![雞樅菌的保鮮方法是什麼]( "雞樅菌的保鮮方法是什麼")
- 雞樅菌，又叫做雞樅菇、雞宗、雞鬆、雞腳菇等等，是一種山中菌類珍品，號稱為“菌中之王”。其肉質肥厚，質細如絲，味道非常的鮮美。那麼雞樅菌的保鮮方法是什麼呢？1、冷藏保鮮：這個是最傳統的做法，用白菜葉子把新鮮的雞樅菌包裹起來，或是覆蓋起來，放置在冰箱內，溫度在8-10度的時候為宜，...
- 27219
![黑皮雞樅菌要焯水嗎]( "黑皮雞樅菌要焯水嗎")
- 黑皮雞樅菌（Oudemansiellaraphanipies）是屬擔子亞門菌，層菌綱，傘菌目，白蘑科，又名長根菇。那麼黑皮雞樅菌要焯水嗎？下面一起來了解一下吧。1、黑皮雞樅菌是需要焯水的。2、黑皮雞樅菌在炒制之前最好放入鍋中焯一下水，大約在沸水裡煮1到2分鐘即可，這樣是避免在翻炒的過程中太乾。3...
- 20400
![幹雞樅菌需要泡多久]( "幹雞樅菌需要泡多久")
- 幹雞樅菌需要用溫水浸泡四到五個小時，泡完之後再用清水過洗一遍。幹雞樅菌還可以用開水煮，這種方式溫水浸泡花費的時間要短得多，煮過幹雞樅菌的水還可以拿來煲湯。...
- 11160
![非發酵菌包括哪些]( "非發酵菌包括哪些")
- 發酵菌和非發酵菌的主要區別在於能否進行無氧降解，能不能利用糖。簡單來說發酵菌能進行無氧降解可以利用糖，而非發酵菌需要氧參加不能利用糖。非發酵菌包括哪些非發酵菌型別是革蘭陰性桿菌，屬於假單胞菌屬。簡單來說不發酵葡萄糖的革蘭陰性桿菌稱為非發酵菌。例如：鮑曼不動杆...
- 18510
![雞樅菌的選購方法有哪些]( "雞樅菌的選購方法有哪些")
- 雞樅菌被稱之為菌中之王，因其味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美而得名，那麼雞樅菌的選購方法有哪些呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、看外形：菌傘呈斗笠狀的是成長的剛好的雞樅菌，傘緣平直之前為最低標準，如果菌傘開裂，或者邊緣翻起，一般都是長的比較老的雞樅菌，不要購買。其次是要...
- 22736
![鮮姜有哪些儲存方法]( "鮮姜有哪些儲存方法")
- 對於剛挖出的新鮮嫩姜，先放在通風處幾天，將水分適當的吹乾，然後用紙箱子裝好儲存。或者把生薑放入報紙中包裹好，然後放到通風處存放就可以了。還可以將處理好的生薑放在罐子中，罐子裡面要保證無油無水，然後將罐子放入乾燥的細沙土中，這樣細沙土可以隔絕空氣和水分，利於生薑的儲存...
- 10431
![松樹菌的儲存方法有哪些]( "松樹菌的儲存方法有哪些")
- 松樹菌又名松毛菌、松針菇，是9月份常見的一種菌菇，因營養價值高、無毒而深受人們的喜愛，但採摘回來的松樹菌很不容易儲存，那松樹菌的儲存方法有哪些？1、冷凍存放。把採摘回來的松樹菌弄乾淨，然後放入冰箱的冷凍櫃內進行冷凍即可，這樣可防止松樹菌出現變質的現象。2、放到陰涼通...
- 30777
![新鮮雞樅菌怎麼儲存]( "新鮮雞樅菌怎麼儲存")
- 雞樅菌是一種營養價值非常高的野生食用菌，含有豐富的維生素B1、維生素B2等營養元素，很多朋友都會購買新鮮的雞樅菌。那麼新鮮雞樅菌怎麼儲存呢？1、室溫儲存儲存：購買的新鮮雞樅菌可以將其假根一一切除，並洗淨菇柄基部的附土，然後以廚房紙包裹，放入塑膠袋或保鮮盒，置於12℃之儲存...
