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關於鹹蛋壽司做法的百科

鹹蛋壽司做法是什麼
  • 鹹蛋壽司做法是什麼

  • 壽司是日本的一種傳統美食,是目前全世界比較流行的一種美食,與傳統壽司對比,現在壽司有了很多新的口味,比如鹹蛋壽司,鹹蛋壽司不僅好吃,還有增強免疫力的功效,接下來小編給大家講一下鹹蛋壽司做法是什麼。1、準備材料:鹹鴨蛋2個、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、紫菜2張、米飯2碗、原味肉...
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鹹蛋怎麼做
  • 鹹蛋怎麼做

  • 步驟1食材:鴨蛋8個、八角1個、桂皮2克、花椒2克。調味料:鹽150克、白醋2克、高度白酒30克。步驟2盆中放入適量清水。步驟3加入白醋拌勻,放入鴨蛋浸泡2小時,撈出,瀝乾水分。步驟4鍋中倒入適量清水。步驟5放入八角、桂皮、花椒、鹽,開鍋後繼續煮10分鐘,關火,放涼。步驟6密封容器中...
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鹹蛋蒸水蛋怎麼做
  • 鹹蛋蒸水蛋怎麼做

  • 步驟1準備食材:鹹鴨蛋1個、雞蛋3個。步驟2雞蛋打入碗中,加入鹽1勺,適量清水攪勻。步驟3鹹鴨蛋打入碗中,把鹹蛋黃壓碎拌勻。步驟4用保鮮膜把蛋液封好,用牙籤在保鮮膜上扎一些小孔。步驟5蒸鍋中加入適量水燒開,放入蛋液蒸10分鐘即可出鍋。...
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鹹鴨蛋的做法
  • 鹹鴨蛋的做法

  • 鴨蛋10個洗淨,晾乾水分,鍋里加水、香葉、花椒、大料、桂皮,大火煮開,再加入大粒鹽,攪拌至鹽融化,然後再煮5分鐘,鹽水晾涼,再加入高度白酒拌勻,找一個罈子,將鴨蛋放進去,然後倒入煮好的鹽水,保證鴨蛋完全覆蓋在鹽水裡,蓋上蓋子密封,醃製30-45天即可。鹹鴨蛋的醃製方法材料:鴨蛋10個,大粒鹽...
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鹹蛋黃炒筍瓜的做法
  • 鹹蛋黃炒筍瓜的做法

  • 步驟1準備食材:鹹蛋黃3個、筍瓜1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2筍瓜切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鹹蛋黃搗碎。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟7放入筍瓜炒至斷生,放入鹹蛋黃炒勻。步驟8調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻,即...
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蝦壽司做法是什麼
  • 蝦壽司做法是什麼

  • 相信很多人都喜歡吃壽司,其中最後歡迎的就是蝦壽司了,雖然我們可以在大街上隨便都能買到蝦壽司,但是不及自己在家制作的好吃,那麼蝦壽司做法是什麼呢?下面小編給大家分享一下吧。1、將大蝦洗淨,用竹籤從蝦尾部分沿背脊貫穿,定形。2、將大蝦串放入開水鍋中,小火煮5分鐘,取出冷卻後...
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鹹蛋黃煎南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃煎南瓜怎麼做

  • 步驟1食材:老南瓜250克,鹹鴨蛋2個。調味料:食用油20克,澱粉50克。步驟2鹹鴨蛋剝殼,取出蛋黃,放入碗中,壓碎。步驟3老南瓜去皮,切片。步驟4碗中放入南瓜片,再倒入澱粉,拌勻,使每片南瓜都沾上澱粉。步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,倒入南瓜,小火煎至金黃,撈出。步驟6鍋中留少許底油,倒入鹹蛋黃,...
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鹹蛋黃炒筍瓜的做法
  • 鹹蛋黃炒筍瓜的做法

  • 步驟1準備食材:鹹蛋3個、筍瓜1個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2筍瓜切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鹹蛋黃搗碎。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入筍瓜炒至斷生,放入鹹蛋黃炒勻,調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻。步驟7即可出鍋...
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鹹蛋黃豆角的做法
  • 鹹蛋黃豆角的做法

