![如何挑選鮮棗]( "如何挑選鮮棗")
- 相信大家對於鮮棗不陌生了，我們生活中總是能吃到鮮棗，鮮棗是很普通的水果，深受老人和小孩子的喜愛。下面小編來說一下如何挑選鮮棗。1、飽滿度。成熟的鮮棗個個飽滿，充實，硬度適當，表皮皮色紫紅，帶有光澤。2、顏色。成熟的果皮是紅褐色的，未成熟的鮮棗是青綠色的。3、斑點。如果...
- 32452
![怎麼挑選新鮮的黃魚]( "怎麼挑選新鮮的黃魚")
- 黃魚的味道很好，黃魚的營養價值也很高，但是魚一般新鮮的比較好吃，那麼怎麼挑選新鮮的黃魚呢？下面一起來看看吧。1、新鮮的黃魚魚嘴比較乾淨，次品黃魚，魚嘴比較髒。2、新鮮的黃魚眼球凸起，黑白分明，表面發亮;非新鮮的黃魚，眼睛下榻，混濁有白蒙。3、新鮮的黃魚鱗片緊貼著魚皮，不易掉鱗...
- 15283
![買蝦怎麼挑選才新鮮]( "買蝦怎麼挑選才新鮮")
- 蝦是許多家庭餐桌上常見的一種食材，它的味道鮮美營養豐富，品種繁多烹飪方式也很多樣化，但是眾所周知，蝦是一種鮮貨，不易儲存，那買蝦怎麼挑選才新鮮呢？1、看顏色：我們可以通過蝦的顏色來辨別，一般新鮮的蝦呈半透明的青綠色，無論是蝦頭還是蝦身色澤都是比較統一的，而且蝦殼泛著光亮。...
- 12218
![如何挑選青棗]( "如何挑選青棗")
- 青棗是一種熱帶亞熱帶的水果，營養非常的豐富，而且非常的可口，青棗中還含有大量的維生素c以及我們人體所需要的營養物質。那麼究竟如何挑選青棗呢？下面一起來看看。1、在挑選的時候，我們儘量要選擇果皮沒有破損的完整的青棗，因為有損傷的青棗，味道不是很好吃。2、還有就是要挑選...
- 12931
![怎麼挑選新鮮的羊肚]( "怎麼挑選新鮮的羊肚")
- 很多人都愛吃羊肚，想要自己動手製作一頓羊肚大餐，肯定是少不了選購的環節。那麼怎麼挑選新鮮的羊肚呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、挑選羊肚應首先看色澤是否正常。2、（也是主要的）看胃壁和胃的底部有無出血塊或壞死的發紫發黑組織，如果有較大的出血面就是病羊肚。3、最後...
- 9200
![如何挑選紅棗]( "如何挑選紅棗")
- 能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食才可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中紅棗是我們很多人都喜歡吃的一種，那麼如何挑選紅棗呢？1、看紅棗蒂端：如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥著紅棗：感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的...
- 26526
![如何挑選冬棗]( "如何挑選冬棗")
- 生活水平不斷的提高越來越多的人意識到食物對身體健康的重要性，所以在日常飲食總是要求非常高，所以在購買食材的時候也是會仔細的挑選，那麼如何挑選冬棗呢？1、看顏色。正宗冬棗果皮色澤自然過渡，青-黃-紅三色間雜分佈；糖精棗卻是青紅兩色界限特別分明(這是由於泡水時的水面分界...
- 18991
![牛肉怎麼挑選新鮮的]( "牛肉怎麼挑選新鮮的")
- 牛肉是世界上的第三消耗肉類食品，僅次於豬肉和家禽。挑選新鮮牛肉的方法有很多，比如可以觀察牛肉的顏色、聞一聞牛肉的氣味、牛肉是否粘手、是否有彈性和肉質鮮嫩。下面，我們來看看新鮮牛肉怎麼挑選吧。1、首先觀察新鮮牛肉的顏色。如果顏色較暗，而且沒有光澤的話，則說明該新...
- 17049
![雞爪怎麼挑選新鮮的]( "雞爪怎麼挑選新鮮的")
- 雞爪也叫鳳爪，常用於煮湯，也宜於滷、醬，很多夥伴們都會自己買回家煮，那麼雞爪怎麼挑選新鮮的呢？下面，跟隨小編一起來看看吧。1、從顏色辨別：好的生雞爪顏色是自然的肉色，較為自然紅肉和脂肪的分佈均勻，沒有各種顏色的斑點，如果雞爪表面肉色看上去呈紅褐色，或者顏色過分蒼白，建議不要...
