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關於苦膽的百科

魚苦膽破了應該怎樣處理
  • 魚苦膽破了應該怎樣處理

  • 魚苦膽為魚的膽囊,膽汁裡面的氫氰酸具有的毒性堪比砒霜,雖然魚膽具有清熱解毒,清肝明目的作用,無論是生食還是熟食都無法減低它的致命率,那魚苦膽破了應該怎樣處理呢?1、用小蘇打處理:膽汁酸難溶於水,不能直接用水沖洗掉,可採用化學反應中酸鹼中和原理,在沾了膽汁的魚肉處抹上小蘇...
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鯉魚苦膽破了還能吃嗎
  • 鯉魚苦膽破了還能吃嗎

  • 鯉魚的苦膽不大,顏色偏綠色,因此,在處理鯽魚的時候可能會不小心把苦膽弄破了。那麼鯉魚苦膽破了還能吃嗎?1、魚的苦膽破了最好不要吃。2、魚膽的膽汁內含有一種氫氰酸的劇毒物質,毒性比同劑量的砒霜還大。且膽汁毒素不易被高溫和酒精破壞,人吃了苦膽破了的魚,容易引起中毒。以上...
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鯉魚苦膽破了怎麼辦
  • 鯉魚苦膽破了怎麼辦

  • 魚膽並不有毒,但它裡面的膽汁會導致魚味發生變化,對味覺不利。因此處理魚時要掌握正確的方法。那麼鯉魚苦膽破了怎麼辦呢?1、塗酒:魚的苦膽破裂後,魚肉會變苦,通常情況下,塗抹一些白酒,能夠促進膽汁的溶解,然後用清水進行清洗,不僅可以起到去除毒素的作用,還可以起到消除苦味的作用...
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苦瓜去苦的方法
  • 苦瓜去苦的方法

  • 1、苦瓜切開先用鹽醃製,不僅可以減少苦味,還可以讓苦瓜保持其天然的味道;2、清水反覆沖洗三、四次,苦味都會隨水流失;3、冰水浸泡或冰箱冷凍也能減少苦味;4、苦瓜放入沸水,變色後撈出來,然後放入冷水浸泡,這樣就可以去除苦味。1、把苦瓜先用鹽醃製在做苦瓜之前,我們可以把苦瓜切成...
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臥薪嚐膽什麼意思
  • 臥薪嚐膽什麼意思

  • 成語臥薪嚐膽意思是形容一個人忍辱負重,發憤圖強。出自《史記·越王勾踐世家》:“越王勾踐反國,乃苦身焦思,置膽於坐,坐臥即仰膽,飲食亦嘗膽也。”講述的是春秋時期,越王勾踐兵敗被俘,在吳國為奴三年。三年後,勾踐被釋放回國,他立志發憤圖強,準備復仇。勾踐為了告誡自己不要忘記報仇...
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海膽要怎麼處理
  • 海膽要怎麼處理

  • 1、準備好處理海膽使用的工具:筷子、鑷子。2、用筷子順著海膽嘴的位置處紮下去。3、開啟一個缺口,同時拽出部分內臟。4、用雙手同時用力,將海膽一分為二。5、用鑷子取出海膽體內其它的內臟等不能食用的部分。6、在水中沖洗一下,檢查是否有遺漏的地方。7、海膽處理好了,裡面就...
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豬膽膏有什麼功效
  • 豬膽膏有什麼功效

  • 核心功效清熱解毒、消腫止痛、治療頭疽豬膽膏的簡介豬膽膏是用豬膽和松香、牛膝等藥物經過煮沸加工製作而成的,是一種具有極高藥用價值的中藥材。豬膽膏是一種膏狀物體,一般為黃色或者灰黃色,可以用於治療熱病燥渴、熱痢等病症,豬膽膏的功效非常大,不過,在使用的時候,要特別注意...
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膽怯的意思是什麼
  • 膽怯的意思是什麼

  • 膽怯,漢語詞語,讀音為dǎnqiè。膽怯的意思是膽小;畏縮,形容某人非常害怕,有時也形容畏畏縮縮,不敢向前去。詞語出自唐朝陸龜蒙《採藥賦》:“如防膽怯,空屏宜畫魁堆。”膽怯的近義詞有:怯懦、膽小、畏懼、怯生反義詞有:膽壯、勇敢、大膽詞語造句:那出洞的老鼠膽怯地抬起頭,發覺貓走了...
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龍膽的禁忌
  • 龍膽的禁忌

