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關於蜜薯做法的百科

怎麼分辨真正的蜜薯
  • 怎麼分辨真正的蜜薯

  • 蜜薯主要產自我國的濟南,主要的特點就是香、甜、糯、可口特點,深受人們的喜愛和歡迎,那麼怎麼分辨真正的蜜薯呢?1、嘗味道:蜜薯比紅薯的味道更香、更甜、更軟糯,這樣是蜜薯多為烤紅薯受歡迎的原因。2、看大小:常見的紅薯個頭較大,而蜜薯品種個頭都較為均勻,大小不會超過1斤一個,躲...
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番薯糖水的做法
  • 番薯糖水的做法

  • 步驟1準備食材:番薯100克紅棗10克、白糖10克、白芝麻5克、清水200毫升。步驟2番薯去皮切小塊。步驟3紅棗切片。步驟4首先起鍋燒水,下入番薯、白糖、紅棗小火煮10分鐘。步驟5最後盛入碗中,撒上白芝麻即可。...
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自制薯條的做法
  • 自制薯條的做法

  • 土豆削皮洗淨,切成條狀,放冷水中浸泡,土豆條撈出,吸乾表面的水分,放入適量澱粉,攪拌均勻,鍋中倒入400毫升左右的油,油溫燒至7成熱,將土豆條一根一根的放進去炸,土豆條炸至焦黃即可撈出,盛入盤中,搭配番茄醬吃味道更好。薯條怎麼做食材土豆2個,澱粉適量,油,番茄醬自制薯條的做法:1.土豆削...
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紅薯粥的做法
  • 紅薯粥的做法

  • 食材:紅薯1個,大米80克步驟:1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,紅薯去皮,切小塊,紅棗3個對半切開;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米、紅薯、紅棗煮開後轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,30分鐘後美味即享。...
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紫薯花捲的做法
  • 紫薯花捲的做法

  • 紫薯洗淨去皮,上鍋蒸熟。紫薯搗成泥,放酵母和麵粉,加溫水揉成麵糰,發酵。面板放乾麵,倒出麵糰揉出氣泡。取麵糰,擀成薄的麵皮,塗一層油撒上鹽。一邊捲起來,切成梯形,兩個梯形疊放,筷子從壓。取一小塊,做成玫瑰花捲。墊上玉米皮醒發15分鐘。開中火燒開,關火蒸5分鐘。紫薯花捲怎麼做主...
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炸薯條的家常做法
  • 炸薯條的家常做法

  • 土豆去皮洗淨,切成長條,放冷水中浸泡去澱粉,鍋里加清水煮開,放土豆條煮至六成熟,煮好後撈出晾乾水分,放涼,放冰箱中冷凍,土豆條凍至發硬,取出,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,土豆條放下去炸,土豆條炸至金黃色,撈出,瀝乾油即可,吃的時候,可以蘸上番茄醬。炸薯條的家常做法主料土豆2個,鹽適量,番...
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紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅怎麼做

  • 紅薯可以做成紅薯餅、炸薯團。紅薯餅的做法:1、將紅薯蒸熟後剝皮,放入盆內,加入適量麵粉,把紅薯和成紅薯團,加麵粉直到麵糰不粘手;2、將麵糰擀平之後,撒上黑芝麻;3、熱鍋刷油,將麵餅放入鍋中,烙熟取出;4、將烙好的紅薯餅切塊裝盤即可食用。這種做法非常簡單,適合新手。擴充套件資料:紅薯是...
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炸薯條怎麼做
  • 炸薯條怎麼做

  • 1、首先把土豆削去皮,再切成條狀,並放入裝有冷水的碗中浸泡。2、之後把土豆條放在紙巾上吸乾水份,放入一些澱粉混合均勻。3、鍋中倒入400毫升左右的油,油溫升起後一根根的放入土豆條攪拌均勻,炸至焦黃即可撈出,盛入盤子中,搭配番茄醬即可食用。...
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紅薯杆子怎麼做
  • 紅薯杆子怎麼做

  • 步驟1食材:紅薯杆子250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克。步驟2紅薯杆子摘洗乾淨。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入幹辣椒段、蒜末爆香,倒入紅薯杆子爆炒片刻。步驟6放入鹽炒勻,出鍋裝盤即可。...
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在家怎麼做薯條
  • 在家怎麼做薯條

  • 土豆去皮切成條狀,泡在清水裡。鍋裡水燒開,放入土豆條煮至六分熟,取出過涼。土豆條放大碗裡,倒牛奶蓋上保鮮膜過夜冷藏。土豆條撈出,晾乾水分,冷凍成硬條。鍋裡倒油,放入土豆條炸1-2分鐘撈出,然後再復炸一次。土豆條炸至金黃撈出,控幹油分,撒鹽即可。在家怎麼做薯條主料:土豆2個輔料...
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吃蜜薯會不會發胖
  • 吃蜜薯會不會發胖

  • 吃蜜薯發胖。蜜薯是紅薯的一種,種植在海邊,甜度遠高於一般紅薯,口感更加綿軟,營養更加豐富。蜜薯是澱粉類食物,含糖量較高,食用過多且沒有消耗會導致其營養堆積在人體內,最終轉化為脂肪,引起肥胖,影響身體健康。...
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甜蜜蜜怎麼做
  • 甜蜜蜜怎麼做

  • 步驟1食材:幹大棗100克調味料:冰糖30克步驟2幹大棗用筷子捅去核,用清水浸泡30分鐘。步驟3鍋中加入100毫升清水、冰糖,煮沸後,小火熬至冰糖融化。倒入幹大棗,繼續熬煮,直至大棗均勻裹上糖汁,盛出即可。...
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清炒涼薯怎麼做
  • 清炒涼薯怎麼做

