![生粽子可以蒸嗎]( "生粽子可以蒸嗎")
- 粽子是我們生活中非常常見的一種食物，在每年端午節的時候，更是必吃的食物，它製作起來也並不麻煩，只需要準備好材料，然後將糯米、餡料等包進粽葉裡面，放到鍋中進行煮制就可以了，很多人在空閒的時候都會在家動手製作。那麼生粽子可以蒸嗎？1、生粽子不建議蒸。2、因為生粽子裡面的糯...
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![粽子的寓意是什麼]( "粽子的寓意是什麼")
- 相信大家都有吃過粽子吧，美味簡單的美食卻蘊含著不一樣的人情味，當然不同地方的粽子的味道也是不一樣的，但他們想要表達的寓意卻是大同小異的，那麼粽子的寓意是什麼呢？1、主要是為了紀念屈原：傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅...
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![煮粽子能二次加水嗎]( "煮粽子能二次加水嗎")
- 粽子大家都不陌生，它是一種非常好吃的食物，不管是在端午節，還是在平時都比較常見，不過不管是買回來的包子還是自己動手製作的，在煮的時候都是需要掌握一定方法的，否則可能還沒煮熟裡面的水就幹了。那麼煮粽子能二次加水嗎？1、煮粽子不建議二次加水。2、煮粽子的過程中最好不要二...
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![包粽子的米要泡多久]( "包粽子的米要泡多久")
- 相信很多人都喜歡吃粽子吧，粽子是生活中常見的一種美食，很多地方都有端午節包粽子的習俗，那麼包粽子的米要泡多久呢？1、糯米中的黏性存貯於細胞當中，若用水淘過馬上就包粽子，即使上等糯米也不會很黏。2、因為糯米直接煮吸水性較差，包粽子前對糯米的浸泡會讓米在煮的時候更容易吸...
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![選購粽子小竅門有哪些]( "選購粽子小竅門有哪些")
- 粽子是端午節人們必吃的食物，有些家庭會選擇自己包。可對於大都市的人來說，這自己包粽子不太可能了，一是沒時間包，二是真不會包。但這無法阻擋我們吃粽子，因此“採購”粽子已經成為大都市主婦們的節前大計。那麼選購粽子小竅門有哪些呢？1、看標籤。產品標籤上應標明產品名稱、...
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![粽子冷水煮還是開水煮]( "粽子冷水煮還是開水煮")
- 粽子是中國的一種傳統節日美食，而且粽子的口味眾多，有肉餡的也有甜餡的，還有些粽子裡面會放些鹼水，那麼粽子冷水煮還是開水煮呢？1、煮粽子一般建議冷水下鍋，這樣鍋裡的水慢慢加熱，粽葉的香味慢慢的解析出來，這樣煮粽子的水裡都是粽葉的香味，煮出來的粽子會更加香甜可口。2、此外，冷...
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![煮粽子注意事項有哪些]( "煮粽子注意事項有哪些")
- 端午節有一個傳統習俗是吃粽子，平時在煮粽子的時候通常也會發現原本綠油油的粽葉在煮過後就變黃了，那麼煮粽子注意事項有哪些呢？1、用清水來煮粽子是很多家庭加熱煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的時候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太...
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![包粽子放紅糖還是白糖]( "包粽子放紅糖還是白糖")
- 粽子是很多人都喜歡吃的食物，它裡面的餡料比較豐富，常見的有紅糖、紅棗、豆沙、鹹肉、蛋黃等等，其中甜味粽子是非常受歡迎的，在家就能動手製作，那麼包粽子放紅糖還是白糖呢？1、包粽子放紅糖或者是白糖都是可以的。2、主要還是看自己的口味或者是習慣，在粽子裡面放紅糖可以加重粘...
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![粽子放什麼調料更香]( "粽子放什麼調料更香")
- 粽子是每年端午節都很受歡迎的一種美食，其做法比較多，可以根據每個人的口味新增不同的食材和配料，做出不同口味的粽子，很多人都會經常在家包粽子吃。那麼粽子放什麼調料更香呢？1、清水粽子：粽子裡直接包糯米，不用放任何調料，煮好後可以直接吃或根據自己的口味蘸糖、蜂蜜等調味料...
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![粽子是生米包的還是熟的包的]( "粽子是生米包的還是熟的包的")
- 粽子是一種以糯米為主要原料製成的食物，它內部可以包裹五花肉、蜜棗、綠豆、紅豆等各種不同口味的餡料，許多人都喜歡在端午節的時候自己製作粽子食用。那麼粽子是生米包的還是熟的包的呢？1、生糯米。2、在製作粽子時所使用的糯米一般都是生糯米，因為煮熟的糯米粘性非常高，我們...
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![什麼樣的粽子怎麼填空]( "什麼樣的粽子怎麼填空")
- 粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。那麼什麼樣的粽子怎麼填空。1、（香甜）的粽子。2、（美味）的粽子。3、（好吃）...
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![包粽子技巧有哪些]( "包粽子技巧有哪些")
- 粽子一般用的是黏性比較大的糯米，因此在吃粽子的時候裡面的糯米常常會粘在粽葉上，那麼包粽子技巧有哪些呢？1、泡過粽葉的熱水放涼後可以留起來，之後每次徵粽子時都可以加一杯粽葉水。2、包粽子的米主要分長糯米和圓糯米。長糯米口感較Q彈，粒粒分明，圓糯米則較有黏性。建議挑選...
