![食醋選購要注意什麼]( "食醋選購要注意什麼")
- 在中國，食醋早在古代的西周就已經出現了。千百年來，中國人在菜餚的烹飪上把食醋運用的出神入化，烹調出了不少令人驚歎的美味。那麼食醋選購要注意什麼呢？1、要樹立品牌意識：買醋時除了選擇鎮江香醋、山西老陳醋等名醋外，還應認準水塔、恆順等知名品牌。2、要仔細察看外包裝：一般...
- 30298
![怎樣鑑別食醋質量優劣]( "怎樣鑑別食醋質量優劣")
- 醋的種類很多，其中以米醋和陳醋最佳。常食醋可消除疲勞、軟化血管，調整血液的醋鹼平衡，增強胃腸道的殺菌能力及肝、腎機能。此外醋還有美容護髮、延緩衰老的功效，那麼怎樣鑑別食醋質量優劣呢？1、看顏色：食醋有紅、白兩種，優質紅醋要求為琥珀色或紅棕色。優質白醋應無色透明。2、...
- 7396
![真假食醋的鑑別方法是什麼]( "真假食醋的鑑別方法是什麼")
- 醋是生活中經常用到的一種調味品，也是我們吃餃子離不開的美味，但面對如今的飲食衛生越來越不好，醋也出現了假的不好的了。而很多人又沒法分辨，那究竟真假食醋的鑑別方法是什麼呢？1、看：看醋的顏色是不是均一，顏色是不是純正。2、聞：氣味刺不刺鼻，如果是刺激的酸，那就不是好醋。一瓶...
- 27202
![如何辨別食醋的好壞]( "如何辨別食醋的好壞")
- 醋是生活中經常用到的一種調味品，也是我們吃餃子離不開的美味，但面對如今的飲食衛生越來越不好，醋也出現了假的不好的了。而很多人又沒法分辨，那如何辨別食醋的好壞？1、看：看醋的顏色是不是均一，顏色是不是純正。2、聞：氣味刺不刺鼻，如果是刺激的酸，那就不是好醋。一瓶釀造的好醋，味...
- 4086
![嬰兒零食碗如何選購]( "嬰兒零食碗如何選購")
- 零食碗是平時用來盛放寶寶零食的容器，方便寶寶抓取零食，還方便外出攜帶。一些朋友對零食碗瞭解不多，不知道如何選購。下面小編來說一下嬰兒零食碗如何選購。1、材質：碗身一般都是使用PP材質，安全環保不含雙酚A，吸管和花瓣碗蓋一般都是矽膠材質，比較柔軟，不傷寶寶的口腔和小手。如...
- 18747
![選購食用油注意哪些事項]( "選購食用油注意哪些事項")
- 現在一些油商為了謀取利益，用一些質量差的油來矇騙消費者，如果這些摻假油長時間被人們食用，對身體會有很多危害的，接下來，小編就為大家介紹下選購食用油注意哪些事項。1、看外觀。20℃以上時，植物油是清晰透明、無沉澱、無懸浮物的；部分食用植物油在相對低溫（如16℃以下），外觀有部...
- 27687
![食品的選購方法有哪些]( "食品的選購方法有哪些")
- 我們在日常的食材選購上，都要確保食物不是染色食品，這樣才能夠買回家，因為食物的安全非常重要，那食品的選購方法有哪些呢？1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。2、開啟食品包裝，檢查食品是否具...
- 26958
![食醋的主要成分是什麼]( "食醋的主要成分是什麼")
- 食醋又稱為醋、醯等，是烹飪中常用的一種液體酸味調味料，主要成分有乙酸、高階醇類。中國釀醋歷史悠久，製作原料多樣，品種繁多，有用高粱做原料的山西老陳醋，有用麩皮做原料的四川麩醋，有用糯米作原料的鎮江香醋。食醋不僅是調味佳品，還含有豐富的鈣、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果...
