![朱元璋是什麼朝代的皇帝]( "朱元璋是什麼朝代的皇帝")
- 明太祖朱元璋（1328年公曆10月21日—1398年公曆6月24日），男，漢族，字國瑞，祖籍江蘇句容，出生於濠州（今安徽鳳陽）鍾離太平鄉孤莊村，那麼朱元璋是什麼朝代的皇帝？1、大明太祖高皇帝朱元璋（1328年-1398年6月24日），字國瑞。原名重八，後取名興宗。漢族，濠州鍾離人，明朝開國皇帝。2、朱元璋幼時貧...
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![炒菜用什麼鍋好]( "炒菜用什麼鍋好")
- 炒菜，中國菜的常用製作方法，將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內，以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體，加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程，那麼炒菜用什麼鍋好？1、鐵鍋：鐵鍋的原料是金屬鐵。鐵鍋是生活中常見的炊具。它還可以耐熱、耐高溫，而且很容易掌握熱量...
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![高壓線塔高度一般多少米]( "高壓線塔高度一般多少米")
- 高壓線通常指的是輸送10kV以上電壓的輸電線路。根據GB/T2900.50-2008，定義2.1中規定，高壓通常不含1000V。中國國內高壓輸電線路的電壓等級一般分為：35kV、110kV、220kV、330kV、500kV、750kV等，那麼高壓線塔高度一般多少米？1、500千伏的高壓線塔距離地面的安全距離是15米。2、...
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![酸菜包菜魚怎麼煮]( "酸菜包菜魚怎麼煮")
- 步驟1食材：魚片400克，包菜300克，酸菜100克，雞蛋1個，蒜3瓣，香菜2根，小蔥1根，姜3克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，幹辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，澱粉4克。步驟2魚片中加入料酒、澱粉，打入雞蛋清，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜對半切開。步驟4薑切片。步驟5小蔥切段。步...
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![如何保養鋁鍋]( "如何保養鋁鍋")
- 鋁鍋就是使用鋁作為原材料製作而成的鍋具，在日常生活中使用極廣。鋁鍋使用並非隨心所欲，而是需要懂得相關的保養方法。下面一起來看看如何保養鋁鍋。1、新買來的鋁鍋，第一次使用時最好先熬粥，不要先燒水和蒸饅頭。否則鋁與水中的鐵、鹽發生系列化學反應，使鋁鍋內變成黑色，影響...
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![煮鍋用哪種鍋比較好]( "煮鍋用哪種鍋比較好")
- 鍋是家家戶戶廚房裡必不可少的物件，相信很多家庭所用的鍋大小不一，材質不同，而且數量很多。那麼煮鍋用哪種鍋比較好呢？1、砂鍋：砂鍋是很多家庭都在用的鍋，而且從老一輩就傳下來了。砂鍋從最開始的土色的鍋到現在顏色好看，形狀各異的鍋經歷了很多。但是砂鍋的效能確實保留了原來...
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![鋁鍋使用禁忌有哪些]( "鋁鍋使用禁忌有哪些")
- 鋁鍋就是使用鋁作為原材料製作而成的鍋具，在日常生活中使用極廣。鋁鍋使用並非隨心所欲，而是需要懂得相關使用禁忌。那麼鋁鍋使用禁忌有哪些呢？1、使用鋁鍋做飯的時候要注意一定不要忘記加水，加水的話要加入足夠的水。千萬不要空鍋點火，或者水加少了造成幹鍋的情況。由於鋁的...
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![鋁鍋糊鍋怎麼處理]( "鋁鍋糊鍋怎麼處理")
- 有時候忙著其他事情，忘記了鍋正在煮東西或者做飯，結果鍋燒糊了，自己也幹過這樣的事，把鋁鍋燒糊了，怎麼辦呢？鋁鍋糊鍋怎麼處理呢？下面一起來看看。1、用熱水泡。很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裡紅可去糊...
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![水煮芥菜怎麼做好吃]( "水煮芥菜怎麼做好吃")
- 步驟1食材：薺菜300克、小蔥1根、小米椒2個、大蒜2瓣。調味料：植物油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克。步驟2鍋中煮沸後，加入鹽、植物油，下薺菜，焯水2分鐘，撈出過涼水，瀝乾，裝盤。步驟3小蔥切蔥花。步驟4小米辣椒切末。步驟5大蒜切末。步驟6取小碗，放入生抽、醋、香...
