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關於速凍湯圓的做法的百科

速凍湯圓怎樣煮才好吃
  • 速凍湯圓怎樣煮才好吃

  • 速凍湯圓到底怎樣煮才好吃呢?放多少水,放到水裡後要煮多久,這些都是要注意的問題,下面一起來看看吧!1、在正常溫度的環境下放著一段時間,大約讓湯圓自然解凍10分鐘左右。2、開啟燃氣灶,鍋里加入水,開始燒水,水的量遵循一個規則,要把一會兒放入的湯圓全都沒入水中。3、在水燒到沸騰...
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凍湯圓怎麼炸
  • 凍湯圓怎麼炸

  • 湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼,那麼凍湯圓怎麼炸?1、先把速凍湯圓從包裝中取出,再沾一些水,之後用牙籤,在湯圓上面扎4,5個小洞,注意洞不能太深,否則容易漏餡...
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速凍湯圓能不能直接炸
  • 速凍湯圓能不能直接炸

  • 速凍湯圓可以直接炸,但是炸的時候要用牙籤在湯圓上扎一些小孔,否則會爆鍋。因為湯圓多為糯米做的,由於糯米麵本身透氣性不好,再加上湯圓內部的餡料在油炸的時候融化而膨脹,就會出現爆鍋現象。湯圓,別稱“湯糰”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有...
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煮速凍湯圓用冷水還是熱水
  • 煮速凍湯圓用冷水還是熱水

  • 速凍湯圓用熱水煮。速凍湯圓一般表面比較硬,需要先在常溫下解凍一下,然後再放入開水鍋中煮。如果速凍湯圓用冷水煮,加熱的過程中,容易煮破皮。還要注意,在煮的過程中要控制火候,要用文火或者小火,如果用大火,容易造成湯圓外熟內生的情況。速凍湯圓怎麼煮第一步,先將速凍湯圓取出,在...
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湯圓的各種吃法大全
  • 湯圓的各種吃法大全

  • 自制湯圓需要先準備好糯米粉和溫水,分次加水,用筷子和成絮狀,再用手和成光滑的麵糰,木板上撒上糯米粉防止粘黏,取一小塊搓成小條,切分成小劑子,底部撒上糯米粉,將切好的劑子用手搓圓放進去,晃動容器,做好後,沸水下鍋煮至浮起來就熟了。黑芝麻花生湯圓材料:糯米粉200克,溫水餡料:熟黑芝...
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寧波湯圓怎麼做
  • 寧波湯圓怎麼做

  • 步驟1準備食材:糯米粉150克、豬油30克、黑芝麻30克、白糖20克。步驟2豬油和綿白糖混合成團。步驟3黑芝麻磨成細粉狀。步驟4將磨好的黑芝麻再加入豬油綿白糖的團中。步驟5揉和後,搓成小丸子狀備用。步驟6糯米粉加100克溫水揉成團,並將糯米粉團分成小份,做成小碗狀。步驟7將黑...
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炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓怎麼做

  • 步驟1食材:湯圓10個、雞蛋1個、麵包糠20克。調味料:食用油20克。步驟2鍋中放水燒沸,放入湯圓煮3分鐘,撈出。步驟3雞蛋打散,放入湯圓裹一層蛋液。步驟4再裹一層面包糠。步驟5炒鍋中油溫6成熱時,放入湯圓炸至金黃。步驟6撈出裝盤即可。...
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幹吃湯圓的做法f
  • 幹吃湯圓的做法f

  • 糯米粉加少許水攪拌成團,取出,搓揉成條狀再分成塊,壓扁,放鍋內蒸熟取出,蒸熟的麵糰用擀麵杖不停的搗,糯米麵團分成小份,將果醬放麵糰裡封口,揉成圓球狀,包好之後放盤子裡,再放蒸鍋裡大火蒸5分鐘取出即可。幹吃湯圓做法步驟材料:糯米粉果醬,芝麻適量幹吃湯圓的做法:1.糯米粉放入一個容...
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黑芝麻湯圓的做法步驟
  • 黑芝麻湯圓的做法步驟

  • 1、準備食材:黑芝麻、白砂糖、豬油、糯米粉。黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。2、取適量糯米粉加水和成團,麵糰以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊。3、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入,然後用手指將...
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速凍湯圓怎麼煮不會破
  • 速凍湯圓怎麼煮不會破

