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關於地瓜蒸煮的百科

地瓜蒸多久能熟
  • 地瓜蒸多久能熟

  • 地瓜(學名:FicustikouaBur。inJourn。)是豆科豆薯屬植物,豆薯的別稱之一,又名返蜜地瓜、返蜜薯,但多指栽培範圍更廣的豆科植物涼薯,那麼地瓜蒸多久能熟?1、這要根據這要根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。如果不確定紅薯有沒有熟透,可以嘗試用一根筷子戳一下紅薯,看能否直通到底,如...
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瑤柱蒸節瓜怎麼做好吃
  • 瑤柱蒸節瓜怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:節瓜200克、瑤柱100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、味極鮮1茶匙、白糖5克、油適量步驟2節瓜去皮洗淨切成條備用。步驟3瑤柱用溫水浸泡20分鐘,剁成末。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6再將節瓜整齊擺在盤子裡,撒上瑤柱末。步驟7然後放入蒸鍋上氣蒸20...
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南瓜蒸蛋
  • 南瓜蒸蛋

  • 步驟1食材:貝貝南瓜1個、雞蛋2個。調味料:鹽1克。步驟2南瓜放入微波爐高火叮2分鐘。取出南瓜,切去頂蓋,用勺子舀出籽,舀出部分南瓜肉。步驟3雞蛋打散,加入適量溫水,放入鹽拌勻成蛋液。步驟4將蛋液倒入南瓜中,入蒸鍋蒸15分鐘即可。...
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芋頭是煮還是蒸
  • 芋頭是煮還是蒸

  • 芋頭可以煮也可以蒸。在蒸或者煮之前要先將芋頭洗乾淨。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。芋頭還可以用於制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物鹼等。一般蒸著吃的芋...
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如何製作木瓜牛奶
  • 如何製作木瓜牛奶

  • 木瓜牛奶催乳是用蒸的,孕婦生產後的第二週可以吃。製作方法:將木瓜去皮去籽,然後切成小丁;取出一個大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中,入鍋蒸15至20分鐘即可。木瓜牛奶的功效1、可以將脂肪分解為脂肪酸,消化蛋白,促進人體對事物的消化與吸收。2、木瓜牛奶中含有大量的維生素A,可以...
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臘肉水煮好還是蒸好
  • 臘肉水煮好還是蒸好

  • 臘肉先水煮,然後再蒸。先煮了臘肉再蒸不但不會影響臘肉的口感味道,還能讓臘肉風味更加滋潤,還可以去除臘肉中多餘的鹽分,煮臘肉最好用溫火燉煮半小時左右,飽和脂肪會下降30%-50%,這樣吃起臘肉不油不膩,口感適中。肉製品的脂肪含量一直很高,雖然臘肉經過熏製,脂肪含量還是高得很,100...
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南瓜蒸雞的做法
  • 南瓜蒸雞的做法

  • 步驟1準備食材:南瓜200克,雞肉200克,生抽1湯匙,姜1塊,糖1茶匙,油1湯匙,澱粉1湯匙,鹽1茶匙步驟2雞肉切塊,放入碗中,姜切絲,南瓜去皮切塊。步驟3雞塊加入薑絲、生抽、糖、澱粉、鹽、油,拌勻,醃製半小時。步驟4南瓜擺入盤中,醃製好的雞肉放在南瓜上。步驟5放入蒸鍋上,大火蒸30分鐘,即可取出...
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南瓜蒸鹹肉的做法
  • 南瓜蒸鹹肉的做法

  • 步驟1準備食材:南瓜200克、臘肉200克。步驟2南瓜去皮洗淨切塊,裝盤。步驟3鍋中加入適量水,放入臘肉煮20分鐘。步驟4撈出放涼切片。步驟5擺入盛有南瓜的盤中。步驟6鍋中加入適量水大火燒開,放入臘肉南瓜蒸20分鐘。步驟7取出放上蔥花點綴即可。...
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地瓜蒸多久能蒸熟
  • 地瓜蒸多久能蒸熟

