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關於豆芽菜炒雞蛋口感的百科

豆芽菜炒雞蛋怎麼炒
  • 豆芽菜炒雞蛋怎麼炒

  • 豆芽炒雞蛋做法簡單,方便快捷的一道菜,好吃易做,好懂易學。那麼豆芽菜炒雞蛋怎麼炒呢?1、準備好雞蛋兩個,豆芽洗淨瀝出水分。2、準備好小碗,雞蛋磕入碗中打撒。蔥蒜切片備用。3、炒鍋放油燒熱,倒入蛋液炒至成塊盛出。4、炒鍋再次放油燒熱,放入蔥片炒香,倒入豆芽大火炒至。5、炒至...
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韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:韭菜花150克、雞蛋3個、食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘。步驟6加入炒好的雞蛋、生抽、1克鹽、炒勻即可。...
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榨菜黃豆芽炒肉丁怎麼做
  • 榨菜黃豆芽炒肉丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:榨菜絲80克、黃豆芽300克、瘦肉150克、小蔥1根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2黃豆芽洗淨。步驟3瘦肉切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切小段。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱後下肉丁和蔥花翻炒,炒至肉丁變色。步驟7下黃豆芽和幹辣椒繼續煸炒,炒...
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蠶豆米炒雞蛋怎麼做
  • 蠶豆米炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:蠶豆100克、雞蛋2個、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟6鍋裡留底油,倒入蠶豆米,炒勻。步驟7調入鹽、生抽、加入清水沒過食材,燜煮15分鐘。...
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木耳韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 木耳韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 韭菜洗淨控幹水分,切成長段,木耳泡發,洗淨切兩半裝盤,雞蛋磕入碗裡打散,炒鍋加熱,倒入適量油,油溫燒到六成熱,倒雞蛋液炒熟,留底油,放薑末炒香,然後下韭菜段,再放入木耳,翻炒均勻,最後放炒好的雞蛋,調入鹽快炒,加香油炒勻出鍋即可。木耳韭菜炒雞蛋怎麼做主料:韭黃1小把,雞蛋2個,木耳適量;輔...
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蝦醬炒雞蛋豆腐怎麼做
  • 蝦醬炒雞蛋豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐1塊,雞蛋1個,大蔥2段。輔料:蝦醬20克,幹辣椒20克,油適量。步驟2豆腐洗淨放入盆中捏碎。步驟3加入蝦醬拌勻。步驟4打入雞蛋繼續拌勻。步驟5大蔥切絲。步驟6熱鍋倒油,下入蔥絲、幹辣椒炒香。步驟7加入豆腐碎大火翻炒。步驟8炒熟即可出鍋裝盤。...
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雞毛菜炒雞蛋的做法
  • 雞毛菜炒雞蛋的做法

  • 步驟1所需食材:雞毛菜200克,雞蛋2個,小蔥1根。所需調料:鹽1茶匙,雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散,加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨,切小段。步驟4炒鍋熱油,下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油,倒入雞毛菜、雞蛋,翻炒均勻。步驟6調入鹽、小蔥炒勻,即可出鍋。...
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榨菜炒雞蛋的做法
  • 榨菜炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:榨菜50克、雞蛋3個、小蔥2根調味料:食用油5克、雞精2克,胡椒粉1克步驟2小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液,炒散。步驟5加入榨菜,翻炒1分鐘,調入雞精,炒勻。步驟6盛出,撒蔥花即可。...
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玉米豆芽炒雞蛋怎麼做
  • 玉米豆芽炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆芽300克、雞蛋2個、玉米粒50克、小蔥2根、蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、生抽3克、糖1克。步驟2豆芽洗淨備用。步驟3雞蛋打散。步驟4玉米粒洗淨備用。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、油溫7成熱、倒入蛋液、劃散、撈出備用。步驟8鍋中留底油、...
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外婆菜炒雞蛋怎麼做
  • 外婆菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1所需食材:外婆菜50克、雞蛋2個、大蔥1段、大蒜2瓣、小米辣2個、小蔥1根。所需調料:鹽1茶匙。步驟2雞蛋打入碗中。步驟3加入少許清水、少許鹽,打散。步驟4小米辣切段,大蒜切末,小蔥切蔥花,大蔥切蔥花。步驟5鍋中熱油。步驟6倒入雞蛋液,炒好後撈出。步驟7鍋中下油。步驟8倒入...
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炒芽菜的做法
  • 炒芽菜的做法

