![冬季應季蔬菜有哪些]( "冬季應季蔬菜有哪些")
- 天氣已經變得很寒冷了，雖然現在有很多反季節蔬菜，但是在挑選蔬菜時還是儘量選擇時令蔬菜比較好，那一起來看看有哪些蔬菜適合冬季吧！1、胡蘿蔔：胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需...
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![白蘿蔔怎麼醃製好吃]( "白蘿蔔怎麼醃製好吃")
- 如今的天氣是越來越冷，冬天正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔的營養價值非常的高，我們一般吃蘿蔔的時候都是將蘿蔔煮粥喝，或者是用蘿蔔做餃子餡兒，不知道大家有沒有吃過醃蘿蔔，相信醃製的蘿蔔，很多人都沒有吃過。那麼下面來看看白蘿蔔怎麼醃製好吃吧。1、想要醃製出好吃的白蘿蔔其實非常的...
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![白蘿蔔空心了還能吃嗎]( "白蘿蔔空心了還能吃嗎")
- 白蘿蔔放久了之後會出現空心的現象，很多人還會選擇繼續吃空心的白蘿蔔。那麼白蘿蔔空心了還能吃嗎？相信很多網友對此都會感到很好奇，那麼我們一起來看看吧。1、白蘿蔔空心了還能吃。2、白蘿蔔空心的主要原因就是體內的有機物通過呼吸作用被分解了，水分也會流失，就出現了空心的...
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![涼拌象牙白蘿蔔怎麼做好吃]( "涼拌象牙白蘿蔔怎麼做好吃")
- 說到象牙白蘿蔔，相信大家都吃過了，而且日常生活中象牙白蘿蔔非常的常見，象牙白蘿蔔的做法有很多種，接下來，小編就為大家介紹下涼拌象牙白蘿蔔怎麼做好吃。1、準備好用料。主料：白蘿蔔1根；輔料：紅尖椒1個，尖椒1個；調料：食鹽少許，雞精少許，香菜、大蒜、白醋、芝麻油適量。2、首先是將蘿...
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![白蘿蔔怎麼挑選]( "白蘿蔔怎麼挑選")
- 白蘿蔔是一種常見的蔬菜，白蘿蔔的挑選也是一個大學問！挑選到好的白蘿蔔，我們也能吃的更加營養健康。那麼白蘿蔔怎麼挑選呢？下面小編帶大家一起來看看吧1、看大小：白蘿蔔不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿蔔肉質比較緊密，比較充實，燒出來成粉質，軟糯，口感好。2、看錶皮：白蘿蔔應選...
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![白蘿蔔湯怎麼做]( "白蘿蔔湯怎麼做")
- 步驟1食材：裙帶菜100克，白蘿蔔200克，姜2克，小蔥2根、芝麻油2克，鹽2克，白胡椒粉1克，糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次，取出備用。步驟3白蘿蔔去皮，切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白蘿蔔，煮7分鐘，調入鹽、白胡椒粉、糖，加裙帶菜，煮沸後盛出，...
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![白蘿蔔怎麼醃製]( "白蘿蔔怎麼醃製")
- 蘿蔔是很常見的一種蔬菜，做法也是非常的多，而且其種類也很多，比如平時經常吃到的紅蘿蔔還有白蘿蔔等等，下面一起來看看白蘿蔔怎麼醃製。1、白蘿蔔洗乾淨，削去表皮。2、將白蘿蔔切成條。3、白蘿蔔條放到容器中，加鹽攪拌均勻醃製7、8分鐘。4、控出醃製出的水分。5、將蘿蔔條放在...
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![白蘿蔔的挑選方法是什麼]( "白蘿蔔的挑選方法是什麼")
- 白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，相傳在我國唐代就已有種植。白蘿蔔可促進消化，還有很強的消炎、解毒作用，能促進胃液分泌，調整胃腸機能。那麼白蘿蔔的挑選方法是什麼呢？1、看外表：白蘿蔔以根莖圓整，表皮光滑，大小均勻，無開裂、分叉、抽苔現象，根部要呈直條狀，帶纓，無黃爛葉的為佳。2、掂重...
