![幹焙洋芋絲怎麼做]( "幹焙洋芋絲怎麼做")
- 我們平時都喜歡吃洋芋，而洋芋的做法也有很多種，本人的最愛就是幹焙洋芋絲，不僅清新可口，而且還是孩子們的最愛，那麼幹焙洋芋絲怎麼做呢？1、食材：黃皮土豆一個、食鹽適量、食用油略多、辣椒粉少許、香蔥１根、香蔥洗淨切成蔥花。2、土豆去皮後清洗乾淨。然後切成薄片，改刀再切成絲，放...
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![洋芋又叫什麼]( "洋芋又叫什麼")
- 洋芋就是我們常說的土豆、馬鈴薯等，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用。馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，17世紀時，馬鈴薯傳入中國，並很快在內蒙、河北、山西...
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![乾煸芋頭怎麼做]( "乾煸芋頭怎麼做")
- 步驟1食材：芋頭3個，大蒜3瓣，生薑1塊，花生10克，紅椒10克。調料：豆瓣醬半湯匙，豆豉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮，切成小塊，放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中下油，倒入蒸好的芋頭，炸至表面酥脆，撈出瀝油。步驟8鍋底...
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![洋蔥拌豆腐絲怎麼做]( "洋蔥拌豆腐絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：千張1張、洋蔥1個、香菜2顆、鹽1克、生抽1勺、蠔油1勺、香油1勺。步驟2幹豆腐洗淨、切絲。步驟3洋蔥洗淨、切絲、香菜切小段。步驟4取大碗、將幹洋蔥絲、豆腐絲放入。步驟5加入鹽、生抽、蠔油、糖、香油拌勻即可。...
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![山芋怎麼吃]( "山芋怎麼吃")
- 1、將山芋搓洗乾淨之後再用清水沖洗兩遍，與適量水一起放入鍋中煮熟即可食用；2、將山芋洗淨後用廚房用紙擦乾，再包裹上一層錫紙，放進烤箱內烤熟，中間翻一次面；3、地瓜洗淨、瀝乾水分並去皮，切成拇指大小的細條狀，油鍋中小火至八分熱時加入地瓜條，炸至微微金黃即可。山芋的吃法山芋...
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![洋芋釀皮的做法是什麼]( "洋芋釀皮的做法是什麼")
- 洋芋釀皮是一道比較有特色的菜式，很多朋友都非常喜歡吃的，但一般是在餐廳或飯店中吃過，所以平時想自己在家中做洋芋釀皮，但不知道洋芋釀皮的做法是什麼？所以讓小編為大家去介紹一下洋芋釀皮的做法。1、洋芋磨成泥過濾，過濾後的水經過沉澱，把沉澱的洋芋粉放進去更筋道。2、熱鍋熱...
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![拔絲芋頭怎麼做好吃]( "拔絲芋頭怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：芋頭200克、糖50克、玉米麵粉30克、油適量、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2芋頭去皮切滾刀。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4首先將芋頭放入容器中，倒入適量清水，再加入鹽，洗去粘液。步驟5然後容器中倒入洗好的芋頭，倒入玉米麵粉抓拌均勻。步驟6接著鍋內倒入適量油，油溫6成熱...
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![青椒拌洋蔥絲怎麼做]( "青椒拌洋蔥絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋蔥1個、青椒1個、鹽1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。步驟2洋蔥洗淨、切細絲。步驟3青椒洗淨、切細絲。步驟4取大碗，將青椒絲、洋蔥絲放入。步驟5加入鹽、生抽、糖、香油、味精拌勻即可。...
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![酸菜炒芋絲的做法]( "酸菜炒芋絲的做法")
- 步驟1食材：香芋250克、酸菜50克、幹辣椒3個、蒜2瓣、小蔥3根。調味料：食用油5克、醬油1克、食鹽1克。步驟2香芋切絲。步驟3酸菜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6小蔥切段。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱後，下幹辣椒、蒜、酸菜，爆香。倒入香芋絲，炒5分鐘。步驟8調入醬油...
