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關於鮮麵條做法的百科

鮮麵條怎麼儲存
  • 鮮麵條怎麼儲存

  • 日常生活中很多人都喜歡吃麵條,尤其是自己手工做的麵條。味道非常的不錯,但是也遇到一個問題,就是鮮麵條怎麼儲存呢?1、保鮮櫃:可以把新鮮的麵條放入保鮮櫃中存放,能夠存放一週左右不變質,但是最好儘快吃完。2、塗抹澱粉:如果是冷凍的麵條的話,則應該先塗抹一些澱粉,然後再密封存放...
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豆角蒸麵條三不粘怎麼做
  • 豆角蒸麵條三不粘怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆角50克,麵條250克,豬肉絲50克,洋蔥20克,大蒜3克,姜1克,小蔥3根、生抽2克,老抽1克,食用油適量,雞精1克,鹽2克。步驟2小蔥切段。步驟3大蒜切片。步驟4生薑切末。步驟5洋蔥切絲。步驟6豆角去筋後切段。步驟7鍋中500毫升清水煮沸後,倒入1克鹽、2克食用油,倒入麵條煮1分鐘...
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新鮮麵條如何儲存
  • 新鮮麵條如何儲存

  • 1、使用冷凍法來儲存新鮮麵條。把新鮮麵條放入密封的食品級塑料袋中,每一袋裝一次食用的量。這裡要注意,用冷凍法來儲存麵條一定要做好密封工作,不然冷凍時間久了容易斷掉。2、使用晒乾法來儲存新鮮麵條。使用這種方法來儲存麵條,一定要確保麵條晒乾,然後再放入密封塑料袋中,放...
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漿麵條的做法是什麼
  • 漿麵條的做法是什麼

  • 漿麵條是河南地區的一道很傳統的麵食,相信幾乎每個河南人都吃過,那麼網友們知道漿麵條怎麼製作嗎?其實吧,漿麵條的做法很簡單,下面就與網友們分享一個漿麵條的做法,看完之後保證你能學會。1、精麵粉4500克,麵粉、黃豆粉、綠豆各1500克,小磨芝麻油500克,辣椒油250克,黃豆1000克,醬胡...
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茄子麵條的做法是什麼
  • 茄子麵條的做法是什麼

  • 茄子的營養是非常豐富的,平時茄子的吃法有很多種,五香黃燜茄子、蒜泥涼拌茄子、清炒茄子絲等美味佳餚。那麼茄子麵條的做法是什麼呢?1、將茄子去皮,切成條狀,略寬些。2、將茄子用水浸一遍。3、將洋蔥切成條狀。4、將番茄切成塊狀。5、預熱油,依次加入洋蔥、番茄、茄子,半分鐘後...
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麵條的家常做法
  • 麵條的家常做法

  • 豬裡脊肉洗淨切絲,放鹽、料酒、澱粉拌勻,醃製5分鐘,蔥切蔥花,鍋中水煮沸,放麵條、蝦皮、鹽、生抽煮至斷生,放青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出,鍋裡倒油,油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入麵條中,撒上蔥花即可。麵條怎麼做好吃食材:麵條適量,蝦皮適量,豬裡脊肉1小塊,鹽1勺,料酒半勺,澱粉1勺,生...
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油炸鮮奶條怎麼做
  • 油炸鮮奶條怎麼做

  • 步驟1準備食材:牛奶500克,煉乳20克,白糖50克,麵包糠10克,雞蛋1個,玉米澱粉50克。步驟2小鍋中依次加入牛奶。步驟3細砂糖、玉米澱粉、煉乳、攪拌均勻。步驟4再小火加熱,攪拌至順滑濃稠狀關火。步驟5將奶糊倒入容器中,放入冰箱冷藏1小時以上。步驟6取出將奶糕切成長方形條狀。步驟7...
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豆角蒸麵條的做法
  • 豆角蒸麵條的做法

