![羽衣甘藍中國叫什麼]( "羽衣甘藍中國叫什麼")
- 羽衣甘藍植株高大，根系發達，主要分佈在30釐米深的耕作層。莖短縮，密生葉片。葉片肥厚，倒卵形，被有蠟粉，深度波狀皺褶，呈鳥羽狀，美觀。那麼羽衣甘藍中國叫什麼呢？1、羽衣甘藍中國叫花包菜或者綠葉甘藍。2、羽衣甘藍，它的形態和捲心菜很相似，區別就是羽衣甘藍不會在中心捲成團。羽衣甘...
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![韭菜花]( "韭菜花")
- 步驟1食材：韭菜花150克、雞蛋3個。調味料：食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘、加入炒好的雞蛋。步驟6放入生抽、1克鹽、炒勻即可。...
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![區別包菜和捲心菜的方法]( "區別包菜和捲心菜的方法")
- 包菜形狀比較扁平，捲心菜是球狀的形狀比較立體。捲心菜比包菜有光澤，而且捲心菜的菜葉是非常的緊實，用手按壓都感覺到按壓不動。而包菜比較鬆散，用手按壓感覺到有空間。蔬菜中有很多長得差不多的，比如包菜和捲心菜。就憑外表，包菜和捲心菜是一模一樣的蔬菜，外形也差不多，都是圓圓...
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![香菇菜心包子怎麼包]( "香菇菜心包子怎麼包")
- 步驟1食材：香菇100克、菜心150克、麵粉200克、酵母粉2克調味料：香油2克、鹽1克、糖1克、胡椒粉1克步驟2酵母粉用30度水溶化、靜置5分鐘步驟3緩緩倒入麵粉中、攪拌成團、再揉成光滑麵糰、蓋保鮮膜、放溫暖處發酵至2倍大。步驟4菜心切小丁。步驟5香菇切小丁。步驟6將菜心與香...
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![手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜怎麼做")
- 1、包菜洗淨撕成小塊待用，大蒜1瓣切末，幹辣椒5個切段備用;2、鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜變軟;3、加入鹽一勺，雞精一勺，繼續翻炒一分鐘即可出鍋。...
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![花菜花蛤]( "花菜花蛤")
- 步驟1食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大蔥10克調味料：食用油3克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉1克步驟2花菜切小朵。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、炒香、加入花菜、炒2分鐘。步驟7倒入400毫升清水、燜煮5...
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![紫包菜白菜怎麼做]( "紫包菜白菜怎麼做")
- 步驟1食材：紫包菜150克，白菜200克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。步驟2紫包菜切絲。步驟3白菜切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中油溫5成熱時，放入姜、蒜，炒香，倒入白菜，翻炒2分鐘。步驟8加入紫包菜、鹽、生抽，繼續翻炒1分鐘...
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![菜花怎麼做]( "菜花怎麼做")
- 1、洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁，菜花洗淨，切小朵；2、鍋中放入適量水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾水分，裝盤備用；3、鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入洋蔥炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。加入咖哩醬1勺、清水1勺至咖哩醬完全化開，放入菜花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻後即可。...
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![球菜是包心菜嗎]( "球菜是包心菜嗎")
- 球菜因其果實大而圓，像球而得名，俗名擘藍、玉蔓青、天津叫撇列、東北叫不留客、人頭疙瘩。那麼網友們知道球菜是包心菜嗎？對於這個問題，下面我們一起來了解一下吧。1、球菜不是包心菜。2、球菜屬於一、二年生草本植物。其葉片為綠、深綠或紫色，肉質皮色為綠或綠白色，少數品種紫...
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![包菜適合減肥嗎]( "包菜適合減肥嗎")
- 其中每100克包菜的熱量為22大卡，由此可見包菜的熱量並不高。另外，包菜有防衰老、抗氧化、抗癌的功效，日常可以多吃。包菜熱量包菜是低熱量低脂肪的健康蔬菜，其中100克包菜的熱量為22大卡，脂肪的含量在0.2克。這個數值和其他的蔬菜相比來說，是很低的了。包菜的營養與功效包菜是...
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![酸菜包菜魚怎麼煮]( "酸菜包菜魚怎麼煮")
- 步驟1食材：魚片400克，包菜300克，酸菜100克，雞蛋1個，蒜3瓣，香菜2根，小蔥1根，姜3克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，幹辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，澱粉4克。步驟2魚片中加入料酒、澱粉，打入雞蛋清，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜對半切開。步驟4薑切片。步驟5小蔥切段。步...
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![包菜瘦肉粥怎樣煮]( "包菜瘦肉粥怎樣煮")
- 步驟1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根調味料：料酒2克、澱粉1克、鹽2克、胡椒粉2克步驟2包菜切碎。步驟3瘦肉切絲、加料酒、澱粉、醃製15分鐘。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6大米洗淨，放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠。步驟7下肉絲、姜、包菜、...