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![金絲肉鬆和烘焙肉鬆的區別]( "金絲肉鬆和烘焙肉鬆的區別")
- 烘焙肉鬆和金絲肉鬆沒有本質上的區別，主要區別在原料、口感、價格等方面。烘焙肉鬆是將肉類切成小塊後，經過烘焙、炒制等工藝製成的肉鬆，其肉質較為鮮嫩，味道較為香甜。而金絲肉鬆則是在烘焙肉鬆的基礎上，加入了金絲等材料，使得肉鬆的口感更加豐富，外觀更加精美。另外，烘焙肉鬆的...
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![韭香芋幹怎麼做]( "韭香芋幹怎麼做")
- 步驟1準備食材：芋頭300g、韭菜100g、鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的韭菜切成小段，裝盤備用。步驟3芋頭去皮，先切成塊，再切成條。步驟4鍋中燒水，將芋頭放入沸水中焯燙3分鐘，然後用漏勺撈出，瀝乾水分備用。步驟5鍋中倒油，將油燒至5成熱，倒入韭菜炒香...
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![洋蔥粉絲的做法]( "洋蔥粉絲的做法")
- 食材：粉絲50克、洋蔥1個、雞蛋1個、姜1塊、蒜2瓣、蔥2根步驟：1、粉絲用溫水泡軟，撈出瀝乾，洋蔥對半切開，然後切成絲。雞蛋磕入碗中，打散成蛋液。姜1塊切末，蒜2瓣切末，蔥2根切蔥花。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液待其全部凝固後滑散盛出。3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成...
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![芋圓怎麼吃]( "芋圓怎麼吃")
- 仙草粉倒入杯子裡，加水攪拌均勻，再加入沸水攪拌。||回鍋煮至沸騰，倒出冷卻，然後放入冰箱冷藏。||然後切小塊，放入碗中，倒入純牛奶，放一些蜜紅豆、芋圓、煉乳即可。芋圓的做法焦糖芋圓奶茶食材：清水，芋圓，糖，牛奶，茶葉焦糖芋圓奶茶的做法1.鍋裡倒入糖和清水，開小火慢熬成焦黃色。2.倒入...
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![老奶洋芋是什麼地方的小吃]( "老奶洋芋是什麼地方的小吃")
- 老奶洋芋是雲南地區的知名小吃，主要集中在雲南的會澤、昭通，滇東北區域，人們說這是老奶奶吃的洋芋，故得此名。老奶洋芋是雲南美食之一，製作簡單方便，口感綿軟無需費牙力，老少皆宜。將土豆洗淨切塊，上鍋蒸，熟透的土豆塊去皮碾碎。鍋裡熱油至七八分熟，將蔥花、花椒粒炒香撈起，花椒粒、...
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![魔芋絲熱量是多少]( "魔芋絲熱量是多少")
- 每100克的魔芋絲所含的熱量約為18大卡，魔芋絲是一種低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸的食物，有利於減肥。魔芋絲就是魔芋的絲，雖然魔芋的熱量非常低，但是它所含有的營養卻是非常高的。有研究發現，100克的魔芋中含有的蛋白質大約是2.6克，脂肪只有0.13克，在粗蛋白中，含有的氨基酸是17中...
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![香煎芋絲餅的做法]( "香煎芋絲餅的做法")
- 步驟1食材：香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料：食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克步驟2芋頭擦細絲。步驟3芋頭絲加入鹽、五香粉、、粘米粉、少許清水，拌勻，讓芋頭絲均勻沾上粘米粉。步驟4在蒸盤中抹少許油，將芋絲倒入蒸盤中，放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。步驟5取出冷卻，切塊。...
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![如何挑選洋芋]( "如何挑選洋芋")
- 洋芋即土豆，洋芋含有豐富的澱粉，微量元素和維生素。多吃洋芋對身體有好處，那麼如何挑選洋芋呢？下面小編帶大家瞭解一下吧，希望對大家有所幫助。1、我們在挑選洋芋時，應儘量挑選圓且大的洋芋，因為如果洋芋表面凹凸不平，削皮時會挖掉一些洋芋，會造成浪費。2、我們在挑選洋芋時，要挑選...