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![鋁鍋要不要開鍋]( "鋁鍋要不要開鍋")
- 鋁鍋也是家裡面用的比較多的一種鍋，因為質量比較輕，導熱性也很好。不過鋁鍋的使用要特別注意，有很多食物是不建議使用鋁鍋的哦。當買了新鐵鍋，都是會開鍋的，這樣才不容易粘。那鋁鍋要不要開鍋呢？1、鋁鍋長時間與空氣接觸後，是會在鋁鍋的表面形成氧化膜的，可以起到保護鋁鍋並防止...
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![吃火鍋可以煮什麼]( "吃火鍋可以煮什麼")
- 吃火鍋，肉類可以煮牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸等；海鮮可以煮蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等；蔬菜可以煮白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生...
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![烙鍋配菜有什麼]( "烙鍋配菜有什麼")
- 烙鍋配菜有芹菜、生菜、洋蔥、胡蘿蔔、魔芋、金針菇、香菇、菜油、香菜、蒜苗、白菜、萵筍、土豆、蓮藕、臭豆腐、豆乾、韭菜、豬肉、牛肉、牛雜、雞雜、魚類、火腿腸、鮮蝦等。烙鍋始於清代，因其香辣爽口、味道奇香、開胃可口、油而不膩的特點，獲得“西部名小吃”稱號。傳...
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![麻辣香鍋料能煮火鍋嗎]( "麻辣香鍋料能煮火鍋嗎")
- 麻辣香鍋和火鍋都是現在的人非常喜歡吃的一種食物，它們都具備辣且麻的口感，但是麻辣香鍋是炒製出來的，而火鍋用湯水煮著吃的，二者具有不同的風味，所以在吃的時候還是要根據自己的喜好進行選擇。那麼麻辣香鍋料能煮火鍋嗎？1、但是雖然二者風味不同，但是用麻辣香鍋料也是能煮火鍋...
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![火鍋配菜都有哪些]( "火鍋配菜都有哪些")
- 火鍋配菜有很多，常見的火鍋配菜有：牛羊肉卷、金針菇、各種動物血、綠葉類蔬菜、火鍋丸子等。火鍋配菜都有哪些?1、牛羊肉卷牛羊肉卷是火鍋首選食材，而且牛羊肉卷很多地方都有賣，無論是生鮮便利還是超市都可以買到冷凍的肥羊、肥牛，非常方便。2、金針菇金針菇是很多人喜愛的菜...
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![砂鍋煮飯怎麼煮才不糊]( "砂鍋煮飯怎麼煮才不糊")
- 砂鍋最大優點在於受熱、散熱均勻，非常適合要用小火煨、燜、燉的質地較老的食品，那麼砂鍋煮飯怎麼煮才不糊呢？1、鍋底摸一層油：在使用砂鍋煮飯前可以先在鍋底抹上一層食用油，這樣可以有效的防止糊鍋。2、適時攪拌：待水燒開的過程中可以拿勺子稍稍攪拌，避免米過早粘鍋;加蓋大火蒸...
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![吃火鍋的菜有哪些]( "吃火鍋的菜有哪些")
- 吃火鍋的菜品非常多，菌菇類如香菇、木耳、海鮮菇等；蔬菜類如菠菜、豌豆苗、西蘭花、白蘿蔔等；肉類包括羊肉、牛肉、豬肉、午餐肉等；海鮮類有蝦、扇貝、以及各種魚等；豆製品類包括豆皮、千張、豆腐等；蛋類製品如蛋餃、滷鵪鶉蛋等。火鍋的包容性很強，無論是吃辣還是不吃辣的人都可...
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![煮雞蛋是冷水下鍋煮海蔘熱水下鍋煮呢]( "煮雞蛋是冷水下鍋煮海蔘熱水下鍋煮呢")
- 煮雞蛋要冷水下鍋煮，這樣水和雞蛋同時受熱，煮出的蛋才好吃。如果熱水下鍋，雞蛋受到衝擊極易破裂，另外由於內外受熱不均勻，煮出的雞蛋易夾生、口感不好。而且雞蛋不要煮的時間過久，最佳煮蛋的時間大約需8分鐘，煮出的雞蛋口感最好。煮雞蛋冷水下鍋還是熱水雞蛋其實就是母雞所產的...
