟2鍋中倒入可可粉。步驟3加入適量清水。步驟4再加入椰漿,以及1勺糖。步驟5開大火加熱,用勺子攪拌均勻。步驟6煮沸後,倒入杯中,即可享用。...
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