  • 雞肉洗淨切粒,青椒切圈,雞肉里加清水,再加料酒、豆粉拌勻醃製20分鐘,鍋中加油,油溫燒至五成熱,放醃製好的雞米炒散,再放豆瓣醬炒1分鐘,再加青椒炒勻,撒上少許白糖,最後放芽菜,翻炒均勻,大火收汁即可。芽菜怎麼炒主料:雞肉250克,芽菜80克,尖青椒2個;輔料:郫縣豆瓣8克,糖1克,豆粉5克,料酒5毫升...
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火腿韭菜炒雞蛋怎麼做
  • 火腿韭菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:火腿腸1根,韭菜100克,雞蛋2個,大蒜1瓣,生薑1克,食用油8克,鹽1克,生抽2克。步驟2火腿腸切片。步驟3洗淨的韭菜切段。步驟4雞蛋磕入碗中,打散備用。步驟5大蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7炒鍋中倒入食用油,油溫6成熱,倒入雞蛋液炒散,盛出備用,鍋中留底油,加入大蒜、生薑炒香...
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榨菜炒雞蛋怎麼做
  • 榨菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:榨菜100克,雞蛋3個,小蔥4根。調味料:食用油8克,糖1克,白胡椒粉1克。步驟2小蔥切段,雞蛋打散。步驟3熱鍋倒油,油溫7成熱,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟4鍋中留底油,下榨菜炒香,調糖白胡椒粉,炒勻,放炒好的雞蛋小蔥,炒勻即可。...
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綠豆芽怎麼種才口感好
  • 綠豆芽怎麼種才口感好

  • 綠豆芽是中國及其他許多東亞國家的一種傳統營養食品,它富含蛋白質、Vc及多種人體必需的微量元素和氨基酸。那麼綠豆芽怎麼種才口感好?我們來看看吧。1、把選好的豆倒進缸裡,放滿水後,上下攪動,用鐵絲笊子不斷旋轉缸裡的水和豆種,把漂浮上來的壞豆子等雜物撈去,打撈直到乾淨。綠...
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湘菜的雞蛋炒肉怎麼做
  • 湘菜的雞蛋炒肉怎麼做

  • 步驟1食材:雞蛋2個、裡脊肉200克、木耳20克、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。調料:生抽5克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克。步驟2裡脊肉切薄片,料酒5克,放入生抽5克,再放入澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟3木耳洗淨撕成小塊。步驟4蔥切段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7雞蛋打...
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韭菜炒雞蛋是怎麼炒的
  • 韭菜炒雞蛋是怎麼炒的

  • 韭菜洗淨切成段,雞蛋磕入碗中,放鹽打散,鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,倒雞蛋液炒熟,滑散,盛入盤中,鍋中留底油,放韭菜段炒至斷生,再加入雞蛋翻炒均勻,調入鹽半勺翻炒均勻,出鍋即可。韭菜炒雞蛋是怎麼炒的食材:韭菜250克,雞蛋3個,鹽半勺韭菜炒雞蛋的做法:1.韭菜清洗乾淨,然後切成段。2.雞...
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黃花菜炒雞蛋的做法
  • 黃花菜炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料:食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用溫水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片、幹辣椒剪斷、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫7成熱、倒入蛋液、炒散、撈出備用。步驟6下蒜...
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蕨菜炒雞蛋怎麼做
  • 蕨菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜200克、雞蛋3個、食用油5克、鹽1克、五香粉1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4將雞蛋打散、加入少許鹽和五香粉、攪勻。步驟5起鍋下油、油熱後倒入雞蛋、不停畫圈攪開。步驟6雞蛋凝固變...
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菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃
  • 菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃

  • 步驟1食材:菠菜杆200克、雞蛋2個。調料:鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。步驟2菠菜杆洗淨切成小段。步驟3雞蛋打入碗中,放入鹽0.5克攪拌均勻。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入菠菜杆焯水1分鐘,撈出備用。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固後快速滑散。步...
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豆芽炒肉的做法
  • 豆芽炒肉的做法

  • 步驟1食材:瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲,加入料酒、生粉,拌勻,醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,放入肉絲,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,放入姜...
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青豆炒雞蛋的做法
  • 青豆炒雞蛋的做法

  • 步驟1食材:青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調味料:食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水澱粉3克步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油、油溫6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出。步驟6鍋中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒勻、加入清水沒過青...
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豆腐豆芽青菜
  • 豆腐豆芽青菜

  • 步驟1食材:豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8大蔥切段。步驟9熱鍋...
  • 27960
炒綠豆芽香菜怎麼做
  • 炒綠豆芽香菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒炒香。步驟7放入豆芽炒至斷生,放入香菜翻炒10秒。步驟8調入鹽1...
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韭菜雞蛋怎麼炒
  • 韭菜雞蛋怎麼炒

  • 韭菜雞蛋這道家常菜,相信生活中的很多人都特別的愛吃吧,鮮嫩的韭菜在搭配上鮮香的雞蛋以後,就能做出一道讓人愛不釋手的美味。那麼韭菜雞蛋怎麼炒呢?1、【材料】:韭菜250克、土雞蛋300克、幹辣椒15克、大蒜子3瓣、食鹽2克、雞精少許。2、韭菜是農民伯伯自己家種的,比市場上的韭...
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莧菜炒雞蛋怎麼做
  • 莧菜炒雞蛋怎麼做

  • 步驟1食材:莧菜300克、雞蛋2個、大蒜2瓣。調味料:食用油8克、鹽1克。步驟2莧菜洗淨,控幹水分,切斷。步驟3大蒜切末。步驟4雞蛋打散備用。步驟5熱鍋倒油,油溫7成時,倒入雞蛋液,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油,下入蒜末、鹽,爆香。放入莧菜,炒至莧菜炒軟。步驟7倒入炒好的雞蛋,炒勻即...
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