![滑子菇產地主要在哪]( "滑子菇產地主要在哪")
- 現在餐桌上的菜餚品種很多，菌類食物就比較受歡迎，不知道各位是否吃過滑子菇，營養價值較高，口感也不錯，受到很多人的喜愛。那麼滑子菇產地主要在哪呢？1、滑子菇的主要產地在中國和日本，在中國多分佈於臺灣、廣西、西藏等地。秋季，叢生或群生於闊葉樹木倒木或樹樁上，以殼鬥科樹木為...
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![滑子菇炒蝦球怎麼做好吃]( "滑子菇炒蝦球怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蝦仁100克、滑子菇150克、姜1塊、蒜3瓣、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根、料酒1茶匙、小米辣5克。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油，油熱加入姜、蒜、小米辣爆香。步驟8然...
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![雞腿菇的營養價值]( "雞腿菇的營養價值")
- 食材簡介：雞腿菇，又稱毛頭鬼傘、雞腿蘑、刺毛菇等。因其形狀如雞腿，肉質似雞肉而得名。雞腿菇常分佈於溫帶、亞熱帶潮溼地區，在歐洲德國、捷克、荷蘭等國大量栽培，雞腿菇在雨後會迅速成長，多見於草地、樹林旁。營養功效：雞腿菇營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦物質...
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![滑子菇如何挑選]( "滑子菇如何挑選")
- 滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，屬於珍稀品種，滑子菇屬於一種冬、春季發生的菌蓋粘滑的木腐菌，為主要人工栽培食用菌之一。那麼滑子菇如何挑選呢？1、顏色：好的滑子菇呈黃褐色，有光澤，沒有斑痕暗色。2、體型：菌蓋半圓型，有粘液，菌柄短，以菌蓋大為優，挑選時儘量選擇整簇的為優，過於零...
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![茶樹菇的營養價值]( "茶樹菇的營養價值")
- 食材簡介：茶樹菇，又稱楊樹菇、柳鬆菇、茶薪菇等，主要分佈在北溫帶，亞熱帶地區地區。茶樹菇原為一種野生菌種，其表面平滑，初暗紅褐色，有淺皺紋，菌肉為白色，2008年，柱狀茶樹菇被“神七”帶入太空，為培育新品種奠定了基礎。營養功效：茶樹菇營養豐富，含有豐富的B族維生素和鉀、鈣、鎂、鐵...
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![滑子菇的功效與作用]( "滑子菇的功效與作用")
- 食材簡介：滑子菇，又稱珍珠菇、滑菇、納美菇，屬擔子菌綱，是菌類中珍稀的品種，因它的表面附有一層粘液，食用時滑潤可口而得名“滑子菇”，菌蓋呈半圓形，黃褐色，菌柄短粗，直徑8--15mm，滑子菇原產於日本，我國於1976年引進，具有體小、出菇多、產量高的特點，適宜在東北氣候條件下栽培。營養功...
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![慈菇的營養價值]( "慈菇的營養價值")
- 食材簡介：慈菇，又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵等，是一種多年水生草本植物。慈菇果實為黃白色或青白色球莖，外形呈長圓形，上有肥大的頂芽，表皮有環狀節。慈菇是福建連城的特產，有百餘年種植歷史。市場上的慈菇主要分成長形和圓形兩種，長形一般有三節，較香較脆;圓形肉色為白，澱粉含量豐富，...
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![清炒滑子菇怎麼做好吃]( "清炒滑子菇怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑子菇50克、胡蘿蔔100克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5胡蘿蔔切條。步驟6起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。步驟7然後加入胡蘿蔔翻炒至斷生，再淋入料酒繼續翻炒2分...
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![雞油滑子菇湯的做法]( "雞油滑子菇湯的做法")
- 步驟1準備食材：雞油適量、滑子菇30克、瘦肉100克、鹽1茶匙、小蔥1根、料酒1茶匙、生粉1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4瘦肉切片。步驟5碗中放入瘦肉、生粉、料酒攪拌均勻備用。步驟6砂鍋中放入滑子菇、雞油，然後加適量水，大火燒開，轉小火燉15分鐘。步驟7...
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![猴頭菇的營養價值]( "猴頭菇的營養價值")
- 食材簡介：猴頭菇，又叫猴頭菌，刺蝟菌、猴菇等，因外形酷似猴頭而得名。這種菌類長約1～3釐米，菌傘表面長有毛茸狀肉刺。猴頭菇極其珍貴，在古代只有在宮廷、王府才能享用，與魚翅、熊掌、燕窩並譽為四大名菜，有“山中猴頭，海味燕窩”之美譽。營養功效：猴頭菇是名副其實的高蛋白、低脂肪食...
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![蘑菇有什麼營養]( "蘑菇有什麼營養")
- 蘑菇在生活中是一種常見的食物，屬於菌藻類食物，營養豐富，味道鮮美。不同的食物不同的營養，那麼蘑菇有什麼營養呢？下面一起來看看。1、蘑菇含有很多抗毒成分，其中有效成分可以增強T淋巴細胞功能，從而提高機體的免疫力。2、蘑菇中含有一種蛋白多糖叫蘑菇多糖，能抑制腫瘤細胞生長，吸...
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![草菇的營養價值]( "草菇的營養價值")
- 食材簡介：草菇，又稱蘭花菇、麻菇、苞腳菇等，因常常生長在潮溼腐爛的稻草中而得名。草菇外形肥大、肉厚柄短，頂部呈灰黑色或灰白色，往下漸淡，基部白色。草菇起源於中國，距今已有300多年的歷史。營養功效：草菇含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素，並且它的維生素C含量很高，能促進人體新陳代...
