![怎樣識別綠豆的好壞]( "怎樣識別綠豆的好壞")
- 盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。那麼怎樣識別綠豆的好壞呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看綠豆的表面和顏色。我們在挑選綠豆的時候需要先觀察綠豆的顏色，一般來說新鮮的綠豆表皮都是翠綠翠綠的，色澤比較光...
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![綠豆芽怎麼發才好]( "綠豆芽怎麼發才好")
- 綠豆芽維生素含量豐富，口感爽脆，價格不貴，深受消費者喜愛。但是市場上出售的無根豆芽有些是以激素和化肥催發的，對人體有害，大家肉眼又難以分辨出來。其實，綠豆芽的種植方法非常簡單，大家可以在家中種出來。那綠豆芽怎麼發才好呢？1、將綠豆放入水桶中，加入浸泡，直到綠豆皮破開。2、...
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![綠豆吃多了有什麼壞處]( "綠豆吃多了有什麼壞處")
- 綠豆性寒，吃多了容易引起消化疾病、痛經、腹瀉以及損傷脾胃等。因此，脾胃虛寒、體質寒涼、洩瀉的人忌食綠豆，而老人、孩子不宜過多食用綠豆。綠豆吃多了會怎麼樣綠豆味甘、性寒，有著清熱解毒的功效，綠豆皮起到清熱的功效，而綠豆的肉可以起到解毒的作用。用綠豆熬成的綠豆湯是夏...
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![煮綠豆湯綠豆要泡多久]( "煮綠豆湯綠豆要泡多久")
- 綠豆雖說一年都有，但是夏天的綠豆可謂人人喜歡，用它做成綠豆湯，喝起來清甜爽口，而且能夠清熱解暑，止渴健胃，比冰鎮飲料更加的健康營養。那麼煮綠豆湯綠豆要泡多久呢？1、泡30分鐘左右為宜。2、綠豆是常見的一種食物，質地比較堅硬，通常情況下，在煮制綠豆之前會將綠豆放在清水中浸泡，從...
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![綠豆芽怎麼炒好吃]( "綠豆芽怎麼炒好吃")
- 綠豆芽脆嫩可口，清淡味美，一年四季都可以吃到，物美價廉，生活中常食用綠豆芽，有益身體健康。那麼綠豆芽怎麼炒好吃呢？1、準備好所需材料，蒜苗擇洗乾淨，綠豆芽投洗乾淨，瀝淨水分。2、先把蒜苗切去根部，再把綠豆芽切成寸段待用，姜切成絲。3、鍋加油燒熱下入薑絲爆鍋，再下入綠豆芽大火煸...
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![綠豆苗怎麼做好吃涼拌]( "綠豆苗怎麼做好吃涼拌")
- 綠豆苗可以用來涼拌或者清炒，涼拌綠豆芽的做法：把豆苗略微清理一下，鍋中加水，煮沸，下豆苗綽水，大約15秒就可以，放進事前準備好的涼水裡面，把豆苗放進碗裡，新增生抽醬油，新增蘋果醋，加一點點白砂糖，澆上芝麻油即可。綠豆苗是一種很多人都喜歡吃的蔬菜水果，適當的吃綠豆苗，還可以做到調整...
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![綠豆芽怎麼種才口感好]( "綠豆芽怎麼種才口感好")
- 綠豆芽是中國及其他許多東亞國家的一種傳統營養食品，它富含蛋白質、Vc及多種人體必需的微量元素和氨基酸。那麼綠豆芽怎麼種才口感好？我們來看看吧。1、把選好的豆倒進缸裡，放滿水後，上下攪動，用鐵絲笊子不斷旋轉缸裡的水和豆種，把漂浮上來的壞豆子等雜物撈去，打撈直到乾淨。綠...
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![綠豆湯如何煮才好喝]( "綠豆湯如何煮才好喝")
- 天氣也再慢慢變得炎熱，在這炎熱的季節裡該如何解暑呢？來一碗冰涼的綠豆湯吧，清熱解暑，讓人心情愉快。接下來，小編就為大家介紹下綠豆湯如何煮才好喝。1、浸泡綠豆。將綠豆放到容器中，然後倒入適量的水，浸泡一個晚上，這樣在煮的時候才能完全將綠豆煮透煮熟來。2、煮綠豆。用電飯鍋...
