當前位置:生活百科幫 >

關於桂花糕做法的百科

椰汁桂花糕點的做法是什麼
  • 椰汁桂花糕點的做法是什麼

  • 椰汁桂花糕的做法十分的簡單,而且口感清新香甜,順滑爽口,非常的美味,外形也是十分的好看椰子還非常的有營養,下面一起來看看椰汁桂花糕點的做法是什麼。1、鍋里加入清水再加入桂花蜜混合攪拌均勻。2、加入吉利丁粉快速攪拌均勻後小火攪拌融化吉利丁粉,放涼待用。3、鍋里加入椰...
  • 6888
桂花糕的做法是什麼
  • 桂花糕的做法是什麼

  • 桂花糕已有四百多年曆史。相傳,在明朝末年,新都縣城有個叫劉吉祥的小販,從狀元楊升庵桂子飄香的書齋中得到啟發,將鮮桂花收集起來,擠去苦水,用蜜糖浸漬,並與蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合,裝盒成型出售,取名桂花糕。那麼桂花糕的做法是什麼呢?1、準備一個大面碗,放入125克馬蹄粉...
  • 6249
糖桂花怎麼做
  • 糖桂花怎麼做

  • 步驟1食材:幹桂花100克。調味料:白砂糖500克、鹽2克。步驟2幹桂花洗淨,用清水浸泡5分鐘,撈出,晾乾水分。步驟3加入鹽拌勻。步驟4玻璃罐中倒入少許白砂糖。步驟5再放入桂花。步驟6一層白砂糖一層桂花。步驟7最後一層倒入白砂糖,密封醃製1個月即可食用。...
  • 15960
桂花千層糕做法是什麼
  • 桂花千層糕做法是什麼

  • 對於千層糕很多網友都不會陌生,但是網友們知道桂花千層糕嗎?桂花千層糕不僅僅口感更加的甜糯,而且有股桂花的香味,增加食慾感,那麼桂花千層糕做法是什麼呢?我們來了解一下吧啊。1、準備一個密封的玻璃盒。2、取一個蒸鍋加水放上蒸屜大火燒開,玻璃盒裡用刷子刷一層油,放入蒸屜上,一...
  • 4996
桂花藕粉酒釀丸子的做法
  • 桂花藕粉酒釀丸子的做法

  • 步驟1所需食材:糯米粉50克,藕粉8克,枸杞子3克,桂花2克。所需調料:酒釀1湯匙。步驟2藕粉倒入碗中。步驟3倒入溫水,水溫45度以下,調勻為水狀。步驟4鍋中倒入適量清水。步驟5燒開後放入糯米丸子步驟6不斷攪拌。步驟7倒入藕粉液,不斷攪拌。步驟8放入酒釀,枸杞,桂花。步驟9攪拌均勻,即可...
  • 13268
桂花蜜怎麼做
  • 桂花蜜怎麼做

  • 步驟1食材:新鮮桂花150克。調味料:蜂蜜500克。步驟2桂花洗淨,用清水浸泡5分鐘,撈出,晾乾水分。步驟3玻璃罐中倒入少許蜂蜜,再放入桂花。步驟4一層蜂蜜一層桂花。步驟5最後一層倒入蜂蜜,密封冷藏一週即可食用。...
  • 13312
蒸花糕的做法是什麼
  • 蒸花糕的做法是什麼

  • 蒸花糕是每年過年一定要做的一件事情,一個大的花糕,預示著來年的風調雨順,雖然麻煩一點,但給過年增填了歡喜的氣氛,那麼蒸花糕的做法是什麼呢?1、步驟1:準備食材:麵粉500g、紅棗10粒、麵肥50g、蘇打粉5g以及溫水。2、步驟2:將麵粉放入盆裡之後,加入溫水、麵肥使之充分融合,把麵糰搓...
  • 26660
桂花阿膠糕用金桂還是銀桂
  • 桂花阿膠糕用金桂還是銀桂

  • 阿膠糕的種類有很多,桂花阿膠糕就是其中比較常見的一種阿膠糕,它的外觀會更好看,表面會有金黃色的桂花,還會有淡淡的香味,深受喜歡。那麼桂花阿膠糕用金桂還是銀桂呢?1、原料:阿膠500克,核桃400克,黃酒800毫升,大棗400克,冰糖270克,枸杞200克,黑芝麻500克,桂花50克,桂花50克。2、阿膠粉...
  • 22901
桂花阿膠糕桂花要炒嗎
  • 桂花阿膠糕桂花要炒嗎

