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關於豌豆挑選的百科

豌豆煮多久才熟
  • 豌豆煮多久才熟

  • 豌豆,是生活中常見的一種食材,很多人都喜歡吃豌豆。是因為豌豆含有較高的營養價值,豌豆作為一種蔬菜,不僅含有較高的澱粉,對人體的身體也是百利而無一害的。豌豆的做法有很多種,最常見的就是煮湯了。那麼豌豆煮多久才可以熟呢?相信下文會找到答案。1、新鮮豌豆大火煮15分鐘。煮...
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豌豆該怎麼挑選
  • 豌豆該怎麼挑選

  • 我們日常生活中可以吃到的美味的食物是比較多的,比如豌豆這種食物,在生活中是非常的受人們歡迎的。下面小編來說一下豌豆該怎麼挑選。1、看顏色:我們在購買豌豆時,可以剝開豌豆的表皮,新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的,而染過色的老豌豆,豆肉顏色略微發白,有別於外層顏色。2、捏...
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哪些人不能吃豌豆
  • 哪些人不能吃豌豆

  • 相信很多地區都有二月八年級炒豆子的習俗吧,那天人們會把豌豆放到熱的沙土中炒熟用來當做零食使用,炒的豌豆是非常美味的。而且豌豆不僅好吃,還可以用來治療乳汁不通、心腹脹痛等疾病呢。可是,哪些人不能吃豌豆呢。1、豌豆粒多吃會腹脹,易產氣,尿路結石、面板病和慢性胰腺炎患者...
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如何挑選豆芽
  • 如何挑選豆芽

  • 豆芽相信很多人都吃過。豆芽,含有豐富的蛋白質,口感爽脆,是非常常見的家常菜。那麼如何挑選豆芽呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。2、看豆芽身。自然培育的豆芽芽身挺直稍細,芽腳不軟、脆嫩、光澤...
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涼拌豌豆苗的做法
  • 涼拌豌豆苗的做法

  • 步驟1食材:豌豆苗300克,生薑1塊,大蒜3瓣,幹辣椒3個。輔料:白糖2克,鹽半茶匙,生抽1湯匙,醋半湯匙。步驟2豌豆苗放入清水中洗淨瀝乾。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切段。步驟6鍋中水沸後、下豆苗焯水1分鐘後撈出。步驟7放涼後,加入鹽1勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、攪拌均勻...
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豌豆怎麼做
  • 豌豆怎麼做

  • 步驟1食材:幹豌豆80克、肉末50克、姜2克、蒜4瓣、大蔥20克調味料:食用油10克、甜麵醬3克、料酒4克、鹽2克、白糖2克、老抽1克、生抽3克步驟2幹豌豆用清水浸泡24小時。步驟3姜切末,蒜切末,大蔥切末。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉末,炒散,淋入料酒,去腥。步驟5加蔥、姜、蒜,炒香,調...
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雜醬豌豆的做法
  • 雜醬豌豆的做法

  • 步驟1準備食材:幹豌豆80克、肉末200克、姜2克、蒜4瓣、大蔥20克、小蔥3根、食用油20克、甜麵醬3克、料酒4克、鹽2克、白糖2克、雞精3克、老抽1克、生抽3克。步驟2幹豌豆用清水浸泡24小時。步驟3姜切末,蒜切末,大蔥切末,小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉末,炒散,淋入料...
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如何挑選豆油
  • 如何挑選豆油

  • 在植物油中,大豆油是最受人們歡迎的一種,因為它不僅價格便宜,而且口感很好,那麼如何挑選豆油呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望對大家有所幫助。1、豆油的顏色:顏色越淺越好,因為豆油的顏色可以反映其提煉程度的高低,所以在選購方面最好選顏色較淺的;2、味道:仔細的去聞豆油看有無異...
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吃豌豆有什麼好處
  • 吃豌豆有什麼好處

  • 核心功效防癌抗癌、通利大腸、降低膽固醇豌豆簡介豌豆屬豆科植物,別名:各地又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆。起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部,因其適應性很強,在全世界的地理分佈很廣。功效作用1、防癌抗癌,豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可...
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土豆豌豆的做法
  • 土豆豌豆的做法

  • 步驟1食材:土豆200克、豌豆200克、火腿50克、大蒜3瓣、西蘭花20克、食用油5克、黃酒3克、生抽3克、雞精1克。步驟2土豆去皮,切小丁。步驟3火腿切丁。步驟4大蒜切末。步驟5西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入火腿炒香,倒入豌豆、土豆炒勻,烹入黃酒...
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豌豆稀飯的做法
  • 豌豆稀飯的做法

  • 步驟1食材:大米80克,豌豆米50克。步驟2大米洗淨備用。步驟3豌豆米洗淨備用。步驟4電飯鍋中放入大米、豌豆,加入1升清水,按稀飯鍵,煮好後,盛出即可。...
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豌豆簡筆畫
  • 豌豆簡筆畫

  • 1、我們先畫出豌豆莢的上半部分,再畫出下半部分。2、接著把中間的縫隙畫出來。3、再畫出裡面的豌豆。4、用綠色把豌豆塗滿,再用深綠色把豌豆莢塗滿就完成啦。...
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豌豆的做法
  • 豌豆的做法

  • 步驟1食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、土豆50克、香菇50克調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水澱粉3克步驟2胡蘿蔔切小丁,土豆去皮,切小丁,香菇切小丁。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下土豆、豌豆、香菇,炒勻,調入鹽、生抽、糖,炒2分鐘。步驟4加入100毫...
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豌豆尖大蝦怎麼做
  • 豌豆尖大蝦怎麼做

