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關於綠豆的百科

綠豆怎麼吃
  • 綠豆怎麼吃

  • 綠豆是豆科植物綠豆的種子,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植,非洲、歐洲、美國也有少量種植,中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國,那麼綠豆怎麼吃?1、將綠豆洗淨,控幹水分倒入鍋中,加入開水,...
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綠豆長蟲了還可以吃嗎
  • 綠豆長蟲了還可以吃嗎

  • 長蟲的綠豆還能吃,只要把綠豆清洗乾淨,還是可以吃的,如果是經過高溫煮熟後食用,那這樣的綠豆食之更安全。綠豆長的蟲叫做綠豆象,主要寄居在菜豆、扁豆、綠豆等豆類,這樣的蟲子對人體沒有危害作用。綠豆長蟲瞭如何處理1、暴晒驅蟲將長蟲的綠豆放在太陽底下暴晒,每隔30分鐘翻動一...
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綠豆和魚相剋嗎
  • 綠豆和魚相剋嗎

  • 魚和綠豆能一起吃,二者之間沒有食用禁忌。兩者都是生活中常見的食材,魚類可以補充蛋白質,綠豆可以清熱解毒,不僅美味可口而且營養價值高。魚肉功效秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人...
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綠豆不能和哪些食物同時吃
  • 綠豆不能和哪些食物同時吃

  • 綠豆和番茄不能一起吃,因為西紅柿和綠豆都屬於涼性食品,而且西紅柿的糖分含量相對較高。這兩樣東西如果一起吃,很容易損傷元氣,引發身體的不適。綠豆和番茄能一起吃嗎西紅柿和綠豆一樣,都屬於涼性食品,而且西紅柿的糖分含量相對較高。這兩樣東西如果一起吃,很容易損傷元氣,引發身...
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酸棗仁和綠豆的功效
  • 酸棗仁和綠豆的功效

  • 核心功效養血安神、健脾開胃、清熱解毒酸棗仁和綠豆的簡介酸棗仁是一般大棗再去掉果肉之後所留下來的果核,是中藥的一種,性味甘平,有許多的功效和作用,主要有養肝、寧心、安神、斂汗的功用,主治虛煩不眠、煩渴虛汗等問題。酸棗仁綠豆湯具有鎮靜、改善睡眠質量的作用。另外,經期...
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綠豆屬於鹼性食物嗎
  • 綠豆屬於鹼性食物嗎

  • 綠豆,相信中國家庭普遍都吃過,是中國人民的傳統豆類食物。更有不少家庭喜歡煮綠豆糖水的時候放些海帶。綠豆糖水大家都知道它的功效,並且都喜歡喝。那麼綠豆屬於鹼性食物嗎?1、綠豆屬於鹼性食物,所以平時可以多吃一些,鹼性食物對調理身體很有好處。2、大部分人對食物酸鹼性的認...
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綠豆湯要去綠豆皮嗎
  • 綠豆湯要去綠豆皮嗎

  • 綠豆雖說一年都有,但是夏天的綠豆可謂人人喜歡,用它做成綠豆湯,喝起來清甜爽口,而且能夠清熱解暑,止渴健胃,比冰鎮飲料更加的健康營養。那麼綠豆湯要去綠豆皮嗎?1、可以去也可以不去。2、綠豆的清熱效果主要是由於綠豆皮上的多酚類物質,如果是想要綠豆湯的清熱效果的話,那麼建議不...
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綠豆怎麼煮容易爛
  • 綠豆怎麼煮容易爛

  • 綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。那麼綠豆怎麼煮容易爛呢?1、先浸泡後冷凍:綠豆先用水浸泡10分鐘左右,瀝去水分,放入冷凍室,凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分,根據水結成冰體積變大的原...
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綠豆丸子是哪裡的特色
  • 綠豆丸子是哪裡的特色

