當前位置:生活百科幫 >

關於白菜心的百科

水煮白菜心怎麼做
  • 水煮白菜心怎麼做

  • 步驟1準備食材:白菜心200克、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺。步驟2白菜心洗淨,切成塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量清水,放入白菜心燉煮。步驟5煮熟後調入鹽1勺、雞精1勺拌勻,撒上蔥花即可。...
  • 26684
球菜是包心菜嗎
  • 球菜是包心菜嗎

  • 球菜因其果實大而圓,像球而得名,俗名擘藍、玉蔓青、天津叫撇列、東北叫不留客、人頭疙瘩。那麼網友們知道球菜是包心菜嗎?對於這個問題,下面我們一起來了解一下吧。1、球菜不是包心菜。2、球菜屬於一、二年生草本植物。其葉片為綠、深綠或紫色,肉質皮色為綠或綠白色,少數品種紫...
  • 27153
菜心怎麼做
  • 菜心怎麼做

  • 1、菜心摘好洗淨備用,蒜切末。2、鍋中放入適量清水燒開,將菜心放入鍋中焯熟,撈出裝盤。3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開,淋在菜心上即可。...
  • 4563
龍牙白菜與大白菜的區別
  • 龍牙白菜與大白菜的區別

  • 1、含義不同:龍牙白菜又名仙鶴草,槐木、俗稱槐樹芽、刺老包、鳥不宿;白菜,二年生草本,高40-60釐米,常全株無毛,有時葉下面中脈上有少數刺毛。2、分佈不同:龍牙白菜主要分佈於長江流域的安徽、四川、雲南、貴州,湖南等省;白菜原分佈於中國華北,中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒,喜好...
  • 4810
區別包菜和捲心菜的方法
  • 區別包菜和捲心菜的方法

  • 包菜形狀比較扁平,捲心菜是球狀的形狀比較立體。捲心菜比包菜有光澤,而且捲心菜的菜葉是非常的緊實,用手按壓都感覺到按壓不動。而包菜比較鬆散,用手按壓感覺到有空間。蔬菜中有很多長得差不多的,比如包菜和捲心菜。就憑外表,包菜和捲心菜是一模一樣的蔬菜,外形也差不多,都是圓圓...
  • 29307
空心菜的炒法
  • 空心菜的炒法

  • 步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、爆香、下空心菜、炒勻...
  • 28703
炒白菜怎麼做
  • 炒白菜怎麼做

  • 步驟1食材:白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料:食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、炒至軟爛。步驟6調入番茄醬、糖、白醋、鹽、炒勻、出...
  • 30709
黃心白菜和大白菜的區別是什麼
  • 黃心白菜和大白菜的區別是什麼

  • 進入冬天以後,各種蔬菜的價格,都出現了上漲的趨勢。但是在眾多的蔬菜中,只有白菜的價格,是最便宜的。那麼黃心白菜和大白菜的區別是什麼呢?1、外觀不同,黃心白菜是外面是綠葉,裡面是黃葉,普通大白菜,是一個老品種的白菜,裡外都是綠的,黃心白菜比普通大白菜的葉片要肥厚很多。2、做法...
  • 17830
白菜怎麼畫
  • 白菜怎麼畫

  • 1、先用鉛筆勾畫出白菜的形狀。2、畫出一個橢圓,畫出兩條折線,沿折線的一端圍繞橢圓畫出兩層波浪線。3、用綠色的筆填充波浪線空白區域。4、在橢圓中畫出眼睛和嘴巴。5、用黃色的筆填充橢圓部分,可愛的白菜就畫好了。...
  • 24680
紫包菜白菜怎麼做
  • 紫包菜白菜怎麼做

  • 步驟1食材:紫包菜150克,白菜200克,蒜2瓣,姜1克,小蔥1根。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。步驟2紫包菜切絲。步驟3白菜切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中油溫5成熱時,放入姜、蒜,炒香,倒入白菜,翻炒2分鐘。步驟8加入紫包菜、鹽、生抽,繼續翻炒1分鐘...
  • 27923
白菜做菜包的做法
  • 白菜做菜包的做法

  • 步驟1食材:麵粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2溫水中放入酵母化開。步驟3放入麵粉拌勻成絮狀,揉成麵糰。步驟4放置發酵至兩倍大。步驟5取出,揪出約30克大小的劑子,擀成圓形。步驟6幹木耳...
  • 26015
酸菜捲心菜怎樣醃製
  • 酸菜捲心菜怎樣醃製

  • 酸菜捲心菜是很多人都喜歡吃的美食,因為酸菜捲心菜不僅酸辣爽口,能開胃消食,而且儲存時間比較長,那麼酸菜捲心菜怎樣醃製的呢?其實醃製酸菜捲心菜還是比較簡單的,下面讓小編給大家分享一下酸菜捲心菜的醃製方法吧。1、把準備好的新鮮捲心菜去掉根部,然後把它切成片狀。再準備適...
  • 5184
白灼菜心是什麼菜系
  • 白灼菜心是什麼菜系

  • 白灼菜心這道菜是一道再普通不過的家常菜了,其菜譜也已經是鋪天蓋地了,那麼白灼菜心是什麼菜系呢?下面一起來看看。1、白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。2、白灼菜心,很養生的一道菜,綠色食品。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。3...
  • 12077
菜心怎麼做
  • 菜心怎麼做

