![牛肉湯的做法是什麼]( "牛肉湯的做法是什麼")
- 如今因此豬肉的價格在不斷上漲中，因此牛肉也成為了很多網友們的首選食物，那麼下面小編就與網友們分享一道牛肉湯的配方及做法的吧，這樣的烹調方式不僅僅簡單，而且還十分的美味。1、新鮮的牛肉，聞著沒什麼腥羶異味，但不焯水要事先把這個肉放在清水裡泡一泡，把血水泡出去。2、冷水...
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![牛肉煮多久]( "牛肉煮多久")
- 牛肉煮一個小時到兩個小時能熟。如果想牛肉更加入味，時間可以控制在一個小時到兩個小時之間。煮生牛肉之前要過一遍水，或者烹飪的時候加一些白酒，可以去除腥味。燉牛肉要選擇牛腩這樣有筋、有肉、有油的部位，過瘦則柴。牛肉煮熟放冰箱能放多久熟牛肉是可以放在冰箱冷凍間的,...
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![土豆牛肉要燉多長時間]( "土豆牛肉要燉多長時間")
- 土豆牛肉是一道美食，主要食材有土豆、牛肉等。土豆燒牛肉是一道東北菜，加了胡蘿蔔營養更豐富，色彩更漂亮，那麼土豆牛肉要燉多長時間？1、土豆燉牛肉一般需要一個半小時左右才能燉好，這個時間會因為牛肉塊的大小、火力或是牛肉的品質而發生改變。我們如果需要製作土豆燉牛肉的話，...
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![牛腩要燉多久才爛]( "牛腩要燉多久才爛")
- 牛腩是一種十分營養美味的食材，不過很多人自己在家裡燉的時候，經常會出現燉不爛的情況，其中一個原因就是時間可能短了，那麼牛腩要燉多久才爛呢？1、如果是用砂鍋燉牛腩一般建議在兩個小時以上。2、如果是用高壓鍋段牛腩一般半個小時就可以煮爛。3、如果還想更加入味和軟爛的話，...
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![湯圓需要煮多久]( "湯圓需要煮多久")
- 新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。如果是速凍的湯圓，速凍湯圓煮的時間就比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。在煮湯圓時要注意先將水燒開，不能直接用冷水煮，...
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![牛腩燉蘿蔔需要燉多久]( "牛腩燉蘿蔔需要燉多久")
- 牛腩燉蘿蔔是一道家常菜，是以牛腩和蘿蔔為主料燉制而成的一道美食，由於烹飪工藝是燉，所以製作耗時較長。那麼牛腩燉蘿蔔需要燉多久呢？1、牛腩燉蘿蔔需要燉1個小時。2、燉蘿蔔的時候不要先放入蘿蔔，等牛腩差不多熟的時候再放入蘿蔔。燉牛腩之前需要把牛腩處理一下，在牛腩上塗抹...
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![天麻要泡多久才能燉湯]( "天麻要泡多久才能燉湯")
- 需要泡20-30分鐘左右。幹天麻是由新鮮天麻製成的,其中的水分含量比較少,直接清洗乾淨煮的話很難煮熟,需要提前泡發變軟才可以,一般將幹天麻放在水中,根據不同的水溫,需要泡發20-30分鐘的時間才可以將其泡軟。天麻煲湯要泡24小時最好。這樣才能夠使天麻成分有效發揮，減少營...
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![牛肉要燉多久才能爛]( "牛肉要燉多久才能爛")
- 牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。那麼牛肉要燉多久才能爛呢？1、冷水浸泡：將新鮮的牛肉放到冷水中浸泡，將血水泡出，並每過一段時間換一次水。2、敲打牛肉：用刀背輕輕敲打牛肉，或者在盆...
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![花膠燉牛奶要燉多久]( "花膠燉牛奶要燉多久")
- 花膠煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，因此非常深受大家的歡迎。一般來說，花膠燉牛奶是常見的做法，那麼花膠燉牛奶要燉多久呢？1、花膠燉牛奶要是要看花膠的厚度，如果是比較薄一些的花膠，一般是燉2-3個小時左右即可，厚一些的魚膠，就燉4-5個小時的樣子。2、如果是用燒煤氣的砂鍋...