  • 地瓜蒸的時間大概20分鐘左右。如果不確定地瓜有沒有蒸熟,可用筷子或叉子,從地瓜表面插進去,如地瓜很輕鬆的被插透,則說明地瓜已經蒸熟,如地瓜中間還不能被插過去,則地瓜中間還存在硬心,需要再蒸幾分鐘後,再判斷是否熟透。地瓜其實就是我們常說的紅薯,它含有豐富的維生素、蛋白質和...
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南瓜蒸雞怎麼做
  • 南瓜蒸雞怎麼做

  • 步驟1準備食材:南瓜100克、雞肉200克、姜1塊、小蔥1根、生抽1湯匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4南瓜切片。步驟5雞肉剁成小塊。步驟6雞肉放入碗中,加入生抽、少許鹽、胡椒粉、少許油、薑片、生粉抓勻醃製15分鐘。步驟7將...
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蒸南瓜怎麼做
  • 蒸南瓜怎麼做

  • 步驟1食材:南瓜300克,鹹肉100克,小蔥2根。調味料:料酒2克。步驟2南瓜去片,切片,鹹肉洗淨,切片,小蔥切蔥花。步驟3碗中鋪入南瓜、鹹肉,淋入料酒。步驟4放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘,取出撒蔥花。...
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蜜薯蒸還是煮
  • 蜜薯蒸還是煮

  • 蜜薯也就是紅薯,它是現在市面上上比較受歡迎的一種食材,裡面富含豐富的膳食纖維,以及其它各種營養元素,所以也有很多人會將它買回家食用,不過也有一些人在製作蜜薯的時候不知道到底是用蒸還是煮會更好。那麼蜜薯蒸還是煮呢?1、都可以。2、其實不管是蒸還是煮蜜薯,都是可以的,味道...
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粽子是煮好還是蒸好
  • 粽子是煮好還是蒸好

  • 粽子種類繁多,是中華民族傳統佳節的食物之一。到了一年一度的端午節,每家每戶都會準備粽子。那麼粽子是煮來吃還是蒸來吃呢?粽子煮來吃或蒸來吃都可以,具體看實際情況和個人選擇,兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的粽子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味...
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南瓜蒸鹹肉
  • 南瓜蒸鹹肉

  • 步驟1食材:南瓜300克,鹹肉100克,小蔥2根。調味料:料酒2克。步驟2南瓜去片,切片。步驟3鹹肉洗淨,切片,小蔥切蔥花。步驟4碗中鋪入南瓜、鹹肉,淋入料酒。步驟5放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘,取出撒蔥花。...
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冬瓜要煮多久能熟
  • 冬瓜要煮多久能熟

  • 15-20分鐘,具體還要根據切好的冬瓜的薄厚程度適當的增減時間。若是薄片冬瓜,則燉煮的時間比較短。若是厚片的冬瓜,則需要適當延長時間。冬瓜屬於易熟食品,因此在煮冬瓜時,不需要過長的時間,時間一般為15分鐘左右,如果時間過久,冬瓜易煮化,所以在煮冬瓜時,當冬瓜出現半透明的變化即...
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南瓜湯怎麼煮
  • 南瓜湯怎麼煮

  • 南瓜,相信大家都非常熟悉了,它是一種非常有營養的蔬菜,他的外表硬硬的,裡面有很多籽,可以吧白瓜子洗淨拿出來炒也是非常好吃的。接下來,小編就為大家介紹下南瓜湯怎麼煮。1、首先我們把南瓜給切一段,可以慢慢的切,因為不是很好切,然後把南瓜一分為二。2、切掉的南瓜可以用保鮮膜給...
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什麼地瓜
  • 什麼地瓜

  • 地瓜是豆科植物豆薯的別稱之一,但多指栽培範圍更廣的旋花科植物番薯。又稱沙葛、土瓜、涼瓜、涼薯、薯瓜。我國中南、西南地區及福建、臺灣等地均有栽培。秋季採收,洗淨,撕去外皮,鮮用。味甘,性涼。能清熱除煩,生津止渴。含糖類、蛋白質、鈣、磷和豆薯皁甙元、豆薯黃酮等成分。...
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蒸地瓜需要多長時間
  • 蒸地瓜需要多長時間

