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關於香菇豬舌片做法的百科

香菇豬舌片怎麼做
  • 香菇豬舌片怎麼做

  • 眾所周知,中國的美食是非常多的,可以說是美食最多的一個國家了。其中一道美食是香菇炒豬舌,香菇炒豬舌是日常餐桌上必備的佳餚之一,但是很多人並不知道怎麼做,接下來,小編就為大家介紹一下香菇炒豬舌怎麼做。1、準備好食材:豬舌半條,鹽適量,花生油適量,香菇適量,大蒜幾根,生抽少許,料...
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青椒炒豬舌頭的做法
  • 青椒炒豬舌頭的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、青椒2,姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1湯匙、油適量、紅椒1個。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒洗淨切條備用。步驟6紅椒切條。步驟7鍋中燒熱水放入豬舌頭焯水2分鐘撇去浮沫撈出。步驟8先將豬舌頭用生...
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香辣豬舌怎麼做好吃
  • 香辣豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油適量、小蔥1根。步驟2豬舌頭洗淨切薄片備用。步驟3姜切絲。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水放入豬舌頭焯水撈出。步驟8起鍋倒油,油熱加入薑絲、...
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豬舌茶樹菇湯怎麼做好吃
  • 豬舌茶樹菇湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、茶樹菇100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5茶樹菇切段用溫水泡發10分鐘。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭、料酒焯水撈出。步驟7砂鍋中加入姜、豬舌頭和適量清水燉30分鐘。...
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香菇燉雞的家常做法
  • 香菇燉雞的家常做法

  • 雞肉洗淨切成塊,幹香菇泡發洗淨,大蔥切段,薑切片,油溫燒至7成熱,雞塊倒進去翻炒,雞肉炒至變色,將姜、蔥、幹辣椒、八角放進去炒,加生抽、老抽炒上色,加料酒、白糖和鹽調味,倒清水沒過雞塊,中小火燉,燉至雞肉約8分熟時,香菇放進去,燉至湯汁收濃,將蔥段加入拌勻出鍋即可。香菇燉雞的家常做...
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青蒜拌豬舌的做法
  • 青蒜拌豬舌的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、青蒜薹100克、小米椒1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、紅椒20克、蒜3瓣、油適量、小蔥1根。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅椒切段。步驟7小米椒切圈,青蒜薹切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水...
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香菇豬肉餃子餡怎樣做
  • 香菇豬肉餃子餡怎樣做

  • 餃子餡的做法有很多種,其中以香菇豬肉餃子餡較為著名,那麼,香菇豬肉餃子餡怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、絞好的肉糜打入兩個雞蛋,加適量鹽(約兩三克就好),加入胡椒粉,和勻待用。2、香菇切小丁或切很碎都可以,燒熱炒鍋,倒適量油,不能太多,也不能太少,放進平常炒菜的量,燒熱以後,下香菇碎翻...
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豬舌炒西芹怎麼做好吃
  • 豬舌炒西芹怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、西芹100克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、紅蘿蔔30克、香油1茶匙、小蔥20克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5西芹切條。步驟6紅蘿蔔切條。步驟7小蔥切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌焯水2...
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港式滷豬舌的做法
  • 港式滷豬舌的做法

  • 步驟1準備食材:、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、八角1個、油適量、紅油1湯匙、香葉2片、桂皮1塊、咖哩粉20克、五香滷味20克、甘草10克、草果1個。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步驟6砂鍋中倒...
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醬香炒豬舌怎麼做好吃
  • 醬香炒豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、洋蔥20克、小蔥1根、蒜3瓣、紅蘿蔔20克、叉燒醬1茶匙、香辣醬、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量、雞精10克、姜1塊、青椒1個。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切段。步驟5洋蔥切塊。步驟6紅蘿蔔洗淨切片。步驟7蒜切末。步驟8青椒...
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滑菇肉片的做法
  • 滑菇肉片的做法

  • 步驟1準備食材:滑菇150克、瘦肉100克、青椒1個、紅椒1個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油,加入姜、蒜炒香,倒入瘦肉煸...
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香菇肉片的做法步驟是什麼
  • 香菇肉片的做法步驟是什麼

  • 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。那麼香菇肉片的做法步驟是什麼呢?1、清洗豬裡脊肉和香菇備用。2、將洗好的香菇切成薄片備用。3、將蒜切成粒,姜切成片,蔥切小段。4、...
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四季豆炒豬舌怎麼做好吃
  • 四季豆炒豬舌怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、四季豆100克、紅椒1個、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、陳醋1湯匙、姜1塊、油適量、小米椒5克、料酒1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3四季豆切小段。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切末。步驟6薑切片。步驟7小米椒切圈。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌焯...
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豬舌頭蒸扁豆的做法
  • 豬舌頭蒸扁豆的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1塊、冰糖5克、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3扁豆去尖掰成小段。步驟4薑切片。步驟5小蔥打結。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步驟7然後起鍋將扁豆焯水2分鐘撈...
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香菇怎麼做
  • 香菇怎麼做