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![白菜做菜包的做法]( "白菜做菜包的做法")
- 步驟1食材：麵粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2溫水中放入酵母化開。步驟3放入麵粉拌勻成絮狀，揉成麵糰。步驟4放置發酵至兩倍大。步驟5取出，揪出約30克大小的劑子，擀成圓形。步驟6幹木耳...
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![包菜是酸性嗎]( "包菜是酸性嗎")
- 從食品酸鹼性的角度來看,包菜顯然是鹼性食品。包菜是我們平時比較常見的鹼性蔬菜,一般鹼性食物在人體內被分解代謝產生鹼性的物質,所以吃鹼性的食物可以調節身體的酸性,同理,吃酸性的食物可以調節人體的鹼性。包菜營養很豐富，含有優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等。產生酸性...
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![圓白菜和包菜有什麼不同]( "圓白菜和包菜有什麼不同")
- 圓白菜和包菜的區別有兩點。一是外觀不同，包菜的葉子包裹緊實，葉子層數比較多，而圓白菜的菜心形狀像心臟一樣，菜葉之間比較鬆散。二是產地不同，圓白菜是中國傳統蔬菜，包菜原產地是地中海，後被我國引入種植。圓白菜，也叫捲心菜、甘藍，屬於大白菜的一個大類。圓白菜營養豐富，而且產量...
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![幹鍋包菜怎麼做]( "幹鍋包菜怎麼做")
- 步驟1食材：包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、洋蔥50克。調味料：食用油10克、豆瓣醬2克、陳醋2克、蠔油1克、醬油2克、鹽1克、糖1克、花椒粒1克、雞精1克。步驟2包菜洗淨，撕小塊。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切片。步驟5洋蔥切塊。步驟6取小碗，倒入陳醋、蠔油、醬油、鹽、雞精，攪...
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![花菜花蛤的做法]( "花菜花蛤的做法")
- 步驟1準備食材：花蛤300克、花菜200克、番茄1個、姜1塊、蒜2瓣、小蔥2根、鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克、水澱粉1勺、紹酒1勺、生抽1勺、白糖1勺。步驟2花蛤放入鹽水中浸泡吐沙。步驟3花菜洗淨切小朵。步驟4番茄洗淨切丁。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小蔥切末。步驟8鍋...
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![薺菜花的花語]( "薺菜花的花語")
- 薺菜花的花語是：為你獻上我所有的全部。薺菜花屬於十字花科植物，又被稱為護生草。芥菜花一般生於林邊、小路旁以及田野間，它的葉子是可以食用的。冬天的薺菜最好吃，到了春天芥菜開花後，葉子就老了。薺菜是極為常見的野生菜餚，它不僅味美可口，而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1...
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![金花菜是什麼菜呢]( "金花菜是什麼菜呢")
- 金花菜原名南苜蔌，屬豆科植物，莖平臥或傾斜之出複葉，8月至立春3月陸續採收，各地有野生，亦有栽培。江蘇蘇州等地將其嫩苗醃作菜蔬，叫醃金花菜。一名三葉菜，古稱苜蓿，原本是馬吃的，據說還是張騫出使西域從大宛帶回來的，這就是今日上海人所說的“草頭”。這種野菜現在也漸漸地成為“園...
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![包菜香菇包子餡怎麼做]( "包菜香菇包子餡怎麼做")
- 步驟1食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2包菜切絲，放入2克鹽，醃製30分鐘，洗淨，擠幹水分。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，放入香菇丁炒軟，加入1克鹽、胡椒粉、味極鮮、...
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![酸辣包菜怎麼做]( "酸辣包菜怎麼做")
- 步驟1準備食材：包菜300克、幹辣椒5克、蒜2瓣、蔥5克、糖1茶匙、陳醋1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、雞精1茶匙、鹽1茶匙、色拉油適量。步驟2包菜隨意撕成大塊，備用。步驟3陳醋、生抽、糖、雞精、蠔油，調成酸甜汁備用。步驟4蒜瓣切丁。步驟5幹辣椒切段。步驟6蔥切碎備用。步驟...
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![包菜怎麼做]( "包菜怎麼做")
- 1.包菜洗淨撕成小塊，小米椒切圈，蔥切蔥花，姜切末，調醋汁;2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;3.調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。...
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![菜花的做法]( "菜花的做法")
- 步驟1食材：菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽2克、生抽2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2菜花擇小朵、鍋中水沸後、加1克食用油、鹽、菜花、煮4分鐘、撈出。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、...
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![包菜的做法]( "包菜的做法")
- 1.包菜洗淨撕成小塊，小米椒切圈，蔥切蔥花，姜切末，調醋汁;2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入小米椒、蔥花、薑末炒香，放入切好的白菜翻炒半分鐘，倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生;3.調入鹽1勺，雞精1勺翻炒均勻即可。...
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![包菜蕨根粉怎麼做好吃]( "包菜蕨根粉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：蕨根粉80克、西紅柿50克、包菜50克、油適量、鹽1茶匙、大蒜3瓣、幹辣椒5克、五香粉1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根。步驟2西紅柿洗淨切片。步驟3包菜洗淨切絲。步驟4蕨根粉泡軟。步驟5大蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋倒油，油溫6成熱，放...
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