當前位置:生活百科幫 >

關於山藥烏雞湯的百科

山藥烏雞湯的做法是什麼
  • 山藥烏雞湯的做法是什麼

  • 在廣東,喝湯已經成為一種飲食習慣,很多人隔三差五在家燉湯喝。其中山藥烏雞湯是非常受群眾喜愛的一種燉湯,因為山藥烏雞湯有滋補身體等功效,那麼,山藥烏雞湯是怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下山藥烏雞湯的做法吧。1、所需食材:烏雞一隻。鐵棍山藥一到兩根,帶著塑膠手套去皮洗...
  • 25228
烏雞山藥紅棗湯有什麼功效
  • 烏雞山藥紅棗湯有什麼功效

  • 核心功效增強免疫力、強筋健骨、滋陰補血烏雞山藥紅棗湯的簡介烏雞具有不錯的補虛養身功效,山藥紅棗烏雞燉湯是一道生活中比較常見的滋補湯品,其湯底濃郁,味道鮮甜,營養豐富,食用具有滋陰補血、安神助眠等功效。烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元...
  • 17654
烏雞湯怎麼做
  • 烏雞湯怎麼做

  • 雞肉洗淨放清水中浸泡10分鐘,薑切片,將當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾,鍋中放清水燒開,放雞肉煮開,撇去浮沫撈出,鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗和清水大火燒開,換小火燉煮2小時,放枸杞再燜2小時,放鹽調味,拌勻出鍋即可。烏雞湯怎麼做食材:烏雞肉50...
  • 11136
阿膠烏雞湯怎麼做好吃
  • 阿膠烏雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、豬瘦肉100克、阿膠15克、紅棗5顆、姜1塊、桂圓5顆、鹽1茶匙、小蔥1根步驟2烏雞切塊。步驟3豬瘦肉洗淨切成小塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片。步驟7起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟8然後砂鍋中加入烏雞、阿膠、...
  • 19367
豬肚山藥湯如何做
  • 豬肚山藥湯如何做

  • 步驟1準備食材:山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、姜1塊。步驟2首先把姜切絲,蔥切末。步驟3起鍋燒水,加入料酒,生薑去腥,豬肚冷水下鍋,煮5分鐘。步驟4煮好後撈出。步驟5豬肚切絲,山藥切塊。步驟6加入清水,生薑,料酒,豬肚,山藥,入砂鍋煮。步驟7小火燉2個小時。步...
  • 32611
南瓜山藥湯怎麼做
  • 南瓜山藥湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:南瓜200克,山藥100克,冰糖50克。步驟2將南瓜去皮,再切塊。步驟3山藥同樣去皮,切塊。步驟4鍋中倒入清水,南瓜,山藥,冰糖冷水下鍋。步驟5加蓋中火煮開,煮至南瓜完全變軟,即可出鍋。...
  • 9571
烏雞湯放鹽嗎
  • 烏雞湯放鹽嗎

  • 烏雞湯是一種滋補作用很強的食物,很多人在產後、生病後都會喝一點來補身體,那烏雞湯放鹽嗎?相信很多網友對於這個問題都很感興趣,下面就跟隨小編來了解一下吧。1、烏雞湯需要放鹽的。2、烏雞屬於禽肉類的食物,用來燉烏雞湯的話具有一定的腥味,在裡面加入適量食鹽的話不僅不會對...
  • 15692
花旗參烏雞湯的做法
  • 花旗參烏雞湯的做法

  • 步驟1準備食材:紅棗7顆、姜1塊、鹽1茶匙、烏雞200克、枸杞10克、花旗參20克。步驟2將烏雞洗淨切塊備用。步驟3姜切薑片。步驟4花旗參用清水泡10分鐘。步驟5紅棗去核備用。步驟6起鍋倒水,將烏雞倒入鍋內焯水洗淨備用。步驟7砂鍋內加入烏雞塊、薑片、紅棗、花旗參加水沒過食...
  • 4677
山藥燉雞湯的做法
  • 山藥燉雞湯的做法