  • 速凍食品可以說是大大方便了我們的生活,就那速凍湯圓來說,我們想要吃湯圓不用每次都現包了,可以直接煮速凍湯圓,方便省力。那麼速凍湯圓怎麼煮不會破呢?1、湯勺輕輕攪拌:入鍋後的湯圓稍煮一會兒後用勺將其輕輕推開,朝同一方向略作攪動,使其旋轉幾圈,不粘鍋。切忌不能立即用勺子或...
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米酒湯圓怎麼做好吃
  • 米酒湯圓怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:米酒200克、湯圓100克、白糖5克、枸杞5克。步驟2鍋中燒熱水,將湯圓倒入沸水中,湯圓浮起來後。步驟3然後倒入米酒,攪拌均勻,再次燒開,小火煮5分鐘。步驟4接著放入白糖調味。步驟5最後撒入枸杞略煮2分鐘即可。...
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速凍湯圓可以直接炸嗎
  • 速凍湯圓可以直接炸嗎

  • 1、先將速凍湯圓開水下鍋,煮至湯圓漂浮起來就馬上撈出來;2、把煮了的湯圓放入冷水中浸泡一會,再撈出瀝去水分;3、將食用油燒至六成熱,把湯圓放入鍋中,用中火炸至定型且表面微焦就可以了。速凍湯圓除了可以煮著吃,還可以炸著吃。炸湯圓雖然好吃,但是湯圓在油炸過程中很容易爆炸,熱...
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豆沙湯圓的做法
  • 豆沙湯圓的做法

  • 糯米粉揉成光滑柔軟的麵糰,分成小糯米糰子。鋪一張保鮮膜,把小糯米糰放上面,按扁擀平,開啟。案板上撒上幹糯米粉,豆沙切成小段。在糯米糰上面放上豆沙餡,包起來搓圓。同樣的方式包好湯圓。鍋裡燒開水,放湯圓放燒開,後改小火煮上3分鐘左右。湯圓都浮上來就煮熟了。怎麼做豆沙湯圓...
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速凍湯圓煮多久才會熟
  • 速凍湯圓煮多久才會熟

  • 速凍湯圓大約煮10-15分鐘即可。具體做法:鍋內燒開水,將速凍湯圓下鍋,用勺背輕輕推開;待元宵浮起後,迅速改用慢火煮;煮的過程中,每開一次鍋加入少量冷水,使鍋內的元宵保持似滾非滾的狀態;直到水沸兩三次後,再煮2-3分鐘,即可起鍋食用。速凍湯圓煮多久才會熟速凍湯圓煮多久才會熟湯圓,別...
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速凍湯圓可以放多久
  • 速凍湯圓可以放多久

  • 現在很多人為了方便,都是想吃什麼直接去超市買,只有少部分願意自己動手做。那麼速凍湯圓可以放多久呢?1、在超市買的袋裝湯圓,包裝袋上都會註明出產日期以及保質期,例如保質期是3個月,那麼就是從生產日期開始算,到三個月的時間。2、在還未過期的這段時間就是你可以在冰箱存放的...
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家庭自制湯圓怎麼做
  • 家庭自制湯圓怎麼做

  • 步驟1食材:糯米粉500克、熟黑芝麻200克調味料:白糖80克、黃油20克步驟2將黃油隔水融化。步驟3黑芝麻中加入白糖拌勻,用料理機研磨成粉,加入融化的黃油拌勻。步驟4糯米粉加溫水拌勻,揉成光滑麵糰,醒發15分鐘,分成等量小份,搓成圓球。步驟5糯米球壓平,放入芝麻餡包好,搓成圓球。步驟6...
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速凍蝦餃的做法
  • 速凍蝦餃的做法

  • 步驟1食材:速凍蝦餃200克、小蔥1根、上海青10克、食用油3克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3上海青對半切開。步驟4放入沸水鍋中,煮40秒,撈出備用。步驟5炒鍋中刷薄油,放入蝦餃煎至底部金黃,加入少許清水,燜煮5分鐘,放入蔥花繼續燜煮30秒,盛出裝盤,用上海青點綴即可。...
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速凍黑芝麻湯圓煮多久
  • 速凍黑芝麻湯圓煮多久