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![壓力鍋煮粽子煮多久]( "壓力鍋煮粽子煮多久")
- 電壓力鍋煮粽子要30分鐘左右。煮粽子時間沒有一個很標準的答案，若是用普通鍋煮粽子的話，最少需要兩個小時，否則裡面的米就很難熟透，不同的容器，和火力大小，都影響粽子成熟的時間，在煮粽過程中如需加水，應該加入沸水不能新增冷水。粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽...
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![吃火鍋的菜有什麼]( "吃火鍋的菜有什麼")
- 吃火鍋的菜有：一、畜肉類的有嫩肉片，羊肉、牛肉、兔肉，豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬肉香菜丸子，豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、兔頭，牛鞭、豬腸、黃喉，毛肚。二、禽肉類的有鴨血、鴨掌、雞爪、雞翅、雞肉、鵝肉等;水產品類的有河蟹、海蟹、蝦、蝦滑、海蔘、扇貝、...
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![使用鋁鍋的注意事項]( "使用鋁鍋的注意事項")
- 第一次使用鋁鍋之前，用清洗劑將其清洗乾淨，然後把加熱後的食用油倒入鍋中1-2小時。這樣可以使油填滿鋁鍋的細孔，可以防止鋁鍋氧化。鋁鍋第一次用怎麼處理買來的新鋁鍋不需要特別清洗，按照普通方法清洗乾淨，瀝乾水分即可。之後，將食用油燒熱之後倒入鋁鍋，靜置一兩個小時，等油填滿...
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![為什麼不能用鋁鍋煎藥]( "為什麼不能用鋁鍋煎藥")
- 熬製中藥是不能使用鋁鍋或者是鐵鍋的，因為在中藥熬製的過程中，有可能與中藥發生反應，影響藥物的藥性，也可能導致熬製的中藥變色或變味。煎中藥的鍋很重要，因為它可以直接影響療效。中藥講究藥分君臣，事實上在古代錫和水銀也會用於入藥，鋁鍋表層的氧化鋁會與某些中藥中的酸性物質...
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![鋁鍋燒焦了怎麼辦]( "鋁鍋燒焦了怎麼辦")
- 在家做飯的人會知道，有時候一不小心就可能把鍋燒焦了，其實燒焦的鍋用平時洗鍋的方法是很難清洗的，那麼究竟有什麼辦法呢？鋁鍋燒焦了怎麼辦呢？1、用適量的西紅柿蒂皮或蘋果皮放在鋁製器皿內加清水煮沸半小時，水果皮中的果酸和鋁器的氧化層即發生作用，然後用清水沖洗，即可光亮如新...
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![電熱鍋可以煮火鍋嗎]( "電熱鍋可以煮火鍋嗎")
- 電熱鍋是一種多功能的新型炒菜工具大家應該都不陌生吧，電熱鍋這種工具既方便有好用，而且可以一鍋多用真的是好的不要不要的了，那麼電熱鍋可以煮火鍋嗎？1、在鍋中放水、火鍋底料、蒜苗段、少許鹽，然後開火煮，水開了以後就可以放入自己喜歡吃的菜煮熟就可以開動啦，簡單又美味。2、...
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![鋁鍋燒黑去汙小妙招]( "鋁鍋燒黑去汙小妙招")
- 將白醋倒入鍋中，可以先去除部分黑色汙漬，然後將小蘇打倒入鍋中，用刷子清洗鍋面，用清水沖洗乾淨即可。鋁鍋用熱水泡，然後用廢舊電話卡、磁卡沿著鍋邊，逐步將鋁鍋上面的黑漬刮除乾淨。方法一：醋+小蘇打有時烹飪炒鍋燒黑了怎麼擺脫它，試試這一招!具體方法：開啟火加熱鍋，將白醋倒入鍋中...
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![為何鋁鍋很容易粘鍋]( "為何鋁鍋很容易粘鍋")
- 鋁鍋是一種輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽的鍋。鋁鍋使用時有粘鍋的缺點。那麼為什麼鋁鍋會容易粘鍋呢？鋁鍋加熱快，熱分佈優良，鍋體較輕使用省力。鋁鍋不能用於高溫煎炒菜。因為鋁的熔點相對較低，過高溫度也會使鋁溶解。出現鋁成分溶出“粘鍋”。鋁鍋更不能和鐵鏟一起...
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