![醋泡黑豆的正確做法是什麼]( "醋泡黑豆的正確做法是什麼")
- 黑豆是日常生活當中常見的食物，醋是十分常見的調味品。用醋泡黑豆是一種比較常見的吃法，那麼醋泡黑豆的正確做法是什麼呢？1、選擇上好的當年生黑豆乾品，選擇飽滿無蟲洞的2、用清水浸泡治豆子，如果天氣炎熱，可以放在冰箱裡浸泡。使豆子全部泡開，沒有皺紋。3、把鍋燒熱，豆子放在鍋...
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![刀豆的營養價值]( "刀豆的營養價值")
- 食材簡介：刀豆，又稱挾劍豆、野刀板藤、葛豆等，是豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。刀豆原產於美洲熱帶地區，在我國長江以南各省區均有栽培。一般在秋、冬季採收成熟莢果或秋季採摘嫩莢果鮮用。營養功效：刀豆是藥食同源的蔬菜，富含蛋白質和多種氨基酸以及尿毒酶、血細...
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![豆渣有什麼營養]( "豆渣有什麼營養")
- 經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水分85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。...
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![黑土豆有什麼營養價值]( "黑土豆有什麼營養價值")
- 有部分人在市場上看到過一種奇特的土豆，表皮光滑，不但表皮呈黑紫色，其果肉色澤也是紫色的。那麼網友們知道黑土豆有什麼營養價值嗎？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。1、黑土豆營養豐富，每100g含蛋白質2.3g、澱粉12g、維生素C219mg、脂肪0.1g、碳水化合物16.5g、鈣11m...
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![醋泡花生米用白醋還是黑醋]( "醋泡花生米用白醋還是黑醋")
- 醋泡花生受到越來越多人的青睞，早晨喝粥時作為小菜來上幾顆，又有滋味又保健，那麼醋泡花生米用白醋還是黑醋？下面一起來看看。1、醋泡花生米用的是陳醋（黑醋）。2、準備事先炒好一盤花生米、洋蔥。3、洋蔥剝皮洗淨切小塊。4、調料汁：碗內放入2勺醬油。5、3勺白糖，4勺醋，5勺水，攪勻。6...
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![毛豆的營養價值]( "毛豆的營養價值")
- 食材簡介：毛豆，又名枝豆、大豆，是大豆作物中以鮮食嫩莢作為蔬菜的大豆。毛豆起源於中國，在我國大約有5000多年的栽培歷史。毛豆是一年生農作物，莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，新鮮時豆莢呈嫩綠色，老熟後就是我們熟悉的黃豆。營養功效：毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常...
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![黑豆醋泡兩三年還能食用嗎]( "黑豆醋泡兩三年還能食用嗎")
- 黑豆醋泡兩三年是不能夠食用了，這都是有保質期的，不可能儲存那麼久。那麼，醋泡黑豆放多久就不能吃了？黑豆醋泡兩三年還能食用嗎？下面一起來看看。1、醋泡黑豆三年，還是不要再吃了。在這種情況下，黑豆肯定會變質，導致口服後腹瀉和食物中毒，黑豆是臨床上常用的食品原料。2、它具有養...
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![黑豆的營養價值]( "黑豆的營養價值")
- 食材簡介：黑豆，又名馬料豆、黑大豆、零烏豆等，屬一年生草本植物，莖直立或上部蔓性，密生黃色長硬毛，高約40~80公分，根部含根瘤菌較多，黑豆所含營養十分豐富，被譽為“豆中之王”。營養功效：黑豆中含有豐富的維生素B和維生素E，對於改善面板狀況及滋養肌膚有很好的效果，黑豆還含有強氧化...
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![陳醋泡黑豆的正確做法是什麼]( "陳醋泡黑豆的正確做法是什麼")
- 黑豆是日常生活當中常見的食物，醋是十分常見的調味品。用醋泡黑豆是一種比較常見的吃法，很多人都喜歡這樣吃。那陳醋泡黑豆的正確做法是什麼呢？1、黑豆放入炒鍋幹炒，開中小火不斷翻炒，大約炒10分鐘。2、將黑豆炒至爆皮後改小火再炒5分鐘左右。關火，將黑豆晾涼。3、將黑豆裝進帶...
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![土豆的營養價值]( "土豆的營養價值")
- 食材簡介：土豆，又稱馬鈴薯、洋芋、地蛋，屬茄科多年生草本植物，原產於南美洲地區，是全球重要的糧食作物。土豆塊狀莖呈呈圓形，外形與馬鈴鐺相似，因此又叫馬鈴薯。目前土豆在我國各地區廣泛種植，已培養出紫色、紅色、黑色、黃色等優良品種。營養功效：土豆的營養成分十分全面，不僅含有...
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![黑豆泡醋怎麼做]( "黑豆泡醋怎麼做")
- 步驟1準備食材：黑豆200克，陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3然後把黑豆放入鍋中翻炒，前5分鐘用中大火翻炒，把黑豆水份烘乾。步驟4然後再調到小火翻炒，豆子炒到皮都裂開了，且聽到響聲即可出鍋。步驟5再把炒熟的黑豆晾涼。步驟6倒入陳醋。步驟7密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8...
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![醋泡黃豆怎麼做]( "醋泡黃豆怎麼做")
- 醋泡黃豆對人體的健康有很大的益處，因此很多注重健康的人士就會選擇食用醋泡黃豆，但是在外面購買的又往往不健康，那麼醋泡黃豆怎麼做呢？1、準備一個小的乾淨的空瓶子。無油無水，陳醋，黃豆。2、黃豆洗淨，控幹。3、瓶子裡倒入一半的陳醋。4、瓶子裡放入洗淨控乾的黃豆。5、蓋子蓋...
