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關於羊棒骨怎麼做的百科

羊棒骨的做法是什麼
  • 羊棒骨的做法是什麼

  • 現在隨著時間的不斷流逝,天氣也變得越來越冷了,而在冬天的時候,很多網友都喜歡吃羊肉,因為吃羊肉不僅僅能暖身,而且還能滋潤身體。那麼下面我也分享一個羊棒骨的做法給網友們,來看看羊棒骨的做法是什麼吧。1、棒骨沖洗乾淨,浸泡半小時。2、鍋中倒水放入棒骨燒開,撇去血沫,撈出沖洗...
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豬骨排骨湯怎麼做好吃
  • 豬骨排骨湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬排骨200克、海帶100克、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨備用。步驟3海帶洗淨切段備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6砂鍋中放入排骨、薑片加適量清水用中火燉20分鐘。步驟7然後加入海帶煮10分鐘。步驟8出鍋放鹽,香油調味。步驟...
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棒棒雞怎麼做
  • 棒棒雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞腿400克、小蔥10克、大蔥白1段、姜1塊、料酒1勺、生抽1勺、白糖1勺、味精1勺、花椒粉1勺、辣椒油1勺、熟芝麻仁10克、香油1勺。步驟2小蔥打結。步驟3蔥白切絲。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入適量水,加入蔥、姜、料酒、雞腿大火燒沸。步驟6再轉中小火燜十分鐘...
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扭扭棒怎麼做盆栽
  • 扭扭棒怎麼做盆栽

  • 扭扭棒是做手工常見的材料,不僅僅可以用來作為輔助,甚至完全用它也可以做出各種有趣的工藝品。那麼扭扭棒怎麼做盆栽呢?1、準備3-4根綠色和紫色扭扭棒、剪刀和花盆。2、取一根綠色扭扭棒從中間對摺並扭在一起。3、拿一根紫色扭扭棒固定在綠色扭扭棒頂端。4、把固定好的紫色...
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怎麼做蒲棒裡脊
  • 怎麼做蒲棒裡脊

  • 步驟1準備食材:豬裡脊肉150g、蔥10克、澱粉1勺、雞蛋1個、麵包糠適量、竹籤數根、味精1勺、醬油1勺、五香粉1勺、油適量、鹽1勺、清水適量。步驟2將豬裡脊肉剁成餡。步驟3蔥切成蔥花。步驟4加入蔥花、五香粉、味精、鹽、醬油、雞蛋、澱粉、油,加入適量清水攪拌均勻。步驟5...
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羊骨湯怎麼做
  • 羊骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:羊骨500克、小蔥2根、生薑1塊、香菜2根。輔料:桂皮1塊、香葉3片、花椒5克、鹽1勺。步驟2羊骨洗淨切塊。步驟3姜拍碎。步驟4小蔥切蔥花。步驟5香菜切末。步驟6羊骨用冷水浸泡2小時洗淨。步驟7羊骨冷水下鍋,加花椒焯水5分鐘,撇去浮沫後撈出。步驟8鍋中燒水,再倒入羊骨...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裡氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裡倒入熱油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精、白糖,轉大火收汁即可。...
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蒜香骨怎麼做好吃
  • 蒜香骨怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:排骨200克、蒜20克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉適量、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5然後碗中倒入排骨、料酒、鹽、拌勻醃製30分鐘。步驟6接著倒入蒜末、玉米粉、糖,抓拌均勻。再擺入盤中攤開。步驟7接下來放入...
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醬脊骨怎麼做好吃,
  • 醬脊骨怎麼做好吃,

  • 步驟1準備食材:脊骨200克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、醬油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油適量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2脊骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中倒入清水,放入脊骨、白醋、料酒大火煮至沸騰,撇去浮沫,撈出備用。步驟6鍋中倒油,油熱...
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羊排怎麼做
  • 羊排怎麼做

  • 1、羊排切小段洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫撈出瀝乾。2、姜切塊,蔥白切圈。3、鍋內加羊排,重新放水至沒過羊排,加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮,大火燒開,加蓋小火燉2小時,撈出裝盤撒上孜然粉即可。...
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羊肚菌淮山排骨湯的做法
  • 羊肚菌淮山排骨湯的做法

  • 步驟1加入食材:排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小蔥1根、鹽3克、料酒2克、胡椒粉2克步驟2排骨放入冷水鍋中,加料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3羊肚菌用清水泡20分鐘,水留用。步驟4山藥去皮。步驟5山藥切段。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8將排骨、羊肚菌、姜,放入...
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阿拉棒的製作方法
  • 阿拉棒的製作方法

  • 步驟1所需食材:雞蛋50克、低筋麵粉130克、糖粉20克、黃油10克。步驟2小碗中加入雞蛋1個,加入糖粉20克,倒入黃油10克,攪拌均勻。步驟3加入低筋麵粉130克。步驟4過篩加入蛋液、拌勻。步驟5揉成麵糰,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘。步驟6擀成片狀。步驟7切成長條狀。步驟8再扭成麻花形。...
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燉排骨怎麼做
  • 燉排骨怎麼做

  • 1.竹蓀洗淨放入溫水中,加入鹽1勺浸泡1小時。2.泡好的竹蓀剪去根部,排骨洗淨,薑切片,大蔥切段。3.排骨放入鍋中,加入薑片、料酒1勺、適量清水焯水3分鐘,撈出瀝乾。4.放入排骨、薑片、蔥段、清水適量煮沸,小火燉1小時,放入竹蓀、枸杞繼續燉30分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺即可。...
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乳酪棒怎麼做
  • 乳酪棒怎麼做

