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關於白蘿蔔幹做法的百科

白蘿蔔幹炒蝦怎麼做
  • 白蘿蔔幹炒蝦怎麼做

  • 說到吃,相信很多都想流口水了。相信很多人都有看過中國的美食節目,很多的美食甚至都沒有嘗試過。其中有這麼一道菜,叫做白蘿蔔幹炒蝦。那麼白蘿蔔幹炒蝦怎麼做呢?相信很多人還是不知道的,接下來小編就為大家介紹一下。1、蝦洗乾淨瀝乾水,白蘿蔔去皮切粗條,蔥姜切絲。2、鍋熱倒油...
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黑魚白蘿蔔湯的做法
  • 黑魚白蘿蔔湯的做法

  • 步驟1準備工作:黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,加入少量鹽、倒入黑魚煎至兩面微黃。步驟8然後倒入白蘿蔔,姜、...
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白蘿蔔乾貝粥的做法
  • 白蘿蔔乾貝粥的做法

  • 食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小蔥1根步驟:1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小蔥1根切蔥花。2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。4、將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻...
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醃蘿蔔乾的做法
  • 醃蘿蔔乾的做法

  • 白蘿蔔洗淨,切成條。白蘿蔔幹晒至八成幹。蘿蔔乾晒好後,放開水中浸泡一下。撈出瀝乾水分,加鹽、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌勻。蓋上保鮮膜,放冰箱醃製兩天。取出蘿蔔條。鍋裡油燒熱,潑在芝麻和辣椒麵上,放香油。放味精拌勻。將調料倒蘿蔔條中拌勻即可。自制醃...
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蘿蔔乾貝湯的做法
  • 蘿蔔乾貝湯的做法

  • 食材:白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1塊、小蔥2根、香菜1根步驟:1、乾貝放入清水中浸泡30分鐘,白蘿蔔去皮切條,姜1塊切末,小蔥2根切蔥花,香菜1根切末。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒入適量清水大火燒開,轉小火加蓋煲煮20分鐘。3、放入鹽1勺、雞精...
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醃蘿蔔乾的做法
  • 醃蘿蔔乾的做法

  • 蘿蔔洗淨切成粗條,晾晒2-3天,晒好之後的蘿蔔用涼開水洗一遍,風乾水分,再晾晒,鍋裡熱油,將香葉、花椒、八角、薑片放進去炸,然後將食材撈出,留炸料油,晾涼,將風乾的蘿蔔用盆裝好,放炸料油、鹽、白糖、辣椒麵、花椒麵拌勻,裝入瓶子裡,放陰涼處儲存三天即可。怎麼醃蘿蔔乾材料:蘿蔔5個輔料...
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白蘿蔔炒肉片怎麼做
  • 白蘿蔔炒肉片怎麼做

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油,下入肉片炒...
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牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃
  • 牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:牛骨200克、白蘿蔔100克,料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4蘿蔔切滾刀。步驟5牛骨洗淨備用(提前讓老闆剁成小塊),起鍋倒水,將牛骨倒入鍋內,加入料酒煮出血沫撈出洗淨備用。步驟6另起砂鍋將洗好的牛骨倒入鍋內,加水沒過牛骨,放...
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豬腳燉白蘿蔔的做法是什麼
  • 豬腳燉白蘿蔔的做法是什麼

  • 步驟1食材:豬腳400克、白蘿蔔300克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳剁塊,冷水入鍋,加入料酒,煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適量清水,放入豬腳、大蔥段、薑片,燉60分...
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清炒白蘿蔔絲的做法
  • 清炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材:白蘿蔔250克、小米椒2根、小蔥1根、大蒜1瓣1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小蔥切蔥花,白蘿蔔洗淨去皮切片,然後切絲。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後調入鹽1勺,繼續翻炒1分鐘。3.調入雞精1勺炒勻即可關火,裝盤後撒上蔥...
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蘿蔔乾炒臘肉的做法
  • 蘿蔔乾炒臘肉的做法

