當前位置:生活百科幫 >

關於香辣黃喉做法的百科

香辣黃喉怎麼做
  • 香辣黃喉怎麼做

  • 對於黃喉,相信大家肯定都不陌生了,特備是對於一些喜歡吃火鍋的朋友來說,黃喉都是經常點的。其實黃喉除了用在火鍋之外,還有其它很多做法的,其中就有香辣黃喉了,接下來,小編就為大家介紹一下香辣黃喉怎麼做。1、準備好材料:豬黃喉500克,紅油辣子,蒜顆粒多些,藤椒油,生抽,香醋少許,香菜3...
  • 9371
泡椒黃喉的做法
  • 泡椒黃喉的做法

  • 1.黃喉洗淨切片,芹菜切段。泡薑切片,薑切片,蒜切片,大蔥切粒,燈籠椒對半切開。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入燈籠椒、泡姜、姜蒜、花椒炒香。3.放入黃喉、芹菜段啤酒50克翻炒,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、翻炒均勻即可。...
  • 14433
香辣草魚的做法
  • 香辣草魚的做法

  • 步驟1所需食材:草魚600克,小米椒5個,生薑1塊,大蒜5瓣,大蔥1段,杭椒3個,幹辣椒1克,花椒1克。所需調料:豆瓣醬1湯匙,生抽1湯匙,白糖1茶匙,雞精半茶匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙,胡椒粉1克。步驟2草魚洗淨,沿魚骨切開,魚身切塊。步驟3小米椒切粒。步驟4杭椒切粒。步驟5蒜切粒。步驟6大蔥切粒。步驟7...
  • 3680
蔥爆黃喉怎麼做好吃
  • 蔥爆黃喉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蔥1段、黃喉150克、泡椒5克、甜椒1個、小米辣5克、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙。步驟2蔥切段。步驟3黃喉洗淨切小塊。步驟4泡椒切段。步驟5甜椒切片。步驟6小米椒切圈。步驟7薑切片。步驟8鍋中燒熱水,倒入黃喉、料酒焯水2分鐘,...
  • 8968
香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲怎麼做

  • 步驟1所需食材:花甲500克,生薑1塊,大蒜3瓣,小蔥2根,幹辣椒8個,花椒2克。所需調料:豆瓣醬1湯匙,蠔油半湯匙,生抽1湯匙,鹽半茶匙,白糖半茶匙。步驟2花甲放入碗中,加入適量清水、鹽,香油,浸泡1小時。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切段。步驟6幹辣椒剪成段。步驟7鍋中熱油,放入姜蒜片...
  • 22924
火爆黃喉的做法
  • 火爆黃喉的做法

  • 1.黃喉洗淨切片,洋蔥切塊。薑切片,蒜切粒,大蔥切粒,幹辣椒剪成段。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬1勺炒香。3.放入黃喉、洋蔥、大蔥粒、啤酒50克翻炒,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺翻炒均勻即可。...
  • 32193
黃喉炒黑木耳怎麼做好吃
  • 黃喉炒黑木耳怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃喉150克、黑木耳100克、紅椒1個、姜1塊、蒜1塊、青椒1個、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、味精1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3黑木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5青椒切片。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中燒熱水,倒入黃...
  • 3988
如何做香辣蟹
  • 如何做香辣蟹

  • 螃蟹清洗乾淨切成塊,大蔥切段,薑切片,洋蔥切片,將螃蟹塊放玉米澱粉裡攪勻,裹上澱粉,鍋裡倒油,油燒熱之後,放螃蟹炒至變色,將麻椒、幹辣椒、薑片、洋蔥大火爆香,倒入香辣醬翻炒均勻,最後加入少許鹽調味,翻炒均勻,出鍋即可。如何做香辣蟹主料:螃蟹4只輔料:姜1塊,大蔥1根,洋蔥半個,玉米澱粉10...
  • 23531
香辣排骨的做法
  • 香辣排骨的做法

  • 步驟1準備食材:排骨300g,青椒1個,小米辣2個,姜1塊,蒜2瓣,郫縣豆瓣醬1湯匙,生抽1湯匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,鹽1茶匙,油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5小米辣切丁。步驟6鍋中倒少許油,倒入排骨,大火炒到微焦。步驟7加姜、蒜、豆瓣醬,小火炒香。步驟8再加生...
  • 17594
香辣雞煲怎麼做
  • 香辣雞煲怎麼做

  • 步驟1準備食材:雞肉300克、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒15克、八角2個、桂皮1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、豆瓣醬1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5雞肉剁成塊。步驟6鍋中加適量清水,放入雞肉焯水2分鐘,撈出瀝乾水分備用。步驟7起鍋倒入適...
  • 26295
麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋怎麼做

  • 1、蓮藕去皮洗淨切片,放入清水中浸泡待用,大蒜切粒,薑切片,小米椒切圈,青椒切塊,五花肉切薄片備用;2、鍋中放入少量油,油溫燒至5成熱,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣醬1勺,炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米椒圈翻炒均勻;3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分鐘,調入...
  • 5604
香辣蕨菜怎麼做
  • 香辣蕨菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:蕨菜400克、香菜2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、瀝乾備用。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4香菜切段、大蒜拍碎、切末。步驟5幹辣椒剪段。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加入蒜末、幹辣椒、爆香。步驟...
  • 14782
香辣蝦怎麼做
  • 香辣蝦怎麼做