  • 綠豆丸子是非常地道的傳統小吃,很多人都喜歡吃,但是有些地區沒有見過。那麼綠豆丸子是哪裡的特色呢?1、綠豆丸子是山東地區的特色小吃。2、山東綠豆丸子中,山東省菏澤市鄄城縣左營鄉的綠豆丸子很出名,左營綠豆丸子色香味俱全,幹吃、煮湯、火鍋皆可,口感酥脆、清香、可口。主要品...
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綠豆泥面膜需要敷多久
  • 綠豆泥面膜需要敷多久

  • 綠豆泥面膜敷15-20分鐘即可。無論是泥膜還是面膜,敷15-20分鐘就足夠了,最長不要超過30分鐘。綠豆泥面膜敷多久其實還要根據個人的膚質情況和油脂分泌速度來決定,但無論什麼膚質,每次敷都不能超過30分鐘。使用綠豆泥膜前要進行區域性敏感測試,如果有肌膚髮紅、發癢等現象出現的,應...
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綠豆粽子怎麼包怎麼做
  • 綠豆粽子怎麼包怎麼做

  • 步驟1食材:糯米300克、綠豆150克、幹粽葉50克、白糖5克。步驟2糯米浸泡4小時。步驟3綠豆提前浸泡6小時。步驟4盆中放入糯米、綠豆,加入白糖拌勻。步驟5幹粽葉提前浸泡一晚,中倒入適量清水,放入粽葉煮5分鐘,撈出,冷卻。步驟6將粽葉捲起,放入糯米、綠豆,再包裹上,用繩子繫好。步驟7...
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綠豆怎麼煮更容易爛
  • 綠豆怎麼煮更容易爛

  • 炎炎夏日,來上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢,可是要把綠豆煮爛,是件不容易的事呀!究竟有什麼辦法呢?彆著急,接下來,小編就為大家介紹下綠豆怎麼煮更容易爛。1、將綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。2、將綠豆洗淨,控...
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如何提高綠豆產量
  • 如何提高綠豆產量

  • 綠豆是一種豆科植物,在我國已經有了2000年左右的種植歷史,現在各地都有栽培。綠豆有著清涼解渴、清暑開胃等功效,其加工而成的綠豆湯、綠豆糕等產品在市場上非常受歡迎。現在我國種植綠豆的面積十分廣泛,那麼如何提高綠豆產量呢?1、選種播種。選擇優良品種是保證綠豆健壯生長...
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如何挑選綠豆
  • 如何挑選綠豆

  • 綠豆已成為人們健康養生的首選,有解毒消暑等功效,但是綠豆的質量有好有壞,網友們知道如何挑選綠豆嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。1、首先,我們在挑選綠豆的時候,需要看看綠豆的顏色,如果綠豆的顏色特別鮮豔的話,大家千萬不要搞錯了,那不是代表是剛上市...
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綠豆的生長過程介紹
  • 綠豆的生長過程介紹

  • 綠豆主要是由種子萌發成綠豆苗,再由苗木逐漸長成成型的綠豆樹,經過水肥的管理下,植株會逐漸的開花結果,花芽也會慢慢形成,青色的果實最後變為黑色,採收後將果實晒乾,取出果殼裡面的綠豆就可以了。栽種綠豆也要選擇在合理的時間段進行,主要可以促進綠豆的高產,主要是集中在每年的4...
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綠豆的營養成分
  • 綠豆的營養成分

  • 綠豆,綠豆是藥食同源的食材,古人很早就把綠豆作為糧食,後又發現綠豆有解暑止渴、清熱解毒等保健功效,李時珍曾在《本草綱目》中稱綠豆為“食中要物菜中佳品,真濟世之良谷也”。綠豆的營養成分每100克綠豆中含有蛋白質23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵6.8毫...
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狗肉綠豆能一塊吃嗎
  • 狗肉綠豆能一塊吃嗎

  • 狗肉不能與綠豆一起吃,狗肉和綠豆同吃會傷身。在中醫學中,很注重食物屬性的搭配,狗肉屬於大熱之物,綠豆屬於大寒之物,混在一起吃,可能會讓胃不舒服。...
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綠豆傳男主的扮演者
  • 綠豆傳男主的扮演者