  • 步驟1食材:蘿蔔乾100克、臘肉500克、青辣椒30克、紅辣椒30克、幹辣椒15克、蒜3瓣、油適量、鹽1勺。步驟2紅辣椒切圈。步驟3青辣椒切圈。步驟4臘肉放入沸水中焯水,煮20分鐘後,撈出切薄片。步驟5鍋中油溫6成熱,下入臘肉煸出油,盛出。步驟6留底油下入蒜末、幹辣椒爆香,倒入蘿蔔乾...
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白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • 步驟1食材:豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料:料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2豬小排剁塊、白蘿蔔去皮、切滾刀、大蔥切段、薑切片、小蔥切蔥花。步驟3砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸後、撇去浮末、加大蔥、姜、中小火燉煮90分...
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白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法
  • 白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法

  • 步驟1食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉中小火燉40分鐘。步驟6加入白蘿蔔,繼續燉煮20分鐘。步驟...
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白蘿蔔脊骨煲湯的做法
  • 白蘿蔔脊骨煲湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片,蔥切蔥花。步驟4豬脊骨洗淨,放入鍋中,大火煮開,撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片,大火煮開,換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
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白蘿蔔的做法
  • 白蘿蔔的做法

  • 步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽。步驟7淋入高湯。步驟8放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。步...
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風乾蘿蔔臘排骨湯的做法
  • 風乾蘿蔔臘排骨湯的做法

  • 步驟1準備食材:風乾蘿蔔500克、臘排骨500克、姜1塊、花椒5克、鹽1勺、蔥花適量。步驟2幹蘿蔔放入水中浸泡半個小時。步驟3臘排放入水中洗淨。步驟4臘排冷水下鍋焯水,大火煮5分鐘撈出切成小塊。步驟5泡好的幹蘿蔔乾切成小段。步驟6薑切片。步驟7燉鍋中依次放入排骨、蘿蔔乾...
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白蘿蔔炒肉片的做法
  • 白蘿蔔炒肉片的做法

  • 步驟1主料:裡脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裡脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4白蘿蔔去皮洗淨切片,青椒洗淨去籽切塊。步驟5姜...
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胡蘿蔔乾的做法
  • 胡蘿蔔乾的做法

  • 步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水,水溫5成熱,放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分,再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
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白蘿蔔湯怎麼做
  • 白蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白蘿蔔,煮7分鐘,調入鹽、白胡椒粉、糖,加裙帶菜,煮沸後盛出,...
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蘿蔔乾貝湯的家常做法
  • 蘿蔔乾貝湯的家常做法

  • 乾貝提前放入清水中,浸泡30分鐘左右,白蘿蔔去皮切條,姜切末,小蔥切蔥花,香菜切末,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放薑末、乾貝、蘿蔔條小火煸炒,倒適量清水燒開,轉小火,蓋上蓋子煲煮20分鐘,放入鹽、雞精調味,撒上蔥花、香菜末即可。蘿蔔乾貝湯的家常做法食材:白蘿蔔400克、乾貝80克、姜1...
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白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做
  • 白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油,油熱下白蘿蔔片炒至8成熟,加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再倒入油,將豬肝爆炒2-3分鐘。步驟7把白蘿蔔倒入鍋內,快速...
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白蘿蔔豆腐丸子湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐丸子湯的做法

  • 步驟1準備食材:白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將豬肉和豆腐放入容器中,加入薑末、鹽。步驟6然後把豆腐和豬肉抓至混合,再捏成丸子備用。步驟7接著起鍋燒水,下入蘿蔔絲、丸子、...
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蘿蔔乾做法
  • 蘿蔔乾做法

  • 步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠幹水分,均勻的擺在墊子上攤開。步驟5接著放入太陽下讓它...
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蘿蔔乾的正確做法
  • 蘿蔔乾的正確做法

  • 蘿蔔乾的製作方法:先將蘿蔔清洗乾淨,切成長條狀後放在太陽下晾晒;陽光充足時,大約晒兩天即可收起蘿蔔;將蘿蔔乾倒入碗裡,加入五香粉、食鹽、辣椒粉等調料,不斷地攪拌蘿蔔乾,使調料和蘿蔔乾攪拌均勻,就可以食用了。蘿蔔乾的製作方法準備材料:青蘿蔔2個,鹽適量,生抽、香油適量,胡椒粉...
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蘿蔔乾炒油渣的做法
  • 蘿蔔乾炒油渣的做法

  • 步驟1準備食材:油渣50克、水發蘿蔔乾200克、小蔥1根、青椒1個、小米椒1個、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙。步驟2蘿蔔乾洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4青椒切圈。步驟5小米椒切圈。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油,油熱加入姜、蒜、小米椒爆香,下入蘿蔔...
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