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關於豬肺湯做法的百科

豬肺湯要放什麼材料
  • 豬肺湯要放什麼材料

  • 豬肺湯是以豬肺或羊肺等為主料製作的藥膳,相信很多網友都喝過吧,那麼網友們知道豬肺湯要放什麼材料嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、豬肺或羊肺1具,辛夷花、生薑、老君須各適量。2、豬肺湯功能散風通竅。適用於鼻淵流涕,鼻塞,或鼻炎等症。以上就是對於豬肺湯要放什...
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豬肺湯的做法
  • 豬肺湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬肺200克、銀耳100克、薏米100克、大蔥1段、姜1塊、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、清水適量。步驟2豬肺洗淨切塊。步驟3銀耳泡發撕小塊。步驟4薏米洗淨。步驟5大蔥切段。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒熱水,倒入豬肺焯水2分鐘撈出。步驟8然後砂鍋內放入...
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豬肺的做法
  • 豬肺的做法

  • 步驟1準備食材:豬肺200克、蒜葉100克、鹽1茶匙、紅椒10克、姜1塊、蒜30瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2豬肺切成大片。步驟3洗淨血水備用。步驟4蒜葉洗淨切段。步驟5紅椒切絲。步驟6蒜切片。步驟7薑切片。步驟8首先起鍋燒水,水開下入豬肺、料酒焯水2分鐘,撈出過冷水。步驟9...
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豬蹄催奶湯怎麼做
  • 豬蹄催奶湯怎麼做

  • 步驟1食材:豬腳500克、花生米200克、小蔥2根、老薑10克、鹽3克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3老薑拍碎。步驟4花生米用清水浸泡3小時。步驟5豬蹄冷水入鍋,水沸後繼續煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。步驟6砂鍋中放入適量清水,放入豬腳、花生米、老薑、鹽,大火燒開轉小火慢燉90分鐘,出鍋撒上蔥...
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豬肝湯怎麼做
  • 豬肝湯怎麼做

  • 1、豬肝洗淨切片,清水浸泡5分鐘撈出瀝乾,加入澱粉、生抽、胡椒粉醃製5分鐘,菠菜洗淨切小段,枸杞用清水泡開;2、菠菜入沸水汆燙半分鐘,撈出瀝乾,豬肝放入沸水中汆燙半分鐘,撈出瀝乾;3、鍋中倒入清水燒開,放入薑片及豬肝煮1分鐘,再加入菠菜、枸杞,調入鹽及香油即可。...
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黃豆豬腳湯怎麼做
  • 黃豆豬腳湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根、姜1塊。步驟2豬腳洗淨。步驟3黃豆浸泡1小時。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水,水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用。步驟7然後將豬腳倒入砂鍋,加入姜、料酒、黃豆,再加適量清水,燜煮...
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豬蹄湯的做法
  • 豬蹄湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬蹄200克、萵筍50克、胡蘿蔔30克、鹽1茶匙、花椒5克、八角5克、幹辣椒3克、姜1塊、小蔥1根。步驟2豬蹄洗淨。步驟3萵筍切塊。步驟4胡蘿蔔切塊。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒水,倒入豬蹄,加入八角、幹辣椒、花椒焯水3分鐘撈出。步驟8然後將...
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豬肚雞湯怎麼做好吃
  • 豬肚雞湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬肚200克、雞100克、水發黑木耳10克、花椒5克、姜1塊、料酒1湯匙、紅棗30克、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2將豬肚切絲。步驟3雞洗淨備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6再加入紅棗、姜、花椒、黑木耳、用中火燉40分鐘。步驟7然後加入雞肉,再倒入料酒和...
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豬雜湯怎麼做好吃
  • 豬雜湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬瘦肉100克、豬腰子100克、豬心100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、胡椒粉1茶匙、白蘿蔔50克、小蔥1根、雞精1茶匙、枸杞5克步驟2豬瘦肉洗淨切片。步驟3豬腰子剔去白條,打上花刀切塊。步驟4豬心洗淨切片。步驟5薑切片。步驟6白蘿蔔洗淨切片。步驟7小蔥切蔥花。...
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豬肝湯的做法
  • 豬肝湯的做法

  • 豬肝洗淨切成片,放清水中浸泡10分鐘,除去血水,鍋中加清水,煮開後放入薑絲,放豬肝煮至變色,加黃酒去腥,加入鹽、味精、白胡椒粉調味,最後撒入香蔥粒和香菜即可出鍋。豬肝湯怎麼熬材料:豬肝500克,黃酒適量,鹽少許,味精,白胡椒粉1茶匙,香蔥粒10克,薑絲,香菜1根;豬肝湯的做法:1.將豬肝清洗乾淨...
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豬肺湯止咳潤肺的做法
  • 豬肺湯止咳潤肺的做法

  • 1、在豬肺裡灌滿水,再進行清洗,清洗時可以加入麵粉和鹽;2、將洗乾淨的豬肺切成大塊,放進冷水鍋中,再加入料酒、生薑片煮開;3、熱鍋不放油,豬肺倒入鍋中炒幹水分,再將豬肺倒入砂鍋中;4、在砂鍋中放生薑片和開水,煮20-25分鐘後放入白蘿蔔繼續煮;5、用中火燉1個小時左右,等湯變成奶白色,...
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豬肺的做法是什麼
  • 豬肺的做法是什麼

