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關於電飯鍋煮飯技巧的百科

電飯鍋怎麼煮飯不粘
  • 電飯鍋怎麼煮飯不粘

  • 電飯煲因鍋內塗有一種特殊的塗層,在煮飯熬粥煲湯時一般不會粘連在鍋上;但我們在實際生活中卻經常發生電飯煲鍋內粘滿了米飯,還不易洗下來。那麼電飯鍋怎麼煮飯不粘呢?1、掌握適量的米飯和水。只有這樣,我們才能使米飯不粘。通常,我們新增的水的表面要比大米的高度高。2、將少許...
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電壓力鍋煮不熟飯怎麼辦
  • 電壓力鍋煮不熟飯怎麼辦

  • 對於很多不會烹飪的朋友來說,電壓力鍋實用性非常強,因為電壓力鍋操作簡單,能煮出美味的菜餚。但使用久了,任何電器都可能會故障,如使用時,發現電壓力鍋煮不熟飯怎麼辦呢?1、電壓力鍋煮不熟飯,可能是電源插頭有問題,通電異常,不能正常加熱所致,正確的處理方法是檢查電源插頭,確保通電...
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選購電飯鍋的技巧有什麼
  • 選購電飯鍋的技巧有什麼

  • 相信大家對於電飯煲一點都不陌生吧,在我們日常生活中每天都會用到的,電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。那麼選購電飯鍋的技巧有什麼呢?1、內膽。是電飯煲直接接觸米飯的部分,因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響各不一樣。一般的電...
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電飯鍋煮粽子的方法
  • 電飯鍋煮粽子的方法

  • 1、把生粽子放進電飯煲的內膽裡,加入淹沒所有生粽子的冷水,但不要超過電飯鍋內膽上的最高水位線;2、接著,電飯煲插上電源並選擇“雜糧飯”功能,再點選開始鍵;3、提示音響後,利用餘熱燜三十分鐘,之後將鍋內水倒出並取出粽子。電飯鍋怎麼煮生粽子粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華...
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煮好米飯的竅門
  • 煮好米飯的竅門

  • 煮米飯時大米和清水的比例大概為1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底,水量超過米麵1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候,把食指放到飯鍋中,水位高於大米一個指關節,就可以了,這樣的水分是最佳的,要是怕弄不好,也可以按照一碗米,一碗半的水...
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砂鍋煮飯怎麼煮才不糊
  • 砂鍋煮飯怎麼煮才不糊

  • 砂鍋最大優點在於受熱、散熱均勻,非常適合要用小火煨、燜、燉的質地較老的食品,那麼砂鍋煮飯怎麼煮才不糊呢?1、鍋底摸一層油:在使用砂鍋煮飯前可以先在鍋底抹上一層食用油,這樣可以有效的防止糊鍋。2、適時攪拌:待水燒開的過程中可以拿勺子稍稍攪拌,避免米過早粘鍋;加蓋大火蒸...
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電飯煲煮飯要多久
  • 電飯煲煮飯要多久

  • 隨著科技的發展,現在很多家庭不需要用柴火煮飯了,都會用上電飯煲來做飯。電飯煲做飯簡單,插上電就可以了。那麼電飯煲煮飯要多久呢?請看下面內容吧。1、正常來說,煮2斤米,大概需要花費30分鐘。如果是用熱水加熱,大概需要花費20分鐘。2、不過,一般人都會用冷水煮飯,因為這樣煮出來...
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學習做飯技巧是什麼
  • 學習做飯技巧是什麼

  • 學習做飯的技巧是:1、鹽在菜快熟後放,少量多次,可以提前試一下味道。2、焯青菜時在水中放入一點點鹽和油再下青菜,菜色就不會變色。炒菜時先炒最難熟的最菜,再炒容易熟的菜。3、肉類焯水時一定要冷水下鍋,才能去除血沫和腥味。4、茄子切開後要立即下鍋或者放入水中,不然茄子會被...
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電飯鍋怎麼蒸米飯
  • 電飯鍋怎麼蒸米飯