  • 1、菜心摘好洗淨備用,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量清水燒開,將菜心放入鍋中焯熟,撈出裝盤。3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開,淋在菜心上即可。...
  • 12934
白灼菜心怎麼做好吃
  • 白灼菜心怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:油菜薹200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2菜心洗淨對半切開。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒水,水開放入菜心焯水2分鐘撈出裝盤。步驟5然後起鍋倒油,放入蒜末爆香。步驟6接著加入鹽、生抽、蠔油炒勻。步驟7最後把炒好的醬汁淋入油菜...
  • 24700
空心菜怎麼做
  • 空心菜怎麼做

  • 1.空心菜洗淨,瀝乾水分備用,大蒜切片,幹辣椒剪成小段;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜片,放入幹辣椒炒香後,放入空心菜,快速翻炒;3.空心菜炒軟後放入鹽1勺,雞精1勺,調味即可出鍋。...
  • 24057
捲心菜泡菜怎麼做
  • 捲心菜泡菜怎麼做

  • 捲心菜泡菜是一種美食,主要材料有捲心菜,輔料有小蔥、洋蔥、蒜泥、粗鹽、辣椒粉、白糖、白醋、鹽巴、紅蘿蔔等。捲心菜泡菜屬於醬醃菜類和泡菜類。那麼捲心菜泡菜怎麼做呢?1、捲心菜切絲(手撕,切塊各種隨意),我的密封罐1.8升,只能裝半個菜。2、冰糖,白醋放入小鍋新增純淨水大火...
  • 14528
白灼菜心怎麼做
  • 白灼菜心怎麼做

  • 相信很多網友都曾在酒店內吃過白灼菜心吧?而自己在家裡面做的白灼菜心卻沒有酒店裡面的好吃,這只是因為你的做法出現了問題,那麼下面我們來看看白灼菜心的做法吧!1、菜心去掉老硬的莖和老葉子,用鹽水泡洗5分鐘,稍稍瀝乾水分。2、半鍋水燒開,放一勺鹽和一勺橄欖油,菜心丟進鍋裡汆...
  • 5010
白菜熱量是多少
  • 白菜熱量是多少

  • 每100克白菜所含的熱量為13大卡,屬於低熱量食物。白菜中含有大量對我們人體有益的維生素和微量元素,食用之後可以促進人體對蛋白質的吸收。白菜熱量每100克白菜所含的熱量為13大卡,每100克白菜中含有的碳水化合物約為3.4克、脂肪0.2克、蛋白質1.6克、纖維素0.9克,屬於低熱量...
  • 6906
小白菜怎麼做
  • 小白菜怎麼做

  • 1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切蒜末備用;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生;3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
  • 23229
廣州菜心咋做
  • 廣州菜心咋做

  • 步驟1食材:香菇100克、菜心200克、大蔥10克、大蒜3瓣、食用油5克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克、白糖3克、雞精2克、水澱粉4克。步驟2香菇切片。步驟3大蔥切末。步驟4大蒜切末。步驟5菜心放入沸水鍋中,加入1克食用油、1克鹽,煮1分鐘,撈出。步驟6取小碗,放入水澱粉、生抽、蠔油、1...
  • 19254
通菜是空心菜嗎
  • 通菜是空心菜嗎

  • 空心菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,屬於鹼性植物,富含含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,對於人體的腸道活動有非常好的作用。但市場上也有一種和空心菜很像的蔬菜叫通菜,那麼通菜是不是空心菜呢?1、通菜其實就是空心菜,空心菜的學名為蕹菜,是番薯屬光萼組植物。2、這種蔬...
  • 7935
小白菜是白菜嗎
  • 小白菜是白菜嗎

  • 小白菜和大白菜的區別:1、外觀不同:從花瓣形狀看:大白菜花瓣倒卵形,長7-8毫米,基部漸窄成爪;小白菜花瓣橢圓形或近圓形,基部具短爪。從外形看:小白菜外形均勻,頭尾寬度基本一樣,葉基較窄,葉脈細膩,而大白菜的葉子、葉基和葉脈都比較寬大,且大白菜能看到粗壯的根部。2、營養不同:小白菜...
  • 17419
捲心菜和白菜的區別是什麼
  • 捲心菜和白菜的區別是什麼

  • 捲心菜是一種非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希臘羅馬時代人們就開始把它們做成美味佳餚了。現今的歐洲,在那些貧瘠寒冷的白堊巖的荒草灘上依然能看到野生的甘藍在生長。那麼捲心菜和白菜的區別是什麼。1、葉片上的不同:捲心菜的葉片分為好幾種,有子葉、幼苗葉等,葉片的顏色...
  • 30940
白灼菜心正宗做法是什麼
  • 白灼菜心正宗做法是什麼

  • 白灼菜心是一道廣東省的傳統名菜,屬粵菜系。此菜品質脆嫩,風味獨特,營養豐富,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。那麼白灼菜心正宗做法是什麼呢?1、菜心摘掉老葉,老根洗淨。2、鍋中加入油和鹽煮開。3、加入菜心焯水至斷生。4、焯好瀝乾水碼入盤中備用。5、大蒜切末6、蠔油,生抽...
  • 8336