  • 現在很多人都喜歡購買乳酪棒,但是現在市場上的乳酪棒價格是比較貴的,經常購買簡直是消費不起,那麼乳酪棒怎麼做呢?1、吉利丁片提前20分鐘用冰水泡軟。注意一定是冰水泡,否則影響凝固效果!2、奶粉取需要的量。3、用120克開水衝好。4、把衝好的牛奶倒入奶鍋中,加入乳酪片小火把奶...
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蟹棒怎麼才做好吃
  • 蟹棒怎麼才做好吃

  • 蟹棒做成日式烤蟹棒最好吃,將蟹棒解凍放入烤箱180度烤兩分鐘左右。在蟹棒上刷一層自己喜歡的醬再刷一層油,中間擠一些沙拉醬。放適量芝士碎後,為了美觀再擺放一些芹菜葉。烤箱180度烤四分鐘,烤至芝士融化即可。1、蟹棒取出解凍,解凍完成後放入烤箱,180度烤兩分鐘左右;2、如果不...
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炸蒲棒魚怎麼做
  • 炸蒲棒魚怎麼做

  • 步驟1準備食材:淨魚肉250克、豬肥膘肉150克、雞蛋1個、麵包糠適量、蔥5克、姜5克、澱粉2匙、竹籤適量、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、紹酒2匙、花椒鹽1匙、色拉油適量。步驟2首先把蔥、姜切末備用。步驟3將魚肉、豬肥膘肉一起剁成細泥。步驟4放入蔥末、薑末、精鹽、味精...
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羊肉怎麼做
  • 羊肉怎麼做

  • 步驟1食材:羊肉200克,洋蔥半個,大蔥20克,姜3克,幹辣椒2個、小茴香5克調味料:食用油10克,鹽1克,料酒3克,澱粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克步驟2羊肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟3洋蔥切絲,大蔥切片,姜切末,幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下羊肉,炒散,放入小茴香,炒...
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羊湯怎麼做
  • 羊湯怎麼做

  • 1.羊肉切塊,放入清水中浸泡1小時,洗淨後用廚房紙巾吸乾多餘水分。白蘿蔔切塊,薑切片,香菜從中間部分切斷,根部切長段,香菜葉切碎。蔥白切長段,蔥葉切蔥花。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑片、羊肉中火煸炒出油,倒入米酒50克繼續炒。倒入適量清水煮1分鐘後撈出,將甘草3克、小...
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豬棒骨怎麼燉好吃
  • 豬棒骨怎麼燉好吃

  • 步驟1食材:筒子骨400克、山藥200克、姜2克、小蔥1根、大蔥10克。調味料:鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。步驟2筒子骨洗放入冷水鍋中,加入料酒,煮8分鐘,撈出。步驟3山藥去皮,切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大蔥切段。步驟7鍋中放入筒子骨、大蔥、姜、花椒,加...
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羊骨湯熬成奶白色的訣竅
  • 羊骨湯熬成奶白色的訣竅

  • 想把骨頭湯熬成奶白色,關鍵在於熬煮的時候一定要保持鍋內高溫。在高溫的環境下,羊骨頭上成團的脂肪就會被打散變成小顆粒,均勻分佈在水裡而不凝聚,這樣就可以讓湯變成奶白色。需要注意的是,期間切忌揭開鍋蓋。羊骨湯怎麼熬成奶白色實際上,可以熬出奶白色的骨頭湯,但,沒有奶白色那...
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如何挑選新鮮棒骨
  • 如何挑選新鮮棒骨

  • 做豬骨頭湯,如果豬骨頭不新鮮,整鍋湯算是毀了,因此吃起來不僅不能感受到豬骨湯的香味,而且吃起來也毫無口感可言,煮出來的湯十分清,宛如清水。那麼如何挑選新鮮棒骨呢?1、看:棒骨顏色正常,有一定光澤度,脊髓腔脊髓飽滿有光澤。豬骨斷裂處為鮮紅色,骨帶的肉也要鮮亮2、聞:新鮮的棒骨有...
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炒棒棒菇的做法
  • 炒棒棒菇的做法

  • 步驟1食材:棒棒菇350克,五花肉100克,姜2克,蒜3瓣,大蔥10克,小蔥1根。調味料:食用油5克,蠔油2克,料酒1克,鹽1克,生抽2克,白糖2克,雞精2克,幹辣椒2個。步驟2五花肉切薄片。步驟3棒棒菇撕碎。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8幹辣椒切段。步驟9炒鍋中油溫...
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牛棒骨的做法
  • 牛棒骨的做法

  • 核心功效防止動脈硬化、養膚美容、增強免疫力牛棒骨湯的簡介牛棒骨湯的營養豐富,能夠起到驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老的功效。牛棒骨湯的主要原料是牛骨,富含蛋白質,脂肪,維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分,以其烹製而成的湯富含營養,多喝有保健身體的功效...
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棒棒糖怎麼做
  • 棒棒糖怎麼做

  • 棒棒糖,這是一種深受廣大人民喜愛的糖果類食品,最初是一顆硬糖插在一根小棒上,後來研發出很多更好吃好玩的品種,不僅小孩子深愛棒棒糖,一些童心未泯的成年人也會吃,那麼棒棒糖怎麼做?1、把糖分次倒入鍋裡,攪拌均勻。2、煮至糖變成粘稠的液體,放入一根木棒。3、把裹上糖漿的木棒沾...
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雞柳棒怎麼做
  • 雞柳棒怎麼做

  • 現在街邊很多小吃店都有雞柳棒買,因為街邊小吃店的衛生真的很讓人擔心,儘管很喜歡吃雞柳棒也有點擔心,所以想自己在家裡做,那雞柳棒怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下做法吧!1、超市買的冷凍雞柳棒。2、無需解凍直接放入170度左右的油裡小火炸。3、用筷子插一下能插透就表示熟了...
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