  • 電飯煲又稱作電鍋,是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能,使用方便、安全可靠。那麼電飯鍋怎麼蒸米飯呢?1、用勺子或者碗打入適量的米飯,關鍵看幾個人吃,如果是第一次做的話,可以詢問一下父母或者親戚該打多少米合適。2、將米接水,然後淘米...
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電飯煲省電技巧是什麼
  • 電飯煲省電技巧是什麼

  • 眾所周知,電飯煲在家中是最頻繁使用的,可以說是家用電器中的一個耗電大戶。如果使用不當,它的耗電量也就會隨之增長,那麼電飯煲省電技巧是什麼呢?1、預先將米浸泡:做米飯時將米淘淨在清水中浸泡15分鐘左右,然後再下鍋,這樣可以大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。也可以用熱...
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沒有電飯鍋怎麼蒸米飯
  • 沒有電飯鍋怎麼蒸米飯

  • 米飯作為世界上的主要食物之一,填飽了很多人的肚子。米飯的做法有很多種,其中有一種叫做蒸米飯。那麼沒有電飯鍋怎麼蒸米飯的呢?1、把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根...
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怎麼避免電飯煲煮飯粘鍋
  • 怎麼避免電飯煲煮飯粘鍋

  • 眾所周知,用電飯鍋煮飯是非常方便的,至於要把飯放進去就行了。但是很多人發現,電飯煲使用時間久了很容易出現粘鍋的現象,那麼怎麼避免電飯煲煮飯粘鍋呢?1、掌握適量的水。通常,向米飯表面加一指關節高度的水就足夠了。2、倒一點色拉油。將少量色拉油倒入電飯鍋中,然後讓米飯浸泡...
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電飯煲可以煮火鍋嗎
  • 電飯煲可以煮火鍋嗎

  • 一年四季都有人吃火鍋,特別是在冬天天氣非常冷的時候,吃一些火鍋可以幫助人們暖熱身體。那麼電飯煲可以煮火鍋嗎?1、電飯煲是可以煮火鍋吃的。2、只是電飯煲的功率比較小,煮火鍋配菜的話時間會比較長,可能需要等待。因為電飯煲的功率不如電火鍋,所以在準備煮火鍋的時候,最好往鍋...
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電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門
  • 電飯鍋煮飯不起鍋巴竅門

  • 電飯鍋不起鍋巴的竅門就是在米飯開鍋後米湯收干時的時候,把電源調到保溫擋然後燜幾分鐘,再切斷電源。這樣一來米飯就不會生厚厚的鍋巴了。電飯鍋煮飯小竅門先把米提前浸泡在水裡,浸泡10分鐘以上即可。提前浸泡過的大米煮飯,口感更好,鬆軟可口,不過大家要注意的一件事就是水量要...
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迷你電飯鍋選擇技巧有哪些
  • 迷你電飯鍋選擇技巧有哪些

  • 電飯煲是我們日常煮飯的工具,我們在選購的時候往往都會根據自身需求購買。其中迷你電飯煲很適合一兩人的食量。那麼為了讓大家更多的瞭解,下面小編就來給大家介紹下迷你電飯鍋選擇技巧有哪些。1、必須根據自己的經濟實力選擇一些優秀的品牌產品。因為優質品牌做好優質服務...
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電飯鍋的原理是什麼
  • 電飯鍋的原理是什麼

  • 電飯鍋工作原理是按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨著鍋底的溫度不斷升高,永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱。當內鍋裡的水被蒸發掉,鍋底的溫度達到103℃時,完成加熱,自動跳到保溫狀態。電飯鍋又稱電鍋、電飯煲,是利用電能轉變為熱能的炊具。世...
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電飯鍋清洗技巧有哪些
  • 電飯鍋清洗技巧有哪些

  • 生活方式的改變,使得電飯煲成了家居生活中必不可少的廚房電器。那麼網友們知道電飯鍋挑選技巧有哪些嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編來了解一下吧。1、鋁製內鍋可用熱水浸泡後,再刷洗。內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕產生黑斑,可用去汙粉擦淨或用醋浸泡,過夜後除淨。2、電飯...
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電飯煲煮飯的小技巧
  • 電飯煲煮飯的小技巧

