![鮮蝦粉絲煲怎麼做]( "鮮蝦粉絲煲怎麼做")
- 蝦是一種非常常見的海鮮，由於蝦的營養價值非常高，所以很多人都非常喜歡購買蝦做菜，蝦可以製作很多人的美食，其中就有鮮蝦粉絲煲，下面就為大家介紹下鮮蝦粉絲煲怎麼做。1、準備食材。粉絲泡水至軟撈出備用，基圍蝦去腮去蝦腸洗乾淨。2、放上蠔油，生抽，鹽，孜然粉，胡椒粉攪拌均勻醃製入...
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![粉絲的做法]( "粉絲的做法")
- 粉絲是常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，今天小編要為大家介紹一款什錦粉絲，其做法簡單，營養美味，一起來看看吧！什錦粉絲食材：粉絲2個胡蘿蔔半根香菇2朵香菜2根姜1塊蒜2瓣蔥1根步驟：1.粉絲用溫水泡發，胡蘿蔔洗淨切菱形塊，香菇切片，香菜梗切長段。姜1塊切末，蒜2...
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![蝦米炒粉怎麼做]( "蝦米炒粉怎麼做")
- 步驟1食材：蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小蔥1根、西蘭花20克。調味料：食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用溫水泡軟。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花擇小朵，放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟7炒鍋中油溫5成...
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![蒜蓉粉絲蝦的做法]( "蒜蓉粉絲蝦的做法")
- 食材：鮮蝦300克紅椒50克蔥兩根蒜30克粉絲一個步驟：1.粉絲用溫水泡軟，鮮蝦洗淨切去蝦鬚，切開蝦背，去掉蝦線2.蒜切末，蔥切蔥花，紅椒切末，將粉絲鋪在盤子上，依次擺好開好背的鮮蝦；3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，加入蒜蓉炒香，盛出淋在鮮蝦上；4.放入蝦蒸制6分鐘，出鍋後淋上生抽1勺，撒上紅椒...
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![鮮蝦蛋卷怎麼做]( "鮮蝦蛋卷怎麼做")
- 步驟1食材：蝦仁50克、雞蛋1個、油適量。步驟2雞蛋打入碗中打散。步驟3熱鍋噴油，倒入蛋液，煎成蛋餅，盛出備用。步驟4蝦仁放入攪拌機中打成蓉。步驟5將蝦蓉塗抹在蛋餅上，捲成蛋卷，放入蒸鍋蒸熟。步驟6取出後切成小塊即可。...
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![涼拌粉絲怎麼做]( "涼拌粉絲怎麼做")
- 步驟1食材：粉絲1個，胡蘿蔔150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根、香油2克，鹽1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，雞精2克。步驟2胡蘿蔔切細絲。步驟3豆芽對半切開。步驟4蒜切蒜蓉。步驟5姜切薑蓉。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中水沸後，放入豆芽，煮3分鐘，撈出瀝乾，裝入大碗中。步驟8鍋中再放入粉...
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![粉絲怎麼做]( "粉絲怎麼做")
- 步驟1食材：甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、蠔油2克步驟2洗淨的甘藍切絲。步驟3粉絲用溫水泡5分鐘。步驟4幹辣椒切斷。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中倒入食用油、油溫5成熱、下大蒜、幹辣椒炒香、倒...
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![鯽魚鮮蝦湯怎麼做]( "鯽魚鮮蝦湯怎麼做")
- 1、鯽魚清洗乾淨，去除魚肚內汙血等，在魚身兩面各劃3-5刀，加入料酒、3片生薑醃製20分鐘後瀝乾水分。2、鮮蝦洗淨去蝦線，大蔥切長段，生薑整個拍碎，小蔥切蔥花。3、炒鍋放入豬油(豬油煎至魚是魚湯白的關鍵步驟)，油溫燒至6成熱，放入鯽魚、生薑、大蔥，鯽魚單面煎定型後再翻面，雙面煎好後...
