![豆腐皮怎麼做好吃]( "豆腐皮怎麼做好吃")
- 相信很多都是吃過豆腐皮，因為豆腐皮是我們常吃的一種豆製品，營養也是比較豐富。作為一道家常便菜，但是卻很少人能把豆腐皮做好吃，相信大家都想了解豆腐皮怎麼做好吃。其實目前豆腐皮的做法有很多，下面小編就把其中一種方法的分享給大家吧。1、將豆腐皮切絲、鍋內開水燙一分鐘...
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![幹豆腐皮怎麼做好吃法]( "幹豆腐皮怎麼做好吃法")
- 1、準備幹豆腐皮、雞蛋、青辣椒、實驗、料酒、孜然、香菜、香蔥；2、幹豆腐皮放在涼水裡泡軟，豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。3、放入油加熱，加入蔥花小火炒香，放入雞蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均勻。4、加入所有材料，翻炒5分鐘即可出鍋。幹豆腐皮是中國傳統豆製品，是用豆類做的一種...
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![皮蛋豆腐怎麼做]( "皮蛋豆腐怎麼做")
- 1、皮蛋對半切開後切小塊，豆腐切小方塊，小米椒切碎，蒜切末，蔥切蔥花；2、鍋中倒入適量水燒開，放入切好的豆腐塊，焯水一分鐘後撈出瀝乾；3、將豆腐塊堆放在盤子中間，碗中放入醋一勺、生抽一勺，辣椒油兩勺、蒜末、小米椒碎、糖半勺，拌勻後淋在豆腐上即可。...
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![海苔豆腐怎麼做好吃]( "海苔豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：老豆腐100克、海苔10克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、小米辣5克、料酒1茶匙、雞精1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1湯匙。步驟2老豆腐切片。步驟3海苔剪碎備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5小米辣切圈。步驟6首先鍋內倒油，油熱放入豆腐下鍋煎至兩面...
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![家常豆腐的做法]( "家常豆腐的做法")
- 家常豆腐的做法：1、準備好豆腐1塊、蒜3瓣、蔥花5克、鹽半勺、雞蛋2個、澱粉少許、小米辣4個、生抽2勺、蠔油2勺；2、豆腐切成小塊，雞蛋打散；3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、少許鹽、澱粉和清水調成汁；4、豆腐裹澱粉和雞蛋，煎到兩面金黃，倒蒜末和小米辣，倒入料汁，...
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![豆皮怎麼做好吃]( "豆皮怎麼做好吃")
- 豆皮，是一種很常見的豆製品，而且大家都知道豆製品裡面都是含有大量的蛋白質的，因此很多家庭都喜歡做豆皮來吃，它的吃法也是花樣百出，那麼豆皮怎麼做好吃呢？接下來，小編就為大家介紹一下香辣豆皮的做法。1、準備好食材：豆皮適量，辣椒醬適量，油鹽適量，姜蒜適量，生抽少許，雞精少許。2、豆...
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![豆腐怎麼做好吃]( "豆腐怎麼做好吃")
- 食材：內脂豆腐1盒，小蔥3根，小米椒2個，生抽1勺，醋1勺，芝麻醬1勺，辣椒油1勺步驟：1.小蔥切蔥花，小米椒切碎。2.內脂豆腐取出，放入盤中，放入鍋中蒸4分鐘。3.調醬汁：鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻。4.蒸好的豆腐取出，倒掉盤中的水，淋入調好的醬汁，撒上蔥花、小...
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![紅燒豆腐怎麼做好吃]( "紅燒豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是一道非常美味的食物，不僅僅具有很高的營養價值，而且口感也是非常的誘人，而豆腐最常見的做法就是紅燒，那麼紅燒豆腐怎麼做好吃？對於不知情的網友們，下面我們來了解一下吧。1、鍋中燒水，倒入豆腐塊焯水，去掉豆腥味，加入適量的鹽。水開後煮30秒，撈出豆腐備用。2、起鍋燒油，下辣醬...