  • 地瓜是我們日常生活中比較常見的一種食物,不管是用它做主食還是用它炒菜,味道都非常可口爽甜,它可以煮著吃、炒著吃、蒸著吃、還可以烤著吃,口感細膩,入口即化。那麼蒸地瓜需要多長時間呢?1、根據地瓜大小來判斷。2、正常情況下,小地瓜只需要蒸個15-20分鐘左右就熟了,大地瓜的話...
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清蒸螃蟹怎麼煮
  • 清蒸螃蟹怎麼煮

  • 1、首先將大閘蟹全身刷乾淨,在鍋里加入水並煮沸。2、再將大閘蟹放入蒸碗裡,蓋好蓋子進行蒸煮,待蟹殼煮至變紅後即可關火取出。3、拆掉繩子放入碗裡,把姜切成絲後,準備一個小碗倒入醬油和切好的薑絲,蒸閘蟹和蘸料就都完成了。...
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粽子是用蒸還是用煮
  • 粽子是用蒸還是用煮

  • 粽子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處,看個人選擇:1、從便捷角度講,自家包的粽子煮,超市買的速凍粽子就蒸。2、煮的受熱更均勻,所以清水粽子就煮,帶餡料的粽子蒸。3、一次加熱多種口味的粽子蒸會好一點,一起煮的話會串味。4、如果擔心自己包的粽子不緊,用鍋蒸保險一點...
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粽子是煮的還是蒸的
  • 粽子是煮的還是蒸的

  • 煮和蒸這兩種方法都可以用來加熱粽子。煮生粽子一般要兩三個小時,蒸生粽子則要四小時,若粽子中有肉的話還要適當再蒸煮久一點。用蒸的方法可以一次性加熱多種口味的粽子,而且不串味,這樣熱出來的粽子也不會太粘。粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃太多,容易引起腹脹。因此正...
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貝貝瓜蒸雞蛋羹要蒸多久
  • 貝貝瓜蒸雞蛋羹要蒸多久

  • 貝瓜一般是指我們平時所說的貝貝南瓜,它是一個雜交品種,口感軟糯且營養豐富,非常適合用來製作甜品,以它為原料製成的貝貝瓜蒸蛋也是一道非常好的寶寶輔食。那麼貝貝瓜蒸雞蛋羹要蒸多久呢?1、二十分鐘。2、平時在製作貝貝瓜蒸蛋的時候一共需要將它放入鍋中蒸二十分鐘左右,首先我...
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高壓鍋煮地瓜粥的方法
  • 高壓鍋煮地瓜粥的方法

  • 步驟1主料:地瓜200克、大米200克。輔料:水適量。步驟2地瓜去皮切成小塊。步驟3大米洗淨,放入高壓鍋中。步驟4加入適量水,再放入地瓜塊。步驟5高壓鍋壓20-30分鐘即可。...
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蒸南瓜蒸多久能蒸熟
  • 蒸南瓜蒸多久能蒸熟

  • 蒸南瓜蒸多久與南瓜的塊的大小有關,如果切成塊,放在蒸鍋裡煮,一般要30分鐘左右,以不幹湯為宜。如果切成片在蒸鍋裡蒸,水開後要10—15分鐘。而整個的南瓜盅,蒸制時間更長,上汽後大火蒸制35分鐘為宜。蒸南瓜的器具有很多選擇,如果用普通的蒸鍋或鐵鍋蒸,鍋的密閉性好,氣溫上升的越好,但...
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蝦乾煮節瓜怎麼做好吃
  • 蝦乾煮節瓜怎麼做好吃

  • 步驟1準備工作:節瓜200克、蝦乾20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量。步驟2節瓜去皮切片備用。步驟3蒜切末。步驟4蝦乾用水泡軟備用。步驟5起鍋倒油,油熱加入蒜末爆香。步驟6再放入蝦乾炒2分鐘。步驟7然後放入節瓜炒均,倒入適量的水煮至熟。步驟8最後放入鹽,雞精調味即...
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