![拿破崙蛋糕名字的由來是什麼]( "拿破崙蛋糕名字的由來是什麼")
- 拿破崙蛋糕造價不菲，不但使用了繁雜的起酥工藝，而且酥皮之間的夾層豐富，不僅有鮮奶油，還有吉士醬。那麼拿破崙蛋糕名字的由來是什麼呢？1、拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關係，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，到21世紀被...
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![破壁機打蛋清可以嗎]( "破壁機打蛋清可以嗎")
- 破壁機可以打蛋清，但其效果並不是很好。因為做蛋糕用的蛋清在打的時候要需要邊打邊加白糖，當蛋白中打入空氣後，就會讓蛋白起泡膨脹。如果直接放在破壁機中打的話，其空氣是無法進入的，而且在破壁機高速運轉的時候會發熱，很容易將蛋清煮熟。破壁機可以打蛋清嗎破壁機在工作的工程...
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![拿破崙是哪國的人]( "拿破崙是哪國的人")
- 歷史有時候非常的吊軌，比如拿破崙，希特勒，還有斯大林他們的功績對歷史產生了重大影響，那麼拿破崙是哪國的人呢？1、拿破崙是法國人。2、拿破崙·波拿巴出生於1769年8月15日在法蘭西的科西嘉島出生，他是十九世紀法國偉大的軍事家和政治家。3、拿破崙同時也是法蘭西第一帝國的創造...
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![蛋糕為什麼發不起來]( "蛋糕為什麼發不起來")
- 1、蛋清沒打發：蛋清如果不完全打發，蒸的時候就很難均勻發酵;2、過早取出：蒸烤時間不夠或中途開啟，蛋糕就難以發起來;3、水分太多：麵糰如果含水分太多，會影響其發酵;4、比例誤差：糖放太多，會抑制蛋糕發酵。蛋糕發不起來的原因1、蛋清沒打發蛋糕發不起來的最主要原因是蛋清不完全打...
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![蛋白打發不起來能做蛋糕嗎]( "蛋白打發不起來能做蛋糕嗎")
- 談起生日蛋糕大夥兒並不生疏吧，兒時每一次做生日都是吃到蛋糕，這個時候幸福快樂高興又開心。我們在蛋糕製作的全過程上都是需要去蛋白打發的，可是常常也有盆友的蛋白打發不起來，那麼蛋白打發不起來能做蛋糕嗎？1、取決於蛋糕的種類。一般的清蛋糕比如海綿或者戚風，都需要打發雞...
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![拿破崙的妹妹是誰]( "拿破崙的妹妹是誰")
- 拿破崙於1804年12月2日加冕稱帝，把共和國變成帝國。在位期間稱“法國人的皇帝”，也是歷史上自查理三世後第二位享有此名號的法國皇帝。下面一起來了解一下拿破崙的妹妹是誰？1、瑪麗亞·安娜·埃莉薩·波拿巴·巴西奧克希，托斯卡納女大公法國皇帝拿破崙一世的大妹。2、1797年5...
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![蛋糕發不起來怎麼辦]( "蛋糕發不起來怎麼辦")
- 眾所周知，蛋糕應該是蓬鬆的樣子，而且裡面應該有很多小小的空隙，但是有時候我們做出來的蛋糕並不蓬鬆。那麼蛋糕發不起來怎麼辦呢？1、蛋清要充分打發：蛋糕最關鍵的步驟就是打發蛋清，為了保證蛋清被充分的打發，首先要把蛋黃和蛋清徹底分離乾淨，蛋清裡如果有一丁點蛋黃都會影響打發...
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![蛋糕做出來不蓬鬆是為什麼]( "蛋糕做出來不蓬鬆是為什麼")
- 很多人喜歡在家自己做蛋糕，不過如果掌握不好做蛋糕的訣竅，做出來的蛋糕就會很乾、不蓬鬆並且影響口感。蛋糕不蓬鬆的原因主要有以下幾點。1、溫度原因，發酵時的溫度、烤箱溫度以及水溫都是影響蛋糕蓬鬆的原因，所以一定要注意溫度。2、沒有把蛋清完全打發，打發蛋清最後效果要能...
