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關於招牌菜的百科

京菜十大招牌菜有哪些
  • 京菜十大招牌菜有哪些

  • 京菜又叫京幫菜,京菜是與北方菜為基礎在融入各地的風味所形成的一道菜系。由於北京在中國古代的特殊地位,可以說京菜是集全國烹飪技術之大成,它在發展的過程中不斷地吸收各地飲食精華所形成的一種菜系。那麼京菜十大招牌菜有哪些呢?1、北京烤鴨:北京烤鴨是具有世界聲譽的北京...
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川菜的招牌菜
  • 川菜的招牌菜

  • 川菜特色招牌菜有:魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、夫妻肺片、樟茶鴨子、水煮肉片、辣子雞丁、蒜泥白肉、麻婆豆腐、開水白菜、東坡肘子、乾煸雞、酸湯肥牛、麻辣烤魚、鱔段粉絲、麻辣小龍蝦、青椒醬爆鴨舌、生燒什錦、乾煸牛肉絲、水煮魚、毛血旺、香辣蟹、酸菜魚等。魚香肉...
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洗菜盆品牌有哪些
  • 洗菜盆品牌有哪些

  • 洗菜盆是廚房必備品,現在市場上所銷售的水槽的材料多種多樣,有搪瓷、不鏽鋼、鋼板琺琅等等,當然其款式也各有不同。那麼洗菜盆品牌有哪些呢?1、摩恩Moen:是來自於美國的品牌,在全生產洗菜盆的企業裡,它被評為規模大之一,不管是其產品質量還是其服務信譽都深得消費者的認同與信賴...
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冬天白菜儲存有什麼妙招
  • 冬天白菜儲存有什麼妙招

  • 一說到大白菜大家最熟悉不過了,尤其是冬天食用的比較多一些。加上它可以做出各種花樣的菜品,所以大家都非常喜歡吃白菜,那冬天白菜儲存有什麼妙招?1、通過地窖來儲存:大家都知道在冬天的時候,北方人會在家裡設有地窖來儲存一些食物,所以就可以利用地窖來來儲存大白菜。原因很簡...
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店面設計招牌中的幾種常見做法是什麼
  • 店面設計招牌中的幾種常見做法是什麼

  • 店面設計的重點是要有創意,有個性,吸引眼球。你可以用直截了當的方法告訴消費者你在賣什麼,或者用模稜兩可的方法讓人們深入理解。那麼店面設計招牌中的幾種常見做法是什麼呢?1、比較經濟便宜的燈箱布是人們常說的那種彩噴的,但它很少用於寫真,是因為不防潮不妨晒。2、中檔的用...
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如何做好男裝品牌招商工作
  • 如何做好男裝品牌招商工作

  • 隨著時代的進步,人們對於美的追求也越來越高,不管是男性還是女性,都有著一顆熱愛美的心。所以服裝行業還是有非常大的市場需求和前景,不過競爭也是異常激烈的。那麼如何做好男裝品牌招商工作呢?1、要對自己所在的行業有一個全面的認識和了解,其實男裝也分為很多種,不同的人群有...
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橄欖菜品牌排行榜前10
  • 橄欖菜品牌排行榜前10

  • 橄欖菜品牌排行榜前10有:蓬盛,潮盛,阿一波,玉蕾,古龍,佳寶,雙雄食品,博鴻小菜,祥宇,潮汕佬。蓬盛蓬盛,隸屬於廣東蓬盛實業有限公司,這個品牌的主要業務是從事果蔬產品的收購、加工、生產和銷售,橄欖菜屬於他們旗下的一個主打產品,醃製的手法很傳統,味道正宗。潮盛潮盛,隸屬於廣東潮盛食品...
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菜板發黴清除妙招有哪些
  • 菜板發黴清除妙招有哪些

  • 家中使用的菜板都是比較都是比較潮溼的,而且使用時水分被吸入更多,後面就會慢慢發黴,這樣不但影響到顏值,使用起來也不健康,那麼菜板發黴清除妙招有哪些呢?1、用食鹽去除黴菌。把食鹽撒在菜板上面,然後用手或者抹布搓幾下,最後再用水沖洗後放置在乾燥通風的地方。2、白醋加入小蘇...
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洗菜盆下水堵了有什麼小妙招
  • 洗菜盆下水堵了有什麼小妙招