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![白蘿蔔的醃製方法有哪些]( "白蘿蔔的醃製方法有哪些")
- 白蘿蔔是一種十分常見的蔬菜，口感軟糯，味道清甜，白蘿蔔的營養價值和藥用價值都很高，因此，白蘿蔔受到很多人的喜愛，那麼白蘿蔔的醃製方法有哪些？1、辣蘿蔔條：比例：白蘿蔔10公斤、醬油2、6公斤、辣椒醬700克、花椒粉40克，將蘿蔔切成小指頭粗的條清水沖洗乾淨撈出控幹水分裝入器皿中，把...
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![白蘿蔔蜂蜜水治咳嗽的做法]( "白蘿蔔蜂蜜水治咳嗽的做法")
- 步驟1食材：白蘿蔔半根。調味料：蜂蜜3克。步驟2白蘿蔔洗淨，切塊。步驟3鍋中放入適量清水，大火燒開。步驟4轉小火熬15分鐘。步驟5盛出，放溫，再放入蜂蜜拌勻飲用即可。步驟6功效：白蘿蔔蜂蜜水可以滋陰潤肺、止咳化痰，能夠緩解咳嗽、咳痰、咽乾、咽痛、大便乾燥等症狀。...
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![豬腳燉白蘿蔔的做法是什麼]( "豬腳燉白蘿蔔的做法是什麼")
- 步驟1食材：豬腳400克、白蘿蔔300克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳剁塊，冷水入鍋，加入料酒，煮5分鐘，撈出，瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中放入適量清水，放入豬腳、大蔥段、薑片，燉60分...
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![白蘿蔔如何長期儲存]( "白蘿蔔如何長期儲存")
- 很多人在冬季都會在家裡屯上一些白蘿蔔，不過白蘿蔔的水份含量比較高，如果儲存不當非常容易腐爛，那麼白蘿蔔如何長期儲存呢？1、放地窖：家裡面如果有地窖，可以把採摘的新鮮白蘿蔔去掉葉子，然後找個通風透氣陽光能照晒的地方挖個地窖，把長勢好的蘿蔔輕輕的擺放在地窖裡，然後在用土把...
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![白蘿蔔排骨湯怎麼做]( "白蘿蔔排骨湯怎麼做")
- 步驟1食材：豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料：料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2豬小排剁塊、白蘿蔔去皮、切滾刀、大蔥切段、薑切片、小蔥切蔥花。步驟3砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升清水、煮沸後、撇去浮末、加大蔥、姜、中小火燉煮90分...
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![燉白蘿蔔削皮嗎]( "燉白蘿蔔削皮嗎")
- 白蘿蔔說起來肯定不陌生，白蘿蔔可以算是日常生活中最常見的蔬菜。做法有好多，炒的，燉的，醃的，等等。平時做的時候都有削皮，燉白蘿蔔削皮嗎？想知道嗎？現在一起來了解。1、燉白蘿蔔時可以削皮也可不削皮。都沒有太大的影響。因為白蘿蔔的皮含鈣量高，不削皮，多吃帶皮的白蘿蔔還可以補...
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![白蘿蔔脊骨煲湯的做法]( "白蘿蔔脊骨煲湯的做法")
- 步驟1準備食材：豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片，蔥切蔥花。步驟4豬脊骨洗淨，放入鍋中，大火煮開，撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量清水、薑片，大火煮開，換小火燉1小時。步驟6放入蘿蔔繼續...
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![白蘿蔔幹炒蝦怎麼做]( "白蘿蔔幹炒蝦怎麼做")
- 說到吃，相信很多都想流口水了。相信很多人都有看過中國的美食節目，很多的美食甚至都沒有嘗試過。其中有這麼一道菜，叫做白蘿蔔幹炒蝦。那麼白蘿蔔幹炒蝦怎麼做呢？相信很多人還是不知道的，接下來小編就為大家介紹一下。1、蝦洗乾淨瀝乾水，白蘿蔔去皮切粗條，蔥姜切絲。2、鍋熱倒油...