- 11712
![怎樣挑選新鮮豬肉]( "怎樣挑選新鮮豬肉")
- 如今，食品安全是我們在生活中比較關心的問題。大家平常吃肉選擇最多的可能就是豬肉了，豬肉美味且營養豐富，但是生活中，怎樣挑選新鮮豬肉呢？1、看顏色。新鮮豬肉的豬皮一般是白色，豬肉部分多是淡紅色或鮮紅色，表面還有光澤，脂肪部分為白色且比較厚實。而放的時間久一點的肉顏色偏...
- 25132
![怎樣挑選海鮮菇]( "怎樣挑選海鮮菇")
- 眾所周知，海鮮菇是我們比較常見的一種食用菌，口感比較的鮮嫩，含有豐富的營養物質，在生活在很普及。下面小編來說一下怎樣挑選海鮮菇。1、形狀：如果海鮮菇的外形是圓的且形狀比較的有規則，而且大小比較均勻，因此這類海鮮菇比較好。2、斑紋：好的海鮮菇的蓋子上有明顯的大理石斑紋的...
- 14121
![怎麼挑選鮮香菇]( "怎麼挑選鮮香菇")
- 香菇是我國著名的食用菌，香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值，因此我們平常也會買一些來食用，那怎麼挑選鮮香菇？1、看個頭。在挑選時要看看香菇的個頭，個頭大的香菇相對於小的要好，因為肉多容易保鮮。2、看生長狀態。...
- 11458
![怎麼挑選新鮮的牡蠣]( "怎麼挑選新鮮的牡蠣")
- 生蠔是很多人非常喜歡吃的海鮮，生蠔原名叫做牡蠣，是所有食物中含鋅最豐富的，牡蠣富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，那麼怎麼挑選新鮮的牡蠣呢？請看下文介紹。1、看外觀：選購牡蠣時要選擇個頭大的，一般個頭太小的裡面的肉就沒有多少。肉多的牡蠣一面扁平一面凸起，顏色呈淡黃色，體態勻稱，...
- 25730
![新鮮藍莓怎麼挑選]( "新鮮藍莓怎麼挑選")
- 藍莓是一種營養價值很不錯的水果，受到許多人的喜愛，藍莓的顏色比較有特點，是深藍的，看起來比較神祕，藍莓可以和很多其他的水果搭配吃，味道營養更加豐富，藍莓的表面還有有層白霜，一般是可以吃的，那麼新鮮藍莓怎麼挑選呢？1、看藍莓的顏色：大家挑選藍莓時，可以看藍莓的顏色，它是一種深藍...
- 21856
![豬肉怎麼挑選新鮮的]( "豬肉怎麼挑選新鮮的")
- 豬肉是日常生活中比較長接觸到的一種食用肉類，豬肉每個部位在脂肪含量和口感上有很大的不同，比較熟知有有五花肉、裡脊肉等，那麼豬肉怎麼挑選新鮮的呢？1、看顏色：新鮮豬肉的顏色主要為淡紅色，或者淡粉色為準，靠近皮的肥肉顯示出更光澤的白色。反之，不新鮮的豬肉則顏色表現為灰色...
- 11950
![怎樣挑選新鮮羊肉]( "怎樣挑選新鮮羊肉")
- 羊肉是冬季進補的一道熱門美餐，無論你是燉羊湯，還是涮羊肉，都需要有新鮮的食材。學會怎樣挑羊肉才是聰明的食家，因為無論是新鮮羊肉還是冰凍羊肉，都有質量好壞之分，那怎樣挑選新鮮羊肉？1、首先，新鮮羊肉必須摸上去手感黏糊糊，這是新鮮宰殺的肉質，而且黏糊糊的羊肉質感就說明了這羊...
- 31568
![怎樣挑選大棗]( "怎樣挑選大棗")
- 眼下正是各種大棗集中上市的時節，但不少黑心商販出售用糖精泡過的大棗，所以挑選大棗也是需要技巧和方法的，那怎樣挑選大棗？1、看顏色：總體而言，一堆糖精棗中，會發現個個都很紅，而自然成熟的棗不可能同時變紅，其中會夾雜黃色、淺白色及青色的棗。就單個棗而言，糖精棗遍體暗紅，色澤並...