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![蛋包洋芋怎麼做]( "蛋包洋芋怎麼做")
- 步驟1食材：土豆300克、雞蛋4個、鮮苕皮50克、酸豇豆50克、小蔥2根、食用油10克、花椒麵1克、辣椒麵1克、五香粉1克、鹽2克。步驟2土豆去皮，洗淨。步驟3切塊，放入蒸鍋內蒸熟，取出，用勺子壓成粗粒。步驟4小蔥切蔥花。步驟5苕皮放入溫水中浸泡10分鐘左右，泡軟後切成小段。步驟6熱...
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![洋芋是什麼]( "洋芋是什麼")
- 在日常生活中，有些朋友去飯店吃飯看到選單中有洋芋的名稱，但是可能不知道洋芋是什麼，那麼洋芋是什麼呢？1、洋芋就是馬鈴薯，（學名：solanumtuberetum），茄科多年生草本植物，可食用，是世界上第四大糧食作物，僅次於小麥、水稻和玉米。馬鈴薯又稱蛋、馬鈴薯、馬鈴薯等。是茄科的塊莖。隨著...
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![雞蛋洋蔥絲怎麼做]( "雞蛋洋蔥絲怎麼做")
- 步驟1準備食材：洋蔥1個、雞蛋2個、小蔥1根、食用油5克、鹽1克、生抽半勺。步驟2把洋蔥去皮洗淨，切絲備用。步驟3雞蛋磕入碗中打散。步驟4熱鍋倒油，把雞蛋液倒入炒散，炒熟後撈出。步驟5再倒入少許油，鍋熱後把洋蔥絲倒入翻炒，炒軟。步驟6加入鹽和生抽調味，繼續翻炒洋蔥絲，最後把炒...
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![洋蔥肉絲的做法]( "洋蔥肉絲的做法")
- 食材：洋蔥1個、豬裡脊肉200克、姜1塊、蒜2瓣、小蔥1根、雞蛋清1個步驟：1、洋蔥洗淨對半切開後切細絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末，小蔥1根切蔥花；豬裡脊洗淨切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺拌勻後醃製10分鐘；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛出待用；3、...
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![洋芋叉叉怎麼做好吃]( "洋芋叉叉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：土豆200克、芹菜50克、麵粉50克、青椒1個、紅椒1個、鹽1茶匙、小蔥1根、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、油適量步驟2土豆去皮，切細條。步驟3青椒切丁。步驟4紅椒切丁。步驟5蔥切蔥花。步驟6芹菜切段。步驟7土豆條用清水泡5分鐘瀝乾水分，均勻的裹上面粉。步驟8裹好面...
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![洋芋是什麼東西]( "洋芋是什麼東西")
- 洋芋是馬鈴薯，也叫做土豆，是一種茄科草本植物，主要食用其塊莖，是全球第四大糧食作物，僅次於小麥，稻穀和玉米。馬鈴薯在中國的不同地區具有不同的稱呼，如在東北、河北地區稱土豆，華北地區稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之為薯仔。...
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![洋芋是什麼菜]( "洋芋是什麼菜")
- 洋芋就是我們常說的土豆、馬鈴薯等，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用。馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，17世紀時，馬鈴薯傳入中國，並很快在內蒙、河北、山西...
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![洋芋擦擦是什麼地方的小吃]( "洋芋擦擦是什麼地方的小吃")
- 洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統麵食之一，是一種用土豆和麵粉製作而成的傳統小吃。洋芋擦擦在陝北、山西晉西，甘肅隴東等地都有，是一種傳統麵食，它的製作其實並不難，用到的原料有土豆和麵粉，將土豆切成稍粗的絲，再拌上乾麵粉，然後上屜蒸熟即可。做好的洋芋擦擦色澤金...
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