  • 步驟1食材:涼薯500克、香菇50克。輔料:青椒50克、紅椒50克、小蔥1根、食用油適量。步驟2先將洗淨的涼薯去皮,切成小片。步驟3香菇切片。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋燒熱,倒入適量食用油,油熱後下香菇,翻炒均勻。步驟8再倒入涼薯片翻炒,倒入青椒絲、...
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涼拌涼薯怎麼做
  • 涼拌涼薯怎麼做

  • 步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木耳泡發。步驟5把涼薯切絲。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7黑...
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紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅怎麼做

  • 步驟1食材:糯米粉140克、紅薯400克、黑芝麻5克、牛奶30克調味料:食用油5克、玉米油5克。步驟2紅薯去皮,切片,裝入碗中,放入鍋中蒸15分鐘,取出。步驟3煮熟的紅薯壓成紅薯泥,倒入糯米粉、牛奶,攪拌成麵糰,再加入玉米油,揉勻。步驟4取出麵糰搓成圓球,壓扁,撒上黑芝麻。步驟5平底鍋倒入食...
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蜜薯和紅薯的不同之處
  • 蜜薯和紅薯的不同之處

  • 1、口感不同,蜜薯以香、甜、糯著稱,比紅薯口感更加軟糯、香甜。2、產量不同,蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季;但蜜薯的產量沒有紅薯高。3、生長環境不同,蜜薯一般種在沙性土壤裡,而紅薯對土壤要求不高,各種土壤都能種。蜜薯和紅薯什麼區別蜜薯又名紅蜜薯、紅心番薯、紅薯,產...
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蜜薯和紅薯有什麼區別
  • 蜜薯和紅薯有什麼區別

  • 1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似,不過蜜薯比紅薯更美味,口感更加軟糯。2、蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季。3、蜜薯都是種植在沙性土壤上,紅薯各種土壤都可以種植。4、蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高,因此種植範圍比較小,而紅薯則沒有那麼高的要求,全國各...
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紅薯燕麥粥的做法
  • 紅薯燕麥粥的做法

  • 步驟1準備食材:燕麥30克、大米20克、紅薯50克、紅棗10克、糖1茶匙。步驟2紅薯去皮切丁。步驟3大米洗淨。步驟4紅棗洗淨切片。步驟5首先在砂鍋中放入大米,倒入適量清水,中火燜煮15分鐘。步驟6然後將紅薯放入砂鍋中,再加上燕麥、紅棗、糖繼續小火煮10分鐘。步驟7最後盛入碗中即...
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蜜薯蒸還是煮
  • 蜜薯蒸還是煮

  • 蜜薯也就是紅薯,它是現在市面上上比較受歡迎的一種食材,裡面富含豐富的膳食纖維,以及其它各種營養元素,所以也有很多人會將它買回家食用,不過也有一些人在製作蜜薯的時候不知道到底是用蒸還是煮會更好。那麼蜜薯蒸還是煮呢?1、都可以。2、其實不管是蒸還是煮蜜薯,都是可以的,味道...
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薯條的做法
  • 薯條的做法

  • 步驟1準備食材:土豆200克、小蔥1根、青椒10克、紅椒10克、油適量、孜然粉1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞蛋1個、澱粉20克、糖1茶匙。步驟2土豆去皮切條。步驟3幹辣椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5青椒切絲。步驟6紅椒切絲。步驟7首先容器中倒入土豆、打入雞蛋抓拌均勻,再...
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蜜薯和紅薯什麼區別
  • 蜜薯和紅薯什麼區別

  • 現在不管什麼季節都能吃到,作為一名小吃貨,這應該是最開心的事情了,生活中常見的番薯類,就是紅薯和蜜薯了,那麼蜜薯和紅薯什麼區別呢?請看下文介紹。1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似,不過蜜薯比紅薯更美味,口感更加軟糯。2、蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季。3、蜜薯...
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薯塔的做法是什麼
  • 薯塔的做法是什麼

  • 步驟1食材:土豆250克、黑芝麻1克、蛋黃1個、植物油5克。步驟2土豆去皮,切片,蒸鍋放水燒沸,放入土豆片蒸15分鐘,取出,壓成泥。步驟3土豆泥中加入蛋黃、植物油拌勻,裝入裱花袋中。步驟4烤盤中鋪油紙,將土豆泥擠在烤盤上,每個薯塔撒上黑芝麻。步驟5放入烤箱中,180度烤20分鐘。...
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甜甜蜜蜜怎麼做
  • 甜甜蜜蜜怎麼做

  • 步驟1食材:藕1節,糯米150克調味料:冰糖30克,桂花醬10克步驟2糯米用清水浸泡5小時。步驟3藕去皮,洗淨,切下一頭,做為蓋子。步驟4將泡好的糯米塞滿藕孔,切下的藕蓋子放回原處,在用牙籤固定,放入高壓鍋,加水沒過食材,上汽後,中火煮20分鐘。步驟5取出,切片,裝盤。步驟6高壓鍋中煮藕的水,加入...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 步驟1準備食材:紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水,然後將洗淨的紫薯放入碗內,再封上保鮮膜。步驟4接著將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮,裝盤即可。...
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烤紅薯怎麼做
  • 烤紅薯怎麼做

  • 步驟1食材:紅薯3根。步驟2紅薯洗淨表面汙泥,用紙巾擦乾水分。步驟3烤盤上鋪上矽油紙,放入紅薯。步驟4烤箱230度預熱15分鐘,放入烤盤,烤1個小時步驟5取出,香噴噴度烤紅薯就製作完成啦。...
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