- 24607
![食醋如何儲存]( "食醋如何儲存")
- 食醋在每家每戶的廚房中都會有的，有些菜中加入醋是很好吃的，那麼食醋如何儲存呢？下面一起來看看吧。1、密封儲存：醋如果需要儲存，可以把剩下的醋倒入非金屬的容器中，加熱到80度，冷卻之後灌瓶密封;如果是一些酸度比較低的醋，就一定要存放到涼爽乾燥的地方；開封的醋用完之後蓋緊，注意...
- 16604
![食醋的化學性質是什麼]( "食醋的化學性質是什麼")
- 食醋的化學性質是能溶於水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。醋的化學成分是乙酸2%～9%（質量分數）的水溶液，釀造醋除含乙酸外，還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子（質子）而釋放出來，導致羧酸的酸性。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋...
- 9320
![如何選購優質食用油]( "如何選購優質食用油")
- 食用油是廚房的必需品，但是食用油的質量有好壞之分，質量差的食用有不僅影響味道，而且對健康也是不利的，那麼如何選購優質食用油呢？請看下文介紹。1、看顏色：同一品牌的油，顏色相差無幾，如果兩桶一樣牌子的油顏色差異明顯，說明油的質量有問題了。不同品牌、原料的油顏色不相同，購買...
- 29683
![食用油選購方法是什麼]( "食用油選購方法是什麼")
- 食用油不僅能提供消費者烹調、口感，而且還提供各種營養和健康。現在市面上食用油產品很多，很多朋友不知道選購的方法。下面小編來說一下食用油選購方法是什麼。1、看包裝：細看每瓶油的標籤、品牌、營養成分、油脂等級、產品標準號、生產廠家、生產日期、保質期等。2、看色澤...
- 31609
![醋的作用]( "醋的作用")
- 食醋的成分主要是乙酸、高階醇類。食醋是烹飪中常用的一種液體酸味調味料，其中含有豐富的鈣、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、乳酸、B族維生素及鹽類等，這些營養成分對身體有益。醋是用各種酵後產生的酸味調味劑，屬於弱電解質。我國是一個食醋生產和消費的大國，釀醋歷史悠...
- 4664
![輔食料理機如何選購]( "輔食料理機如何選購")
- 寶寶6個月之後就要開始新增輔食了，因為奶水已經不能滿足生長髮育所需，面對如此稚弱的小寶寶，什麼樣的食物最合適呢，當然是易吞服，易消化的食物。容易吞服的食物意味著食物要十分細膩，令寶寶輕輕鬆鬆吃飽飽。這就需要藉助輔食料理機，不過輔食料理機品牌眾多，功能不統一，應該怎麼挑...
- 28240
![陳醋如何選購]( "陳醋如何選購")
- 陳醋是非常不錯的一種調味品，陳醋吃起來的味道是非常不錯的，所以在平時的飲食中會有很多人都喜歡吃陳醋。那麼陳醋如何選購呢？1、看顏色：一般來說正宗的陳醋的顏色是黑褐色。而且我們能發現，優質的陳醋液體清亮透明，沒有懸浮物，如果屬於這樣的陳醋，那麼就說明是非常優質的，很適合...
- 14817
![蘋果醋如何選購]( "蘋果醋如何選購")
- 蘋果醋是生活中常見的一種飲料，市面上蘋果醋多是由蘋果原醋勾兌而成，以小微企業居多，因此選購蘋果醋一定要掌握方法。那麼蘋果醋如何選購呢？1、選發酵蘋果醋：發酵蘋果醋是以蘋果為原料、經清洗、破碎、榨汁後，通過液體深層發酵法釀製成果醋，兼具果汁和醋的優點，營養作用更好一些...
- 29119
![如何選購食用醋]( "如何選購食用醋")
- 柴米油鹽醬醋茶的生活，自然是離不開這些醋這麼重要的調味品。然而醋不僅僅只是重要的調味品，也是一種保健養生食品，多食醋對人有著很多的益處，那麼在日常中我們如何選購食用醋呢？1、顏色。食醋有紅、白兩種，優質的紅醋應該是琥珀色或紅棕色，而優質的白醋則應該是無色透明的。2、...