  • 食材:山藥100克雞600克大蔥半根姜1塊紅棗6顆枸杞5克步驟:1.將雞肉洗淨切塊;山藥去皮,洗淨切滾刀塊。蔥姜洗淨切片,紅棗對半切開。2.鍋中放清水燒開,放入切好的雞塊小火焯水4分鐘,撇去浮沫後撈出備用。3.鍋中放入食用油,待油溫燒至7成熱,放入蔥、薑片。放入焯好的雞塊大火爆香,倒入...
  • 32064
枸杞烏雞湯怎麼做好吃
  • 枸杞烏雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、枸杞20克、紅棗:20克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2將烏雞剁塊洗淨備用。步驟3姜切薑片。步驟4枸杞用溫水侵透。步驟5鍋內燒水,放入剁好的雞塊焯水2分鐘,撈出備用,另起砂鍋加適量清水,放入烏雞、枸杞、紅棗、薑片煮40分鐘。步驟6最後放鹽調味即可。...
  • 29311
花菇烏雞湯怎麼做好吃
  • 花菇烏雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5花菇用溫水泡發備用。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中倒入清水,料酒、放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出洗淨。步驟8砂鍋...
  • 25522
山藥骨湯怎麼做好吃
  • 山藥骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1主要食材:山藥200克、脊骨100克、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2山藥去皮洗淨切塊。步驟3脊骨洗淨。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,放入脊骨、料酒,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中放入山藥、脊骨、姜、加適量清水,大火燒開,轉小火燉30分鐘。步驟8接著...
  • 30070
烏雞冬瓜湯的功效與作用
  • 烏雞冬瓜湯的功效與作用

  • 核心功效滋補五臟、降血壓、美容簡介烏雞是一種特別額雞肉,因為烏雞全身都是黑色的,就連骨頭都是黑色的,在中醫的理論當中烏雞是滋補佳品,能夠補充身體的元氣,提高抵抗力。而烏雞特別適合用來煲湯,其味道和普通的雞湯非常的不同,加入其他配菜後更是別有一番風味。功效與作用1、...
  • 29951
首烏雞湯怎麼做好吃
  • 首烏雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1主要材料:雞半隻、何首烏20克、紅棗5顆、姜1塊、枸杞5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2薑切片。步驟3雞剁成小塊。步驟4把何首烏、紅棗清洗一下。步驟5沸水焯雞塊,去除血水。步驟6撈起雞塊,過冷水。步驟7再把過好冷水的雞塊放入高壓鍋裡,倒入清水,剛沒過雞塊即可。步驟8先...
  • 7271
山藥黑魚湯怎麼做
  • 山藥黑魚湯怎麼做

  • 步驟1食材:山藥1根,小蔥2根,生薑1塊,黑魚1條。調料:料酒1茶匙,鹽1茶匙,食用油100克。步驟2黑魚去尾,中間剝開,切塊。步驟3山藥去皮,斜切,切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋燒油,倒入黑魚塊,翻炒均勻。步驟7加入薑片,料酒,加入清水,加蓋燜煮。步驟8加入山藥,繼續燜煮,加入一勺...
  • 15406
烏雞湯的做法
  • 烏雞湯的做法

  • 食材:烏雞肉500克、姜1塊、當歸5克、黨蔘10克、黃芪10克、沙蔘10克、桂圓5顆、紅棗6顆、枸杞5克調料:鹽步驟:1、雞肉洗淨,放入清水中浸泡10分鐘,姜1塊切片.當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾;2、鍋中放入適量清水燒開,放入雞肉煮開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入雞肉、...
  • 12557
雪耳烏雞湯
  • 雪耳烏雞湯