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![荷仙菇的營養價值]( "荷仙菇的營養價值")
- 食材簡介：荷仙菇，又稱花瓣菇，是一種擔子菌門的大型真菌。荷仙菇由一個粗壯的柄上發出許多分枝，枝端形成無數曲折的瓣片，形似巨大的繡球，通體呈淡淡的奶黃色，直徑一般可達10-40cm。荷仙菇每天需要10個小時以上的陽光照射，是世上唯一的“陽光蘑菇”。營養功效：荷仙菇是非常名貴的食...
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![滑子菇炒肉怎麼做好吃]( "滑子菇炒肉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑子菇30克、五花肉200克、小米辣5克、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉1茶匙、油適量。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7碗中放入生粉，然後加少許清水攪勻成水澱粉備用。步驟8起鍋倒油，...
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![香菇的營養價值]( "香菇的營養價值")
- 食材簡介：香菇，又名花菇、冬菇、香菌等，是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。據史書記載，早在南宋時期，浙江龍泉市的吳三公就開始利用“砍花法”種植香菇。營養功效：香菇的主要營養成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。香菇還含有...
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![滑子菇的功效與作用是什麼]( "滑子菇的功效與作用是什麼")
- 核心功效提高免疫力、愛護肝臟、美容減肥滑子菇的簡介滑子菇因表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名，又名珍珠菇，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低熱量、低脂肪的保健食品。滑子菇屬於食用菌，富含微量營養素，如維生素B1、維生素B2、維生素K、維生素D、鈣、鉀、...
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![菇娘果的營養價值]( "菇娘果的營養價值")
- 食材簡介：菇娘果，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿等，屬一年生茄科植物。它耐寒抗旱，多生長在山坡上，在我國北方和東北地區分佈較多。菇娘果株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，成熟的果實呈黃色，如櫻桃大小，秋天成熟後可食用，果實外有一層草紙樣的外皮，菇娘果味甘甜，是一種食用與藥用為...
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![滑子菇的營養價值]( "滑子菇的營養價值")
- 食材簡介：滑子菇，又稱珍珠菇、滑菇、納美菇，屬擔子菌綱，是菌類中珍稀的品種，因它的表面附有一層粘液，食用時滑潤可口而得名“滑子菇”，菌蓋呈半圓形，黃褐色，菌柄短粗，直徑8--15mm，滑子菇原產於日本，我國於1976年引進，具有體小、出菇多、產量高的特點，適宜在東北氣候條件下栽培。營養功...
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![平菇的營養價值]( "平菇的營養價值")
- 食材簡介：平菇，又稱側耳、蠔菇、秀珍菇等，是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類。平菇菌蓋為貝殼狀或扇狀，直徑4～12釐米，幼時為青灰色或暗灰色，後變成淺灰色或黃褐色，菌柄側生或偏生，長1-3釐米。營養功效：平菇的營養價值非常豐富，食用平菇能吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物、還原糖、纖維素...
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![滑子菇小白菜的做法]( "滑子菇小白菜的做法")
- 步驟1準備食材：滑子菇30克、小白菜200克、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、紅椒1個。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切片。步驟6小白菜掰成片洗淨。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。步驟8然後加入滑子菇、生抽翻炒3分鐘。步驟9接...
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![杏鮑菇的營養價值]( "杏鮑菇的營養價值")
- 食材簡介：杏鮑菇，又叫血茸、刺芹菇、乾貝菇，是一種生長於地中海、中東、北非和亞洲部分地區的食用性菇類，因其具有杏仁的香味和鮑魚的口感而得名。常見的杏鮑菇按照子實體形態特徵主要有保齡球形、棍棒形、鼓槌狀形、短柄形和菇蓋灰黑色形，其中保齡球形和棍棒形在國內栽培中較...
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![金針菇的營養價值]( "金針菇的營養價值")
- 食材簡介：金針菇，又稱毛柄金錢菌，小火菇、冬菇等，廣泛分佈於中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地。金針菇不含葉綠素，不進行光合作用，但可在黑暗環境中生長。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳樹、榆樹、白楊樹等闊葉樹的枯乾上。營養功效：金針菇含有的人體必需氨基...
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![滑子菇炒雞絲怎麼做好吃]( "滑子菇炒雞絲怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑子菇150克、雞胸肉100克、青椒1個、紅椒1個、鹽適量、蠔油1茶匙、油適量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3雞胸肉洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香...
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![滑子菇屬於什麼分類]( "滑子菇屬於什麼分類")
- 滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鱗傘，日本叫納美菇。學名pholiotanameko。屬於珍稀品種，原產於日本。那麼網友們知道滑子菇屬於什麼分類嗎？下面一起來了解一下吧。1、滑子菇屬擔子菌綱，菌目，絲膜菌科，鱗屬的一個種，原產日本，1976年由日本引進。滑子菇體小、出菇多、產量高，適宜在東...
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![秀珍菇的營養價值]( "秀珍菇的營養價值")
- 食材簡介：秀珍菇，又稱袖珍菇、姬平菇、小平菇等，原產於印度南部，20世紀90年代從臺灣引進至大陸地區，現廣東、福建、山西、吉林等省都栽培成功。秀珍菇不同於普通的鳳尾菇，它的柄僅有5～6釐米，蓋的直徑小於3釐米。營養功效：秀珍菇不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含有的多糖被認為有抗...
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