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![綠豆湯什麼時候喝最好]( "綠豆湯什麼時候喝最好")
- 綠豆湯是生活中最為常見的一種湯類美食，具有清熱解暑、利尿解毒等多種功效，具有養生保健的作用，那麼對於這麼好的一種湯類，綠豆湯什麼時候喝最好呢？1、綠豆湯夏季喝最好。綠豆湯性寒涼，含有一定的寒氣，在食用之後有一種清涼之感，十分適合在夏季炎熱時食用，尤其是綠豆湯還具有解熱...
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![綠豆湯要去綠豆皮嗎]( "綠豆湯要去綠豆皮嗎")
- 綠豆雖說一年都有，但是夏天的綠豆可謂人人喜歡，用它做成綠豆湯，喝起來清甜爽口，而且能夠清熱解暑，止渴健胃，比冰鎮飲料更加的健康營養。那麼綠豆湯要去綠豆皮嗎？1、可以去也可以不去。2、綠豆的清熱效果主要是由於綠豆皮上的多酚類物質，如果是想要綠豆湯的清熱效果的話，那麼建議不...
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![綠豆湯的功效]( "綠豆湯的功效")
- 喝綠豆湯有清熱解毒、保護腎臟、抗菌抑菌、促進代謝、預防三高、減少輻射的效果。喝綠豆湯雖然好處很多，但是月經期女性、寒冷體質、體質虛弱者和正在服藥患者不適合喝。喝綠豆湯有什麼好處清熱解毒綠豆屬於涼性，夏季多喝點綠豆湯有清熱解暑的作用。想要預防中暑的話，可以直...
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![喝綠豆湯有哪些好處]( "喝綠豆湯有哪些好處")
- 喝綠豆湯可以起到清熱解毒、降火、解暑防暑、健胃止渴和利水消腫等作用，是夏季必備的解暑防暑飲品。而且經常飲用還可以治療一些溼熱、水腫、腹脹等病症。綠豆有哪些好處綠豆含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維和鈣等成分，它可以為人體補充營養，增強體質、提高機體免疫力和抗病...
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![綠豆沙怎麼做好吃]( "綠豆沙怎麼做好吃")
- 步驟1食材：綠豆200克、聖女果10克、白糖10克。步驟2聖女果對半切開。步驟3綠豆用清水浸泡3個小時，撈出，瀝乾水分，冷藏一晚。步驟4將綠豆放入壓力鍋，加入少許清水，放入白糖，壓30分鐘即可，盛入盤中，用聖女果裝飾點綴。...
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![如何鑑別綠松石的好壞]( "如何鑑別綠松石的好壞")
- 隨著玉石市場的升溫，越來越多的玉石被製成項鍊、戒指、耳環等飾品，受到很多消費者的喜愛，而綠松石就是其中最受歡迎的一種，那麼如何鑑別綠松石的好壞呢？1、通過看綠松石表面的鐵線，如果綠松石的鐵線是一條向下凹陷、蜿蜒曲折且寬窄不一的黑線，則說明這是比較好的天然綠松石。雖...
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![綠豆汁怎麼做好吃]( "綠豆汁怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：綠豆200克、白糖20克。步驟2綠豆用溫水浸泡2小時。步驟3首先將綠豆放入破壁機內，倒入200毫升清水，打成泥。步驟4然後將打好綠豆泥倒入濾網中過濾成綠豆汁。步驟5接著將過濾的綠豆汁倒入鍋內，再倒入白糖大火熬至融化。步驟6最後盛入碗中即可。...
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![綠豆百合湯的好處]( "綠豆百合湯的好處")
- 核心功效開胃、清熱解毒、預防心臟病簡介綠豆百合湯是一道養生功效特別出色的甜品，綠豆和百合就是這道湯的主要食材，利於大家在夏季飲用，或者是在身體出現某此不適的情況下食用，因為綠豆百合湯的功效有很多，可以用來治療人類的多種病症讓人們擁有一個健康的身體功效與作用1、...