  • 蝦用牙籤挑出蝦線,剪去須,洗淨,大蔥切段,薑切片,鍋內放適量油,油溫燒至7成熱,放蝦炸至變色,撈出,鍋中留底油,放豆瓣醬、蔥、蒜、花椒炒香,倒入幹辣椒翻炒10秒鐘,加入蝦,再加料酒、生抽、蠔油、鹽和白糖炒勻,當汁被蝦吸收得差不多時,放白芝麻炒勻,裝盤,撒上蔥花即可。香辣蝦怎麼做材料:蝦500...
  • 31740
香辣蟹怎麼做
  • 香辣蟹怎麼做

  • 1、梭子蟹洗淨,掰開殼去除肺剁塊,洋蔥切塊,香菜切段,大蔥切段,小米辣、小米椒切滾刀塊,薑切片,蒜對半切開;2、炒鍋油溫6成熱,爆香姜、蔥、蒜、幹辣椒、豆瓣、小米辣、小米椒;3、炒出紅油後倒入梭子蟹翻炒,加入香葉、八角、啤酒炒勻,大火收汁即可。...
  • 14993
芥末黃喉怎麼做好吃
  • 芥末黃喉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃喉150克、芥末油100克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、紅椒10克、西芹30克。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅椒切絲。步驟7西芹切段。步驟8鍋中燒熱水,倒入黃喉,西芹,紅椒焯水至熟,撈出備用。步驟9起鍋...
  • 6968
黃辣丁怎麼做
  • 黃辣丁怎麼做

  • 1.薑切片,大蔥切段,蒜切片,泡薑切片,泡椒切開;2.黃辣丁洗淨,放入薑片、鹽1勺、胡椒粉2克、料酒1勺拌勻醃製5分鐘;3.油溫燒至6成熱,放入姜蔥蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣醬1勺炒勻,加入適量清水、生抽1勺、老抽半勺、白糖1勺大火煮開;4.放入黃辣丁小火煮5分鐘。放入鹽1勺、雞精1勺拌...
  • 19981
尖椒西芹爆黃喉怎麼做好吃
  • 尖椒西芹爆黃喉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:西芹50克、黃喉150克、青尖椒20克、紅尖椒20克、小米辣5克、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3西芹洗淨切段。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7青尖椒切片。步驟8紅尖椒切片。步驟9鍋中...
  • 13443
香辣美蛙怎麼做
  • 香辣美蛙怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛蛙200克、蒜3瓣、姜1塊、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根、白芝麻5克、青椒3個、紅椒2個、白糖1茶匙、啤酒1罐、小米椒3個、油適量。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4小米椒切圈。步驟5蔥切蔥花。步驟6牛蛙剁小塊。步驟7起鍋到適量油,油熱放入美蛙...
  • 23535
宮爆黃喉怎麼做好吃
  • 宮爆黃喉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃喉150克、蒜苗100、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、水澱粉1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米辣5克、紅辣椒油1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3蒜苗洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7鍋中燒熱水,倒入黃喉焯水2分...
  • 25607
油熗黃喉怎麼做好吃
  • 油熗黃喉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:黃喉150克、小白菜200克、小米辣5克、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3小白菜洗淨。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水,倒入黃喉焯水2分鐘,撈出備用。步驟8起鍋倒油,油熱加入蒜、姜、小米辣爆...
  • 6827
泡椒黃喉怎麼做
  • 泡椒黃喉怎麼做

  • 黃喉切片,芹菜切段,泡薑切片,薑切片,蒜切片,大蔥切粒,燈籠椒對半切開,鍋中倒油,油溫燒至7成熱,把燈籠椒、泡姜、姜蒜、花椒放進去炒出香味,再放入黃喉、芹菜段和啤酒50克翻炒均勻,加入生抽、鹽、雞精炒勻,盛出。泡椒黃喉怎麼做食材:黃喉300克,芹菜200克,泡姜1塊,姜1塊,蒜3瓣,啤酒50克,燈籠椒...
  • 10072
酸湯泡菜煮黃喉怎麼做好吃
  • 酸湯泡菜煮黃喉怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:酸湯泡菜150克、黃喉100克、小米辣5克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3小米辣切圈。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水,倒入黃喉焯水2分鐘,撈出備用。步驟8起鍋倒油,油...
  • 29111
香辣兔怎麼做
  • 香辣兔怎麼做

  • 步驟1準備食材:兔肉200克、幹辣椒15克、青椒40克、紅椒1個、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、香油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉適量、生抽1湯匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2蒜拍扁。步驟3蔥切蔥花。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6幹辣...
  • 7533
香辣蝦怎麼做好吃
  • 香辣蝦怎麼做好吃

  • 材料:蝦500克、乾紅辣椒10克、大蔥、蒜、姜、花椒、豆瓣醬、蠔油、料酒、鹽、糖、白芝麻做法:1、買回來的蝦洗淨,剪去須,用牙籤挑出蝦線,洗淨後淋幹水分備用。大蔥切段,薑切片。2、鍋內放油,油溫7成熱時放入蝦,炸至變成紅色撈出。3、鍋中留底油,放入豆瓣醬1勺,蔥、蒜、花椒炒香。倒...
  • 22863
泡椒黃喉的做法
  • 泡椒黃喉的做法

  • 步驟1所需食材:黃喉300克,芹菜100克,泡椒50克,泡姜30克,生薑1塊,大蒜3瓣,花椒3克。所需調料:生抽1湯匙,料酒1湯匙,鹽半茶匙,雞精半茶匙。步驟2黃喉洗淨,切片。步驟3芹菜切段。步驟4泡薑切片。步驟5生薑切片。步驟6蒜切片。步驟7燈籠椒對半切開。步驟8鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入...
  • 31148