- 松露對生長環境非常挑剔,只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長,是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。那麼黑松露是什麼呢?1、黑松露(拉丁名為Tubermelanosporum,英文稱為perigordtruffle),也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平。2、色澤介...
- 6361
- 松鼠,漢語詞彙,讀音為sōngshǔ。動物名,哺乳綱齧齒目松鼠科。形似鼠而大,毛黑褐色,尾巴長大而蓬鬆,密生長毛,眼大,門牙尖銳,性活潑機靈,行動敏捷,常棲樹上,食果實等。也稱為栗鼠。現存約有58屬285種,分佈遍及南極以外的各大洲。松鼠主要分佈在由鬆屬、落葉松屬和雲杉屬樹種構成的針葉...
- 32259
- “鬆際露微月,清光猶為君。”的意思是:松林稍頭,透出淡淡的月光,這幽幽的月光也似乎是專門為您而來的。“鬆際露微月,清光猶為君。”出自於常建的《宿王昌齡隱居》,這是一首山水隱逸詩,在盛唐已傳為名篇。原文:《宿王昌齡隱居》清溪深不測,隱處唯孤雲。鬆際露微月,清光猶為君。茅亭...
- 6336
- 松露在採摘之後3天裡面吃,效果是最好的,但是往往很多的人都吃不了,這個時候就需要儲存起來了,那麼新鮮黑松露怎麼儲存呢?1、米粒罐子儲存方法:這是一種比較傳統一點的儲存黑松露的方法,就是將黑松露和米粒存放在一起,因為米粒本身就可以吸溼,將黑松露和米粒放在一起,能夠保持黑松露...
- 15597
- 核心功效美容養顏、安神助眠、保護肝臟黑松露人蔘鹿鞭片的簡介黑松露人蔘鹿鞭片由黑松露、人蔘、鹿鞭、鹿血、鹿腎、姬松茸等成分所組成,含有著豐富的氨基酸、蛋白質、維生素、黃酮類以及礦物元素等。屬於滋補性產品,含有著大量的氨基酸、維生素以及礦物元素,女性服用有助於...
- 6073
- 一提起松露,想必大家都聽過,也有吃過,不僅營養價值高,而且口感十分好,因此就算價格貴,很多人還是會花高價買一些。那麼松露如何選購呢?1、聞味道:成熟的品質好的松露聞起來有股香味和泥土味道,有點像乾果香氣,所以可儘量多聞聞,如果沒這個香味,則不宜購買。尤其是赤裸著的松露,最好不...
- 3925
- 鬆散,漢語詞語,讀音為sōngsǎn。鬆散是指物體的結構或排列不緊密或者人的精神鬆懈不集中,精神鬆散,有時候也用來表達輕鬆舒暢的意思。鬆散一詞可以形容頭髮、隊伍、作品和其他事物的結構,也可以形容人的精神。詞語出自清代黃輔辰的《戴經堂日鈔》:“都是鬆散,不肯上前。”鬆散...
- 5197
- 黑松露是一種生長在地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平,色澤介於深棕色與黑色之間。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。黑松露對生長環境非常挑剔,只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長。松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下,因...
- 32254
- 都知道松露是一種營養價值非常高的保健食材,也是一種昂貴的野生食用菌,食用不僅美味,還具有極好的保健滋補作用,在歐洲等地區,松露是非常受歡迎的食材,而松露分為白松露和黑松露,那麼白松露和黑松露的區別有哪些呢?1、兩者顏色外觀不同:白松露的色澤為輕微的金色,淺褐色以及淡棕色,...
- 13117
- 松脂也稱也稱松香、鬆膏、松膠、鬆液、鬆肪等,是由松類樹幹分泌出的樹脂,含松香和松節油。松脂是經除去揮發油後所得的一種固體,樹木生理活動的產物,剛從樹幹流出時,無色通明的油狀液體,與空氣接觸後,逐漸變成蜂蜜狀的半流體。我國松脂廣泛分佈於廣東、廣西、福建、湖南等地。樹...
- 4977
- 食材簡介:黑松露,也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,其氣味特殊,難以形容,口感沒有白松露那麼辛辣,但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效:黑...
- 13542
- 相信大家對於黑松露不陌生了,黑松露是大家在吃西餐的時候比較常見的,是可以用黑松露來進行調味的,實際上黑松露是非常有營養的一種食物。那麼如何判斷黑松露是否變質呢?1、看外觀:新鮮黑松露表面都帶有泥土,如果黑松露是沒有泥土的,購買的時候一定要注意,因為商家已經清洗過了,沒...
- 26168
- 松樹,漢語詞語,讀音為sōngshù。植物名,是松科、鬆屬植物,別稱常綠樹,在各地均有分佈。其適應力極強,對土壤要求不高,喜光照,較耐旱及耐寒。松樹枝輪生,每年生一節或數節,冬芽顯著,芽鱗多數。松樹由於其樹姿雄偉、蒼勁,樹體高大、長壽,還具有重要的觀賞價值。它是中國很多風景區的重...
