- 蹄髈因為含有豐富的膠原蛋白,所以很多人都喜歡買蹄髈來做菜吃,現在蹄髈的做法有很多,而走油蹄髈是比較多人喜歡的一種做法,這種做法做出來的蹄髈皮似縐紗,酥爛入味。接下來小編來說一下走油蹄髈做法教學是什麼。1、元蹄洗乾淨,滾水下鍋,燙2分鐘撈出來,備用。2、換新水,煮開,下元蹄,...
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- 紅燒豬蹄是豬蹄的做法之一,豬蹄分為前蹄和後蹄兩部分,這兩個部分的肉質是不同的。那麼紅燒豬蹄用前蹄還是後蹄?1、豬前蹄肉層較厚,後蹄筋多肉層薄且個大,豬的前蹄較後蹄小而短,一般前蹄為上,後蹄骨粗而肉少,建議買前蹄,後蹄骨頭粗!拿起豬蹄,要拿著有切斷的那一端,豬蹄的腳趾向前,你的...
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- 1、薑切片,小蔥扎蔥結。2、豬手洗淨剁小塊,冷水下鍋,加蔥、薑片大火煮開轉小火,撇去浮沫後撈出。加薑片、料酒、鹽、紅糟、生抽抓勻醃製2小時。3、豬蹄帶醬料放入鍋中,加水沒過豬蹄,大火煮開後轉小火,燉2小時加白糖調味,大火收汁即可。...
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- 豬蹄是我們日常生活中常吃的食材,其實估計很多朋友最開始吃豬蹄只是因為它能補充膠原蛋白,從而讓我們的面板更有彈性和光澤度。但是嘗試了一次之後,發現豬蹄還真香,從此就愛上了。那麼網友們知道豬前蹄和後蹄怎麼區別呢?1、看豬蹄的外表。在我們挑選豬蹄的時候,先檢視一下豬蹄...
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- 步驟1主料:蹄髈200克、山藥100克。輔料:大蔥1段、料酒1茶匙、味精1茶匙、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙。步驟2蹄髈洗淨剁塊備用。步驟3山藥去皮,切滾刀備用。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋裡倒入適量清水,蹄髈下入沸水鍋中焯水2分鐘後洗淨備用。步驟8砂...
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- 汽車在人們日常生活中的使用率非常高,所以也免不了在使用過程中出現各種各樣的問題,比如:車主踩油門但是車子不走。那麼車子踩油門不走怎麼回事呢?1、車子的進氣系統發生故障:如果車子的空氣濾清器或者節氣門出現堵塞的情況,那麼進氣量就會減少,燃燒不充分會導致車子無法獲得足...
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- 步驟1準備工作:蹄髈200克、水發筍乾100克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、八角1個、油適量。步驟2蹄髈剁成小塊洗淨備用。步驟3筍乾洗淨切段。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油,放入冰糖炒至融化呈微棕色,再加入...
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- 步驟1準備食材:蹄髈200克、水發海蔘150克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥2根、花椒5克、雞精1茶匙。步驟2海蔘洗淨。步驟3蹄髈洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥打結。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋裡倒入適量清水,下入蹄髈、花椒焯水2分鐘後撈出洗淨備用。步驟8砂鍋中倒入蹄髈、蔥結、...
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- 步驟1準備食材:蹄髈200克、水髮香菇100克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2將蹄髈洗淨剁成塊步驟3薑切片步驟4蓮藕去皮切塊。步驟5香菇洗淨切小塊備用。步驟6鍋中倒水,將蹄髈放入鍋中焯水5分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中加入適量水燒熱放入薑片、料酒、蹄髈大火燒開小火燉40...
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- 步驟1食材:豬蹄600克,大蔥1段,生薑1塊,幹辣椒25克,沙姜4克,八角5克,丁香1克,白扣4克,茴香籽5克,香葉4片,白芷4克,草果8克,陳皮8克,桂皮5克,花椒4克,香茅草2克,料酒2湯匙,老抽1湯匙,糖色1湯匙。步驟2將所有香料食材裝入紗布中,捆好備用。步驟3豬蹄洗淨,姜拍開,大蔥切段。步驟4豬蹄、花椒1克、料...
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- 1、首先拿出藍色正方形彩紙,沿斜邊對摺。2、以中心為主,兩邊對摺一下,把摺好的底部邊角翻轉折疊一下。3、準備一張黃色正方形彩紙,剪出花蕊來,再準備一張綠色正方形彩紙,剪出花葉和花莖。4、把花蕊放入花瓣中心的位置、花莖放在花瓣下面,花葉粘在花莖兩邊,那麼這個馬蹄花就摺好啦...
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- 1、首先拿出藍色正方形彩紙,沿斜邊對摺。2、以中心為主,兩邊對摺一下,把摺好的底部邊角翻轉折疊一下。3、準備一張黃色正方形彩紙,剪出花蕊來,再準備一張綠色正方形彩紙,剪出花葉和花莖。4、把花蕊放入花瓣中心的位置、花莖放在花瓣下面,花葉粘在花莖兩邊,那麼這個馬蹄花就摺好啦...
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- 步驟1準備食材:牛蹄筋300克、紅椒15克、青椒15克、幹辣椒10克、香菜20克、蒜5瓣、姜1小塊、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、香油適量、色拉油適量。步驟2鍋中加入適量清水燒開,放入牛蹄筋煮5分鐘,然後撈出,沖洗乾淨備用。步驟3紅辣椒切條。步驟4青椒切條。步驟5薑切片。步驟...