- 27540
![輔食機如何選購]( "輔食機如何選購")
- 眾所周知，寶寶的輔食是大多寶媽們所擔心的，自己手工做的輔食營養放心，輔食機可以很好地幫助寶媽們給寶寶做輔食。那麼輔食機如何選購呢？1、安全性：一定要看清楚和食物接觸的部件的材質。目前認為對寶寶安全的材質有PP和tritan。儘量避免PC材料。2、便捷性：操作步驟越少越好，方便...
- 16468
![如何選購膨化食品]( "如何選購膨化食品")
- 膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的穀類、薯類、豆類等作為主要原料，那如何選購膨化食品？1、選購膨化食品時，首先要選擇有“QS”標誌的產品，其次要注意看產品的標識標註是否規範。儘量到一些信譽比較好的大商...
- 21805
![如何選購速凍麵食]( "如何選購速凍麵食")
- 由於速凍面米食品具有方便、衛生、營養等優點，受到消費者的普遍歡迎，所以很多朋友家裡的冰箱都有這樣的速凍麵食，那如何選購速凍麵食？1、注意銷售商店的貯藏條件：速凍面米食品要求儲存在18℃以下的冷凍條件。如果銷售商店無冷凍櫃或冷凍櫃的冷凍溫度達不到18℃，則產品質量得不...
- 23899
![輔食料理機怎麼選購]( "輔食料理機怎麼選購")
- 輔食料理機有多種功能，榨汁、燉湯、蒸煮、攪拌、研磨等，有一些具有榨汁攪拌功能，有些有蒸煮攪拌功能，是製作寶寶輔食的好幫手。那麼輔食料理機怎麼選購呢？1、製作食物是否細膩：買輔食料理機是因為食物通過機器後會變得細膩，寶寶容易食用，不會噎著。一般看料理機的刀片，如果比較鋒...
- 17828
![食醋有什麼妙用]( "食醋有什麼妙用")
- 醋是我們生活中比較常見的一種調味品，基本上是用來提高食物鮮味和去除腥臭味，其實醋的用法不止這些。接下來，小編就為大家介紹下生活中食醋有什麼妙用。1、清洗鍋底汙漬，很多朋友會發現，家裡的平底鍋使用時間久了，鍋底會出現黑嘿一層，很難看，這時，只要往鍋裡倒點食用醋，再加點水煮...
- 23987
![炒貨食品選購注意哪些事項]( "炒貨食品選購注意哪些事項")
- 炒貨食品是以果蔬籽、果仁、堅果等主要原料，新增或不新增輔料，經炒制、烘烤（包括蒸煮後烘炒）、油炸等工藝製成的包裝食品，包括：烘炒類和油炸類。那麼炒貨食品選購注意哪些事項呢？1、選品牌。目前市場上炒貨產品質量表現為大型知名企業生產的產品質量較為穩定，有一定規模的大型品...
- 11270
![如何選購食品保鮮盒]( "如何選購食品保鮮盒")
- 保鮮盒主要是用於保藏蔬菜、水果、穀物、熟食等其他食物的盒子，它可以有效保持食物的新鮮度，以至於受到眾多消費者的歡迎。那麼如何選購食品保鮮盒呢？1、密封性：很多分成上下兩層疊在一起的飯盒很容易撒漏，但便當盒需要經常外帶，所以要格外注意密閉效能。可以在保溫飯盒中加入...
- 20368
![如何選購食用油]( "如何選購食用油")
- 食用油是我們家庭廚房必不可少的一個調味品之一，它也被叫做“食油”。現在食用油的種類很多，我們最常吃的也就是大豆油、花生油或者橄欖油了，那如何選購食用油？1、看包裝。在選購食用油的時候要認真檢查其商標，特別是要注意保質期和出廠日期。如果食用油桶上無廠名、無廠址、...
- 28584
生活百科幫
