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關於肉丁燒麥怎麼做的百科

肉丁燒麥做法步驟是什麼
  • 肉丁燒麥做法步驟是什麼

  • 燒麥是一道非常傳統的麵食,因其皮薄餡大,味道可口,所以很多人都喜歡吃,然而現在燒麥的種類有很多,其中肉丁燒麥因為餡心鮮香受人歡迎,那麼肉丁燒麥做法步驟是什麼呢?今天小編給大家說一下肉丁燒麥的做法步驟。1、梅花肉切成小丁加入所有調料(老抽、鹽、砂糖、香油、還放了一袋烤...
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切餡燒麥怎麼做
  • 切餡燒麥怎麼做

  • 切餡燒賣是一道美味可口的特色傳統小吃,它是屬於一道河南菜,狀如牡丹,鮮美利口。相信不少人都有吃過了,但是會做的卻不多,其實多這道切餡燒麥不難的,接下來,小編就為大家介紹一下切餡燒麥怎麼做。1、準備好用料:熟肉250克,瘦豬肉100克,精麵粉500克,筍丁125克,蝦子30克,蛋清5個,醬油50克...
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圓白菜蒸燒麥怎麼做
  • 圓白菜蒸燒麥怎麼做

  • 步驟1食材:餃子皮50克,玉米20克,胡蘿蔔20克,生薑1塊,大蔥1段,肉末200克,青豆20克。調料:鹽1茶匙,白糖1茶匙,香油1湯匙,胡椒粉2克。步驟2肉末放入碗中,加入鹽、姜、蔥、蠔油、生抽、香油攪拌均勻。步驟3加入糖和清水。步驟4繼續加入胡椒粉、玉米粒、胡蘿蔔丁,攪拌均勻,做成肉餡。步驟5把...
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丁香燒鴨脖做法是什麼
  • 丁香燒鴨脖做法是什麼

  • 步驟1主料:鴨脖200克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、紅棗3個、花椒5克、香葉2片、草果1個、丁香20克、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2將鴨脖洗淨切段。步驟3大蔥切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5薑切片。步驟6起鍋倒油,燒熱,倒入幹辣椒、花...
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燒麥的做法
  • 燒麥的做法

  • 糯米浸泡3個小時蒸熟。豬肉洗淨切肉末,香菇浸泡切末。麵粉加水和成麵糰。鍋中加油,下肉末炒至變色,再加香菇一起炒,加鹽、醬油和雞精調味。倒香菇水燒沸,把糯米倒進去翻炒,湯汁收幹出鍋。把面分成小麵糰,擀成荷葉狀圓片,包入餡料,捏成燒麥。把燒麥放鍋中蒸熟即可。燒麥如何蒸主料:...
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雞腿肉丁的做法
  • 雞腿肉丁的做法

  • 步驟1食材:雞腿300克、尖椒150克、青花椒20克、大蒜3瓣、姜3克、上海青20克。調味料:食用油10克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3雞腿肉切小丁,加入料酒、少許鹽拌勻醃製10分鐘。步驟4尖椒切小段。步驟5大蒜切...
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叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉怎麼做

  • 1.梅花肉洗淨切成長條,薑切片,大蔥切段,蒜切片。2.梅花肉中加入叉燒醬2勺,醬油1勺,蠔油1勺,蜂蜜2勺,白酒半勺,薑片,蔥段,蒜片拌勻,醃製2小時。3.取出薑片、蔥段、蒜片,覆上保鮮膜,放入冰箱醃製12小時,蜂蜜與涼水1:1兌成蜂蜜水。4.烤盤上鋪上錫紙,放於烤箱底層,醃好的肉放到烤網上,刷上蜂蜜...
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香辣牛肉丁怎麼做
  • 香辣牛肉丁怎麼做

  • 1、牛肉洗淨切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小蔥切蔥花,姜蒜切末;2、牛肉加入料酒1勺、胡椒粉1克、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘;3、碗中放入生抽1勺、白糖半勺、清水1勺、澱粉3克拌勻;4、油溫6成熱,放入牛肉丁炒至變色盛出待用;5、鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒小米椒翻炒30...
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燒麥怎麼做
  • 燒麥怎麼做

  • 步驟1食材:麵粉300克、溫水150克、肉末100克、胡蘿蔔30克、香菇2朵、小蔥3根、糯米飯150克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2麵粉中加溫水和成麵糰,醒發40分鐘。步驟3取出,揪出約15克大小的劑子,擀成餃子皮。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5香菇...
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香腸燒麥怎麼做
  • 香腸燒麥怎麼做

  • 我們每天早上起床時候,都會考慮今天吃什麼早餐。我們日常早餐的種類有很多選擇,但是很多人都喜歡吃燒麥。說到燒麥,有很多種,就比如香腸燒麥。那麼香腸燒麥怎麼做的呢?請看下面的方法介紹吧。1、準備好用料。主料:糯米300克,珍饈純肉香腸2根,雲吞皮150克;輔料:油2湯匙,鹽1茶匙,糖0.5...
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羊肉燒麥做法是什麼
  • 羊肉燒麥做法是什麼

  • 羊肉燒麥是一道非常有特色的菜餚,所以很多朋友都非常喜歡吃羊肉燒麥,但大家都不知道羊肉燒麥的做法,那羊肉燒麥怎麼做?下面讓小編為大家介紹一下吧!1、把羊肉切碎,放入料理機中打碎,加入香油、醬油、料酒、清水和味精繼續攪拌,攪勻後盛出。2、加入澱粉水,加入花椒粉和五香粉攪勻,姜...
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辣肉丁怎麼做
  • 辣肉丁怎麼做