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![拿破崙法典體現了什麼原則]( "拿破崙法典體現了什麼原則")
- 拿破崙法典又稱法國民法典，一共2281條法律條文，那麼拿破崙法典體現了什麼原則呢？下面一起來看看解答。1、全體公民民事權益平等的原則。資本主義私有財產權無限制和不可侵犯的原則；契約自由的原則；過失責任原則。拿破崙法典是資本主義國家最早的一部民法法典。破除了封建的立...
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![拿破崙酥的由來是什麼]( "拿破崙酥的由來是什麼")
- 拿破崙酥是一種以牛奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、香草棒、黃桃罐頭、可可粉、糖粉、杏仁片、全蛋或蛋清為原料的糕點。那拿破崙酥的由來是什麼？1、拿破崙酥的名字起源於一個誤會，其實它與拿破崙並沒有什麼關係。2、最早起源於義大利，本名Napolitain(拿破崙)，指一種來自義大利Na...
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![燈盞糕的由來]( "燈盞糕的由來")
- 燈盞糕起源於元末明初。據說在劉伯溫義軍攻溫州城時，和城內義軍聯絡暗號為“等斬”糕。暗號的意思是束縛好內蒙古人，而溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另一說法是據傳清光緒末年，溫州人陳大姆、陳碎姆兩兄弟，在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。內餡是豬腿肉和白蘿蔔絲，外皮用黃豆...
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![破窗效應理論由來是什麼]( "破窗效應理論由來是什麼")
- 破窗效應（英語：Brokenwindowstheory）是犯罪學的一個理論，該理論由詹姆士·威爾遜（JamesQ。Wilson）及喬治·凱林（GeorgeL。Kelling）提出，並刊於《TheAtlanticMonthly》1982年3月版的一篇題為《BrokenWindows》的文章。那麼破窗效應理論由來是什麼呢？1、美國斯坦福大學心理學家菲利普...
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![“破天荒”的由來是什麼]( "“破天荒”的由來是什麼")
- 現在很多的朋友使用“破天荒”形容從來沒發生過的事情，那麼“破天荒”是什麼意思呢，它由來是什麼呢？1、追溯“破天荒”一詞的由來，起源於一個典故。據孫光憲的《弱夢頊言》中記載，自唐德宗貞元17年（即公元801年）始，湖北荊州的南部地區每年都送一批舉人赴京考進士，可接連四五十年間...
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![拿破崙如何死亡的]( "拿破崙如何死亡的")
- 拿破崙是病死的。1815年10月16日拿破崙到達聖赫勒拿島，聖赫勒拿島與非洲大陸隔海相望。拿破崙上岸後，暫時借住在英國商人巴爾科姆家中。1821年5月5日，拿破崙病逝於聖赫勒拿島。5月8日，在禮炮聲中這位征服者被葬在聖赫勒拿島上的託貝特山泉旁。拿破崙·波拿巴是法蘭西第一共和...
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![阿膠糕上的錫紙拿不下來怎麼辦]( "阿膠糕上的錫紙拿不下來怎麼辦")
- 隨著年代的發展，現在很多女性都喜歡製作阿膠糕，深受人們喜歡，很多人都會經常吃阿膠糕。有些人做阿膠糕會用錫紙，那麼阿膠糕上的錫紙拿不下來怎麼辦呢？1、軟化並撕掉：如果阿膠糕用錫紙入模定型，放入冰箱冷藏或冷凍，錫紙會粘在阿膠糕的表面，不能撕掉，可以在室溫下放置，等阿膠糕稍微變...
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![烤出來的蛋糕雞蛋味大怎麼辦]( "烤出來的蛋糕雞蛋味大怎麼辦")
- 蛋糕的味道香甜可口，吃起來軟軟糯糯的，口感超級棒，是比較受歡迎的一種美食，很多人都喜歡在家烤蛋糕吃。有些人烤好的蛋糕會有很濃的雞蛋味，這是比較常見的。那麼烤出來的蛋糕雞蛋味大怎麼辦呢？1、打發雞蛋時加入幾滴檸檬汁或者白醋去腥，還能穩定雞蛋的打發，使蛋白霜更穩定。2、加...