  • 阿膠糕的做法不一樣,味道和口感也不會不一樣,功效和作用也是不一樣的,很多人都會自己在家做阿膠糕,有些人在做阿膠糕的時候會放桂花,那麼桂花阿膠糕桂花要炒嗎?1、桂花一般不用炒,也不需要特別處理,直接在最後放就可以了。2、桂花色澤金黃,香氣濃郁。它可以用於檢視或供人類使用。...
  • 7521
桂花糖怎麼做
  • 桂花糖怎麼做

  • 步驟1食材:新鮮桂花50克。調味料:白砂糖300克。步驟2桂花洗淨,用清水浸泡5分鐘,撈出,晾乾水分。步驟3玻璃罐中倒入少許白砂糖。步驟4再放入桂花。步驟5一層白砂糖一層桂花。步驟6最後一層倒入白砂糖,密封醃製1個月即可食用。...
  • 29170
幹桂花怎麼做
  • 幹桂花怎麼做

  • 桂花純天然的香氣非常怡人,聞起來有消除疲勞的功效,令人心情舒暢、清新怡人。桂花不只美觀,在中醫上,桂花還有很好的藥用價值。有百藥之長之說。在桂花飄香的季節,自己還可以自制桂花幹,那麼幹桂花怎麼做呢?1、用烤箱烘乾。首先用純淨水泡鮮桂花,等桂花撈出來後用礦泉水再衝幾遍,...
  • 27772
桂花阿膠糕桂花是乾的還是鮮的
  • 桂花阿膠糕桂花是乾的還是鮮的

  • 桂花阿膠糕在製作的時候會有很多的講究和注意事項,尤其是食材的選擇和搭配,很多人都會放一些桂花,這樣會有淡淡香味,吃起來很不錯。那麼桂花阿膠糕桂花是乾的還是鮮的呢?1、市場上的幹桂花價格高低低劣,質量好壞,讓人無法上手。該怎麼辦?不用擔心,您不妨按照以下方法進行識別,然後...
  • 9200
桂林米粉的做法
  • 桂林米粉的做法

  • 步驟1準備食材:米粉100克、酸豆角50克、豬肉50克、熟花生20克、青菜20克、鹽1茶匙、油辣子1茶匙。步驟2米粉開水粉軟。步驟3酸豆角切丁。步驟4豬肉切絲。步驟5青菜掰成片。步驟6首先起鍋燒水,放入米粉煮沸。步驟7然後加上酸豆角、肉絲、青菜煮熟。步驟8接著鍋中加入鹽、油...
  • 32323
花生糕做法是什麼
  • 花生糕做法是什麼

  • 花生糕是很多人都喜歡的一種美食,雖然我們可以隨便在大街上就能買到花生糕,但是很多人都喜歡在家制作花生糕,那麼花生糕做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下花生糕做法吧。1、把少許花生撒在墩子上,用大錘碾碎。目的是做鋪底,可避免糖稀粘在上面。2、在鍋裡放水,加糖。1斤糖配6...
  • 11727
清蒸桂花魚的做法竅門
  • 清蒸桂花魚的做法竅門

  • 將魚清理乾淨,在魚背上豎著切一刀,鍋內加水燒開,切好大蔥、薑片和蒜,撒在魚面上。倒入適量的料酒和蒸魚鼓魚,撒上少許鹽,蓋上保鮮膜,上鍋蒸,大火蒸15-18分鐘即可。蒸魚是十分簡單的家常菜,魚肉鮮美嫩滑,十分可口。清蒸魚嫩滑不腥,最重要的是基礎處理要做好,腹部的黑膜摳乾淨,喉部的魚...
  • 4846
開花發糕的做法是什麼
  • 開花發糕的做法是什麼