  • 步驟1食材:四季豆200克,鹹鴨蛋3個。輔料:黃油1塊,小麥麵粉1湯匙。步驟2把鹹鴨蛋黃切開,取出蛋黃。步驟3四季豆洗淨去筋,從中間切開。步驟4鍋中水沸後,放入四季豆焯水,調入鹽1勺,焯熟後撈出,加入麵粉攪拌均勻。步驟5鍋中油溫七成熱,下入四季豆,,炸至金黃後撈出瀝油。步驟6鍋中放入黃油...
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鹹鴨蛋粽子怎麼做
  • 鹹鴨蛋粽子怎麼做

  • 步驟1食材:糯米500克、綠豆250克、五花肉250克、鹹蛋黃20個、粽葉20片、生抽10克、老抽5克、蠔油3克、五香粉1克、白糖3克、鹽3克。步驟2綠豆提前浸泡3小時。步驟3糯米浸泡1小時。步驟4盆中放入糯米、綠豆、7克生抽、3克老抽、2克蠔油、2克白糖、2克鹽,拌勻醃製30分鐘。步...
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鹽水醃鹹鴨蛋怎麼做
  • 鹽水醃鹹鴨蛋怎麼做

  • 1、準備1大碗生鴨蛋,倒入30ml白酒,將鴨蛋依次在白酒中滾一圈,放在架子上瀝乾。2、鍋中無油加水燒開,加鹽煮開後轉小火煮3分鐘,關火放涼至常溫。3、準備無油無水的罐子,依次放入鴨蛋,倒鹽水、10ml白酒。加蓋密封儲存40天,冬天儲存50天即可。...
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日式壽司的做法
  • 日式壽司的做法

  • 雞蛋加鹽打散,下鍋中攤成蛋餅,切條。黃瓜切條,胡蘿蔔切條,火腿腸切條。米飯撒上壽司醋拌勻。鋪一層保鮮膜,然後鋪一層海苔,再鋪一層米飯,加一層肉鬆。依次鋪上食材。邊卷邊收緊,卷好後切好裝盤即可。日式壽司怎麼做材料:壽司醋1勺,雞蛋3個,鹽1克,壽司海苔1張,肉鬆,黃瓜1根,蘿蔔條1根,胡蘿...
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壽司醋的做法
  • 壽司醋的做法

  • 步驟1準備食材:白米醋200毫升、檸檬10克、鹽20克、細砂糖50克。步驟2首先將檸檬切片。步驟3然後鍋裡放入鹽、細砂糖、倒入白米醋、檸檬,然後一邊加熱一邊攪拌均勻。步驟4接著直到糖和鹽全部融化,成透明清澈的醋汁,再關火放涼。步驟5最後盛入乾淨的碗中即可。...
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超輕黏土壽司怎麼做
  • 超輕黏土壽司怎麼做

  • 1、首先準備淺綠色、黃色、粉色、黑色和白色的黏土;2、用白色捏一個小圓柱備用,再用黑色捏一個長條圍在白色小圓柱上,多餘的部分用小刀切掉;3、再用工具在白色上面扎一些凹凸不平的點點,分別用粉色、綠色做幾個小圓球,黏在白色圓柱上;4、接著再用黃色做一個細長條放在上面,壽司就...
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鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做
  • 鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:鹹鴨蛋2個、抽脂豆腐1塊、小蔥1根、蠔油3克、魚露適量。步驟2小蔥切蔥花。步驟3抽脂豆腐裝盤,在上方抹上蠔油3克,淋入少量魚露。步驟4中放入適量清水大火燒開,放入鹹鴨蛋煮8分鐘,撈出放涼。步驟5把蛋白和蛋黃分開搗碎,先把蛋白鋪在豆腐上,再把蛋黃鋪在蛋白上方。...
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鹹蛋黃蠶豆的做法
  • 鹹蛋黃蠶豆的做法

  • 步驟1食材:蠶豆200克、鹹蛋2個、大蒜1瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、鹽1克、糖2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米,鍋中水沸後,下蠶豆米,煮10分鐘,撈出。步驟3鹹蛋取出蛋黃,碾碎。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6大蔥切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香,放入...
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鹹蛋豆腐羹怎麼做
  • 鹹蛋豆腐羹怎麼做

  • 步驟1主料:南豆腐300克,香菇2朵,鹹蛋黃3個,大蒜1瓣,生薑1塊,小蔥1根。輔料:鹽半勺,雞精半勺,水澱粉1湯匙。步驟2豆腐切成大小均勻的小丁。步驟3香菇切小碎丁。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鹹蛋黃切小碎丁。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中熱油,放入姜蒜末炒香,開小火放入蛋黃碎丁,炒...
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芥菜鹹蛋粥怎麼做
  • 芥菜鹹蛋粥怎麼做