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![黑森林蛋糕的由來是什麼]( "黑森林蛋糕的由來是什麼")
- 黑森林蛋糕又名“黑森林櫻桃蛋糕”，發源於德國南部黑森林地區，是德國著名的甜點代表之一，那麼黑森林蛋糕的由來是什麼？1、相傳古早以前，每當黑森林區的櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層裡，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕...
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![拿破崙怎麼死的]( "拿破崙怎麼死的")
- 拿破崙一位真正的霸主，他的名字曾響徹歐洲大陸，讓各國君主聞名喪膽。或許在別人眼裡他是一個儈子手，但在法國人民心中，他是一位偉大的皇帝，那拿破崙怎麼死的？讓小編為大家去了解一下吧！1、拿破崙是中毒死的。2、拿破崙的頭髮被研究後發現，其中砷的含量高於正常值十多倍，這時人們初...
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![為什麼戚風蛋糕拿出來就塌了]( "為什麼戚風蛋糕拿出來就塌了")
- 戚風蛋糕在製作過程中有很多小細節，稍不注意就容易失敗，很多網友反映，為什麼戚風蛋糕拿出來就塌了呢？下面一起來看看。1、雞蛋蛋白沒打發到位，或者翻拌過程中蛋白消泡了。2、蛋糕烤制的時間沒到位，蛋糕內部沒烤熟，導致出爐就像洩了氣的皮球瞬間變癟了，這種情況就需要根據自家烤箱...
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![定勝糕的由來]( "定勝糕的由來")
- 相傳宋朝年間，南宋名將韓世忠狙擊金兵，可八千人馬難敵十萬金兵，韓世忠苦尋良策。一天，夫人拿著蘇州百姓送來的糕點，裡面還有張紙條，寫著金軍的陣勢，於是，韓世忠連夜調兵遣將，像敵營殺去，金軍大亂，韓家軍大勝，蘇州百姓的糕點立了大功，因定榫和定勝諧音，韓世忠把糕點取名“定勝糕”。定勝...
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![蛋糕怎麼做]( "蛋糕怎麼做")
- 材料：雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麵粉步驟：1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白，蛋液中加入黑巧液，混合均勻。3、加入朗姆酒，篩入低粉，翻拌均勻。4、裝入紙杯模具，放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
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![蛋糕粉怎麼做蛋糕]( "蛋糕粉怎麼做蛋糕")
- 如果說到甜品，相信很多人都不自覺的流口水了。眾多甜品中，蛋糕是較為受人歡迎的。很多人都會自己做蛋糕吃，那麼蛋糕粉怎麼做蛋糕呢？請看下面內容吧。1、把烤箱加熱到180°。2、把烤盤用噴霧噴一下，待用。3、把牛奶倒入一個量杯，數量是背面的蛋糕配方指定的確切數量。4、用慢火...
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![蛋糕烤好後要馬上拿出來嗎]( "蛋糕烤好後要馬上拿出來嗎")
- 對於一些喜歡烘焙的人來說，經常會在家中製作各種各樣的甜品，例如蛋糕、餅乾等等，在烤制蛋糕的時候是需要掌握一定技巧的，否則就會出現開裂、膨脹等情況，那麼蛋糕烤好後要馬上拿出來嗎？1、因為等烘焙結束之後，蛋糕裡面的熱量是非常多的，要是直接出爐遇到冷空氣，就會因為熱脹冷縮導...
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![拿破崙的名言有哪些]( "拿破崙的名言有哪些")
- 工作是我的一切，我生來就是為了工作。即使我身後什麼也沒有留下，即使我所有的業績全部毀滅。那麼拿破崙的名言有哪些呢？1、一切都是可以改變的，不可能只有庸人的詞典裡才有。——拿破崙。2、不當元帥的士兵不是好士兵。——拿破崙。3、我成功是因為我有決心，從不躊躇。——拿...
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![葡式蛋撻的由來]( "葡式蛋撻的由來")
- 葡式蛋撻最早的葡式蛋撻來自英國人AndrewStow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統點心PasteisdeNata後，決定在傳統食譜上加進自己的創意，於是1989年在澳門路環島開設安德魯餅店，用豬油、麵粉、水和蛋，以及英國式的糕點做法，創作出了廣受歡迎的葡式蛋撻。葡式蛋撻怎麼來的...
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