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![綠豆麵怎麼做好吃]( "綠豆麵怎麼做好吃")
- 綠豆麵兒是用綠豆生產加工的一種食材，綠豆麵的做法也比較多，能夠和生豬肉一起來做，新增適量的雞小塊，醃漬好之後，放進鍋中炸好，隨後放進綠豆粥裡煮，味兒好極了。1、原材料。綠豆麵50克，農家院雞部分(約125克上下)，生豬肉25克，薑片5克，蔥段適當。2、雞清洗切割成一小塊。噴灑一點米酒...
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![綠豆芽對人體有什麼好處]( "綠豆芽對人體有什麼好處")
- 核心功效清熱解毒、美容減肥、防癌抗癌食物簡介綠豆芽又名豆芽菜，為豆科植物——綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。所以，綠豆芽的營養價值比綠豆更高一些。功效與作用1...
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![脫皮綠豆和綠豆的區別是什麼]( "脫皮綠豆和綠豆的區別是什麼")
- 脫皮綠豆和綠豆的區別：1、從工藝上看，脫皮綠豆是綠豆經過專業裝置和工藝處理、加工而製成的。2、從營養價值上看，綠豆比脫皮綠豆的營養價值更高。3、從功效上看，脫皮綠豆去除了綠豆皮的寒性，所以脫皮綠豆適宜的人群更廣。綠豆也稱青小豆，為豆科植物綠豆的種子，含有澱粉、蛋白質...
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![凍豆腐怎麼看好壞]( "凍豆腐怎麼看好壞")
- 凍豆腐的營養很豐富，凍豆腐的吃法也有很多種，每一種都很好吃，那麼凍豆腐怎麼看好壞呢？下面和小編一起來看看吧。1、選擇老豆腐：首先用老豆腐做成的凍豆腐是最好的，放在冰箱裡製成的凍豆腐口感不錯，但唯一的缺點就是會吸收冰箱的異味，所以北方冬天裡放在室外自然冰凍的凍豆腐是最...
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![綠豆芽的做法]( "綠豆芽的做法")
- 1.綠豆芽洗淨瀝乾，大蒜切末，姜切末，幹辣椒剪成段狀備用；2.調料汁：白糖1克、白醋1克、鹽1勺、水澱粉1勺；3.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入姜蒜末、辣椒段、花椒2克炒香後放入豆芽爆炒1分鐘，放入調好的料汁翻炒均勻即可。...
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![臭豆腐怎麼辨別好壞]( "臭豆腐怎麼辨別好壞")
- 因為顏色不同，臭豆腐的臭味也有輕有重，黑色的臭豆腐臭味更重，更純正。因為是用黑豆做成的，營養價值也比黃色臭豆腐要高。那麼臭豆腐怎麼辨別好壞呢？1、看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣有小顆粒的沉澱則不正常，或者是紅褐色有沉澱，它們基本都分層;這些都屬於不正常的。2、嗅：聞臭...
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![豆豉怎麼分辨好壞]( "豆豉怎麼分辨好壞")
- 在我們做菜的時候經常會用到豆豉這種調味品，適量的去食用它不進可以幫助我們增加食慾，同時還能讓我們的身體更加健康。不過豆豉也有優劣之分，那麼豆豉怎麼分辨好壞呢？1、色澤鑑別：良質豆豉呈紅褐色或棕紅色或黃色，油潤髮亮，鮮豔而有光澤;次質豆豉色澤較深或較淺；劣質豆豉色澤灰暗...
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![綠豆海帶湯怎麼做好吃]( "綠豆海帶湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：綠豆200克、水發海帶100克、冰糖10克。步驟2綠豆洗淨。步驟3海帶洗淨切段，打結。步驟4首先將綠豆倒入砂鍋中，再加適量清水煮至綠豆開花。步驟5然後加入海帶結繼續燜煮20分鐘。步驟6最後加入冰糖中火熬至熔化即可。...
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![怎麼煮綠豆湯效果更好]( "怎麼煮綠豆湯效果更好")
- 1、將綠豆洗淨，鍋中加入適量水，待煮沸。2、綠豆放入沸水鍋，燉煮大約10到20分鐘。3、發現綠豆開花腐爛，加入白糖，攪拌均勻，關火出鍋。簡便的綠豆湯做好了。綠豆：別名青小豆，因其顏色青綠而得名。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠...
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生活百科幫
