![鵝肉和什麼一起燉好吃]( "鵝肉和什麼一起燉好吃")
- 鵝肉是很多人喜歡吃的一種肉類，味道好，營養豐富，一般採用炒制和燜燒的做法，但其實燉鵝肉才是最有營養的。那麼鵝肉和什麼一起燉好吃呢？1、燉鵝肉可以加入土豆，燉出來的湯會更為粘稠，有些粉粉的，口感很棒。2、燉鵝肉可以加入酸菜、梅菜，比如干鍋梅菜大鵝肉就是一道讓人回味無窮的美...
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![牛肉丸煮香芋的做法]( "牛肉丸煮香芋的做法")
- 步驟1食材：牛肉丸200克、香芋200克、小蔥2根、姜1克。調味料：食用油5克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切滾刀塊，小蔥切蔥花，姜切末。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜，炒香，倒入香芋，炒勻。步驟4加適量的清水，煮15分鐘，放入牛肉丸，再煮5分鐘。步驟5調入生抽、鹽、白胡椒粉，...
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![煮牛肉的做法是什麼]( "煮牛肉的做法是什麼")
- 日常生活很多人都喜歡吃煮牛肉，煮牛肉吃過的人都瞭解，牛羊肉在煮的全過程中是不易燉爛的，煮的不太好，吃起來口味也會不太好，有時煮的牛羊肉飛鏟的硬，和外邊的牛羊肉相較為，一點也不滑嫩爽口，實際上煮牛肉做法是比較簡單的，那麼煮牛肉的做法是什麼呢？1、將牛肉洗乾淨。2、切成塊。塊...
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![鵝肉飲食禁忌]( "鵝肉飲食禁忌")
- 鵝肉不能和柿子一起吃，同吃會食物中毒，嚴重者還會導致死亡;鵝肉不能與茶同食，會引發噁心、嘔吐、腹痛;鵝肉還不能和雞蛋同食，會傷及元氣;鵝肉也不能和鴨梨同食，同食傷及腎臟;鵝肉也不可以和香榧同食，同煮同食會生斷節風。一、鵝肉和柿子鵝肉與柿子不能同食：同食會食物中毒，嚴重時...
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![農家鵝肉的做法]( "農家鵝肉的做法")
- 步驟1準備食材：鵝肉200克、土豆100克、幹辣椒10克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醬油1茶匙、油適量、花椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、豆瓣醬1茶匙、青椒20克、紅椒10克。步驟2鵝肉洗淨剁塊。步驟3土豆去皮切小塊。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切粒。...
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![肉煮老了變軟方法]( "肉煮老了變軟方法")
- 肉煮老了怎樣變軟：1、將茶葉用紗布包裹好，與肉一起放到鍋中煮開，茶中的茶多酚具有使肉質軟化的作用;2、肉與白醋或者是檸檬汁一起烹煮，也能將肉質慢慢軟化;3、用煮水煮開，利用熱脹冷縮的原理讓肉變得變得酥爛;4、也能用陳皮煮，還能增加香味。肉煮老了怎樣變軟加入茶葉煮我們可...
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![水煮雞脯肉的做法]( "水煮雞脯肉的做法")
- 步驟1食材：雞胸肉300克、幹豆腐100克、黃瓜半根、小蔥1根、大蒜3瓣、姜2克、大蔥10克。調味料：香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、雞精2克、醋1克、八角1個、香葉2片、小茴香2克、鹽1克、料酒2克。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4鍋中倒入清水，放入雞胸肉、八角、香...
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![煮牛肉的正確方法與配料是]( "煮牛肉的正確方法與配料是")
- 煮牛肉的正確方法是先將牛肉切成小塊，再用涼水泡出血水，再將牛肉放入鍋內冷水煮，加入一大勺料酒去腥，水沸時撈出沖洗一下，同時另起爐灶燒水，準備好配料和調料，另起爐灶的水開時，放入牛肉和配料調料，煮一個小時即可，煮牛肉的配料：白糖、料酒、白酒、生抽、老抽、幹辣椒。牛肉不宜薰、...