  • 現在很多朋友喜歡在家裡做菜,畢竟做飯也是一種減壓的方式,可以讓自己很舒心,但廚房用的多了,家裡的洗碗池下水道就會慢慢的被食物殘渣堵住,那洗菜盆下水堵了有什麼小妙招?1、開水澆灌:洗菜盆下水道堵了很有可能是因為下水道內部油脂堆積過多,這時候可以將一壺燒開的水傾倒進下水...
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門頭廣告招牌發光字怎樣製作
  • 門頭廣告招牌發光字怎樣製作

  • 門頭招牌發光字比較的常見,製作成金屬的,亞克力的,衝孔的這些都是比較常見的形式。門頭招牌上如何來設計出來廣告字呢?1、新建一個大小適當的文件,填充顏色為#3c1400,如下圖。2、選擇文字工具輸入文字,我這裡輸入為“100%MoreEnergy”,字型為BodoniSvtyTwoOSITCTT,顏色為ff5400,把...
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泡菜品牌排行榜前10
  • 泡菜品牌排行榜前10

  • 泡菜品牌排行榜前10有:烏江,吉香居,魚泉,老乾媽,飯掃光,川南,辣妹子,味聚特,碎米芽菜,博鴻小菜。烏江泡菜十大品牌,隸屬於重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司。始於1989年,以榨菜為根本,立足於佐餐開胃菜領域快速發展的農業產業化企業集團。吉香居泡菜十大品牌,隸屬於四川省吉香居食品有限...
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菜板發黴的清除妙招有哪些
  • 菜板發黴的清除妙招有哪些

  • 個家庭的廚房裡面都少不了菜板,但每個家庭的菜板都可能不一樣,除了厚度和大小不同之外,尤其菜板的材質影響是比較大的,最常見的包括木質菜板、塑料菜板、竹子菜板等等,相比之下,木質和竹子的菜板如果保護不好的話,經常會出現發黴的情況,那麼菜板發黴的清除妙招有哪些呢?1、菜板使...
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榨菜品牌排行榜前10
  • 榨菜品牌排行榜前10

  • 榨菜品牌排行榜前10有:烏江,吉香居,魚泉,老乾媽,飯掃光,川南,辣妹子,味聚特,碎米芽菜,博鴻小菜。烏江烏江是創立於1989年的國內知名榨菜品牌,隸屬於重慶涪陵榨菜集團旗下,要問哪個牌子榨菜最好吃,烏江榨菜一定是位居榜首的,烏江榨菜吃起來十分清脆可口,深受人們喜愛。吉香居吉香居是吉香...
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韭菜用肥有什麼高招
  • 韭菜用肥有什麼高招

  • 韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜,適應性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。那韭菜用肥有什麼高招?相信很多網友對於這個問題也是很感興趣的,那麼我們來看看吧。1、自家種植韭菜,可在每年的3月和6月施一次充分腐熟的有機肥,有機肥含有大量的氮元素,可以使韭菜茁壯成長。韭菜不同於...
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給菜刀除鏽有哪些妙招
  • 給菜刀除鏽有哪些妙招

  • 家裡用的切菜刀很容易生鏽,尤其是中式菜刀,稍不注意洗淨弄乾,很容易就會鏽跡斑斑,那麼給菜刀除鏽有哪些妙招呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、用蔥頭去除菜刀鐵鏽:將切好的蔥頭片,直接在菜刀的鐵鏽上磨擦,用力要大,就可以把鐵鏽擦掉了。2、用淘米水去除菜刀鐵鏽:把生了鏽的菜刀放在...
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快速去除泡菜生花妙招
  • 快速去除泡菜生花妙招

  • 泡菜罈子清洗乾淨後,用白酒清洗一遍,再用開水燙一下後晾乾備用。一定要檢查罈子的密封性,在準備泡菜的時候要注意細節,然後密封做的不好,那麼也可能會導致生花。發現水質有變時加段甘蔗,能防止並吸走生花。此外還要注意罈子密封性。泡菜不生花的小妙招1、首先先用酒將裝泡菜的...
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清洗菜籃子小妙招有哪些
  • 清洗菜籃子小妙招有哪些

  • 買菜的時候都會用到菜籃子。這就會導致一些菜葉子,還有一些土都會掛到菜籃子上面,導致菜籃子非常的容易髒。這時候就需要清洗了,那麼清洗菜籃子小妙招有哪些呢?1、用食用鹽清洗。在清洗菜籃子的時候,可以用食用鹽來清洗一下,只需要用鹽水把菜籃子重洗一遍,然後再用刷子刷一遍就...
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菜板消毒小妙招有什麼
  • 菜板消毒小妙招有什麼