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![炒白蘿蔔需要削皮嗎]( "炒白蘿蔔需要削皮嗎")
- 大家可能聽說過“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見蘿蔔對身體非常好，因此在冬天的時候蘿蔔經常成為桌上的菜餚。那麼網友們知道炒白蘿蔔需要削皮嗎？1、白蘿蔔皮中也含有一定量的營養成分，尤其是鈣元素的含量特別高，白蘿蔔中98%的鈣元素都在皮中，所以吃白蘿蔔最好不要去皮，帶皮一起食用是最...
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![白蘿蔔不能和什麼食物一起吃]( "白蘿蔔不能和什麼食物一起吃")
- 在日常生活中，白蘿蔔是我們很常見的一種食物，它的做法多樣，味道好，營養豐富，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那白蘿蔔不能和什麼一起吃呢。1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃。白蘿蔔中含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中...
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![白蘿蔔的功效與作用]( "白蘿蔔的功效與作用")
- 食材簡介：蘿蔔，又稱萊菔，蘆菔，世界各地廣泛栽培，至今已有幾千年的歷史，常見的品種有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裡美等品種。蘿蔔一般呈長圓形、球形或圓錐形，莖有分枝，具有少量粉狀物質。營養功效：蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，進入人體後可潔淨血液、降低膽...
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![白蘿蔔炒肉片怎麼做]( "白蘿蔔炒肉片怎麼做")
- 步驟1準備食材：白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽、雞精、糖、料酒醃製10分鐘。步驟7起鍋倒油，下入肉片炒...
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![白蘿蔔切開後怎麼儲存]( "白蘿蔔切開後怎麼儲存")
- 白蘿蔔在秋冬是很適合煮湯的一種食材，不過有時候吃不完一整個白蘿蔔，只切了一半的白蘿蔔就很容易放壞，那麼，切開後的白蘿蔔要怎麼儲存呢？1、保鮮膜儲存：將白蘿蔔切開後，用保鮮膜將切口處封好，置於常溫下儲存或者冰箱中儲存即可。一般來講，不要將整個白蘿蔔都封好，不然會因為白蘿蔔...
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![白蘿蔔要去皮吃嗎]( "白蘿蔔要去皮吃嗎")
- 相信有這樣的一句俗語，都是聽說過的，叫做冬吃蘿蔔夏吃薑，也就是說在冬季的時候多吃些白蘿蔔還是比較好的。現在白蘿蔔也是一種非常常見的蔬菜。白那麼白蘿蔔要去皮吃嗎？1、白蘿蔔相信在菜市場，都是經常可以看得到白蘿蔔的存在的。而且也有不少家庭會選擇購買一些白蘿蔔，畢竟白...
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![白蘿蔔豆腐圓子湯的做法]( "白蘿蔔豆腐圓子湯的做法")
- 食材：白蘿蔔500克豬肉150克豆腐150克薑末蔥花白胡椒粉芝麻油1.白蘿蔔洗淨去皮，肥瘦肉自己剁成細餡兒，豆腐一小塊，薑末少許。2.豆腐不用切，加入肉餡兒和薑末、鹽、草果粉，混合好味道，開始用手捏。要捏到肉餡和豆腐混合，（豆腐一定要捏到很細，不然捏圓子的時候容易散。這點請特別注意！）...
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![素炒白蘿蔔絲怎麼做]( "素炒白蘿蔔絲怎麼做")
- 蘿蔔是人們平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，而且其做法也是非常的多，以及種類也很多。那麼素炒白蘿蔔絲怎麼做呢？1、白蘿蔔洗淨，蔥白與蔥綠分開。2、用削皮器把白蘿蔔的表皮削下薄薄的一層來，只削掉最外層的表皮即可。3、用工具擦成絲，當然用刀切也可以哈，考驗刀功的時刻。4、幹辣椒...
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![白蘿蔔醃製技巧有哪些]( "白蘿蔔醃製技巧有哪些")
- 白蘿蔔是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，可以炒著吃，可以燉著吃，還可以醃製吃，很多人都會自己在家醃蘿蔔吃。那麼白蘿蔔醃製技巧有哪些呢？1、不要剝蘿蔔皮。白蘿蔔皮經過醃製後，不僅可以使白蘿蔔的味道變得更脆，而且味道更好。因此，我們必須注意白蘿蔔的處理。只需要清...
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