  • 步驟1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2個。調味料:食用油3克、鹽1克、黃酒1克、白胡椒粉1克。步驟2大米洗淨,放鍋裡大火煮開後小火慢煮15分鐘,煮後關火燜15分鐘。步驟3芥菜洗淨,水沸後焯水30秒後,撈出過涼水,再剁碎。步驟4皮蛋切碎。步驟5炒鍋裡倒入食用油,油熱後放...
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壽司的做法有哪些
  • 壽司的做法有哪些

  • 孩子們非常喜歡吃壽司,可是每天都沒時間做給他們吃,今天我終於可以親手做壽司給我的孩子們吃了,看著自己親手做的壽司,孩子們吃得那麼香,心裡美美的。那麼壽司的做法有哪些呢?1、雞蛋煎成餅切條,黃瓜火腿胡蘿蔔切條。2、下面做壽司醋,準備一小碗倒入鹽。糖。醋。按1比5比10拌勻。...
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鹹鴨蛋怎麼做
  • 鹹鴨蛋怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小蔥2根,小米辣2個,姜1克調味料:生抽1克,料酒2克,糖2克步驟2豆腐切片,鋪入碗中。步驟3鹹鴨蛋取出蛋黃,壓碎,放入豆腐中。步驟4小米辣切末。步驟5姜切末。步驟6豆腐中再鋪入姜、小蔥、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。步驟7取出即可。...
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鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做
  • 鹹鴨蛋蒸豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:豆腐300克,鹹鴨蛋2個,小蔥2根,小米辣2個,姜1克。調味料:生抽1克,料酒2克,糖2克。步驟2豆腐切片,鋪入碗中。步驟3鹹鴨蛋取出蛋黃,壓碎,放入豆腐中。步驟4小蔥切段。步驟5小米辣切末。步驟6姜切末。步驟7豆腐中再鋪入姜、小蔥、小米辣,淋入生抽、料酒、糖,放入蒸鍋,大火蒸15分...
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鹹蛋黃醬焗吐司怎麼做
  • 鹹蛋黃醬焗吐司怎麼做

  • 步驟1食材:吐司2片,鹹鴨蛋3個,白砂糖5克,糖漿1湯匙。輔料:酸奶200克,堅果30克。步驟2用叉子將鹹蛋黃碾碎。步驟3一點點加入糖漿,用叉子壓碎攪拌均勻。步驟4再把鹹蛋黃醬塗抹在吐司上。步驟5撒上白砂糖。步驟6放入烤箱,上下火180度烤10分鐘。步驟7取出後對半切開,杯中倒入酸奶,倒入...
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最簡單的做壽司方法
  • 最簡單的做壽司方法

  • 用保鮮膜將捲簾包好備用,鋪上半張海苔,將黃瓜和胡蘿蔔切成絲。將準備好的壽司飯打鬆,將飯由上到下均勻的鋪在海苔上,將鋪在下面的海苔翻轉過來,飯在下面,海苔在上面。把切好的黃瓜和胡蘿蔔鋪上去,由底部向上捲起,再切成小段即可。材料:壽司飯500克、蟹子適量、玉子適量、黃瓜一條...
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新手做壽司
  • 新手做壽司

  • 食材有蒸熟的米飯、肉鬆、黑芝麻、壽司紫菜、黃瓜條、火腿腸、沙拉醬,準備蒸熟的米飯適量,加一勺水,攪拌均勻然後放料。加適量肉鬆和黑芝麻,攪拌均勻。平鋪在壽司紫菜上邊。放上黃瓜條、火腿腸。擠上沙拉醬。捲起來,切成小塊即可。家庭版好吃壽司做法一1、大米飯涼後與蘋果醋...
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日本壽司怎麼做好吃
  • 日本壽司怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:米飯100克、海苔10克、油少許、肉鬆20克、火腿10克、黃瓜10克。步驟2火腿切條。步驟3黃瓜洗淨切條。步驟4首先將米飯倒入碗中,放入少許油攪拌均勻。步驟5然後將米飯放入海苔上鋪平。步驟6接著放入黃瓜條、肉鬆、火腿條,捲起來。步驟7最後切塊裝盤,撒上少許肉鬆...
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