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![蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼]( "蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼")
- 蒜蓉粉絲金針菇蝦應該很多朋友都有吃過這道菜了，因為味道鮮美受到大家的歡迎，但以前都是在餐廳或飯店吃過這道菜，如果是自己在家做的話，那蒜蓉粉絲金針菇蝦的做法是什麼？讓小編為你介紹一下這道菜的做法。1、蝦放料酒、姜、胡椒粉，醃製15分鐘。2、蒜蓉小米椒，那油煸香。3、餅鐺...
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![蘿蔔絲蝦湯怎麼做]( "蘿蔔絲蝦湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、大蔥1小段、食鹽1勺、油適量。步驟2蘿蔔洗淨去皮，切成絲。步驟3香菜切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蝦剪去須，挑去蝦線。步驟6鍋中倒油加熱，油溫6成熱後加入蔥末爆香。步驟7倒入清水，放入蝦用大火煮沸，然後轉成中火煮5分鐘。步驟8倒...
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![蝦醬拌粉絲]( "蝦醬拌粉絲")
- 步驟1食材：粉絲1個、蝦醬5克、黃瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米辣3個。調味料：生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步驟2蒜切末、姜切末、小蔥切蔥花、小米辣切末、黃瓜切絲。步驟3鍋中水沸後、下粉絲、煮1分鐘、撈出、放入碗中。步驟4加姜、蒜、小米辣、黃瓜絲、生抽...
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![香菇鮮蝦盞怎麼做]( "香菇鮮蝦盞怎麼做")
- 步驟1食材：香菇100克，青椒20克，基圍蝦220克。調料：鹽2茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，澱粉2湯匙。步驟2香菇去蒂。步驟3青椒切粒。步驟4蝦仁開背，放入碗中，加胡椒粉、鹽、食用油拌勻。步驟5香菇入沸水，焯水2分鐘，撈出待用。步驟6將醃好的蝦放入香菇中，放入蒸鍋，蒸6分鐘。步驟7熱鍋注水燒...
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![雞翅鮑魚蝦煲的做法]( "雞翅鮑魚蝦煲的做法")
- 步驟1準備食材：鮑魚200克、蝦50克、雞翅50克、洋蔥20克、蒜3瓣、姜2塊、生抽2茶匙、小蔥1段、黑胡椒1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小米椒10克。步驟2鮑魚去殼洗淨切花刀。步驟3雞翅打上花刀。步驟4蝦洗淨備用。步驟5洋蔥切塊。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8小米...
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![金絲鳳尾蝦的做法]( "金絲鳳尾蝦的做法")
- 步驟1食材：蝦300克、雞蛋2個、土豆1個、玉米澱粉30克。調味料：食用油20克、料酒3克、鹽1克、胡椒粉2克、生抽2克。步驟2蝦去頭、去殼、留蝦尾、抽蝦線。步驟3蝦背切開、加料酒、生抽、鹽、胡椒粉、拌勻、醃製20分鐘。步驟4雞蛋打散。步驟5土豆去皮、切細絲、一定要非常細。...
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![節瓜粉絲煲怎麼做]( "節瓜粉絲煲怎麼做")
- 步驟1準備食材：節瓜300克，粉絲1個，鮮香菇2朵，金華火腿1片，姜2克，小蔥1根、食用油5克，鹽1克，糖1克，生抽1克。步驟2節瓜去皮，切條，火腿切絲。步驟3香菇洗淨，切絲。步驟4姜切末，小蔥切蔥花步驟5熱鍋倒油，5成熱，下香菇、姜、火腿，炒香，加節瓜，炒勻，倒入200毫升清水、鹽、生抽、糖，燜煮5分鐘，加入粉...
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![海皇粉絲煲的做法]( "海皇粉絲煲的做法")
- 步驟1準備食材：蝦仁150克、粉絲30克、洋蔥1個、小蔥1根、綠豆芽100克、蝦醬1湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、鹽1茶匙、蝦油5克。步驟2薑切片。步驟3蝦仁開背，放入沸水中，加薑片汆燙去腥。步驟4洋蔥洗淨切絲。步驟5小蔥切成段。步驟6粉絲放入清水中浸泡後，再放入粉...