  • 步驟1食材:瘦肉250克、幹辣椒10克、花椒2克、大蒜3瓣、姜3克、白芝麻1克。調味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、五香粉1克。步驟2瘦肉切小丁。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5姜切末。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入肉丁煸幹水分,加入蒜末、薑末炒香,再放入幹辣...
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紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉怎麼做

  • 步驟1主料:五花肉200克、栗子100克。輔料:姜1塊、蔥1根、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、八角2個、香葉2片、花椒5克、桂皮1塊、冰糖6顆、油適量。步驟2薑切片,蔥切蔥花,五花肉切塊,板栗改小塊。步驟3將五花肉放入水中,等水開後,撇去浮沫。步驟4炒鍋內倒入少許油,再放入冰糖,炒至...
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核桃炒肉丁做法
  • 核桃炒肉丁做法

  • 步驟1準備食材:核桃肉150克、裡脊肉200克、小蔥2根、甜麵醬5克、豆瓣醬10克、澱粉5克、料酒5克、鹽1克。步驟2蔥切蔥花。步驟3裡脊肉洗淨切小丁。步驟4放入鹽1克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟5碗中調入豆瓣醬10克、甜麵醬5克,製成料汁。步驟6平底鍋小火加熱,放入...
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香芋燒麥怎麼做
  • 香芋燒麥怎麼做

  • 我們中國美食種類很多種,相信絕大多數人都沒有嚐遍中國美食。其中,有一道美食叫做香芋燒麥,沒有吃過的朋友,可以嘗試一下。那麼香芋燒麥怎麼做的呢?今天小編就為大家介紹一下具體方法。1、準備好所需用料:豬肉200克,芋頭300克,胡蘿蔔100克,香菇100克,餛飩皮200克,食鹽少許,調和油少許...
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燒麥怎麼儲存
  • 燒麥怎麼儲存

  • 將燒麥放到保鮮袋裡包裹好,存放在冰箱冷凍區即可。這種方法一般可儲存1個月左右的時間,要吃的時候拿出來解凍幾分鐘,然後再上鍋蒸就行了。注意解凍時間不宜過長,不然會流失大部分營養成分。燒麥做多了怎麼儲存燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥,是一種以燙麵為皮裹餡上糯米、香菇丁、...
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肉燒花菜怎麼做
  • 肉燒花菜怎麼做

  • 步驟1食材:五花肉200克、花菜300克、大蔥10克、大蒜2瓣、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽3克、鹽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3五花肉切小片。步驟4花菜掰成小朵。步驟5大蔥切小段。步驟6大蒜切粒。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下...
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醬肉燒麥怎麼做
  • 醬肉燒麥怎麼做

  • 燒麥是一種極具特色的美食,因其餡多皮薄,清香可口深受美食愛好者的喜歡,現在燒麥的做法有很多,醬肉燒麥就是其中的一種,醬肉燒麥吃起來噴香可口,令人回味無窮,接下來小編給大家說一下醬肉燒麥怎麼做。1、將羊肉洗乾淨剁成末,香菜去根,洗淨,切成末,大蔥、姜分別洗淨切成細末,備用。2、...
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紅燒肉的做法
  • 紅燒肉的做法

  • 步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個。調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油、放入五花肉、翻炒至變色、加入大蔥、...
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紅燒黃辣丁魚怎麼做
  • 紅燒黃辣丁魚怎麼做

  • 步驟1食材:黃辣丁4條、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、上海青100克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3黃辣丁加入料酒、1克鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切...
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香菇肉丁怎麼做
  • 香菇肉丁怎麼做

  • 步驟1食材:鮮香菇200克,豬肉200克,姜2克,蒜2瓣,小蔥1根。調味料:食用油15克,蠔油2克,料酒2克,生抽2克,鹽1克,胡椒粉1克,十三香1克。步驟2鮮香菇切細丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬肉切細丁。步驟7加入蠔油、料酒、胡椒粉、十三香、薑末、蒜末,拌勻,醃製20分鐘...
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蔥炒肉丁怎麼做
  • 蔥炒肉丁怎麼做

  • 步驟1食材:裡脊肉200克、大蔥2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料:生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟4大蔥洗淨斜刀切小段。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。步驟6姜切末。步驟7...
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洋蔥炒肉丁怎麼做
  • 洋蔥炒肉丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:裡脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。步驟4洋蔥切塊。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋...
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水晶燒麥怎麼做
  • 水晶燒麥怎麼做

  • 我們一般人是一日三頓,早午晚三頓。正所謂一日之計在於晨,我們都會吃上早餐,然後迎接新的一天到來。我們早餐有很多種,就比如燒麥。那麼大家知道水晶燒麥怎麼做的呢?今天小編就為大家帶來具體的方法介紹。1、準備好用料:蝦餃粉300克,開水200克,胡蘿蔔半個,豌豆100克,豬肉100克,玉米1...
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茭白肉丁怎麼做
  • 茭白肉丁怎麼做

  • 步驟1準備食材:茭白150克、裡脊肉200克、小米椒3個、姜1塊、大蒜1瓣。步驟2裡脊肉切丁。步驟3加入鹽半勺、老抽3克、料酒半勺、再放入澱粉1勺拌勻,醃製10分鐘。步驟4茭白洗淨切丁。步驟5小米椒切圈。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步驟8鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入肉丁炒...
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