- 佛手瓜是我們日常生活中常見的食材,這種食材口感脆嫩,味道鮮美,平時既可以當水果直接吃,也可以當蔬菜炒著吃,作為一款受群眾歡迎的食材,那麼佛手瓜的作用與功效是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下。1、提高身體免疫力。佛手瓜中含有大量碳水化合物,還含有豐富維生素與氨基酸平時人...
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- 食材簡介木瓜,又叫海棠、木李、秋木瓜等,主要有作為水果食用的番木瓜和藥用的宣木瓜兩類,番木瓜原產於南美洲,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、甜美可口、有“萬壽瓜”的美譽。宣木瓜盛產於安徽宣城,距今有2000多年的栽培歷史。營養功效:木瓜不僅味道鮮美,還具有食療作用,木瓜所含的蛋...
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- 核心功效緩解便祕、益氣生津、補充營養地瓜粥的簡介地瓜粥是中國的家常菜,是各家常備粥品。地瓜粥具有生津止渴,解酒毒,降壓的功效,可適用於慢性酒精中毒、頭昏目赤等症。地瓜粥還具有生津止渴,解酒毒,降壓的功效。功效作用1、緩解便祕:地瓜粥含有的多糖與膳食纖維可以刺激消化...
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- 核心功效健脾消食、補充營養、通乳豐胸、抗痙攣。木瓜的簡介木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作鬆肉粉的主要成分。花果期全年。中國主要分佈在...
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- 核心功效清熱涼血、美容養顏、排毒護肝絲瓜的簡介絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。功...
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- 核心功效促進消化、降低血糖、解毒蒸南瓜的簡介蒸南瓜可以最大程度保留南瓜的營養成分,蒸南瓜是一道有食療效果的傳統菜品,製作原料為南瓜,也可以結合口感,新增適量蜂蜜。蒸好的南瓜色澤金黃,入口即化。成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚。功效作用1、促進消...
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- 食材簡介:黃瓜,又稱胡瓜、刺瓜、青瓜。原產於印度地區,後漢朝張騫在出使西域時帶回。胡瓜改名為黃瓜則是在隋朝時期,由於此時人們食用的黃瓜已經熟透,整體呈黃色,種子也較硬,所以黃瓜由此得名。後來人們發現,黃瓜在未成熟時更脆更好吃,所以我們平常所見的黃瓜也就呈綠色。營養功效...
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- 核心功效健脾養胃、防止高血壓、清熱去火洋瓜的簡介洋瓜是葫蘆科植物的一種,它的果實可以當蔬菜食用也可以和水果一樣直接吃。它原產於墨西哥與中美洲,後來進入中國境內,它在我國的江南和雲南地區有大面積種植。洋瓜的外形與佛手十分相似,它口感脆嫩,味道甘甜,能為人體補充營養...
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- 核心功效保護視網膜、延緩面板衰老、調節神經功能、降低血液黏度。哈密瓜的簡介哈密瓜主產於吐哈盆地(即吐魯番盆地和哈密盆地的統稱),它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品種。早、中熟的稱為夏瓜,晚熟的稱為冬...
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- 食材簡介:佛手瓜,又叫隼人瓜、洋瓜、虎兒瓜,原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,1915年傳入中國。果實呈梨形,一個瓜僅有一顆種子,綠色至乳白色,種皮系肉質膜狀,當種子剝離果實後,極易失水乾癟而喪失活力,故種子不能晒乾貯存,一般均以整個種瓜為繁殖材料。種子無休眠期,成熟後如不及...
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- 食材簡介:絲瓜,又稱勝瓜、菜瓜等,葫蘆科攀援草本植物,表皮粗糙有疣點,表面覆蓋短柔毛,按形狀可分為蛇形絲瓜和棒絲瓜,蛇形絲瓜長可達1米,瓜皮稍粗糙,常有細密的皺褶。棒絲瓜又稱肉絲瓜,瓜棍從短圓筒形至長棒形,下部略粗,前端漸細,瓜皮以綠色為主。營養功效:絲瓜含豐富的蛋白質、脂肪、...
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- 核心功效出汗補虛,升津舒筋活絡佛手葛根湯的簡介葛根湯,中醫方劑名,源於《傷寒論》,為辛溫解表劑,具備出汗補虛,升津舒筋活絡之作用,是寒症束表、太陽經輸不好症的常見藥方,主冶風寒表實,項背強,無汗肢冷,或自下利,或血衄;痙病,氣上衝胸,口噤不言,無汗,小便少,或卒倒僵仆。功效與作用1、出...