  • 眾所周知,發糕是一種傳統特色美食,因為味道清香、營養豐富,所以非常適合男女老幼食用,現在發糕的做法有很多種,比如受歡迎的一種是開花發糕,不僅好吃,外觀也非常漂亮,那麼開花發糕的做法是什麼呢?1、黃片糖加入清水,放置一夜讓其融化。2、篩入自發粉,攪拌均勻。3、攪拌成無顆粒的面...
  • 17278
桂花糖芋艿怎麼做好吃
  • 桂花糖芋艿怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:芋頭200克、紅糖1茶匙、冰糖10克、藕粉20克、幹桂花適量。步驟2芋頭洗淨切塊。步驟3將芋頭上鍋蒸15分鐘備用。步驟4起鍋加適量清水,倒入紅糖、冰糖,慢慢攪拌融化。步驟5接著倒入芋頭塊,幹桂花,繼續燜煮10分鐘。步驟6接下來碗中放入藕粉,加入適量清水,攪拌融化,再倒...
  • 6866
桂花皮絲怎麼做
  • 桂花皮絲怎麼做

  • 步驟1食材:豬皮絲300克、桂花醬5克、大蔥10克、姜2克、鹽2克、雞精2克、料酒4克。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4豬皮絲用清水浸泡30分鐘,切細絲,放入冷水鍋中,加蔥、姜、料酒,煮8分鐘,撈出。步驟5放入豬皮絲、鹽、雞精,拌勻,裝盤,淋入桂花醬即可。...
  • 27409
桂花糖的做法與儲存是什麼
  • 桂花糖的做法與儲存是什麼

  • 現在十月份正式桂花開放的季節,而桂花不僅僅香味濃郁,而且還能做成美食,那就是桂花糖。不過很多網友並不知道桂花糖的做法與儲存方式,那麼下面大家跟隨小編的腳步來了解一下吧。1、略微的清洗一下控幹水分,就開始清理桂花,把多餘的東西去掉,一個剩下桂花,這是一個熬人活,沒耐心可...
  • 24060
蛋糕怎麼做
  • 蛋糕怎麼做

  • 材料:雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麵粉步驟:1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白,蛋液中加入黑巧液,混合均勻。3、加入朗姆酒,篩入低粉,翻拌均勻。4、裝入紙杯模具,放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
  • 32612
桂花怎麼做茶葉
  • 桂花怎麼做茶葉

  • 說到桂花茶,相信很多人都喝過了,它是由精製茶坯與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,由於香味馥郁持久,茶色綠而明亮,所以一直都深受消費者寵愛,很多人對於桂花茶的製作非常的好奇,那麼桂花怎麼做茶葉的呢?下面一起來看看。1、原料配比:一般按50公斤精製茶胚配用鮮桂花15公斤,可視花茶...
  • 28927
烏梅桂花飲做法
  • 烏梅桂花飲做法

  • 烏梅桂花飲是一款酸酸甜甜的飲品,大家在夏天的時候都非常喜歡喝烏梅桂花飲,也是夏季必備的飲用品,不過有些朋友想自己做烏梅桂花飲,那烏梅桂花飲怎麼做呢?讓小編為大家介紹一下烏梅桂花飲怎麼吧!1、由於是半夜做的,光線不太好。烏梅,山楂加水大火煮開,小火熬煮。因為我沒有提前泡...
  • 14528
桂花酒的做法是什麼
  • 桂花酒的做法是什麼

  • 臨近中秋,很多地方的桂花也開得正盛,很多朋友喜歡摘一些桂花回家,有的用桂花來做桂花糕,而有的朋友則喜歡用桂花來釀桂花酒,適量的飲用桂花酒有美容養顏的效果,所以很多家庭都喜歡釀桂花酒,那麼桂花酒的做法是什麼呢?1、摘下的桂必須是乾淨的,沒有泥沙,將桂花置於陰涼通風處陰乾一...
  • 15284
年糕的家常做法
  • 年糕的家常做法

  • 1、年糕中倒入熱水泡軟,番茄頂部劃十字,倒入熱水泡2分鐘,去皮切小塊,小蔥切粒;2、鍋中倒入番茄,小火慢熬,將番茄壓成無顆粒狀。3、倒入番茄醬、年糕拌均勻,煮3分鐘,加入鹽2g,雞精1g盛出撒上蔥花點綴。...
  • 28256
清蒸桂花魚怎麼做好吃
  • 清蒸桂花魚怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:桂花魚400克、小米椒5克、大蔥1段、姜1塊、生抽1茶匙。步驟2桂花魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切絲。步驟4姜切絲。步驟5小米椒切圈。步驟6首先將桂花魚放入盤中,在魚身上撒上薑絲、蔥絲、小米椒。步驟7然後蒸鍋上汽,將桂花魚放入蒸鍋中,大火蒸8分鐘。步驟8最後取...
  • 12669