- 27382
![鮮花保鮮方法有哪些]( "鮮花保鮮方法有哪些")
- 現在很多的家庭，為了使得自己室內的環境更好，那麼都想了解一下鮮花保鮮，想通過對鮮花保鮮的瞭解，才能使得自己購買的鮮花，能在自己的室內放得更久一些，那麼鮮花保鮮方法有哪些呢？1、水切法：這個方法主要是擴大花莖底部切口面，增大吸水面積。將花莖底部裁剪整齊，修剪成斜面狀；花瓶裡...
- 17699
![雞樅菌的食用禁忌]( "雞樅菌的食用禁忌")
- 核心功效降低血糖、預防癌症、提高免疫力簡介雞㙡菌，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構築蟻巢的同時培養了雞㙡菌菌絲體，形成一個共同的生態系統，這種菌本來是在我國雲南貴州等南方省市的森林中才有。雞㙡菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂...
- 25026
![雞樅菌豆腐湯做法是什麼]( "雞樅菌豆腐湯做法是什麼")
- 步驟1主料：雞樅菌200克、豆腐100克。輔料：小蔥1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞樅菌放入盆內用熱水浸泡2小時。步驟3洗淨瀝乾水分。步驟4香菇對半切開。步驟5豆腐切小塊。步驟6蔥切蔥花。步驟7蒜切末。步驟8鍋內倒油燒熱，加入雞樅菌、蒜翻炒均勻。步驟9再加...
- 9291
![藝術包括哪些]( "藝術包括哪些")
- 藝術分為以下八大種類，分別是文學、繪畫、音樂、舞蹈、建築、雕塑、戲劇、電影。藝術類考生是指報考藝術類院校藝術專業或普通高校藝術專業的考生，這類考生與其他型別的考生不同，除了要參加大學聯考外，還必須參加所報考學校或者本地區組織的專業考試。該類考生必須是專業考試合格...
- 3858
![黑皮雞樅菌燉雞湯的做法是什麼]( "黑皮雞樅菌燉雞湯的做法是什麼")
- 黑皮雞樅菌營養價值豐富，其中含有鈣、磷、鐵、核黃酸等多種營養成分，是一種具有很好滋補功效的食物。那麼黑皮雞樅菌燉雞湯的做法是什麼呢？1、準備食材：黑皮雞樅菌、生薑、土雞腿、雞翅。黑皮雞樅菌根部會有些沙，洗乾淨。生薑切片。2、把雞腿雞翅砍好，按自己喜歡的大小來砍。3...
- 21534
![雞樅菌的吃法有哪些]( "雞樅菌的吃法有哪些")
- 新鮮雞樅菌是大家都很喜歡的一種食材，它的營養價值極高，但想要吃到好的新鮮雞樅菌，就要學會怎麼選購。那麼雞樅菌的吃法有哪些呢？1、用雞樅菌做湯。原料：豆腐200克、大蔥3克、大蒜2克、植物油15克、雞樅菌適量等。首先雞樅菌用熱水浸泡兩個小時，洗淨後瀝乾水分，切成小片。其次，將...
- 10981
![新鮮黑皮雞樅菌湯的做法]( "新鮮黑皮雞樅菌湯的做法")
- 1、將黑雞樅菇用牙刷頭輕輕刷洗乾淨，刷乾淨後撕成條備用；2、把雞肉洗淨切成小塊，用料酒醃製起來；3、鍋中熱油，倒入雞肉進行翻炒，炒出油分後撈出來；4、在乾淨的砂鍋中倒入炒好的雞肉，加入適量開水，大火煮沸，再轉小火慢燉兩小時；5、加入黑胡椒和鹽，倒入黑雞樅菌絲，再用中火慢燉半小時即...
- 20201
![松菌新鮮的儲存方法]( "松菌新鮮的儲存方法")
- 1、將新鮮松茸用剛採摘的白菜葉子包好，在白菜葉子上灑些水，放在陰涼處儲存，可以保鮮1~2天。2、將松茸洗淨後用保鮮膜包裹起來，放進冰箱保鮮室裡，最長可以儲存2~4天。3、將新鮮的松茸洗淨，放進溫度為零下10度的冰凍層中，進行急速冷凍。這種冰凍的松茸可以保持新鮮，也適合長途運輸...
- 11516
![雞樅菌煮多長時間]( "雞樅菌煮多長時間")
- 雞縱菌是四大名菌之一，因其外觀色澤與雞肉很像，還有就是本身的味道也具有類似雞肉的鮮味，所以叫雞縱菌，那麼雞樅菌煮多長時間能熟。1、新鮮的雞樅菌如果是清炒一般炒5-10分鐘即可，煲湯的話煮20分鐘即可。如果是幹雞樅菌，在炒之前需要泡發，炒的時候炒個3-5分鐘就熟了，如果是冰凍雞...