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![牛尾湯要燉多久]( "牛尾湯要燉多久")
- 牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎的功效，且性質平和，很適合給體虛的人補身子用。下面一起來看看牛尾湯要燉多久。1、如果是選用砂鍋煲牛尾湯，那麼一般需要兩個小時的時間。湯中的營養物質主要是氨基酸類，加熱時間過長，會產生新的物質，營養反而被破壞，所以說煲湯的時間並非...
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![燉雞肉一般需要多長時間]( "燉雞肉一般需要多長時間")
- 燉雞的時間一般1小時左右就可以了,時間再長營養成分反而會逐漸降低。燉雞湯的時間再長,雞肉中的營養成分也只有5%-10%溶解在湯裡,大部分營養還留在雞肉中,1-1.5個小時就比較合適,既能保證雞肉熟了,也能保證口感和雞湯的營養。燉雞肉一般放什麼調料燉雞肉可以選擇放八角、...
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![冬瓜燉排骨湯燉多久]( "冬瓜燉排骨湯燉多久")
- 冬瓜燉排骨也是一種很好吃的方法，它其實就是將平常的玉米燉排骨直接轉化成了冬瓜燉排骨當中的食材進行了一個替換，但是整體的口感還會更好一些，而且製作方面並沒有太多的一些難處，那麼冬瓜燉排骨湯燉多久呢？1、一般時間都是在一個小時到兩個小時左右。2、要將排骨完全的燉爛入...
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![墨魚要泡幾個小時才可燉湯]( "墨魚要泡幾個小時才可燉湯")
- 泡2-3小時就可以了，在浸泡期間記得更換2-3次水，這樣泡出來墨魚會更鮮美。不過由於墨魚有大有小，浸泡主要以無硬心為宜。墨魚泡發後，只要把墨魚骨和黑色的膜去掉，洗淨即可。墨魚要怎麼泡發1、先把墨魚浸泡在溫水裡，浸泡2-3小時即可，期間大家記得更換2-3次水;2、泡發後，要把要把墨...
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![燉牛肉需放什麼調料？]( "燉牛肉需放什麼調料？")
- 燉牛肉必須放的調料：花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、甜麵醬、蒜、姜、醬油、食鹽、砂仁、肉桂、白芷。燉牛肉對於調料沒有太大的禁忌，可以根據自己的喜好以及飲食習慣進行加減，但要注意的是，在燉牛肉中，最好不要放入大蔥，茴香以及八角。因為衝段的香氣會蓋過牛肉湯本身的原汁原...
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![紅燒肉燉多久]( "紅燒肉燉多久")
- 紅燒肉的烹飪時間還是比較久的,一般用高壓鍋的話需要燉30分鐘到四十分鐘就好,但如果大家使用的是平常普通的鍋,那最好是能夠燉上一個半小時到兩個小時為好。紅燒肉用砂鍋燉是最好的，燉至1個小時，肥而不膩，軟爛入味。做紅燒肉所使用的五花肉肥肉相間，做出來的才會入口即化。選...
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![魚膠要泡幾分鐘才能燉湯]( "魚膠要泡幾分鐘才能燉湯")
- 魚膠一般要浸泡5-10小時才能燉湯，如果還是薄一點的魚膠浸泡的時間會短一點，3-4小時即可。魚膠是一種乾性食物，在吃之前需要泡發一下才可以烹飪食用。魚膠泡發的程度，直接影響魚膠的口感跟營養，因此泡發的時間和技巧很是重要。...