- 7167
![怎麼挑選新鮮的海魚]( "怎麼挑選新鮮的海魚")
- 喜歡吃魚的朋友想必有一部分人還是對海魚也是很感興趣的了。海魚的味道鮮美，而且吃海魚還是有很多好處的，但是關於海魚挑選的方法，你懂嗎？下面小編就為大家介紹下怎麼挑選新鮮的海魚。1、看魚眼。新鮮的魚眼睛是有眼膜的，而且透明清亮；而不新鮮的魚眼珠不突出，還有你會發現魚眼...
- 24035
![雞蛋怎麼挑選新鮮的]( "雞蛋怎麼挑選新鮮的")
- 在平時生活中，雞蛋是一種不可或缺的一道美食，它不僅可以製作成各種各樣的美味，還可以補充豐富的蛋白質，鈣鐵磷等礦物質元素以及雞蛋裡的營養物質。不管是對於孩子還是大人，都是非常營養又健康的一種健康食材。但是，雞蛋也分好壞，也分新鮮和不新鮮。那麼雞蛋怎麼挑選新鮮的呢？1、...
- 8754
![如何挑選新鮮雞蛋]( "如何挑選新鮮雞蛋")
- 先看雞蛋殼的表面是否有異樣，然後摸雞蛋，接著聞雞蛋，最後把蛋輕輕的搖晃。新鮮的雞蛋表面沒有異樣，摸起來十分的粗糙，聞著有雞蛋的腥味，搖晃起來是沒有聲音的。第一步：首先要看雞蛋殼的表面是否有異樣，那些雞蛋殼上帶有血的或者蛋殼顏色有深有淺的或者是蛋殼上有帶色斑點，這樣的雞...
- 12216
![怎樣挑選紅棗]( "怎樣挑選紅棗")
- 紅棗補中益氣、養血安神，而且富含鐵元素，可以促進血液迴圈，是冬季上佳的滋補品。但紅棗種類很多，大小、顏色不盡相同，那麼怎樣挑選紅棗呢？1、表皮褶皺少的新鮮：新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當年產的。而且，好的紅棗表皮經過擦洗後很光亮。2、顏色越深的越甜：不少人誤...
- 21744
![怎麼挑選新鮮的魷魚]( "怎麼挑選新鮮的魷魚")
- 魷魚算是比較常見的海鮮啦，相比魚蝦蟹，魷魚肉多無刺，吃起來方便，而且肉質鮮甜，很多人都是隔三差五的就要吃上一回，那麼怎麼挑選新鮮的魷魚呢？1、看光澤：新鮮的魷魚外表是富有光澤並具有彈性的，顏色呈褐色並且帶有斑點。經過消毒的魷魚會發白，吃了會對人體產生傷害。不宜購買冷凍的...
- 24480
![酸棗仁怎麼挑選]( "酸棗仁怎麼挑選")
- 酸棗仁是可以吃的，而且價格可不便宜，這和酸棗仁本身的食用價值有著密不可分的關係。現在市場上的酸棗仁良莠不齊，那麼酸棗仁怎麼挑選呢？1、形狀：這是比較直觀的挑選方式，酸棗仁一般呈圓形或橢圓形，形狀看上去比較規整。2、顏色：酸棗仁表面紫紅色或紫褐色，表面發亮，挑選時應該注意下...
- 18036
![新鮮黑松露怎麼挑選]( "新鮮黑松露怎麼挑選")
- 一到了吃黑松露的季節，很多人就會買一些回來煲湯食用。但是松露在我們的生活中並不普遍，所以在挑選黑松露的時候很多人不會怎麼挑選。下面小編來說下新鮮黑松露怎麼挑選。1、大小：大小是黑松露價值的主要衡量標誌之一，越大價值越高，越大的松露都是按個賣，不按斤。2、外觀：高品質...
- 27181
![笑口棗如何挑選]( "笑口棗如何挑選")
- 笑口棗是廣東傳統美食之一，不僅好吃，還有著好意頭，彷彿每一個都是在對你開口笑，笑口常開，自有好運。那麼笑口棗如何挑選呢？1、看形狀：笑口棗形狀不一，不起拐，不粘連，不碎。2、看色澤：笑口棗淺棕色，並粘附白糖，均勻一致。3、嘗一嘗：笑口棗具有桂花香味，酥脆，不艮，無其它異味。以上就是笑口...
- 12084
生活百科幫