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、雪耳10克、百合20克、姜1塊、枸杞10克、鹽1茶匙、紅棗5顆。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4紅棗去核切段洗淨備用。步驟5銀耳溫水泡10分鐘洗淨撕成小片。步驟6鍋中倒入清水,放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出洗淨。步驟7砂鍋中加入姜...
  • 11969
山藥老鴨湯怎麼做
  • 山藥老鴨湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:老鴨300克,山藥1段,生薑1塊,小蔥2根,鹽1茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒1湯匙。步驟2將鴨肉剁成小塊。步驟3山藥颳去外皮,切滾刀塊備用。步驟4生薑拍散拍鬆。步驟5鍋中倒清水加熱,放入生薑,小蔥。步驟6大火煮沸後下鴨塊,倒入料酒,汆燙至熟。步驟7撈出鴨塊,瀝乾水分,放入碗中備用。...
  • 7353
野生菌烏雞湯的做法
  • 野生菌烏雞湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、野生菌50克、姜1塊、紅棗5顆、枸杞10克、鹽1茶匙、白酒1茶匙、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4野生菌洗淨浸泡2小時備用。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片備用。步驟7枸杞用清水浸泡10分鐘。步驟8鍋中倒入清水放入烏雞...
  • 19347
烏雞魚膠湯怎麼做
  • 烏雞魚膠湯怎麼做

  • 步驟1食材:魚膠10克,烏雞500克,姜3克,紅棗2顆、料酒3克,鹽2克。步驟2魚膠用清水泡發24小時,變軟後撈出。步驟3砂鍋中放入雞肉、魚膠、姜、1升清水、料酒,煮沸後,撇去浮沫,轉中小火燉煮2小時,調入鹽,拌勻,盛出。...
  • 4172
烏雞山藥湯的做法
  • 烏雞山藥湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、山藥100克、胡蘿蔔50克、枸杞5克、紅棗5顆、姜1塊、鹽1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小蔥1根。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮切塊泡入清水。步驟4紅棗去核切片備用。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7薑切片。步驟8胡蘿蔔切滾刀...
  • 28292
藥膳烏雞湯的做法
  • 藥膳烏雞湯的做法

  • 食材:烏雞肉500克姜1塊當歸5克黨蔘10克黃芪10克沙蔘10克桂圓5顆紅棗6顆枸杞5克1.雞肉洗淨,放入清水中浸泡10分鐘,姜1塊切片、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、桂圓、紅棗洗淨瀝乾。2.鍋中放入適量清水燒開,放入雞肉煮開,撇去浮沫,撈出待用。3.鍋中放入雞肉、當歸、黨蔘、黃芪、沙蔘、...
  • 25146
首烏煲烏雞湯的做法
  • 首烏煲烏雞湯的做法

  • 步驟1準備食材:烏雞200克、何首烏15克、水發黑豆30克、紅棗6顆、枸杞5克、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨剁塊備用。步驟3薑切片。步驟4水發黑豆洗淨備用。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6枸杞浸泡10分鐘。步驟7鍋中倒入清水放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出。步驟8砂鍋中...
  • 15017
當歸黨蔘烏雞湯的做法
  • 當歸黨蔘烏雞湯的做法

  • 步驟1烏雞200克、當歸10克、黨蔘10克、紅棗5顆、枸杞20克、小蔥1根、姜1塊、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2烏雞洗淨(烏雞提前讓老闆剁成塊)。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅棗去核切片備用。步驟6黨蔘洗淨切段備用。步驟7枸杞用溫水浸泡10分鐘。步驟8鍋中熱水下鍋,放入...
  • 4246
山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯怎麼做

  • 1.排骨洗淨切段,薑切片,山藥切塊,淡菜放入溫水中浸泡,去掉黑鬚;2.鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、適量清水大火煮開,撈出洗淨;3.砂鍋中放入排骨、薑片、淡菜乾、清水適量大火煮開,換小火燉1小時30分鐘。放入山藥繼續燉15分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。...
  • 17376