  • 家裡菜板用久了之後,上面會變的非常的髒,而且還會存在很多的細菌,這樣我們在做飯的時候呢,就會非常的不衛生,容易影響到我們的身體健康。那麼菜板消毒小妙招有什麼呢?1、可以將其浸入米飯中,然後用鹽或鹼擦洗,或用生薑或洋蔥擦幾次,然後用熱水沖洗,清洗後,將醋倒在切菜板上,放在陽光...
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儲存韭菜有什麼小妙招
  • 儲存韭菜有什麼小妙招

  • 韭菜是我們日常生活中吃到的一種蔬菜,不僅味道鮮美而且香氣十足。韭菜的營養價值也非常高,裡面蘊含大量的維生素,可以幫助我們提高免疫力,殺死體內的細菌,不過讓人頭疼的是韭菜如果買多了,吃不完很容易腐爛。那麼儲存韭菜的小妙招呢?1、菜葉包裹法。首先我們將吃不完的韭菜整理...
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菜籽油品牌排行榜前10
  • 菜籽油品牌排行榜前10

  • 菜籽油品牌排行榜前10有:魯花,金龍魚,福臨門,家香味,道道全,多力MIGHTY,中糧初萃,天府菜油,刀嘜Knife,仙餐。魯花山東魯花集團有限公司成立於2001年,是農業產業化國家重點龍頭企業,[bai]業務橫跨食用油、調味品、米麵等多個行業。他家的5s壓榨工藝榮獲了國家科技進步獎,特點是比浸出油...
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菜刀除鏽有哪些小妙招
  • 菜刀除鏽有哪些小妙招

  • 家裡用的切菜刀很容易生鏽,尤其是中式菜刀,稍不注意洗淨弄乾,很容易就會鏽跡斑斑,那麼菜刀除鏽有哪些小妙招呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文。1、用蔥頭去除菜刀鐵鏽。將切好的蔥頭片,直接在菜刀的鐵鏽上磨擦,用力要大,就可以把鐵鏽擦掉了。2、用淘米水去除菜刀鐵鏽。把生了...
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不鏽鋼菜板哪個牌子好
  • 不鏽鋼菜板哪個牌子好

  • 不鏽鋼製作的砧板比木製和竹製更加的健康耐用,不易滋生細菌,也不會有黴變的情況,一板多用。那麼不鏽鋼菜板哪個牌子好呢?1、KBH/康巴赫:品質經久耐用,抗菌防黴。兩面不同功能,防止食物串味;多層加厚設計,不傷刃,可懸掛可提拉,易清洗不藏汙納垢。2、Ryback防刮手不鏽鋼砧板:防刮手的不...
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東北酸菜哪個牌子好吃
  • 東北酸菜哪個牌子好吃

  • 東北酸菜是東北地區的一種家常特色食物。採用大白菜醃製而成,極具東北地方特色。那麼東北酸菜哪個牌子好吃呢?1、六必居:北京六必居食品有限公司,六必居,知名醬菜品牌,中華老字號,以農產品大豆、小麥及各類蔬菜為主要加工原料的生產醬醃菜、醬類調味品的專業化公司,北京二商集團...
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怎樣防止洗菜盆下水道堵塞
  • 怎樣防止洗菜盆下水道堵塞

  • 先將洗衣粉,白醋和小蘇打倒入盆中,然後加入清水搖晃均勻,把溶液倒入洗菜盆,大約10到20分鐘後,洗菜盆下水道就可以疏通了。如果是堵的比較結實了,我們還可以用手搖管道疏通器進行疏通。洗菜盆下水堵了小妙招1、如果是食物殘渣和油汙將洗菜盆下水道堵了,可以這樣做。先在水池裡倒...
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炒空心菜不會變黑的方法
  • 炒空心菜不會變黑的方法

  • 防止空心菜炒完成變黑,有五個妙招。一是將空心菜焯水20秒後再炒;二是空心菜將熟時,加入水澱粉勾薄芡翻炒;三是炒空心菜時用大火快炒;四是炒空心菜時多加一些油,或者少放一點醋或小蘇打;五是用檸檬水浸泡空心菜後再炒。炒空心菜不會變黑的方法1、焯水後炒在炒空心菜時,先將水...
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