![香菇雞湯怎麼做好吃]( "香菇雞湯怎麼做好吃")
- 香菇燉雞湯是一道做法簡單、味道鮮美的滋補靚湯，製作原料有整雞、香菇、紅棗等，補氣血、養顏、提高免疫力，口味鮮美，那麼香菇雞湯怎麼做好吃？1、買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉；把自...
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![如何做蓮子燉雞湯]( "如何做蓮子燉雞湯")
- 步驟1準備食材：雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8撈出沖洗瀝乾。步驟9雞肉塊放入砂鍋中、倒入蓮子，加入蔥...
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![清燉雞湯的家常做法]( "清燉雞湯的家常做法")
- 1、薑切片，小蔥挽成蔥結，雞剁成小塊；2、雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨；3、鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時，放入蔥結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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![公雞燉湯用什麼燉最好]( "公雞燉湯用什麼燉最好")
- 雞是一種非常營養美味的肉類食物，尤其是雞湯，特別的鮮美。不過一般煲雞湯都是用母雞，那麼公雞燉湯用什麼燉最好呢？1、可以準備一些紅棗，枸杞，還有一些人蔘。2、需要把材料全部給清洗乾淨，去除核，然後需要把材料全部切成片狀之後面放入到高壓鍋裡面，雞肉也給處理一下，需要去除一些腥...
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![雞湯怎麼燉]( "雞湯怎麼燉")
- 1.薑切片，雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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![怎麼做海帶燉雞湯]( "怎麼做海帶燉雞湯")
- 步驟1所需食材：全雞1只、海帶100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克。調料：鹽1勺、料酒1勺。步驟2海帶洗淨切塊。步驟3蔥切片。步驟4薑切片。步驟5雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中倒入清水燒開，放入雞塊，加入料酒，焯去血沫，撈出後洗淨瀝乾。步驟7準備好砂鍋，將雞塊放入砂鍋中，加入薑片、蔥...
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![杜仲燉雞湯的做法]( "杜仲燉雞湯的做法")
- 步驟1所需食材：雞肉半隻，杜仲5克，生薑1塊，大蔥1段，枸杞子2克。所需調料：鹽1茶匙。步驟2薑切片，蔥切段，雞肉剁成小塊。步驟3雞塊放入沸水。步驟4加入料酒去腥。步驟5焯去血沫，撈出瀝乾。步驟6砂鍋中放入雞肉。步驟7加入杜仲、薑片、蔥段、清水適量。步驟8中火燉50分鐘。步驟9調入鹽...
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![清燉香菇雞湯怎麼做]( "清燉香菇雞湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞200克、幹香菇20克、紅棗5克、枸杞2克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根步驟2雞洗淨剁塊。步驟3幹香菇泡發。步驟4紅棗去核切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒水，水開放入雞、料酒、姜焯水3分鐘撈出洗淨。步驟8然後將雞塊倒入砂鍋內...
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![花膠雞湯的做法]( "花膠雞湯的做法")
- 1、花膠放入清水中浸泡12小時，花菇放入清水中浸泡1小時。薑切片。2、雞肉放入沸水中，加入薑片、料酒煮3分鐘，撈出。3、雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中，加入適量清水大火煮開，換小火煲2小時，加入枸杞、鹽1勺再煮5分鐘即可。...
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![清燉土雞豬肚湯怎麼做好吃]( "清燉土雞豬肚湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬肚200克、土雞100克、山藥20克、香菇20克、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3山藥切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6香菇切塊。步驟7土雞剁塊洗淨備用。步驟8起鍋倒水，將土雞、豬肚倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟9砂鍋...
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![香菇燉雞湯怎麼做]( "香菇燉雞湯怎麼做")
- 薑切片，香菇溫水泡發洗淨，雞肉塊洗淨，放清水中浸泡20分鐘，鍋中加適量清水，大火燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘，撈出，鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，再倒入適量清水，大火燒開，轉小火煲2小時左右，關火，放入鹽、雞精調勻，出鍋即可。香菇燉雞湯怎麼做食材：雞半隻，香菇20克，姜10...
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![雞湯怎麼燉好喝]( "雞湯怎麼燉好喝")
- 雞湯是一道傳統的的湯菜，其老母雞湯向來以美味著稱，它可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。香菇燉雞湯是很常見的做法，首先我們準備好半隻雞，香菇2個，姜1塊，紅棗適量，枸杞少許。1、把香菇用溫水泡發，然後清洗乾淨。鍋中加入清水燒開，放入、料酒、薑片、雞肉塊，鹽、煮5分...
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![老母雞湯怎麼燉]( "老母雞湯怎麼燉")
- 清燉老母雞是一道營養豐富的美味的菜餚。老母雞燉湯的最大好處是味道濃厚、鮮美，至於營養價值並不比仔雞高出多少。那麼老母雞湯怎麼燉呢？1、將老母雞剁成小塊反覆清洗乾淨，儘量把雞油去幹淨，檢查是否還有毛，清洗三遍後備用。2、準備好蔥薑蒜枸杞也可以放點紅棗。3、先把洗淨...
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![墨魚燉雞湯的做法]( "墨魚燉雞湯的做法")
- 步驟1食材：雞肉600克，墨魚200克，生薑1塊，大蔥1段。輔料：枸杞子2克，鹽1茶匙。步驟2墨魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉剁成小塊。步驟6鍋中水沸後放入雞塊，加入一勺料酒、焯去血沫，撈出瀝乾。步驟7準備好砂鍋，放入雞肉、墨魚、蔥段、薑片、倒入適量清水，煮開後中火...