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![清湯羊肉要煮多久]( "清湯羊肉要煮多久")
- 羊肉是最適宜於冬季食用的，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。冬季吃羊肉可以禦寒強體，因為羊肉性熱，屬血肉有情之品。羊肉的做法有很多，清湯羊肉是其中的一種，那麼清湯羊肉要煮多久呢？1、羊肉煮時需要先綽水再煮，一般也就是50-70分鐘就熟了，不要用高壓鍋煮。一般砂鍋最好多煮一些時...
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![砂鍋燉牛肉需要多長時間]( "砂鍋燉牛肉需要多長時間")
- 牛肉人們消費最多的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉含有非常高的蛋白質，味道鮮美，所以非常受歡迎。那麼砂鍋燉牛肉需要多長時間呢？1、砂鍋燉牛肉需要三個小時左右。2、肉有腥氣，在鍋里加入適量清水，水燒開後去除上面的油沫，略煮一會後撈入溫水盆中。3、肉放進砂鍋中慢燉，直至燉出牛...
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![清燉牛肉湯怎麼做好吃]( "清燉牛肉湯怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、胡蘿蔔100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙步驟2牛肉洗淨切大片。步驟3胡蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水，水開放入姜、料酒、牛肉、焯水去血沫撈出備用。步驟7然後砂鍋內放入姜、牛肉、加適量清水燉3...
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![隔水燉湯一般燉多久]( "隔水燉湯一般燉多久")
- 在生活中，烹飪的學問是很多的，一些食物除了炒制食用之外，還可以用來燉湯喝，不僅可以吃到鮮美的食材，同時還能喝到美味的湯，補充我們身體所必須的營養物質，不過在燉湯的時候也是要注意時間的。那麼隔水燉湯一般燉多久呢？1、一般來說，隔水燉湯的話燉1-2個小時就可以了。2、隔水燉湯...
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![土豆燉肉要煮多久]( "土豆燉肉要煮多久")
- 土豆燉肉是中國的民間的一種深受歡迎的家常菜，製作原料主要有土豆、五花肉等，口味鮮美，營養豐富。土豆燉肉以它獨特的燜香味和廉價的材料廣受我國各個地方人民的喜愛，那麼土豆燉肉要煮多久？1、土豆洗淨去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花；2、鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花...
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![高壓鍋燉牛腩需要多久]( "高壓鍋燉牛腩需要多久")
- 高壓鍋燉熟牛腩需要30分鐘左右，可以將牛腩燉得較為軟爛。需要注意的是燉煮牛腩的過程中不要動高壓鍋，更不要去開啟蓋子，以免被蒸汽燙傷，等鍋中蒸汽放完之後再開啟蓋子。高壓鍋燉牛腩的時間是多少牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，營養價值非常高，而且脂肪含量較少，因此受到大眾的...
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![紅燒肉燉土豆需要多久時間]( "紅燒肉燉土豆需要多久時間")
- 紅燒肉燉土豆是以五花肉、土豆為原料的一道菜品。那麼網友們知道紅燒肉燉土豆需要多久時間嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、文火加熱慢燉，烹調時間是2.5小時。2、隨著烹調時間的延長，豬肉中飽和脂肪酸不斷降解，其含量呈下降趨勢，在2.5小時時達到最...
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![牛肉骨頭湯怎麼燉]( "牛肉骨頭湯怎麼燉")
- 步驟1食材：牛棒骨1根、白蘿蔔200克、大蔥30克、姜5克、小蔥1根調味料：鹽2克、花椒2克、八角1個、桂皮1克、小茴香2克、橙皮3克、白醋2克、白胡椒粉2克步驟2牛棒骨洗淨、買的時候讓店家把骨頭敲斷。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟...
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![肉包子需要蒸多久]( "肉包子需要蒸多久")
- 包子是中國傳統美食之一，因為不僅便宜，而且味道更是非常可口，包子通常是用面做皮，用菜做肉，肉包子更是包子中最受歡迎的一種，那麼肉包子需要蒸多久？1、小籠肉包6分鐘。2、中號肉包子12分鐘。3、大肉包子16分鐘左右即可。4、這個時間肉正好熟透，時間少了，肉是生的時間過了肉就老了，...
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