- 29497
![鮮蘑菇儲存一年的方法]( "鮮蘑菇儲存一年的方法")
- 1、去除蘑菇根部的雜物，晾晒一下；把新鮮菌類放入非鐵製的容器中，按照一層食鹽一層蘑菇的規則放置；最後將容器密封起來，放在陰涼通風處，可以儲存蘑菇一年不變質。2、或者將新鮮蘑菇直接放進冰箱冷凍，24小時後取出化凍，並吸乾水分；再把鮮蘑菇放入保鮮袋密封，裝進冷凍室，即可長期儲存。...
- 27830
![雞樅菌煮多久能熟]( "雞樅菌煮多久能熟")
- 雞縱菌是野生食用菌之王，營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，因此也受到不少美食饕客的喜愛，那麼雞樅菌煮多久能熟呢？1、新鮮的雞樅菌如果是清炒一般炒5-10分鐘即可，煲湯的話煮20分鐘即可。2、如果是幹雞樅菌，在炒之前需要泡發，炒的時候炒個3-5分鐘就熟了，如果是冰凍雞樅，和新鮮雞樅炒...
- 22329
![荔枝的保鮮方法有哪些]( "荔枝的保鮮方法有哪些")
- 荔枝如今十分火熱的應季水果，由於荔枝甘甜可口並且吃起來十分方便，所以收到人們的歡迎。但是我們都知道一次食用荔枝最好不要超過5～6顆，那麼荔枝的保鮮方法有哪些呢？1、常溫儲存。常溫儲存是荔枝最簡單的一種儲存方法，可以把荔枝噴上點水裝在塑料裡，每天早中晚灑些涼水或是冰水，...
- 6863
![黑皮雞樅菌怎麼儲存]( "黑皮雞樅菌怎麼儲存")
- 黑皮雞樅菌（Oudemansiellaraphanipies）是屬擔子亞門菌，層菌綱，傘菌目，白蘑科，又名長根菇。那麼網友們知道黑皮雞樅菌怎麼儲存嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、食鹽保鮮。將新採的雞樅菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、米湯膜...
- 22197
![新鮮烏雞常溫儲存方法有哪些]( "新鮮烏雞常溫儲存方法有哪些")
- 隨著人們對養生保健的熱烈追求，現在很多人會在家制作藥膳滋補身體，這時候就會使用到滋補效果強的肉類，烏雞就成了首選，那麼新鮮烏雞常溫儲存方法有哪些呢？1、為了更好的儲存雞，需要在清理內臟，拔除羽毛放掉雞血，用乾淨的清水反覆清洗，如果不去除清洗乾淨很容易導致腐爛變質。2、可...
- 12790
![雞樅菌豆腐湯怎麼做才好吃]( "雞樅菌豆腐湯怎麼做才好吃")
- 步驟1準備食材：雞樅菌200克、豆腐100克、小蔥1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2雞樅菌放入盆內用熱水浸泡2小時。步驟3洗淨瀝乾水分，對半切開。步驟4豆腐切小塊。步驟5蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7鍋內倒油燒熱，加入雞樅菌、蒜翻炒均勻。步驟8再加入適量清水...
- 4303
![雞樅菌如何長期儲存]( "雞樅菌如何長期儲存")
- 雞樅菌可以冷凍儲存。新鮮雞樅菌放進冰箱冷凍儲存，可以及時鎖住菌類的鮮味。由於是菌類食物，放進冰箱儲存也可以抑制其他雜菌產生。將雞樅菌直接放進保鮮袋裡，擠出空氣之後密封好，再放進冰箱的冷凍室裡，可以儲存半年以上。雞樅菌可以冷凍儲存嗎雞㙡菌又叫傘把菇、雞肉絲菇、雞...
- 27465
![無菌技術有哪些]( "無菌技術有哪些")
- 無菌技術的六項分別包括：無菌持物鉗(鑷)的使用、無菌容器的使用、倒無菌溶液，開啟無菌包、鋪無菌治療盤以及戴脫無菌手套。其六項技術的操作目的就是要取用、儲存和傳遞無菌物品，進行各項無菌操作。...
- 4462
生活百科幫