  • 香菇浸泡10分鐘,放澱粉半勺,抓洗後,將香菇洗淨切塊,大蔥切段,鍋中放油,油溫燒至7成熱,放蔥段小火炸香,撈出,放入香菇塊,翻炒2分鐘左右,再加入蔥段,放入生抽、耗油炒勻,再調入鹽翻炒均勻,出鍋即可。香菇怎麼做好吃食材:香菇250克,大蔥1根,澱粉半勺,生抽半勺,蠔油半勺香菇的做法1.香菇放入水中...
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蠔油香菇怎麼做
  • 蠔油香菇怎麼做

  • 步驟1準備食材:鮮香菇200克、蠔油1湯匙、大蒜3瓣、姜1小塊、小蔥1根、食鹽2克、料酒1茶匙、香油少許。步驟2香菇去掉根部,然後切成厚片。步驟3大蒜切片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切成蔥花。步驟6鍋中倒油,油溫7成熱,下薑末、蒜片爆香。步驟7倒入香菇,翻炒均勻。步驟8烹入料酒1...
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蘑菇肉片怎麼做
  • 蘑菇肉片怎麼做

  • 蘑菇洗淨,撕成塊,姜切末、蒜切末、胡蘿蔔切片,裡脊肉切片,放生抽、料酒、澱粉拌勻,醃製5分鐘,鍋中倒清水燒開,蘑菇放進去焯熟撈出,油溫燒至7成熱,放姜蒜末炒香,再放胡蘿蔔片、肉片炒至變色,放蘑菇繼續翻炒1分鐘,加入鹽、雞精、蠔油翻炒均勻,盛出。蘑菇肉片怎麼做食材:蘑菇200克、豬裡脊...
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香菇豬肉粥的做法
  • 香菇豬肉粥的做法

  • 步驟1食材:大米100克、豬肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、澱粉1克。調味料:食用油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2香菇切片。步驟3青菜切碎。步驟4薑切片。步驟5豬肉剁碎。步驟6加1克油、澱粉、少許鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟7鍋中倒入適量清水,放入大米、薑片大火煮開,轉小火...
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炒香菇的做法
  • 炒香菇的做法

  • 步驟1食材:鮮香菇300克,青椒100克,小米辣3個,蒜2瓣,姜1克,大蔥5克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,孜然粉1克,胡椒粉1克,水澱粉2克。步驟2鮮香菇切片,青椒切絲,小米辣切片,蒜切片,薑切片,大蔥切片。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜、小米辣,炒香,倒入鮮香菇,炒至出水,加入青椒、鹽、生...
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水煮豬舌的做法
  • 水煮豬舌的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌200克、花菜50克、胡蘿蔔50克、黑木耳30克、花椒5克、白糖5克、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒、油適量、小蔥1根。步驟2豬舌頭切片洗淨備用。步驟3花菜洗淨切小塊。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6鍋中燒熱水放入豬舌頭,焯水撈出備用。步...
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平菇肉片怎麼做
  • 平菇肉片怎麼做

  • 1.豬裡脊洗淨切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.平菇洗淨撕小塊,紅椒、青椒切條,薑切片,蒜切片。3.油溫燒至6成熱,放入肉片炒至變色,盛出待用。4.鍋中留底油,爆香姜蒜片,放入平菇炒至斷生,放入青、紅椒、肉片翻炒均勻,加入蠔油半勺,鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即...
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豬舌頭蒸豆腐的做法
  • 豬舌頭蒸豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:豬舌頭200克、豆腐100克、小蔥1根、姜1塊、生抽1茶匙、白糖5克、白胡椒粉5克、油適量、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3姜切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5豆腐切大小片備用。步驟6鍋中燒熱水放入薑絲、少許油、豬舌頭焯水2分鐘撈出備用。步驟7再將焯...
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紅扒豬舌怎麼做
  • 紅扒豬舌怎麼做

  • 步驟1準備食材:熟豬舌300克、蔥絲3克、薑絲3克、澱粉2匙、紹酒1匙、醬油1匙、白糖1匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、色拉油適量。步驟2將熟豬舌切成長條,裝入碗中。步驟3鍋中倒油,將豬舌下入五成熱油中滑散、滑透,用漏勺瀝油,放入盤中備用。步驟4鍋中留底油燒熱,再用蔥絲、薑絲...
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怎麼做香菇好吃
  • 怎麼做香菇好吃

  • 1、香菇放入水中浸泡10分鐘,放入澱粉半勺,將香菇抓洗片刻後沖洗乾淨,切塊。2、大蔥1根切斜段狀備用,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥段,小火炸香後撈出待用。3、放入香菇翻炒2分鐘,加入炸好的蔥段,放入生抽,耗油半勺,調入半勺鹽,翻炒均勻後即可出鍋。...
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香菇炒肉怎麼做
  • 香菇炒肉怎麼做

  • 步驟1準備食材:香菇100克、豬瘦肉150克、小米辣4個、螺絲椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蠔油1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切薄片。步驟3加入鹽、料酒、澱粉、拌勻、醃製10分鐘。步驟4螺絲椒斜切片。步驟5小米辣切片。步驟6香菇切...
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