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![白水煮五花肉怎麼做]( "白水煮五花肉怎麼做")
- 步驟1食材：五花肉500克，黃瓜100克，小蔥1根，姜4克，大蔥10克，蒜2瓣。調味料：料酒3克，鹽1克，醬油2克，醋1克，辣椒油10克，白糖2克，雞精2克，花椒粉1克，白芝麻3克。步驟2黃瓜切細絲，鋪入盤中。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟51克姜切末。步驟63克薑切片。步驟7大蔥切段。步驟8碗中放入薑末...
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![鵝肉怎麼做]( "鵝肉怎麼做")
- 將大鵝剁成塊狀，將鵝肉放入水中焯水。放入蔥，姜，料酒去腥，燒開後撈出清洗。倒入油，放入相應底料翻炒，放入鵝肉繼續翻炒。倒入啤酒，鍋開時，放入冰糖，鹽等調味品。小火燉一個半小時即可出鍋。鵝肉怎麼做好吃鵝肉顧名思義就是鴨科動物鵝的肉。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的...
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![煮熟的鵝蛋能放多少天]( "煮熟的鵝蛋能放多少天")
- 煮熟的鵝蛋可以放2-3天。因為鵝蛋的個頭比較大，所以很多人會認為，鵝蛋的營養價值就要高於其它的蛋類，其實並不是這樣的，鵝蛋的蛋白質卻低於雞蛋，不要認為它的個頭大營養就高。所以說鵝蛋比雞蛋的營養價值要低一些的。鵝蛋的簡介：鵝蛋，成橢圓形，個體很大，味道有些油，必須用很新鮮的...
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![水煮瘦肉的做法]( "水煮瘦肉的做法")
- 步驟1食材：瘦肉150克，豆芽300克，蒜5瓣，大蔥20克，姜2克、食用油20克，辣椒麵10克，花椒2克，幹辣椒5個，生抽2克，鹽2克，豆瓣醬2克，澱粉3克，料酒2克。步驟2瘦肉切薄片，加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘，這是瘦肉嫩的第一步。步驟3蒜切末。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6幹辣椒切斷。步驟7炒鍋...
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![水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉怎麼做")
- 1、牛裡脊洗淨切片，加入生抽1勺、澱粉1勺順時針攪拌均勻，大蒜、姜切末，辣椒、花椒搗碎備用；2、鍋內倒入適量油，油溫燒至6成熱加入，放入姜蒜末、豆瓣醬炒出紅油，加入清水適量大火燒開，加入雞精1勺、白糖1勺調勻，然後放入水澱粉拌勻，燒開後放入牛肉片快速滑散，用漏勺撈出放入盛有萵筍...
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![煮雞胸肉的方法]( "煮雞胸肉的方法")
- 雞胸肉洗乾淨，放入鍋中，鍋中加入清水，開大火煮沸，煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火，把雞胸肉燜5分鐘左右，泡在湯裡面冷卻，撈出即可，這樣煮出來的雞胸肉口感細嫩。怎麼煮雞胸肉不柴1.雞胸肉洗乾淨，放入鍋中。2.鍋中加入清水，開大火煮沸。3.煮沸之後轉小火，燙20秒左右，關火。4.把雞胸肉燜5...
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![哪些人不適合吃鵝肉]( "哪些人不適合吃鵝肉")
- 鵝肉是發物，部分人食用鵝肉之後容易誘發某些疾病尤其是夙疾，或者是引發過敏反應，加重過敏症狀。所以，這些人要少吃鵝肉。哪些人不適合吃鵝肉1、過敏體質不宜吃鵝肉鵝肉是發物，過敏體質的人吃鵝肉可能會誘發過敏症狀，如果已經出現了過敏反應的人也不能吃鵝肉，會加重過敏的症狀。2...
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![鵝肉怎麼挑選]( "鵝肉怎麼挑選")
- 鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉好處這麼多，所以很多人都會買來吃。那麼鵝肉怎麼挑選呢？1、挑部位：應選擇白鵝之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔軟、表皮光澤的為佳。2、聞味道：新鮮的鵝肉有點腥，有些黴...