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![涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮怎麼做")
- 幹豆腐皮放溫水中浸泡15分鐘，撈出切條，將豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出，胡蘿蔔洗淨切絲，大蔥切絲，香菜切碎，碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽、醋、辣椒油、鹽、雞精攪拌均勻，盛入盤中，撒上香菜即可。涼拌豆腐皮怎麼做食材：幹豆腐皮80克，胡蘿蔔40克，大蔥1段，香菜1顆，生抽2勺，醋2...
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![素炒豆腐皮怎麼炒才好吃]( "素炒豆腐皮怎麼炒才好吃")
- 素炒豆腐皮，是一道大眾家常菜。品味屬於素菜。炒該菜餚時，鍋要燒紅，用急火快炒，但是很多人都不知道素炒豆腐皮的做法，那麼素炒豆腐皮怎麼炒好吃呢？1、材料全部切絲（所有調味料倒在一起混合均勻）。2、熱鍋下油，洋蔥胡蘿蔔（爆炒兩下）。3、加入豆腐皮，繼續翻炒。4、起鍋前加入包菜，加入調...
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![豆腐皮吃多了會胖嗎]( "豆腐皮吃多了會胖嗎")
- 每100克豆腐皮熱量是402大卡。豆腐皮熱量其實並不高，雖然每100克含有402大卡熱量，但是這是按照幹豆腐皮的重量來計算的，而我們吃的時候，一般是泡發之後，再進行烹製。100克煮熟的豆腐皮熱量大約只有60大卡。豆腐皮熱量每100克豆腐皮熱量是402大卡。豆腐皮的熱量是按照幹豆腐皮...
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![蔥油豆腐皮怎麼做]( "蔥油豆腐皮怎麼做")
- 步驟1準備食材：幹豆皮50克、小蔥30克、蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、蠔油5克、生抽3克。步驟2幹豆皮用溫水泡發5分鐘、變軟後撈出、切絲。步驟3小蔥切小段。步驟4蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下蔥段、煸幹水份、撈出蔥段。步驟6倒入蒜、炒香、調鹽、蠔油、生抽、炒勻...
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![豆腐皮的做法]( "豆腐皮的做法")
- 1.幹豆腐皮放入溫水中泡10分鐘，取出切條。2.胡蘿蔔切絲，大蔥切絲，香菜切碎。3.豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出瀝乾。4.碗中放入豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中撒上香菜即可。...
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![豆腐湯怎麼做好吃]( "豆腐湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豆腐100克、番茄1個、雞蛋1個、小蔥1根。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3番茄洗淨切丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6首先起鍋倒油，油熱倒入西紅柿炒至西紅柿軟爛出汁。步驟7然後倒入適量清水，倒入豆腐塊水開轉小火打入雞蛋攪拌均勻。步驟8接著加入...
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![醬炒豆腐皮的做法]( "醬炒豆腐皮的做法")
- 步驟1食材：豆腐皮300克（千張）、青椒30克、幹辣椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、豆瓣醬10克、生抽3克、雞精1勺。步驟2豆腐皮切長5釐米寬0.5釐米的條。步驟3青椒洗淨切絲。步驟4幹辣椒切成段。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7鍋中加入適量清水大火燒開，放入豆腐皮焯水1分鐘，撈出瀝乾水...
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![豆腐皮的做法]( "豆腐皮的做法")
- 步驟1準備食材：豆腐皮200克、紅辣椒10克、大蔥1段、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙。步驟2豆腐皮切條。步驟3紅辣椒切絲。步驟4大蔥切片。步驟5姜切絲。步驟6首先起鍋燒油，下入蔥片、薑絲、炒出香味，再放入豆腐皮翻炒均勻。步驟7然後鍋中加上紅辣椒炒熟，再放入鹽、醬油繼...