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![粽子餡的種類有哪些]( "粽子餡的種類有哪些")
- 棕子是漢族較為喜歡吃的一種特色美食，近幾年來粽子的做法也非常的多，傳統式的棕子是檽米，近幾年來又發展趨勢了許多別的的粽子餡，乃至還出現了肉粽子等一些棕子的非常作法，那麼粽子餡的種類有哪些呢？1、大肉粽子：肉粽子是傳統式食品之一。棕子約重二三百克，裡邊是糯米包著生豬肉...
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![粽子怎麼包不會散]( "粽子怎麼包不會散")
- 粽子是中國的一種傳統節日美食，很多新手在包粽子的時候包出來非常容易散，在煮的時候裡面的米也很容易就漏出來了，那麼粽子怎麼包不會散呢？1、粽子葉煮一下再包：很多人在包粽子的時候只是用清水清洗一下粽葉就開始包，但是想要粽子包好了之後不會散就要先將粽子葉煮一下，煮好了之...
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![粽子煮多久]( "粽子煮多久")
- 端午節有很多傳統習俗，手上繫上五彩繩，艾葉菖蒲放屋子裡，雄黃酒塗在額頭和腳底，香囊配在腰間上，還有最重要的就是吃粽子。那麼粽子煮多久呢？1、一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。2、如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子...
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![粽子的包法教程]( "粽子的包法教程")
- 將糯米、紅豆、芸豆、五花肉調配好，粽葉提前清洗乾淨，晾乾，將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個漏斗的形狀，把調好的糯米等食材裝入，將上面的粽葉向下壓住開口處，多餘的粽葉回折，利用繩索套牢粽子即可。簡便方法1粽葉用溫水洗淨，取兩片粽葉一前一後重疊在一起，捲成漏斗狀，先裝入少量糯米，再放...
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![粽子怎麼包]( "粽子怎麼包")
- 1、將粽葉放進溫水中浸泡，放入適量鹼面，揉洗十分鐘左右，再漂洗三次；2、取兩張粽葉重疊在一起，將下面的粽子葉向上折起一些，以中心線為標準，把右邊往左邊摺疊九十度；3、再往左邊疊起，拉動粽葉捲成一個圓錐形，把泡好的糯米、紅棗放進粽葉裡，不要太滿；4、正面把粽葉往裡折，左邊粽葉往右邊...
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![粽子的最簡單包法]( "粽子的最簡單包法")
- 1、把糯米、紅豆、芸豆洗淨，用涼水隔夜浸泡。五花肉切成拇指大小的塊，放入生抽、鹽、耗油、料酒、生薑，抓拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱隔夜冷藏醃製。2、第二天，把泡好的糯米、紅豆、芸豆混合在一起，再加入2勺鹽，3勺生抽攪拌均勻。3、把粽葉擦洗乾淨，剪去比較硬的葉梗，然後放入沸水...
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![包粽子的做法]( "包粽子的做法")
- 步驟1食材準備:主料：糯米150克，輔料：豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均勻地包住豆沙。...
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![粽子怎麼包]( "粽子怎麼包")
- 粽子的做法：1、將糯米倒進冷水中充分浸泡，粽葉放進水中搓洗乾淨並瀝乾；2、將糯米撈起來瀝乾水分，選擇兩張寬大的粽葉疊在一起，雙手卷起粽葉，呈圓錐狀；3、放入三分之一糯米，再放入紅棗，最後再放三分之一糯米；4、將頂部的粽葉折下來包裹住糯米，其他方向的粽葉也向裡折；5、用棉線將粽子...
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![包粽子的方法]( "包粽子的方法")
- 步驟1主料：糯米150克輔料：豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3豆沙分成每個10克的圓球。步驟4粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均勻地包住豆沙。步驟7最後順...
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![粽子的包法]( "粽子的包法")
- 1、碗中放入豬肉，倒入食用油、生抽、蠔油、鹽，攪拌均勻，醃製20分鐘。2、將糯米浸泡12小時後，放入白砂糖，攪拌均勻。糯米必須進行浸泡，否則不可食用。3、粽葉捲成漏斗狀，填入米飯、蜜棗，捲成粽子，用繩子纏好。4、糯米放生抽、鹽，攪拌均勻。5、粽葉捲成漏斗狀，加入糯米、鴨蛋黃、醃製...
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![三角粽子包法]( "三角粽子包法")
- 1、將兩片粽子葉重疊一半，將下面的粽子葉向上折起一些，以中心線為標準，把右邊往左邊摺疊90度，然後再往左邊疊起，讓它四周連起來。2、稍微用力按一按粽子葉周邊，讓他在手中形成錐形。3、然後把糯米等材料放入這個錐形之中，不要太滿，再把正面的粽子葉往裡微微摺疊，反面網正面摺疊，壓...
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![粽子的包法]( "粽子的包法")
- 1、三角粽：將兩張寬大的粽葉疊在一起，捲成一個圓錐狀，把泡好的糯米和其他食材放進粽葉裡；再把上面的粽葉向下折，折至完全包住糯米，最後用棉線將其捆起來即可。2、四角粽：取出兩張粽葉折成三角形兜，放入糯米、肉，把粽子捏成長方形；再把沒有折的粽葉往上一推，摺好下邊兩角的同時再折第...
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![包粽子的方法與步驟圖]( "包粽子的方法與步驟圖")
- 糯米提前12個小時泡好，配料也需提前準備。再拿出一碗水來調料，並往水裡放入適量的鹽，倒入糯米中，並把準備好其他食材倒進去，倒入適量花生油用手攪拌，拿出粽子葉開始包粽子。第一步：準備粽葉1、幹粽葉用清水浸泡過夜，新鮮粽葉省略此步。2、粽葉泡好後用清水將兩面洗乾淨，可用手擦，也...
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