  • 電飯煲煮飯避免米湯外溢可以這樣做:一個是提前2到3個小時把米洗淨浸泡,然後再放入電飯煲裡煮,就能避免米湯外溢;如果是熬稀飯米湯外溢,可以往鍋裡滴幾滴芝麻油,在粥燒開之後將蓋揭開煮,不要一直蓋著,這樣米湯就不容易外溢了。教你如何電飯煲煮飯避免米湯外溢1、如果是煲乾飯時米...
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電飯鍋煮飯放多少水合適
  • 電飯鍋煮飯放多少水合適

  • 現在大多數的家庭都是使用電飯鍋來做飯,它也是屬於比較常用一種電器,這種電器操作起來簡單,但是在做飯時候水一定要控制好,要不做出來的飯就很難吃的。下面小編就來給大家介紹一下電飯鍋煮飯放多少水合適呢?1、一般情況下,水量的多少還是要根據米量來確定才行。2、水和米的比例...
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煮糯米飯有哪些小技巧
  • 煮糯米飯有哪些小技巧

  • 糯米飯香糯黏滑,在南方中國人民生活中佔有重要地位,為男女老幼喜愛之食品。糯米飯作為人們餐桌上的常客,其製作過程各有不同。那麼煮糯米飯有哪些小技巧呢?1、煮飯時,在大米中加少量食鹽、少許食用油,會使飯又軟又鬆。2、煮飯時,往水裡加幾滴醋,煮出的米飯會更加白皙、香軟。3、...
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電飯鍋工作原理
  • 電飯鍋工作原理

  • 電飯鍋又稱電鍋、電飯煲,是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能。其工作原理是按下煮飯開關時,靠磁鋼的吸力帶動槓桿開關使電源觸點保持接通。隨著鍋底的溫度不斷升高,永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱。當內鍋裡的水被蒸發掉,鍋底的溫...
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電飯鍋防糊技巧是什麼
  • 電飯鍋防糊技巧是什麼

  • 電飯鍋做飯時不小心糊鍋了,留下黑色的汙漬很難清洗,所以大家煮飯時候就應該注意水和米的比例,那電飯鍋防糊技巧是什麼呢?1、調好煮飯比例:在煮飯的時候要調好水和米的比例。因為水放的不夠多,所以煮飯很容易粘鍋底,這也是其中一個很關鍵的因素。如果水放少了,即便再好的電飯鍋,也...
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電壓力鍋煮不熟飯如何辦
  • 電壓力鍋煮不熟飯如何辦

  • 電壓力鍋出故障雖不是常見,但使用久了,任何電器都可能會故障,如使用時,發現電壓力鍋煮不熟飯要怎麼處理呢?下面一起來了解一下解決方法吧。1、電壓力鍋煮不熟飯可能是電源插頭有問題。通電異常,不能正常加熱所致,正確的處理方法是檢查電源插頭,確保通電正常。2、電壓力鍋煮不熟飯...
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電飯煲煮飯可以放油嗎
  • 電飯煲煮飯可以放油嗎

  • 我們一般煮飯都是用電飯鍋的,它使用方便,煮出來的米飯很軟很香,深受人們喜歡。電飯鍋煮飯也是有一些小技巧的,然而部分朋友就想知道,究竟電飯煲煮飯可以放油嗎?1、電飯煲煮飯可以放油。2、放油不僅能讓米飯更圓潤,也可以增香,要想更好吃可以加一點白醋,米飯更加勁道有嚼勁,加點白糖...
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電飯鍋煮粥放多少水
  • 電飯鍋煮粥放多少水

  • 很多人以為用電飯煲煮粥很簡單,結果做出來的粥不是太稀就是太稠,味道也不好!所以在放水這方面也是非常講究的,那麼電飯鍋煮粥放多少水呢?1、電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裡多放一些水。水與大米的比例是5:1,用小量杯測量最好。這樣煮粥則一氣呵成,這樣才能達到水米交融、柔膩如意...
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