  • 豬肺含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,它清脆可口,味道鮮美,是人們非常喜愛的美食之一,那麼豬肺的做法是什麼呢?1、將豬肺先在水中焯一下盛起來備用;2、將豬肉洗淨切好備用;3、準備好姜、蒜、桂皮、幹辣椒作為調料;4、將切好的豬肉放入鍋中;5、炒出油後加入適量花椒爆香;6、加入準...
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蓮子豬肚湯的做法
  • 蓮子豬肚湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋倒水,水開放入姜、香葉、料酒、豬肚,焯水3分鐘,撈出備用,...
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豬腰湯怎麼做好吃
  • 豬腰湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:豬腰200克、菠菜100克、油適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、生粉1茶匙、姜1塊、雞精1茶匙、小蔥1根步驟2豬腰洗淨切去白苔,改花刀切塊。步驟3菠菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先碗中倒入豬腰、鹽、料酒、生粉拌勻醃製5分鐘。步驟7然後起鍋倒油...
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補腎豬腰湯怎麼做
  • 補腎豬腰湯怎麼做

  • 步驟1食材:主要300克,山藥80克、玉米80克、姜1塊、廋肉100克。輔料:澱粉1勺、白醋2勺、料酒1勺、枸杞5克、鹽1勺。步驟2豬腰洗淨去白筋,切成花刀狀後再切條,加入白醋1勺、澱粉1勺抓勻去腥。步驟3山藥切塊。步驟4玉米切塊。步驟5薑切片。步驟6瘦肉切滾刀塊、將豬肉和豬腰放入沸...
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豬腳蘿蔔湯怎麼做
  • 豬腳蘿蔔湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬腳200克、白蘿蔔100克、小蔥1根、姜1片、鹽1茶匙、大蒜3個。豬腳洗淨備用。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切塊。步驟5蔥打成結。步驟6鍋中燒熱水放入豬腳焯水2分鐘撈出。步驟7砂鍋中加入蔥、薑片、大蒜,豬腳和適量清水小火煲40分鐘。步驟8...
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豬蹄湯怎麼做
  • 豬蹄湯怎麼做

  • 1、黃豆、花生提前泡好,豬蹄洗淨剁成塊,芋頭削皮洗淨切塊,薑切片;2、鍋中放入豬蹄、料酒、薑片大火煮開,撈出洗淨,砂鍋中放入豬蹄、花生、黃豆、薑片、料酒、清水適量大火煮開,換小火煲1小時30分鐘;3、放入芋頭繼續燉30分鐘,加入適量鹽、胡椒粉調味即可。...
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豬心湯怎麼做
  • 豬心湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豬心200克、紅棗5克、枸杞5克、當歸5克、黨蔘5克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根步驟2豬心浸泡10分鐘洗淨切大片。步驟3紅棗切片去核。步驟4當歸切段。步驟5黨蔘切段。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋倒水,水開下入豬心、姜、料酒焯水撈...
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酸湯豬腳怎麼做好吃
  • 酸湯豬腳怎麼做好吃

  • 步驟1準備材料:豬腳200克、番茄1個、姜1塊、大蔥1段、蒜3瓣、豆芽50克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、幹辣椒5克、酸湯1湯匙、油適量。步驟2豬腳洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4番茄切丁。步驟5大蔥切段。步驟6蒜切片。步驟7豆芽洗淨備用。步驟8鍋內先加入清水,放入豬蹄、大蔥、料酒...
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豬腳湯怎麼做
  • 豬腳湯怎麼做

  • 步驟1食材:幹茶樹菇20克,豬腳400克,姜3克,蒜2瓣,小蔥2根調味料:食用油8克,生抽3克,鹽2克,老抽1克,雞精2克,胡椒粉2克,料酒3克步驟2豬腳冷水下鍋,加料酒,大火煮15分鐘,撈出。步驟3幹茶樹菇用溫水泡發15分鐘,撈出。步驟4薑切片。步驟5蒜切粒。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,下...
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豬血湯的做法
  • 豬血湯的做法

  • 步驟1準備食材:豬血200克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2豬血洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5胡蘿蔔去皮切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,放入姜、蒜,炒出香味,...
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豬肉青菜濃湯的做法
  • 豬肉青菜濃湯的做法

  • 步驟1食材:豬肉50克,青菜100克,姜2克,小蔥1根。調味料:食用油3克,水澱粉3克,鹽2克,雞精2克,胡椒粉1克,料酒1克,澱粉2克。步驟2豬肉剁碎。步驟3加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中油溫5成熱時,放入豬肉,炒散,加入薑末,炒香,倒入500毫升清水,大火煮沸後...
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豌豆豬肝湯怎麼做
  • 豌豆豬肝湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:豌豆80克、豬肝片150克、小蔥1根、生薑1片、澱粉20克、小蘇打15克。步驟2將小蘇打倒入清水中,攪拌至融化。步驟3加入豬肝。步驟4攪拌並洗淨豬肝。步驟5豌豆倒入清水中洗淨。步驟6小蔥切蔥花。步驟7生薑切末。步驟8豬肝裝入碗中,加入生薑末、料酒、澱粉、鹽,攪...
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青菜豬肉湯怎麼做
  • 青菜豬肉湯怎麼做

  • 步驟1食材:青菜150克、瘦肉100克、小蔥1根、姜3克。調味料:料酒2克、鹽2克、胡椒粉1克、雞精2克、澱粉3克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5鍋中倒入600毫升清水,大火煮沸。步驟6放入肉片,煮至變色,再加入青菜、鹽、胡椒粉,煮...
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豬肚山藥湯如何做
  • 豬肚山藥湯如何做

  • 步驟1準備食材:山藥80克、豬肚300克、枸杞10克、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、姜1塊。步驟2首先把姜切絲,蔥切末。步驟3起鍋燒水,加入料酒,生薑去腥,豬肚冷水下鍋,煮5分鐘。步驟4煮好後撈出。步驟5豬肚切絲,山藥切塊。步驟6加入清水,生薑,料酒,豬肚,山藥,入砂鍋煮。步驟7小火燉2個小時。步...
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