  • 核心功效保肝利膽、抗菌消炎、免疫調節龍膽的簡介龍膽為龍膽科植物龍膽、條葉龍膽、三花龍膽和滇龍膽的根和根莖,龍膽有清熱燥溼、瀉肝定驚的功效,龍膽別名:龍膽草、膽草、草龍膽、山龍膽、陵遊、草龍膽、苦龍膽草、地膽草、膽草、四葉膽、水龍膽。龍膽清熱燥溼,用於黃疸、陰...
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地膽頭的禁忌
  • 地膽頭的禁忌

  • 核心功效清熱涼血、治咽喉炎、消腫止痛地膽頭的簡介地膽頭,也稱地膽草,別名苦地膽、天芥菜、雞痾粘、土柴胡、馬駕百興、地膽頭、磨地膽。多年生直立草本,莖二歧分枝,枝少而硬,粗糙。根生葉多皺縮,黃綠色,生於山谷、村邊及路旁。分佈在中國南方各省,特別在廣東、廣西和福建多見。...
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心驚膽戰的出處
  • 心驚膽戰的出處

  • 【讀音】xīnjīngdǎnzhàn【釋義】形容十分害怕。【出處】元·無名氏《碧桃花》第三折:“不由我不心驚膽戰,索陪著笑臉兒褪後趨前。”【近義詞】提心吊膽心驚肉跳魂不附體【反義詞】坦然自若悠然自得【例句】這地方太險峻了,叫人一看就心驚膽戰。...
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海膽怎麼處理
  • 海膽怎麼處理

  • 將海膽中的海膽黃取出,與雞蛋一起蒸成雞蛋羹;可以用海膽肉與捲心菜、雞蛋一起炒米飯來吃;或者將海膽肉取出來洗乾淨之後,直接蘸上調料生吃;還可以用生薑、蒜片、蔥白和香菇一起清燉海膽。海膽怎麼吃吃法一:海膽黃雞蛋羹將打散的雞蛋放入鍋中蒸上三分鐘左右;等雞蛋呈現出半凝...
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泰國小苦瓜苦不苦
  • 泰國小苦瓜苦不苦

  • 泰國小苦瓜苦。不過,泰國小苦瓜屬於微苦,沒有國內一般苦瓜的苦味重。泰國小苦瓜是一年生草質藤本,莖有柔毛,卷鬚不分裂;葉片5-7片,裂片邊緣有鋸齒;單花腋生,黃色,單性花,雌雄同株。泰國小苦瓜可作陳設觀賞,也可以食用。除此之外,泰國小苦瓜還有一定的藥用價值。泰國小苦瓜苦嗎小苦瓜...
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忠肝義膽造句咋寫
  • 忠肝義膽造句咋寫

  • 忠肝義膽造句1、忠肝義膽關雲長,讓我如何不膜拜?2、忠肝義膽法比奧,錢財糞土納斯里。3、在青春的書海中,我發現愛迪生的堅持不懈,我發現岳飛的忠肝義膽,我發現華盛頓的談泊名利,我發現……4、說張飛忠肝義膽,不僅忠於自己的兄弟情,也忠於漢王室。5、梅蘭芳大劇院裝修的簡約典雅,三...
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肝膽相照的意思
  • 肝膽相照的意思

  • 肝膽相照造句1、他是我肝膽相照的至交,我絕對信得過。2、宋江說:武松是義氣兄弟,與我肝膽相照。3、我此生能得你如此肝膽相照的好友,夫復何憾?4、他們是幾十年的老戰友了,肝膽相照,生死與共。5、這個團隊的隊員都是肝膽相照、榮辱與共的好同志。6、好友難覓,更何況是肝膽相照、...
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臥薪嚐膽的意思
  • 臥薪嚐膽的意思

  • 臥薪嚐膽的字面意思指躺在柴草榻上,品嚐苦膽的汁液,比喻忍辱負重,發憤圖強。“臥薪嚐膽”的典故告訴我們,吃得苦中苦,方為人上人。只要心中擁有堅定的信念,並且堅持下來,最終就會有苦盡甘來的一天。臥薪嚐膽的典出《舊五代史·漢書·隱帝紀》春令赦文:力役未息,兵革方殷,朕所以嚐膽...
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《膽小鬼》的劇情簡介
  • 《膽小鬼》的劇情簡介