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- 核心功效清熱消暑、促進消化、增強抗病能力簡介癩瓜一般指苦瓜,又名癩葡萄、涼瓜、錦荔枝,為葫蘆科苦瓜屬植物,原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區,中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,成熟果肉和假種皮也可食用。苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人又喚做涼瓜...
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- 核心功效消腫、補充營養、預防中暑簡介冬瓜的果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用,有消炎、利尿、消腫的功效。冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。...
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- 核心功效保護胃粘膜、降低血糖、解毒南瓜粉的簡介南瓜粉就南瓜加工而成的粉末,含有豐富的營養成分,包括有多種氨基酸、胡蘿蔔素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、蛋白質、膳食纖維、微量元素等。南瓜粉有助於減肥,其中含有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量非...
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- 食材簡介:香瓜,又稱甘瓜、甜瓜等,原產於非洲熱帶地區,北魏時期和西瓜一同傳入中國,品種主要有香妃、橙露、長香玉等。香瓜果皮平滑,有縱溝紋或斑紋,果肉呈白色、黃色或綠色,香瓜種子外有一層引誘鳥兒啄食和供種子萌芽的的營養成分。營養功效:香瓜含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化...
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- 食材簡介:節瓜,又稱毛瓜,北瓜等,屬葫蘆科一年生攀援植物,是冬瓜的一個變種。節瓜瓜身表面光澤多毛,有濃綠色、黃綠色不同深淺的顏色,形狀有短圓柱形、長圓柱形等。節瓜原產我國南部,適宜生長在有較高溫度,較強光照的地方。營養功效:節瓜含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維他命、核黃...
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- 食材簡介:苦瓜又名涼瓜、癩葡萄、錦荔枝,原產於印度,廣泛栽種於熱帶到溫帶地區。苦瓜果實呈長橢圓形,表面具有多數不整齊瘤狀突起。民間傳說苦瓜和其它食物混煮不會把苦味傳給其它食材,所以被譽為“君子菜”。營養功效:苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中...
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- 核心功效舒筋活血和胃化溼、消食藥用木瓜的簡介藥用木瓜的果皮較厚,硬梆梆的,果肉也十分堅硬,但氣味比較芳香而持久,只要外皮沒有損傷,把成熟後的果實擺在車內或居室內,半年內都不會腐爛變質,能持久地散發出好聞的芳香氣味,黃燦燦的色澤也非常漂亮誘人。我國很多典籍,對木瓜的藥用...
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- 食材簡介南瓜,又稱作番瓜、北瓜。是葫蘆科南瓜屬的一個種類,呈長卵形或長圓形。果肉和種子均可食用,花也可以食用。在日常餐桌上,南瓜既可以當菜又可以代替糧食。營養功效不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有豐富的維生素B、維生素C和澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素等成分,尤其是所含的大...
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- 食材簡介:筍瓜,又稱北瓜、大洋瓜、東南瓜等,原產於南美洲地區,中國的南北各地均有栽培。筍瓜是喜溫的短日照植物,有很強的耐旱性,按照皮色可分為白皮、黃皮以及花皮等品種,筍瓜果實表面平滑,果實無香氣,含糖量較少。營養功效:筍瓜營養豐富,含有微量元素鈷、維生素E、銅、碳水化合物...
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- 核心功效補充營養、催乳防癌、健脾助消化。青木瓜的簡介青木瓜學名番木瓜,又名萬壽果,與荔枝、香蕉和菠蘿並稱“嶺南四大名果”,其果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,素有“百益果王”之稱。青木瓜原產於中美洲,已在熱帶和亞熱帶地區廣泛種植...
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- 核心功效預防血栓、美容養顏、健脾和胃綠南瓜的簡介綠南瓜又叫做碧綠南瓜,營養豐富。南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除溼、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。功效作用1、預防血栓:南...
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- 食材簡介:冬瓜,又稱白瓜、枕瓜,果實呈球形或長圓柱形,皮深綠色或淺綠色,盛產於夏季,瓜熟之後在表面會有一層和冬天白霜一樣的粉狀物質,所以冬瓜由此得名。冬瓜按果實的大小可分為大果型和小果型品種,按照成熟的遲早有早熟種和晚熟種。營養功效:冬瓜具有較高的營養價值,每百克冬瓜肉...
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- 食材簡介:西瓜,別名夏瓜、寒瓜,外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤為紅色或黃色。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形,雌雄同株。營養功效:西瓜清爽多汁,味道香甜,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C...
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