  • 豆角摘好,洗淨。鍋裡水燒開,掛麵平鋪在鍋內,大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟,撈出。五花肉切好,再放入鍋中煸炒,放八角、蔥、姜,炒至入味。然後將豆角放進鍋裡,一起煸炒,放入麵條,拌好。拌好之後再放入鍋中蒸一下,開鍋後,五分鐘即可。乾麵條怎麼做蒸麵條主料:麵條適量,豆角適量,五...
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麵條的做法
  • 麵條的做法

  • 1.蔥切蔥花,豬裡脊洗淨切絲,放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。2.鍋中放入適量水煮沸,放入麵條,加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生,放入青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出。3.油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入麵條中,撒上蔥花即可。...
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新鮮魚仔做法有
  • 新鮮魚仔做法有

  • 將新鮮魚仔清洗,處理好後用適量鹽醃上半個小時,用平底鍋放適量油煎好,煎的脆脆的,把骨頭煎酥,備好適量配料,放入辣椒炒,放適合配料的鹽,炒的差不多熟了,就下小魚一起翻炒,下生抽、胡椒、水煮就可以了。新鮮魚仔還可以按照以下方法做:先把幹小魚用開水燙一下,泡上一個小時,把讓魚泡軟後...
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海鮮麵做法是什麼
  • 海鮮麵做法是什麼

  • 在生活中,相信很多喜歡海鮮的小夥伴應該對海鮮麵也情有獨鍾,因為用海鮮麵不僅味道鮮美,而且營養價值也是比較高的,那麼海鮮麵做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下海鮮麵的做法吧。1、食材準備:章魚、文蛤、明蝦、麵條。2、章魚洗淨,去除腦袋裡的雜質,外皮扒掉,加少許料酒,焯水後備...
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炒麵條怎麼做
  • 炒麵條怎麼做

  • 將麵條煮熟,然後立即投入涼水中。把火腿切絲、白菜切絲、洋蔥切絲、青紅椒切粒備用。炒鍋放油燒熱,加入洋蔥絲爆香,加入白菜絲煸炒,然後加入生抽,加入麵條進行翻炒。在出鍋前放入青紅椒,鹽、雞精,香油攪拌即可。在炒麵條的時候很容易產生粘連的情況,我們可以試試用高溫去燒製鍋的...
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朝鮮冷麵怎麼做好吃
  • 朝鮮冷麵怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:蕎麥麵200克、煮雞蛋1個、黃瓜50克、泡包菜50克、醬牛肉50克、蘋果醋50克、芝麻5克、糖1茶匙、生抽1茶匙、冰塊適量、白芝麻5克、鹽1茶匙、辣醬1茶匙。步驟2黃瓜切絲。步驟3雞蛋撥殼對半切開。步驟4醬牛肉切片。步驟5泡包菜切絲。步驟6蕎麥麵用水泡半小時...
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雪裡蕻牛腩麵條怎麼做
  • 雪裡蕻牛腩麵條怎麼做

  • 步驟1準備食材:麵條200克、雪裡蕻100克、牛腩200克、八角1個、大蔥1段、姜3片、小蔥1根、食用油3克、鹽1克、料酒1克。步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4牛腩洗淨、切塊。步驟5冷水下鍋,倒入料酒,焯水10分鐘,...
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鮮筍的做法
  • 鮮筍的做法

  • 步驟1準備食材:竹筍200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2竹筍洗淨切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋燒水,筍片下鍋焯水2分鐘,撈出備用。步驟6然後在容器中倒入筍片、小米椒、蒜末、生抽、醋、鹽、香油攪拌...
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蒸麵條的做法
  • 蒸麵條的做法

  • 步驟1準備食材:麵條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小蔥1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步驟4青菜切段。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切圈。步...
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小油菜麵條怎麼做
  • 小油菜麵條怎麼做