  • 韓劇《綠豆傳》男主是男扮女裝進入寡婦村的全綠豆,全綠豆的扮演者是張東潤。韓劇綠豆傳男主是誰改編自韓國同名人氣網漫的電視劇《綠豆傳》自2019年9月30日起在韓國KBS2TV電視臺首播,目前正在熱播當中。劇中男主是男扮女裝進入寡婦村的男人全綠豆。劇中全綠豆的扮演者是張...
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綠豆有什麼功效
  • 綠豆有什麼功效

  • 綠豆也是我們日常生活中一種很常見的農作物,而綠豆的做法一般都是做綠豆粥或者綠豆餅,不過很多網友對於綠豆的口感不是很喜歡。其實吧,雖然綠豆的口感並不是很好,但是綠豆卻有著很多功效,那麼下面我們來看看綠豆有什麼功效吧。1、清熱解毒功效。綠豆具有清熱解毒的作用,用綠豆...
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綠豆小米粥怎麼做
  • 綠豆小米粥怎麼做

  • 綠豆小米粥是一道美食,不僅營養豐富,氨基酸搭配合理,且具有清熱解毒、消暑止渴、降血脂等功效。那麼綠豆小米粥怎麼做?下面一起來看看吧。1、首先將綠豆洗淨,用清水浸泡6個小時。2、將所需要的小米用清水淘洗兩三次。3、把小米、泡好的綠豆、冰糖、適量清水放入電飯煲,攪拌均勻...
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綠豆怎樣快速煮爛
  • 綠豆怎樣快速煮爛

  • 生活中很多人都喜歡用綠豆來煮綠豆湯或者煮粥喝,只是人們在煮綠豆時發現綠豆特別難煮爛,那麼綠豆怎樣快速煮爛呢?請看下文介紹。1、炒綠豆法:先將綠豆在鍋中炒5-8分鐘,一定要快速炒制,不要糊了,然後再放入到熱水中,煮10分鐘差不多就能開花,煮30分鐘就能完全煮爛了,非常節約時間。2...
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南瓜和綠豆可以一起吃嗎
  • 南瓜和綠豆可以一起吃嗎

  • 南瓜和綠豆一起煮沒有危害。南瓜和綠豆一起吃不僅不會產生不良反應,而且一起吃營養也很豐富。但是,消化不好的人儘量少吃南瓜綠豆湯,容易造成消化不良。南瓜和綠豆可以一起吃嗎南瓜性溫、味甘,不僅有著很高的食用價值,可以代替糧食,而且南瓜籽、藤、瓜蒂還可以入藥。常吃南瓜可...
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銀耳能和綠豆一起煮嗎
  • 銀耳能和綠豆一起煮嗎

  • 銀耳在我國很多地區都比較常見,它又被稱為白木耳,是一種營養豐富,口感綿軟的真菌食物,有養顏美容的效果,可以直接加水煮制食用,那麼銀耳能和綠豆一起煮嗎?1、銀耳能和綠豆一起煮。2、銀耳和綠豆是能一起煮制食用的,因為味道甘甜,性質平和,且還附有多種營養成分,綠豆同樣味甘,但是性質...
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綠豆煮了為什麼會變紅原因
  • 綠豆煮了為什麼會變紅原因

  • 1、煮綠豆湯時,湯變成紅色,主要原因時綠豆中的酚類物質與空氣結合,發生了氧化聚合結果,導致綠豆湯變成了紅色。2、有些地方的水質中含有大量的金屬離子,這些金屬離子與綠豆中的鐵離子發生反應之後就會變成紅色。3、鐵鍋中的鐵離子會與綠豆中的成分發生反應,讓煮出來的湯變成紅...
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綠豆的營養價值
  • 綠豆的營養價值

  • 食材簡介:綠豆,又稱青小豆、植豆、菉(音:錄)豆等,原產於印度、緬甸地區,草本高20-60cm,莢果線狀圓柱形,長4-9釐米,表面有淡褐色、散生的長硬毛。綠豆是我國的傳統食物,經常被製成綠豆糕、綠豆餅、綠豆粉等。綠豆還有一種黃顏色的品種,目前只在江西鄱陽看到,豆皮比綠色的更薄,營養更加...
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