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![鵝蛋煮多久能煮熟]( "鵝蛋煮多久能煮熟")
- 鵝蛋含有豐富的營養成分，是家禽鵝生下的卵。現在很多的家庭都有購買，那麼鵝蛋煮多久能煮熟呢？下面一起來看看。1、鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟，而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹，水沸後上鍋蒸8-10分鐘左右即可。如果不知道生熟，可以用筷子夾一下蛋，如果能...
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![藤椒水煮牛肉怎麼做]( "藤椒水煮牛肉怎麼做")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、藤椒30克、水澱粉適量、澱粉適量、鹽1茶匙、豆芽50克、萵筍80克、姜1塊、蒜3瓣、大蔥1段、幹辣椒20克、豆瓣醬1湯匙、花椒油1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4萵筍切片。步驟5蔥切段。步驟6幹辣椒切段。...
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![醃製鵝蛋的最佳方法]( "醃製鵝蛋的最佳方法")
- 如果用蒸煮的方法，需要大概10分鐘的時間就能把鵝蛋煮熟了，如果是用煎炸的方法來煮，所需要的時間就會稍微短一些，一般需要一4到5分鐘就可以了。鵝蛋是一種比較容易熟的食品之一，煮鵝蛋的時間因煮的方法而有所差異。如果是醃製的鹹鵝蛋，煮熟大概需要15分鐘左右。另外，煮鵝蛋時間不...
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![水煮肉片的家常做法]( "水煮肉片的家常做法")
- 水煮肉片的家常做法並不難，準備豬裡脊肉，豆芽，白菜，小蔥，姜蒜等食材，將配料炒香，做成辣椒油，油鍋倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，燒開之後，防水水澱粉和肉片，水煮肉片的做法具體如下。水煮肉片的家常做法主料：豬裡脊肉250克，豆芽50克，白菜50克；輔料：蛋清，小蔥3根，姜1塊，大蒜5瓣，幹辣椒10個，花...
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![水煮肉片的做法]( "水煮肉片的做法")
- 步驟：1、豆芽、白菜洗淨待用，裡脊肉洗淨切片，放入碗中，放入料酒1勺，生抽1勺，蛋清、澱粉1勺醃製10分鐘。小蔥3根切蔥段，1根切蔥花，姜1塊切薑末，大蒜5瓣切蒜末。2、鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，轉小火放入幹辣椒10個、花椒5克炒香，盛出炒好的辣椒、花椒搗碎備用。鍋內倒入適量油，油溫...
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![紅燒鵝肉怎麼做好吃]( "紅燒鵝肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝100克、洋蔥200克、小米辣5克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、雞精1茶匙、老抽1茶匙。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3洋蔥切片。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水，水開放入鵝焯水2分鐘，撈出備用。步驟8起鍋倒油，...
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![三鮮鵝肉湯怎麼做好吃]( "三鮮鵝肉湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：鵝100克、火腿腸50克、黃瓜50克、香菇20克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2鵝洗淨剁塊。步驟3黃瓜切片。步驟4火腿腸切片。步驟5香菇洗淨切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水，水開放入鵝、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。步驟8起鍋倒油，油熱...
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![凱里鵝肉粉的做法是什麼]( "凱里鵝肉粉的做法是什麼")
- 凱里鵝肉粉是現在非常好吃的一種美食，特別是在貴州地區非常流行，很多人到貴州旅遊的時候，都會選擇去吃一碗凱里鵝肉粉，那麼凱里鵝肉粉的做法是什麼呢？接下來就讓小編給大家講一下凱里鵝肉粉的做法是什麼。1、鵝剖出內臟洗乾淨，砍成2釐米大小塊，內臟留下肝、腸、肫。2、竹筍乾洗...
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![水煮鵝蛋要煮多久]( "水煮鵝蛋要煮多久")
- 煮鵝蛋最好是冷水下鍋。如果煮鵝蛋的時候熱水下鍋的話，可能會使得鵝蛋翻滾破裂，而且還可能出現煮不熟的情況。因此，煮鵝蛋一定要冷水下鍋，這樣煮出來的鵝蛋才會比較鮮嫩。水煮鵝蛋要煮多久雖然鵝蛋比雞蛋的個頭大很多，但實際上，鵝蛋的蛋白質含量卻比雞蛋底。因此可以知道的是，不...
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