  • 煮法:1、將水倒入鍋中煮沸;2、將速凍黑芝麻湯圓倒入開水中;3、一邊煮一邊用勺子攪動;4、期間加入2~3次的冷水,以及加入冰糖;5、7分鐘左右即可出鍋食用。速凍黑芝麻湯圓怎麼煮1、將水倒入鍋中煮沸(冷水下鍋容易粘鍋破皮);2、將速凍黑芝麻湯圓倒入開水中;3、下鍋後需要一邊煮...
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速凍湯圓可以直接炸嗎
  • 速凍湯圓可以直接炸嗎

  • 湯圓,別稱“湯糰”“浮元子”,是漢族傳統小吃的代表之一。同時,也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物,也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼,那麼速凍湯圓可以直接炸嗎?1、速凍湯圓可以直接炸,但是必須在湯圓上多扎些小孔,因為樣做的湯圓不容易爆炸,而且熟的快。2、...
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速凍怎麼炸湯圓不爆炸
  • 速凍怎麼炸湯圓不爆炸

  • 速凍湯圓可以直接炸,但是沒有解凍的湯圓如果直接接觸高溫的油,就會有炸開的可能性並不安全。不過可以選擇在湯圓表面扎孔,這樣不用解凍也可以油炸。油三成熱時湯圓入鍋,小火慢炸至湯圓浮起,外表呈金黃色時就可以撈出。在湯圓的表面扎孔,讓湯圓受熱均勻,這是油炸速凍最好的辦法。...
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酒釀湯圓怎麼做
  • 酒釀湯圓怎麼做

  • 步驟1準備食材:酒釀200克、湯圓100克、雞蛋1個、白糖30克。步驟2燒一鍋水,水開後放入酒釀,大火煮開。步驟3再放入湯圓,期間經常攪動一下,防止粘底。步驟4水開後改小火煮5-7分鐘,等湯圓全部浮起並且略微漲大。步驟5當湯汁變米白色濃稠後,加入白糖和一個雞蛋。步驟6用筷子迅速攪拌...
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脆皮炸湯圓做法
  • 脆皮炸湯圓做法

  • 步驟1準備食材:黑芝麻湯圓200克,麵包糠50克。步驟2首先起鍋倒水,冷水下入湯圓,煮至浮起撈出備用。步驟3然後盤中倒入麵包糠,再把湯圓一個一個的放入麵包糠中,裹上面包糠。步驟4接著用牙籤扎幾個小洞。步驟5接下來起鍋倒油,油溫6成熱,依次放入裹上面包糠的湯圓,炸至浮起撈出。步驟6...
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速凍湯圓怎麼煮
  • 速凍湯圓怎麼煮

  • 煮湯圓是開水下鍋,如果用冷水下鍋,冷凍過的湯圓,沒法通過高溫迅速凝結其表層的糯米皮,使其很好的包裹住內部的餡料,保證接下來煮制的過程中不發生煮爛、露餡的現象,而開水下鍋煮湯圓就可達到這個目的,因此煮湯圓的正確操作是開水下鍋。...
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清湯魚圓怎麼做
  • 清湯魚圓怎麼做

  • 步驟1食材:魚肉500克,雞蛋3個,姜3克,大蔥10克調味料:鹽6克,豬油4克,澱粉50克,水200克,白胡椒3克,雞精4克。步驟2魚肉洗淨,姜切末,大蔥切末。步驟3取小碗,加入20克溫水,放入姜、大蔥,泡20分鐘,過濾,水備用。步驟4魚肉放入料理機,攪拌成魚茸,倒入大碗中,加入鹽、雞精,分三次加入蔥姜水,攪勻,再加入...
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速凍湯圓可以油炸嗎
  • 速凍湯圓可以油炸嗎

  • 相信不少熱愛美食的人都知道,很多食物是可以直接炸的。比較常見的有炸薯條、雞塊等等,可是有些人偏偏要去炸湯圓。那麼速凍湯圓可以油炸嗎?1、速凍湯圓可以油炸。2、但是必須在湯圓上多扎些小孔,因為樣做的湯圓不容易爆炸,而且熟的快。3、炸湯圓會爆炸是因為油溫過高,而湯圓多...
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