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![豆腐怎麼做好吃]( "豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豆腐1塊，青椒30克，蒜4瓣，辣椒麵3克，豆瓣醬5克，花椒粉5克。步驟2先將豆腐切小塊。步驟3青椒切成末。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒油，油溫燒至6成熱後倒入蒜末、薑末、加入豆瓣醬翻炒均勻，放花椒麵，然後倒入半碗水。步驟7湯逐漸燒開後倒入豆腐，用小火煮幾分...
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![豆腐的家常做法]( "豆腐的家常做法")
- 內脂豆腐取出，放入盤中，鍋里加清水，將豆腐放入鍋中蒸4分鐘左右取出，小蔥切蔥花，小米椒切碎，碗中加鹽、雞精、生抽、醋、芝麻醬、辣椒油拌勻，做成醬汁，取出蒸好的豆腐，倒掉盤子裡的水，淋入調好的醬汁，最後撒上蔥花、小米椒即可。豆腐怎麼做好吃食材：內脂豆腐1盒，小蔥3根，小米椒2個，生抽1...
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![奶豆腐如何做好吃]( "奶豆腐如何做好吃")
- 奶豆腐的製作方法：先將鮮牛奶在常溫下發酵成酸奶，使其產生絮狀物後，全部倒入厚生鐵鍋中，以中火燒沸使絮狀物凝結成塊狀，然後取出。用細紗布瀝去水分，再重新放入鍋中，以小火慢燒，並用手勺不斷地攪動，防止粘鍋燒煳。當炒至成粥狀並上勁時，鏟入備好的模具中，抹平稍壓，待晾冷後，扣出即成鮮...
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![砂鍋豆腐怎麼做好吃]( "砂鍋豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐營養價值很高，一直不知道怎麼做好吃，偶然想到了砂鍋豆腐，看到網上圖片都要流口水。自己就做了一鍋，味道還是很讚的，下面給大家介紹一下砂鍋豆腐怎麼做好吃。1、將買回來的豆腐洗乾淨，切成小方塊，瘦肉切片，蒜瓣辣椒和小蔥分別切成小丁；2、平底鍋放入適量油，將瘦肉放過鍋內進行翻...
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![蝦蛄豆腐怎麼做好吃，]( "蝦蛄豆腐怎麼做好吃，")
- 步驟1準備食材：豆腐200克、皮皮蝦4只、松花蛋1個、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、味精1茶匙、紹酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量步驟2姜切末。步驟3蔥切蔥花。步驟4豆腐切小塊。步驟5將皮皮蝦用沸水煮熟撈出,脫殼取肉,再將蝦肉切成小丁。步驟6豆腐焯水備用,松花蛋去殼切丁備用。...
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![滑菇豆腐怎麼做好吃]( "滑菇豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：滑菇30克、豆腐200克、小蔥1根、水發黑木耳20克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、紅棗5顆。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4豆腐切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗去核切片。步驟7起鍋倒油，油熱加入滑菇、黑木耳煸炒出香味盛出備用。步驟8砂鍋中倒入姜、...
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![厚豆腐怎麼做好吃]( "厚豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1食材：豆腐300克，麵粉50克，雞蛋1個。調味料：食用油10克，鹽1克。步驟2麵粉中加入鹽、雞蛋，拌勻，調成麵糊。步驟3豆腐切厚片，裹入調好的麵糊。步驟4熱鍋倒油，油溫4成熱時，下裹好麵糊的豆腐，中小火煎至兩面金黃即可。...
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![茄汁豆腐怎麼做好吃]( "茄汁豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豆腐200克、番茄200克、小蔥1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切丁。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒水，水開倒入豆腐，焯水2分鐘撈出。步驟7起鍋倒油，油熱加入蒜、西紅柿、料酒、糖，翻炒3分鐘...
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![蟹黃豆腐怎麼做好吃]( "蟹黃豆腐怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豆腐200克、熟鹹鴨蛋2個、油適量、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉5克、小蔥1根步驟2鹹鴨蛋蛋黃蛋白分離。步驟3蛋黃切碎。步驟4胡蘿蔔切丁。步驟5豆腐洗淨切小塊。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油熱倒入鴨蛋黃炒勻，下入豆腐、蛋白、...
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