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- 生活中常給跑步機加油的話可減小跑帶和跑板之間的摩擦力,減少電能損耗,減少靜電和噪音的產生,延長跑步機的使用壽命,那麼如何給走步機新增潤滑油呢?請看下文介紹。1、當走步帶出現頓挫的現象時,則表示需要新增潤滑油,關機並拔除電源線。2、取出潤滑油,將走步帶兩側掀起,分別從兩邊...
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- 羊蹄洗淨切段,香菇泡好,鍋里加清水,羊蹄冷水下鍋、加料酒、生薑片焯水撈出,洗淨,鍋裡下油,放羊蹄翻炒至微黃,加大料繼續翻炒,鍋中加開水,下泡好的香菇和陳皮,調入鹽,開大火慢慢燉煮,煮開後轉中小火燉,待羊蹄熟透之後撒點蔥花、味精,就可以起鍋了。羊蹄怎麼燉食材羊蹄1斤,香菇,鹽5克,味精少...
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- 步驟1準備食材:豬蹄200克、萵筍50克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒3克、姜1塊、小蔥1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3萵筍切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水,倒入豬蹄,加入八角、幹辣椒、花椒焯水3分鐘撈出。步驟8然後將...
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- 食材:去骨蹄髈600克、泡椒40克、蒜苗2根、泡酸蘿蔔80克、泡酸蒜20克、泡姜1塊、生薑1塊、花椒2克、豆瓣醬1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、白糖2勺步驟:1、泡薑切片、泡椒切碎,生薑切片、蒜苗斜刀切段,泡酸蘿蔔切小塊。2、鍋中放入適量清水,放入豬蹄膀、薑片、料酒1...
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- 步驟1食材:馬蹄粉200克、馬蹄6個、水1200克。調味料:紅糖250克。步驟2馬蹄去皮,切小丁。步驟3鍋中倒入600克水。步驟4加入馬蹄丁、紅糖,熬煮至紅糖融化。步驟5馬蹄粉中加入600克水拌勻。步驟6舀一勺生漿倒入鍋中,迅速拌勻。步驟7再將拌勻的熟漿倒入生漿中,迅速拌勻。步驟8將拌...
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- 冰糖蹄膀是一道非常美味的家常菜,吃起來口感香甜軟糯,色澤也非常鮮豔,所以大部分朋友都喜歡吃冰糖蹄膀。然而雖然很多人愛吃,但是其中的大多數人並不知道怎麼做這道菜,下面我來告訴大家冰糖蹄髈家常做法是什麼。1、蹄髈毛拔淨,汆一下水,鍋中重新放水,蹄髈燉至8分熟,肉湯備用。2、...
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- 步驟1準備食材:豬蹄300克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、茴香5克、冰糖10克、生抽1湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、色拉油適量、料酒1湯匙。步驟2薑切片。步驟3再將豬蹄洗淨備用。步驟4然後放入冷水鍋中,待水燒開,撇淨血水泡沫,將豬蹄撈起瀝乾水分。步驟5鍋裡放少許油,油溫不高的時...
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- 泡薑切片,泡酸蘿蔔切塊,鍋中倒水,放豬蹄膀、薑片、料酒煮開,加花椒燉煮50分鐘,撈出放涼,切成小塊,油溫燒至6成熱,放泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬炒出紅油,再加酸蘿蔔炒勻,倒豬蹄膀,加花椒、生抽、老抽、醋、鹽炒勻。加清水、白糖燜煮10分鐘,最後加蒜苗、雞精拌勻出鍋。酸蘿蔔蹄髈怎麼...
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- 步驟1準備食材:蹄髈200克、土豆50克、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、冰糖5克、鹽1茶匙、大蔥1段、八角2個、花椒5克、醬油1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2將蹄髈洗淨,剁成塊備用。步驟3土豆切塊,放入水中浸泡10分鐘備用。步驟4薑切片。步驟5鍋內加入適量清水,將洗淨的蹄髈、姜放入水...
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- 步驟1準備食材:豬蹄2個、荷葉1張、蔥段適量、薑片5克、八角2個、桂皮10克、冰糖1勺、醬油適量。步驟2將豬蹄放在火上除去毛。步驟3放入溫水中浸泡約10分鐘,洗滌整理幹浄備用。步驟4罈子裡放入豬蹄、適量清水、冰糖、薑片、蔥段、八角、桂皮、醬油。步驟5再用荷葉蓋住壇口,置...
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- 豬前蹄筋骨較多,肥肉較少,瘦肉較多;豬後蹄骨頭較多而且皮薄,豬前蹄的價格比豬後蹄貴,豬前蹄腿彎曲的地方會有三道紋,豬後蹄沒有;豬前蹄適合紅燒,豬後蹄適合燉湯。豬前蹄和豬後蹄的區別1、豬前蹄的斷開處會有著明顯的蹄筋,而豬後蹄的蹄筋並不明顯。2、豬前蹄的彎曲程度會比豬後蹄...
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- 豬腳做為一種普遍的食物,其帶有的營養元素也是十分多的,而且其豐富多彩的膠原蛋白粉,讓許多盆友都出現異常的鐘愛。那麼豬蹄湯怎麼做不油膩又好喝呢?1、血水焯乾淨:在燉豬蹄湯前一定要把豬蹄裡面的血水和髒東西焯乾淨,一開始用熱水(開水)洗一遍豬蹄,這樣可以把豬蹄上面的髒東西9...
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