  • 步驟1食材:豌豆尖100克、大蝦300克、姜2克調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉2克、水澱粉4克步驟2大蝦去蝦線。步驟3加料酒、拌勻、醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫4成熱時、下大蝦、煎至變色、放姜、炒香、倒入100毫升清水胡椒粉、鹽、煮沸、加豌豆...
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豆腐如何挑選
  • 豆腐如何挑選

  • 豆腐的品種也是五花八門,除了傳統的北豆腐、南豆腐外,近年來,還出現了許多有“技術含量”的豆腐,如內酯豆腐、木棉豆腐、絹豆腐,那豆腐如何挑選?1、豆腐的顏色應該略帶微黃,如果過於死白,有可能添加了漂白劑,不宜選購。2、好的盒裝內酯豆腐在盒內無空隙,表面平整,無氣泡,不出水,拿在手...
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豌豆尖抄手怎麼做
  • 豌豆尖抄手怎麼做

  • 步驟1食材:豌豆尖100克、抄手皮50克、肉末100克、姜2克、小蔥1根調味料:鹽1克、生抽2克、胡椒粉4克、雞精1克、料酒3克、澱粉8克步驟2姜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4肉末加料酒、澱粉、2克胡椒粉、鹽、生抽、姜、拌勻、醃製20分鐘。步驟5將肉餡包入抄手皮中、製成抄手。步...
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如何挑選黃豆
  • 如何挑選黃豆

  • 黃豆是我們日常生活中最常吃的一種食物,有的時候我們在外面購買回來吃起來並不像我們想象的那麼好,其實是我們在購買的時候沒有挑選好,那麼如何挑選黃豆呢?1、觀色澤:先觀察大豆的外皮色澤,如果外皮色澤光亮、皮面乾淨、顆粒飽滿且整齊均勻就是好大豆。相反,若色澤暗淡、無光澤...
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肉珠豌豆的做法
  • 肉珠豌豆的做法

  • 步驟1準備食材:豬瘦肉200克、鮮豌豆200克、雞蛋1個、精鹽1茶匙、紹酒1湯匙、味精1茶匙、澱粉適量、雞湯1大碗步驟2將豬瘦肉剁成肉泥,。步驟3再加入紹酒、雞蛋清、精鹽、味精、攪勻備用。步驟4鍋中加入雞湯燒至溫熱,將肉泥擠成丸子。步驟5大火煮開撈去浮沫,用中火煮10分鐘。...
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豌豆簡筆畫的畫法
  • 豌豆簡筆畫的畫法

  • 1、首先畫出一根豌豆莢的輪廓,再畫出它裂開的口子。2、然後畫出豆莢裡面的三顆豌豆粒,旁邊再畫一個豌豆莢。3、最後塗上顏色就可以了。...
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五彩豌豆怎麼做
  • 五彩豌豆怎麼做

  • 步驟1食材:玉米粒50克、豌豆100克、胡蘿蔔50克、土豆50克、香菇50克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、糖1克、水澱粉3克。步驟2胡蘿蔔切小丁。步驟3土豆去皮,切小丁。步驟4香菇切小丁。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下土豆、豌豆、香菇,炒勻,調入鹽、生抽、糖,炒2分...
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豆腐怎麼挑選
  • 豆腐怎麼挑選

  • 在眾多食材中,豆腐可以說是物美價廉的一種食材。而且豆腐有很多種做法,可以熬湯,可以炸,可以炒,當然還可以用左配菜。用豆腐做的美食,男女老少皆可食用,但是在買豆腐的時候,很多朋友並不知道正確的挑選方法,那麼豆腐怎麼挑選呢?1、豆腐的顏色應該略帶微黃,如果過於死白,有可能添加了...
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豌豆黃怎麼做
  • 豌豆黃怎麼做

  • 步驟1準備食材:幹豌豆150克、細砂糖65克、水適量。步驟2將幹豌豆用水清洗幾遍,再加入3-4倍體積的清水,浸泡3-4個小時。步驟3將泡發的豌豆連同水一起倒入鍋裡,用大火加熱煮開。步驟4將煮好的豌豆倒入料理機,然後加入細砂糖和水,打成泥。步驟5鍋置於大火上,將豌豆泥倒入鍋中,煮開以...
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潮汕豌豆烙的做法
  • 潮汕豌豆烙的做法

  • 步驟1食材:豌豆200克、土豆澱粉50克、聖女果100克。調味料:食用油10克、沙拉醬5克。步驟2豌豆中加入土豆澱粉拌勻。步驟3炒鍋中油溫7成熱時,倒出熱油,留油少許,放入豌豆平鋪壓實,小火煎3分鐘。步驟4倒入熱油炸至豌豆烙浮起,撈出豌豆烙,塗上沙拉醬,切塊。步驟5聖女果對半切開,再放入...
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臘腸豌豆粒怎麼做
  • 臘腸豌豆粒怎麼做

  • 步驟1準備食材:豌豆粒200克、臘腸1根、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、油適量、幹辣椒2個、花椒5克。步驟2臘腸切成丁。步驟3幹辣椒切成段。步驟4起鍋倒油,油熱放入幹辣椒、花椒炒香。步驟5放入臘腸煸炒至變色。步驟6再放入豌豆粒繼續炒。步驟7倒入適量清水,蓋上蓋子燜熟。步驟8放入...
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如何挑選豇豆
  • 如何挑選豇豆

  • 在生活中購買的食物時如果沒有挑選好,買回來吃起來口感就會有不一樣,所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物,豇豆是我們都會吃到的,也是市場和超市中都會見到的,那麼如何挑選豇豆呢?1、豇豆又叫長豇豆、帶豆。深綠色的豇豆較新鮮脆嫩,以粗細勻稱、色澤鮮豔、...
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