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![燉雞湯要焯水嗎]( "燉雞湯要焯水嗎")
- 說到燉雞湯，其實還是比較受人們歡迎的，因為燉雞湯吃起來比較滋補，並且價格也不高，那麼燉雞湯要焯水嗎？1、如果是燉自己養的土雞或者老雞，把雞肉處理乾淨以後，剁成小塊兒，燉湯的時候是不需要焯水的，因為自己養的土雞或者老雞，本身鮮香味就比較純正，不需要焯水，也能燉出營養嫩白的雞湯...
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![如何煮雞湯]( "如何煮雞湯")
- 相信很多朋友都知道廣東人是比較喜歡煲湯的，而雞湯是平時最常煲的，而大家也都比較喜歡喝雞湯，但很多朋友不知道煲雞湯的方法，那如何煮雞湯？下面讓小編為大家去了解一下吧！1、選雞燉湯時選用老母雞最好。用老母雞燉出的湯營養成分最高，滋補性最好。2、宰活雞吃凍雞：活雞宰殺後，應先...
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![花膠燉雞腳湯]( "花膠燉雞腳湯")
- 步驟1食材：雞爪500覺、花膠50克、姜1塊、紅棗2顆、枸杞5克、幹桂圓20克。輔料：料酒1勺、鹽1勺。步驟2薑切片。步驟3花膠切成小塊。步驟4雞爪切掉指甲。步驟5花膠用冷水泡12小時。步驟6雞爪放入鍋中焯水，加入料酒1勺，少許薑片，水開後煮3分鐘撈出。燉鍋下花膠、雞爪、紅棗、薑片...
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![雞湯怎麼燉]( "雞湯怎麼燉")
- 雞肉是一種非常常見的食材，而燉雞是一道家常菜，將雞肉醃製後放入鍋中燉煮即可食用。製作簡單，口感鮮嫩。下面一起來看看雞湯怎麼燉。1、準備一隻雞，處理乾淨。2、切塊，放入冷水中煮出血沫。3、煮熟後撈出，涼水清洗乾淨。4、鍋中加入清水，放入煮熟的雞塊、加入蔥、姜。5、大火煮...
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![香菇燉雞湯怎麼做]( "香菇燉雞湯怎麼做")
- 雞肉塊洗淨，放清水中浸泡15分鐘，香菇用溫水泡發，洗淨，薑切片，鍋中倒入清水燒開，放鹽、料酒、薑片、雞肉塊煮5分鐘，撈出，鍋中放薑片、香菇、雞肉塊、紅棗、枸杞，倒入清水燒開，轉小火煲2小時，關火，放入鹽、雞精調勻即可。香菇燉雞湯怎麼做食材：雞半隻，香菇20克，姜10克，紅棗3顆，枸杞5克香菇燉...
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![清燉雞湯怎麼做]( "清燉雞湯怎麼做")
- 1、首先把蔥捆好，生薑和雞腿切塊；2、煮好一鍋開水後倒入雞肉，邊攪拌邊烹煮，雞肉煮好後撈出盛入碗中；3、蒸煲內放入姜塊，再倒入雞肉，加入適量清水，大火烹煮至高溫並放入綁好的蔥，繼續高溫蒸煮30分鐘，煮好後盛入碗中，撒上一些蔥花就完成了。...
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![茶樹菇燉雞湯的做法]( "茶樹菇燉雞湯的做法")
- 步驟1食材：雞肉500克、茶樹菇100克、小蔥2根、老薑10克調味料：鹽2克、料酒2克步驟2小蔥切蔥花。步驟3老薑拍碎。步驟4雞肉切塊，放入冷水鍋中，加入料酒，大火煮沸後，繼續煮10分鐘，撈出。步驟5砂鍋中倒入700毫升清水，放入雞肉、茶樹菇、老薑，大火煮沸後，轉小火慢燉60分鐘。步驟6調入鹽...
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![公雞可以燉湯嗎]( "公雞可以燉湯嗎")
- 雞是一種非常營養美味的肉類食物，尤其是雞湯，特別的鮮美。不過一般煲雞湯都是用母雞，那麼公雞可以燉湯嗎？1、公雞可以燉湯。2、公雞湯裡不僅富含蛋白質，而且它肉質的口感會比母雞的更嫩。雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等，若使用公雞熬湯，則需要將它的雞皮和雞...
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![葛根燉雞湯怎麼做]( "葛根燉雞湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞肉600克，葛根15克，生薑1塊，大蔥1段，枸杞子5克，鹽1茶匙，料酒1勺。步驟2薑切片。步驟3大蔥切成段。步驟4雞肉剁成小塊。步驟5鍋中清水燒開後，將雞塊放入沸水中。步驟6加入一勺料酒，焯去血沫，撈出瀝乾。步驟7準備好砂鍋，放入雞塊、下入葛根、加入蔥段、加入薑片。步驟8...
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![雞湯怎麼燉]( "雞湯怎麼燉")
- 1.薑切片，雞剁成小塊。2.雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。3.鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。...
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![當歸燉雞湯怎麼做]( "當歸燉雞湯怎麼做")
- 步驟1所需食材：雞肉半隻，當歸2克，生薑1塊，大蔥1段，枸杞子1克。所需調料：雞精1茶匙，鹽1茶匙。步驟2當歸洗淨。步驟3薑切片，蔥切段，雞肉剁成小塊。步驟4雞肉放入沸水。步驟5加入料酒。步驟6焯去血沫，撈出。步驟7砂鍋中放入雞塊。步驟8薑片、蔥段、當歸，加適量熱水。步驟9燉50分鐘。步...
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