- 4117
- 食材簡介:黑松露,也稱塊菌,是一種生長於地下的野生食用真菌,外表崎嶇不平。色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,其氣味特殊,難以形容,口感沒有白松露那麼辛辣,但香味更加醇厚。黑松露主要分佈於阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數地區。營養功效:黑...
- 12406
- 松脂也稱松香、松膠、鬆液等,是由松類樹幹分泌出的樹脂,含松香和松節油。松脂剛從樹幹流出時,無色透明,與空氣接觸後,逐漸變成蜂蜜狀的半流體。我國松脂廣泛分佈於廣東、廣西、福建、湖南等地。採脂的樹種主要有馬尾松、雲南鬆、思茅鬆、南亞鬆等。採脂以日平均氣溫在12~15℃以...
- 19658
- 相信大家應該經常能夠在電視、網路上看到“天價松露”的字眼。我們知道它應該是種很名貴的東西。但松露到底是什麼呢?松露是一種蕈類的總稱,它被分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同品種的松露,通常是一年生的真菌。多數在闊葉樹的根部著絲生長,它們一般生...
- 22044
- 晶瑩的露珠啊已沾滿了地上的野草,出自兩漢佚名的《明月皎夜光》。詩人已經感覺到,深秋已在不知不覺中到來,時光之流駛,又是一年秋天到來了。當然,這裡寫了時間的快速流逝,也是在暗示時間不饒人,人也在一天天老去。“白露”節令時,忌人體各部位沾水,是古風俗,白露是緊隨處暑之後的節...
- 21223
- 一到了吃黑松露的季節,很多人就會買一些回來煲湯食用。但是松露在我們的生活中並不普遍,所以在挑選黑松露的時候很多人不會怎麼挑選。下面小編來說下新鮮黑松露怎麼挑選。1、大小:大小是黑松露價值的主要衡量標誌之一,越大價值越高,越大的松露都是按個賣,不按斤。2、外觀:高品質...
- 27181
- 松露是一種蕈類的總稱,它被分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同品種的松露,通常是一年生的真菌。多數在闊葉樹的根部著絲生長,它們一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。松露一般分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。它的食用氣味特殊,含有豐富的蛋白質...
- 27863
- 寒露的意思就是氣溫比白露時節更低,地面上的露水更冷,快要凝結成霜,表示秋季時節正式開始。一般寒露時節是在每年公曆10月8日或9日這兩天,此時太陽到達黃經195度。寒露代表著什麼?寒露是一個反映氣候變化特徵的節氣,“寒”是指寒冷。從字面意思可以看出這時的天氣明顯變寒冷...
- 5917
- 步驟1準備食材:黑巧克力150g、無鹽黃油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步驟2將巧克力切碎,放入盆中。步驟3將盆子置於裝有熱水的鍋中,加熱。倒入淡奶油,隔水加熱至融化,中途可以經常攪拌。步驟4加入融化的黃油,攪拌均勻。步驟5倒入朗姆酒繼續攪拌。步驟6將盆從鍋中拿出...
- 22094
- 松茸別名松蕈、合菌、臺菌,是一種珍稀名貴的天然藥用菌,包括人體必需的8種氨基酸,那麼松茸和松露有什麼區別呢?1、外觀不同:松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質地細密,有濃郁的特殊香氣。松露子實體為快狀,小的話如果是核桃一般,大者如同...
- 9925
- 黑松露是一種很有名的食材了,在一些高階料理裡面都會用到,也有人會選擇買回來自己做,這樣選擇性會更多,那麼新鮮黑松露怎麼吃呢?1、松露湯:準備好新鮮的黑松露、黃油、牛奶、麵粉、鹽、雞精、白胡椒粉和雞湯,然後將黑松露清洗乾淨切片放在攪拌裡面加入牛奶達成糊,在鍋裡面放入黃...
- 5631
- 新鮮的黑松露儲存期較短,但是黑松露的採摘期也是有限的,過了採摘季節就沒有了。因此,要想一年四季吃到黑松露,只有晒乾儲存了。那麼松露幹怎麼吃呢?1、松露煲湯:將松露放入溫水中發開,取適量常規方法煲煮即可。值得推薦的是烏雞松露湯,味道不錯,而且很養人。2、松露沖茶:用松露凍幹...
- 24850
- 核心功效滋養精血、抗衰老食物簡介黑松露也稱塊菌、無娘果,是一種生長於地下的野生食用真菌。其外表崎嶇不平,色澤介於深棕色與黑色之間,呈小凸起狀,遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理,氣味特殊,難以形容。人類食用黑松露已有2000多年的歷史,其中以法國、義大利、西班牙最為盛行。...
- 10643