  • 膽小鬼大結局是王頔和馮雪嬌結婚生子,秦理被警察抓獲。當警察拿著手銬走到他們面前的時候,王頔正推著坐在輪椅上的秦理,也許在他的內心中已經出現了光明,那束光明指引者就是黃姝,因為黃姝的仇都已經報完了,他這個十年沒有白活!《膽小鬼》的劇情簡介2001年冬,十八歲少女黃姝慘遭被...
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膽礬是什麼東西
  • 膽礬是什麼東西

  • 膽礬是五水硫酸銅的俗稱,化學式為CuSO₄·5H₂O。為不規則的塊狀結晶體,大小不一,無臭、味澀,顏色為深藍或淺藍色,半透明。易溶於水及甘油,不溶於乙醇,水溶液顯銅鹽及硫酸鹽的各種特殊反應。露置在乾燥空氣中會緩緩風化,加熱會失去結晶水變成白色,遇水則又變藍色。膽礬中主要成分...
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如何除掉魚膽的苦味
  • 如何除掉魚膽的苦味

  • 魚肉的營養豐富,吃了不長胖,已經成為餐桌上常見的食材了。所以很多家庭喜歡買魚回家,但是我們在處理魚的時候一不小心就可能把魚膽弄破了。如果不及時處理,那整條魚吃起來就是苦的,難以下嚥,那麼如何除掉魚膽的苦味呢?1、塗酒:魚膽一旦在處理的時候弄破了,我們必須要儘快的處理掉,...
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明知相思苦
  • 明知相思苦

  • “相思苦,苦相思,苦苦相思無人知”的意思是:相思的感覺是非常苦楚的,痛苦地思念對方,萬分痛苦的相思沒有誰會知道。原文出自李碧華的小說《胭脂扣》:“明知相思苦,偏要苦相思,欲要與君絕,豈料更相思。明知相思苦,何必苦相思,幾番細思後,還是相思好”。作者介紹李碧華,女,原名李白,祖籍中...
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臥薪嚐膽的人是誰
  • 臥薪嚐膽的人是誰

  • 臥薪嚐膽是越王勾踐。臥薪嚐膽出自於《史記·越王勾踐世家》,形容一個人忍辱負重,最終苦盡甘來。越王勾踐本名鳩淺,春秋末年越國國君,是春秋五霸之一,也是春秋時期最後一名霸主。因為臥薪嚐膽的典故,越王勾踐成為了不懼屈辱,敢於拼搏的楷模。...
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海膽有沒有毒
  • 海膽有沒有毒

  • 海膽可以食用的部分沒有毒,它外表的刺多是有毒的存在。海膽是一個龐大的家族,並不是所有的海膽都有毒,但在海洋中生活的那些色彩鮮豔的海膽,多會帶有一定毒素。對很多海膽來說,它體表的刺是一種保護自己,對抗外在攻擊的武器,如果人們近距離接觸海膽時,會被他體表的刺扎傷,而且這時...
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鴨膽油的功效
  • 鴨膽油的功效

  • 核心功效清熱解毒鴨膽油的簡介鴨膽,中藥名,為鴨科動物家鴨的膽囊,我國大部分地區均有飼養,具有清熱解毒之功效。常用於目赤腫痛,痔瘡。功效與作用1、清熱解毒,鮮膽呈小囊狀,長1.5-3cm,上端頸部較細,內有深綠色膽汁,幹膽呈扁平囊狀,膽汁乾燥呈粉狀或塊狀。氣微腥,味苦,具有清熱解毒的功...
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海膽怎麼做
  • 海膽怎麼做

  • 1、清燉海膽:取膽卵,加水,輔之生薑或蒜片、蔥白或香菇,燒開後即可食用。2、生炒海膽:取海膽卵肉,加鹽、酒、糖、薑末等調料,油熱時,下料爆炒,熟時加澱粉勾芡。3、油煎海膽:取海膽卵肉,加配料,兌蛋清、澱粉,用明火油煎即可。4、冰鎮海膽:取海膽卵肉,用冷開水清淨,裝在碎冰墊底的盛器(盆、碟...
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新鮮海膽怎麼吃法
  • 新鮮海膽怎麼吃法

  • 1、清燉海膽:取膽,加水,輔之生薑或蒜片、蔥白或香菇,燒開後即可食用。2、生炒海膽:取海膽卵肉,加鹽、酒、糖、薑末等調料,油熱時,下料爆炒即可。3、油煎海膽:加配料,兌蛋清、澱粉,用明火油煎即可。4、冰鎮海膽:取海膽卵肉,用冷開水清淨,裝在碎冰墊底的碟上,蘸上調料,別有風味。海膽所含的...
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