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![粉皮雞絲怎麼做]( "粉皮雞絲怎麼做")
- 步驟1食材：雞胸肉150克，乾粉皮20克，蒜2瓣，小米辣2個，小蔥2根，姜2克，香菜2根。調味料：八角1個，香葉2片，料酒2克，香油2克，辣椒油5克，鹽1克，生抽3克，醋1克，糖1克，雞精1克，花椒粉2克。步驟2鍋中倒入清水，放入雞胸肉、八角、香葉、料酒，煮15分鐘，撈出冷卻，撕細絲。步驟3蒜切末。小米辣切末，小蔥切蔥花...
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![瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃]( "瑤柱節瓜粉絲煲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：節瓜200克、瑤柱40克、粉絲50克、紅椒20克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量步驟2節瓜去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅椒切絲。步驟7瑤柱剁成末。步驟8粉絲泡軟剪成小段。步驟9起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。步驟10然...
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![金針粉絲蒸蝦怎麼做]( "金針粉絲蒸蝦怎麼做")
- 步驟1主料：蝦仁200克、金針菇150克、粉絲50克、大蒜3瓣、紅椒20克、小蔥1根、姜1小塊。輔料：油適量、鹽1勺、胡椒粉1勺、料酒1勺、蒸魚豉油適量。步驟2金針菇切掉頭部，撕成小朵。步驟3大蒜切末。步驟4切少許薑片，再切少量薑末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅椒切成末。步驟7蝦仁...
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![粉絲包子怎麼做]( "粉絲包子怎麼做")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、粉絲150克、包菜150克、雞蛋3個、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開，放入麵粉拌勻成絮狀，揉成光滑麵糰，放置發酵至兩倍大。取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓...
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![芹菜粉絲怎麼做]( "芹菜粉絲怎麼做")
- 步驟1食材：西芹200克、粉絲60克、姜3克、大蔥10克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、豆瓣醬2克、鹽1克、醋2克、雞精2克、生抽1克。步驟2西芹切斜段。步驟3粉絲用溫水泡軟。步驟4薑切片。步驟5大蔥切斜片。步驟6大蒜切末。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，下入大蔥、薑片、豆瓣醬，爆香，倒...
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![怎麼做銀絲鮮蝦]( "怎麼做銀絲鮮蝦")
- 步驟1準備食材：大蝦200克、白蘿蔔100克、粉絲50克、香菜10克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、色拉油適量。步驟2香菜切末。步驟3剪去蝦鬚，洗淨備用。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5汆水撈出。步驟6粉絲用溫水泡軟。步驟7鍋內加油燒熱，先將大蝦煎一會，再加入料酒、蘿...
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![節瓜粉絲煲怎麼做]( "節瓜粉絲煲怎麼做")
- 節瓜又被叫做毛瓜，是冬瓜的一個變種，屬於葫蘆科的一年生攀援植物。通過節瓜可以做很多的美食，下面一起來看看節瓜粉絲煲怎麼做。1、將所需材料切絲備用。2、粉絲泡軟，節瓜切絲備用。3、熱鍋熱油下薑絲爆香下肉絲爆炒轉白色。4、肉絲轉白時下蝦米爆香。5、蝦米爆香放入蒜絲。6...
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![鮮蝦粥的做法]( "鮮蝦粥的做法")
- 食材：大米80克、基圍蝦10只、姜1塊、小蔥1根1.大米洗淨，在清水中浸泡30分鐘，姜1塊切薑末，小蔥1根切蔥花，基圍蝦洗淨，去掉蝦線，放在碗中，加入料酒半勺、鹽半勺拌勻醃製10分鐘；2.鍋中放入清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋；3.放入醃好的基圍蝦、薑末...
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![魚頭粉皮煲的做法]( "魚頭粉皮煲的做法")
- 步驟1食材：魚頭半個、粉皮150克、姜5克、大蔥10克、小蔥1根。調味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、糖1克.步驟2粉皮切長條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，放入魚頭，煎至兩面金黃。下蔥、姜、料酒、...
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生活百科幫