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![扁豆的營養價值]( "扁豆的營養價值")
- 食材簡介：扁豆，又名眉豆、茶豆、月亮菜。原產於印度，廣泛分佈於熱帶及亞熱帶地區。扁豆以其美味的嫩莢或成熟的種子供人食用，因其種子邊緣有一條如喜鵲羽毛的白道，故又名鵲豆。扁豆種子有黑色、紅色、白色之分，黑扁豆周邊有少許紅色，越到中間顏色越淡;紅扁豆又稱“紅雪豆”，是清...
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![醋泡黑豆的正確做法]( "醋泡黑豆的正確做法")
- 步驟1食材：幹黑豆100克、陳醋20克、冰糖20克。步驟2黑豆提前浸泡一晚。步驟3取平底鍋，放入黑豆，小火煸炒至表皮開口，盛出冷卻。步驟4將黑豆裝入密封罐中，加陳醋、冰糖沒過黑豆。步驟5密封儲存，常溫放置一週即可。...
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![為什麼黑豆泡水會變黑]( "為什麼黑豆泡水會變黑")
- 黑豆泡水後變黑是正常的。因為黑豆裡存在著天然色素，在被水浸泡之後，表皮裡的色素就會溶於水，那麼泡豆子的水就會變黑。黑豆泡水後水變黑正常嗎黑豆泡水後水變黑是正常的。在黑豆表皮的保護膜裡，存在著天然色素。在用水浸泡黑豆之後，尤其是用熱水浸泡，天然色素就會溶解在水裡，那...
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![紅豆的營養價值]( "紅豆的營養價值")
- 泡了三天的紅豆沒有發酵或者變味是可以吃的，紅豆浸泡長時間有起泡現象就是發酵，不能吃;還有泡了三天的紅豆如果發芽也是不能吃的。紅豆泡了三天還能吃嗎如果沒有發酵或者變味是可以食用，要確定紅豆沒有變味或者發酵即可。泡豆可以讓豆體本身體積膨脹，容易悶煮入味。一般來說...
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![黑豆泡醋要放冰箱嗎]( "黑豆泡醋要放冰箱嗎")
- 因為醋泡黑豆這個養生保健食品需要長期食用才能夠對人體發揮出很好的效果，因此大多數人在做醋泡黑豆的時候都是製作出很多儲存下來慢慢食用的。那麼黑豆泡醋要放冰箱嗎？1、放入冰箱可儲存半年。如果是生的泡，30天后吃；如果炒來泡的，7天以後吃；如果是煮七八成熟泡的，3天以後就可...
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![豌豆的營養價值]( "豌豆的營養價值")
- 食材簡介：豌豆，又稱青豆、麥豆、雪豆等，屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區，其適應性強，在全世界分佈很廣。我國主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱單調。豌豆呈圓形，分為有皺紋或無皺紋兩種。營養功效：豌豆...
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![男人吃醋泡黑豆有什麼好處]( "男人吃醋泡黑豆有什麼好處")
- 黑豆相信大家都不陌生了，它是一種傳統的養生食品，而醋泡黑豆則是一種常見的保健品，營養豐富價值非常的高，特別是對於男人來說，要是食用醋泡黑豆非常好的，那麼男人吃醋泡黑豆有什麼好處呢？下面一起來看看。1、抑制視力下降：醋泡黑豆，酸味入肝，所以引藥入肝，具有滋肝陰明目，抑制視力下...
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![黑豆泡醋做法是什麼]( "黑豆泡醋做法是什麼")
- 黑豆是我們日常生活中常見的一種食材，不僅營養全面，而且含有豐富的蛋白質，現在很多人喜歡用黑豆泡醋，那麼黑豆泡醋做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下黑豆泡醋做法吧。1、首先將黑豆清洗乾淨瀝乾水分備用。2、然後將黑豆放入鍋中用中火炒幹黑豆的水分。轉小火炒至黑豆表皮裂...
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![黑米有什麼營養]( "黑米有什麼營養")
- 黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值，一般人均適合食用。黑米：黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非...
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![黑魚的營養價值]( "黑魚的營養價值")
- 食材簡介：黑魚，又稱烏魚、生魚、財魚等，黑魚在中國是一種常見的食用魚，它骨刺少，含肉率高，個體大、生長快，經濟價值很高。黑魚生性凶猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類。此外，黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。營養功效：...
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![醋泡黑豆怎麼做]( "醋泡黑豆怎麼做")
- 1、將黑豆淘洗乾淨，與適量水一起倒入鍋中，煮至黑豆表皮爆裂，再小火煮十分鐘左右；2、撈出黑豆，瀝乾水分，放進可以密封的容器裡，按照黑豆、醋1：3或2：3的比例放入糙米醋；3、晾涼之後密封好容器，等黑豆吸收醋，膨脹起來即可食用。醋泡黑豆的做法醋泡黑豆是用黑豆、醋製作的一道家常菜。黑...
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![黑芝麻豆漿營養價值有哪些]( "黑芝麻豆漿營養價值有哪些")
- 黑芝麻豆漿是一種飲品，是指用黑芝麻和豆類稍微炒制，之後放入豆漿機中加水磨出豆漿，該豆漿完全擁有了芝麻與豆的雙重營養。那麼黑芝麻豆漿營養價值有哪些呢？1、黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。特別適合因肝腎不足所致的脫髮、鬚髮早白、面板乾燥、大便祕結的...
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![豆芽的營養價值]( "豆芽的營養價值")
- 食材簡介：豆芽，又稱芽苗菜、如意菜、芽心等。是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，傳統的豆芽指的是黃豆芽，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。營養功效：豆芽所含營養元素很豐富，豆芽所含的維生素C，可以治療壞血病、清除血管壁中膽...
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