  • 步驟1食材:麵條100克、小油菜3顆、小蔥1根、豬油2克、生抽2克、鹽1克、醋1克、雞精1克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3大碗中放入豬油、生抽、鹽、醋、雞精、蔥花。步驟4鍋中加水燒沸,放入麵條煮2分鐘,再放入小油菜煮30秒。舀入適量麵湯在調料中,再盛入麵條、小油菜即可。...
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怎麼做玉米麵條
  • 怎麼做玉米麵條

  • 步驟1準備食材:玉米麵條200克、牛肉丸5個、白菜80克、火腿腸一根、生菜50克、鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2白菜切條。步驟3火腿腸切條。步驟4將肉丸下入水中煮10-20分鐘。步驟5再放入白菜、火腿腸、生菜煮3-5分鐘。步驟6再加入鹽攪拌均勻。步驟7加入...
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海鮮麵怎麼做
  • 海鮮麵怎麼做

  • 在中國,可以吃到的麵條就非常多了,特別是在中國北方,每天幾乎都是以麵食為主的。麵條的做法非常多,各種各樣的都有,其中一種是海鮮麵,非常受歡迎,那麼海鮮麵怎麼做呢?下面小編就為大家介紹一下做法。1、準備好用料:手擀麵100克,鮮蝦5只,蔥1小根,油菜4朵,植物油適量,鹽1小勺,醬油1小勺,蠔...
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懶人面條做法是什麼
  • 懶人面條做法是什麼

  • 麵條不僅柔軟好吃,更是我們從小就吃到大的一種美味,但是現在很多人都不願意花太多時間在煮麵條上,所以學會一種懶人面條做法是非常有用的,那麼懶人面條做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、先把麵條煮熟備用。2、準備一個小碗,放入切好的蒜苗、蔥、蒜、耗油、雞精、醬油...
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香蒜麵包條怎麼做
  • 香蒜麵包條怎麼做

  • 步驟1食材:吐司2片、小蔥1根、大蒜2瓣、黃油10克。輔料:黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2吐司2片切成條狀。步驟3黃油加入碗中放入微波爐至融化,再加入蒜末、蔥末、加入鹽1勺、加入黑胡椒粉1勺,攪拌均勻。步驟4吐司放入烤盤、再將醬汁均勻塗在吐司條上。步驟5烤箱180度烤5分鐘,即...
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雞蛋麵條的做法
  • 雞蛋麵條的做法

  • 步驟1準備食材:麵條100克、雞蛋1個、火腿腸50克、青菜50克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2火腿腸切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先鍋內倒入適量油,打入一個雞蛋煎至兩面定型。盛出備用。步驟5然後鍋中燒水,水開放入麵條、青菜小火煮5分鐘,加入雞蛋、火腿腸繼續煮2分鐘步...
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炒麵條怎麼做好吃
  • 炒麵條怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:掛麵200克、青椒10克、洋蔥10克、雞蛋2個、小米椒2個、小蔥1根。步驟2青椒切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6小米椒切圈。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入麵條,大火煮沸撈出過冷水備用。步驟8然後起鍋倒油,油溫6成熱,倒入雞蛋炒散,...
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麵條的做法
  • 麵條的做法

  • 麵粉中加水和少許鹽,和成麵糰,醒面10分鐘;面醒好之後,再用力揉至麵糰表面光滑為止;將麵糰擀成小圓片,撒上面粉用力推擀麵杖,由中間向兩側擠壓面片,使其變薄變長;展開面片擀至厚度合適。擀好的面片摺疊切成寬度均勻的麵條,從右向左,拎起摔打展開,水開後加麵條煮熟即可。自制麵條食材:面...
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酸面怎麼做油條
  • 酸面怎麼做油條

  • 步驟1食材:麵粉250克、雞蛋1個、泡打粉2克、小蘇打2克、清水140克。調味料:食用油20克、植物油8克、鹽4克。步驟2盆中放入麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽,拌勻,加入雞蛋、植物油,分3次加入清水拌勻,揉成麵糰。步驟3麵糰醒發15分鐘,放在案板上按扁,兩邊往中間折,再按扁後捲成條狀,裹上保...
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